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编辑最后更新 2025年07月18日搜索一味的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关一味的内容。

开咖啡店取名字有多难？开咖啡店叫什么名字好？

咖啡新闻

开咖啡店取名字有多难？开咖啡店叫什么名字好？

在流行文化的熏陶下，越来越多人还是选择了开一家咖啡店，以安放自己的创业梦。正所谓，凡事预则立不预则废。想要运营好一家咖啡店，除了前期选址、客群调研、装修陈设、产品研发以及后期宣传以外，开店之初重大却最

2023-04-11 咖啡新闻我要分享

意大利浓缩咖啡味道含义做法怎么喝风味描述介绍

咖啡

意大利浓缩咖啡味道含义做法怎么喝风味描述介绍

意大利浓缩咖啡味道含义做法怎么喝风味描述介绍意大利浓缩（Espres－so），在意大利文里的意思是特别快。意大利浓缩咖啡用小杯品尝，最好在三口之内喝完。饮用之时，无须加糖加奶，净品其中之味。怎样才算是一杯好的意大利浓缩咖啡呢？主要需考查三个要素

2016-12-19 咖啡我要分享

拼配时一般要遵循原则最常用的原豆巴西哥伦比亚摩卡意式拼配咖

烘焙知识

拼配时一般要遵循原则最常用的原豆巴西哥伦比亚摩卡意式拼配咖

拼配时一般要遵循以下原则： 1.拼配用的原豆要求采用各具特性的咖啡豆，而避免使用风味相似的咖啡豆。选择原豆可以从三个方面考虑：生豆处理方法：即生豆是采用水洗法处理还是干燥法处理，处理法与咖啡豆风味有很大的关系。生豆产地：咖啡产地一般分为三大

2016-07-11 烘焙知识我要分享

精品咖啡豆阿拉比卡咖啡豆的“迷雾”

阿拉比卡

精品咖啡豆阿拉比卡咖啡豆的“迷雾”

现在可能有很多消费者都认为，选用100%阿拉比卡咖啡豆做出的咖啡要比选用阿拉比卡咖啡豆与罗布斯塔咖啡豆拼配起来做出的咖啡好，其实不仅仅是他们，甚至也包括我，过去也一直这样认为。事实上，我们都错了，在咖啡界并没有恒定的规律说阿拉比卡咖啡豆就是比

2014-11-26 阿拉比卡我要分享

精品咖啡常识阿拉比卡咖啡豆的“迷雾”

咖啡豆

精品咖啡常识阿拉比卡咖啡豆的“迷雾”

现在可能有很多消费者都认为，选用100%阿拉比卡咖啡豆做出的咖啡要比选用阿拉比卡咖啡豆与罗布斯塔咖啡豆拼配起来做出的咖啡好，其实不仅仅是他们，甚至也包括我，过去也一直这样认为。事实上，我们都错了，在咖啡界并没有恒定的规律说阿拉比卡咖啡豆就是比

2015-02-11 咖啡豆我要分享

如何使用咖啡滤纸咖啡滤纸哪种好？咖啡滤纸怎么用？

咖啡滤纸

如何使用咖啡滤纸咖啡滤纸哪种好？咖啡滤纸怎么用？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡不能缺少的重要耗材：滤纸。它扮演著过滤和控制流速的重要角色。而市面上主要贩卖的滤纸有两种：白色的漂白滤纸木头色的无漂白滤纸那么问题来了，滤纸到底该买

2018-08-12 咖啡滤纸我要分享

温度如何影响咖啡风味？如何解读咖啡风味轮影响咖啡品质的因素

咖啡知识

温度如何影响咖啡风味？如何解读咖啡风味轮影响咖啡品质的因素

我觉得，这个问题并不是温度能解决的，但温度也确实是影响中的一份子，而且是无法和其它人切分开的一份子哦。没错，水的温度影响了咖啡汁液的萃取好坏，但好坏之所以会造成，不能赖在水温上，要赖在冲泡者对咖啡不了解的头上才是，正所谓「会杀人的并非刀，

2016-01-19 咖啡知识我要分享

咖啡连锁店品牌父亲节大PK 您会选择哪家?

咖啡资讯

咖啡连锁店品牌父亲节大PK 您会选择哪家?

中国的咖啡市场是个大蛋糕，每年以15%的惊人速度在增长，远远高于全球的2%，除了星巴克这样的国外咖啡巨头，韩系咖啡也不断入侵，而中国的本土咖啡更是百花齐放，整个咖啡加盟连锁市场拼得火热。真正吸引消费者的是咖啡所衍生出来的文化，比如马上来临的父亲

2015-06-21 咖啡资讯我要分享

身在咖啡馆心在未名湖

咖啡资讯

身在咖啡馆心在未名湖

来源: 羊城地铁报一群北大学霸，因一份未了的校园情结，合伙开了家咖啡馆，名为未名。用北大人的情怀，造一个文化地标，是他们的一个不务正业的梦想。未名咖啡去年开业，位于越秀华侨新村附近，由近百位北大人众筹而建。穿越熙攘人群，拐进市井小道，看到

2015-11-16 咖啡资讯我要分享

古茗出盖碗打包杯，网友：嘬马桶搋子？！

咖啡新闻

古茗出盖碗打包杯，网友：嘬马桶搋子？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当茶饮品牌争相闯入果蔬汁赛道、将奶茶店制备间爆改成分手厨房时，古茗在近期闯入了炖品领域，在奶茶店里买起了炖梨甜汤。据官方介绍，新品“鲜炖两颗梨”为地区限定新品，

2024-12-24 咖啡新闻我要分享

精品咖啡豆品种介绍阿拉比卡咖啡豆

阿拉比卡

精品咖啡豆品种介绍阿拉比卡咖啡豆

现在可能有很多消费者都认为，选用100%阿拉比卡咖啡豆做出的咖啡要比选用阿拉比卡咖啡豆与罗布斯塔咖啡豆拼配起来做出的咖啡好，其实不仅仅是他们，甚至也包括我，过去也一直这样认为。事实上，我们都错了，在咖啡界并没有恒定的规律说阿拉比卡咖啡豆就是比

2015-01-19 阿拉比卡我要分享

咖啡豆常识阿拉比卡咖啡豆的“迷雾”

阿拉伯咖啡

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现在可能有很多消费者都认为，选用100%阿拉比卡咖啡豆做出的咖啡要比选用阿拉比卡咖啡豆与罗布斯塔咖啡豆拼配起来做出的咖啡好，其实不仅仅是他们，甚至也包括我，过去也一直这样认为。事实上，我们都错了，在咖啡界并没有恒定的规律说阿拉比卡咖啡豆就是比

2015-03-04 阿拉伯咖啡我要分享

温度如何影响咖啡风味？

咖啡技术

温度如何影响咖啡风味？

网友提问：用以萃取咖啡的水，水温过高或过低是怎么影响咖啡风味的?曾经试过品尝一款咖啡，咖啡是新开封的，新鲜度是能保证的，但是不知为何香味，醇度，酸度都几乎感受不到，初步猜测是水温过高的原因，但是不能够确定，关于水温对咖啡风味的影响，想知道得

2015-05-06 咖啡技术我要分享

墨西哥最好的咖啡多少钱一包_墨西哥咖啡用中度烘培是什么风味

墨西哥咖啡

墨西哥最好的咖啡多少钱一包_墨西哥咖啡用中度烘培是什么风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡豆价格墨西哥北边紧临美国，其咖啡产量高居世界第四，主要产地在东南部邻接危地马拉薇薇特楠果高地的地区。墨四哥约有七成的咖啡直接输出至美国，皆以水洗法处理，亦

2018-08-19 墨西哥咖啡我要分享

咖啡学习：温度如何影响咖啡风味？

咖啡课程

咖啡学习：温度如何影响咖啡风味？

网友提问：用以萃取咖啡的水，水温过高或过低是怎么影响咖啡风味的?曾经试过品尝一款咖啡，咖啡是新开封的，新鲜度是能保证的，但是不知为何香味，醇度，酸度都几乎感受不到，初步猜测是水温过高的原因，但是不能够确定，关于水温对咖啡风味的影响，想知道得

2017-05-17 咖啡课程我要分享

墨西哥恰帕斯高原紫水晶庄园介绍墨西哥恰帕斯咖啡豆风味特点

咖啡庄园

墨西哥恰帕斯高原紫水晶庄园介绍墨西哥恰帕斯咖啡豆风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Mexico Chiapas Pedra Rosa墨西哥咖啡产区-恰帕斯高原紫水晶庄园测试记录：黑莓糖浆，巧克力，龙舌兰发酵味墨西哥咖啡│恰帕斯产区紫水晶农园 Mexico│Chiapas《Direct-Trade》P

2018-12-11 咖啡庄园我要分享

泡煮咖啡水温应与烘焙度成反比咖啡萃取烘焙咖啡豆黑咖啡

咖啡知识

泡煮咖啡水温应与烘焙度成反比咖啡萃取烘焙咖啡豆黑咖啡

泡煮咖啡水温应与烘焙度成反比各式冲泡法萃取水温并不一致，美式电动滴率壶因厂牌有别，多半控制在92℃96℃的恒温萃取区间，浓缩咖啡机可依照各店家管用的烘焙度，水温设在88℃93℃区间，基本上，越深焙的萃取水温越低，大概在88℃，越浅焙则水温越高，大概

2016-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡豆种类常识阿拉比卡咖啡豆的“迷雾”

咖啡豆

咖啡豆种类常识阿拉比卡咖啡豆的“迷雾”

现在可能有很多消费者都认为，选用100%阿拉比卡咖啡豆做出的咖啡要比选用阿拉比卡咖啡豆与罗布斯塔咖啡豆拼配起来做出的咖啡好，其实不仅仅是他们，甚至也包括我，过去也一直这样认为。事实上，我们都错了，在咖啡界并没有恒定的规律说阿拉比卡咖啡豆就是比

2015-04-24 咖啡豆我要分享

优瑞f50咖啡机除垢视频品牌使用说明书介绍

咖啡机

优瑞f50咖啡机除垢视频品牌使用说明书介绍

优瑞f50咖啡机除垢视频品牌使用说明书介绍从冲煮头中流出的咖啡残留物的清洁，可以把冲煮头上的滤水网和分水铜块分离出来，滤水网是每次冲煮咖啡时直接接触咖啡粉的部分，由于咖啡粉是压紧的，只有当压到一定时候咖啡液才会流出粉碗，所以在渗出之前，咖啡

2016-11-23 咖啡机我要分享

泡煮咖啡水温应与烘焙度成反比手冲、虹吸、滤压壶和聪明滤杯

咖啡知识

泡煮咖啡水温应与烘焙度成反比手冲、虹吸、滤压壶和聪明滤杯

泡煮咖啡水温应与烘焙度成反比各式冲泡法萃取水温并不一致，美式电动滴率壶因厂牌有别，多半控制在92℃96℃的恒温萃取区间，浓缩咖啡机可依照各店家管用的烘焙度，水温设在88℃93℃区间，基本上，越深焙的萃取水温越低，大概在88℃，越浅焙则水温越高，大概

2016-07-01 咖啡知识我要分享

云南老树茶属于什么茶老树茶和古树茶哪个好老树茶价格一般多少

茶饮趋势

云南老树茶属于什么茶老树茶和古树茶哪个好老树茶价格一般多少

茶树一种不同于任何其他茶树的红茶，由一种只在云南西部发现的森林中生长的祖先茶树品种制成。具有独特的丰富的野花香气，回味香甜，没有任何沉重或涩味。咖啡因含量低，营养含量高。这是一种由优质茶叶制成的精致而独特的红茶，肯定会引起鉴赏家和新饮茶者的

2021-08-21 茶饮趋势我要分享

阿拉比卡咖啡豆能手冲吗产地价格特点介绍

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆能手冲吗产地价格特点介绍

阿拉比卡咖啡豆能手冲吗产地价格特点介绍因为在Espresso的众多豆子中，优质的罗布斯塔咖啡豆能使Espresso表现出应有的个性，能增加咖啡的口感，使咖啡变的浓烈，同时还加重了苦味，使咖啡金黄色的油脂更加诱人，如果细细品位，还能品尝出巧克力或可可的味道

2016-11-01 阿拉比卡我要分享

如何使用咖啡机泡咖啡？意式机煮咖啡的技巧

咖啡机

如何使用咖啡机泡咖啡？意式机煮咖啡的技巧

咖啡机挑选小妙招，卖得很棒的几款咖啡机咖啡机什么牌子好_咖啡机如选购很多朋友在选购咖啡机的时候都会遇到这样的问题，不知道咖啡机什么牌子好，专业的意式咖啡机价格太高，而普通的咖啡壶在功能上又不能完全满足大家对咖啡品质的追求，美式咖啡机是比较好

2015-09-11 咖啡机我要分享

世界各地咖啡的产品、种类、品质介绍

咖啡庄园

世界各地咖啡的产品、种类、品质介绍

⑴摩加摩加实际上是以前阿拉伯咖啡输出港的地名，而不是产地，现在阿拉伯咖啡的贸易输出港已转移到南部亚

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

杭州车展，惊现三百万土豪咖啡车

咖啡资讯

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咖香导读：2015年杭州西博车展，杭州九华欧式风情梅赛德斯-奔驰移动咖啡馆闪耀首秀展出了由凌特改装而成的梅赛德斯-奔驰移动咖啡馆!品咖啡、赏豪车!爽! 据说德国的咖啡文化首当其冲该感谢梅丽塔本茨(Melitta Bentz)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法，使人们

2015-10-29 咖啡资讯我要分享

口感浓郁不代表过萃！适当延长萃取时间冲出一杯完美单品咖啡

手冲咖啡

口感浓郁不代表过萃！适当延长萃取时间冲出一杯完美单品咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于手冲来说我们一直围绕均匀萃取，最近展开了一个话题，咖啡喝起来浓烈，像萃取过度。像浓郁、集中、强烈、浓厚、苦味的东西给人得第一感觉特别是咖啡会是萃取过度，由于我没有

2018-03-04 手冲咖啡我要分享

墨西哥咖啡恰帕斯PB小圆豆风味描述墨西哥咖啡手冲做法

精品咖啡豆

墨西哥咖啡恰帕斯PB小圆豆风味描述墨西哥咖啡手冲做法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥位处于中美洲的北端，咖啡生产带的最上缘，墨西哥咖啡产区北起coatepec(柯特佩)和veracruz(韦拉克鲁斯)产区，中部是Oaxac(瓦哈卡)产区的Pluma (普罗门)咖啡,最南端是和瓜地

2019-01-11 精品咖啡豆我要分享

罗布斯塔咖啡豆真的这么糟糕吗罗布斯塔咖啡豆产区风味介绍

罗布斯塔

罗布斯塔咖啡豆真的这么糟糕吗罗布斯塔咖啡豆产区风味介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然罗布斯塔是咖啡三大品种之一，但他的染色体数量和阿拉比卡不同，所以呈现出来的特性大相迳庭：同样颗数咖啡豆带有比阿拉比卡多两倍的咖啡因，能够适应较低海拔与艰难的生长环

2019-01-16 罗布斯塔我要分享

浅谈咖啡咖啡世界地图：危地马拉咖啡豆嫁接历史

精品咖啡豆

浅谈咖啡咖啡世界地图：危地马拉咖啡豆嫁接历史

浅谈咖啡 : 咖啡世界地图危地马拉「危地」是咖啡友对危地马拉（Guatemala，又译危地马拉）的昵称。这个玛雅文明时代重镇坐落於37个火山之上，有两个先后於2010年爆发。加上龙卷风频繁，天灾处处，是名副其实的「危险之地」。不过，肥沃的火山土、起伏的山势

2018-05-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆哪种牌子比较好喝咖啡豆都有什么牌子

咖啡庄园

咖啡豆哪种牌子比较好喝咖啡豆都有什么牌子

经过反复的比对与测试，选择了与多数咖啡机兼容度最高的调配与烘焙方式，选用了以较高海拔的巴西-喜拉朵Cerraado咖啡为基底，搭配中美洲高海拔所产的优质咖啡豆。没有任何一道咖啡可以比得上纯正的意大利式浓缩咖啡来的浓郁丰厚了，精确的压力使得恒温的水

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

美国精品咖啡协会SCAA关于精品咖啡的定义咖啡生长于哪里最好？

精品咖啡学

美国精品咖啡协会SCAA关于精品咖啡的定义咖啡生长于哪里最好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1972年，Erna Knutsen女士与Donald N. Schoenholt等六人共同创办美国精品咖啡协会（SCAA，Specialty Coffee Association of America），Specialty Coffee一词才成为全球用语。 K

2018-07-02 精品咖啡学我要分享

精品咖啡的特点猫屎咖啡

咖啡庄园

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精品咖啡豆的特点 1.精品咖啡豆必须是无瑕疵豆的优质豆子。它要具有出众的风味，不是没有坏的味道，而是味道特别好。 2.精品咖啡豆必须是优良的品种，诸如原始的波旁种，摩卡种，蒂皮卡种，这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及风味，远非其它树种所能

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

苏丹人的咖啡

咖啡文化

苏丹人的咖啡

提起咖啡人们并不陌生，然而，若你走进非洲，跨入苏丹国门，你会慢慢发现苏丹人与咖啡有着不解之缘。

2014-08-12 咖啡文化我要分享

冲煮咖啡的水的温度如何影响咖啡风味？

精品咖啡学

冲煮咖啡的水的温度如何影响咖啡风味？

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2015-11-10 精品咖啡学我要分享

Espresso制作：压粉力度

咖啡知识

Espresso制作：压粉力度

压粉是Espresso制作过程中很重要的一个步骤。前面已经讲过压粉的重要性以及要求。那么压粉所使用的力度是不是越大越好?压粉的力量又与什么有关呢? 理论上来讲，随着研磨咖啡粉的粗细即咖啡粉的研磨度的不同，压粉的力量应该有相应的调整。咖啡粉研磨的越粗压

2014-09-02 咖啡知识我要分享

冲煮咖啡的水的温度温度如何影响咖啡风味单品咖啡冲煮最佳温度

咖啡知识

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嗯(沉思状)蛋蛋觉得，这个问题并不是温度能解决的，但温度也确实是影响中的一份子，而且是无法和其它人切分开的一份子哦。没错，水的温度影响了咖啡汁液的萃取好坏，但好坏之所以会造成，不能赖在水温上，要赖在冲泡者对咖啡不了解的头上才是，正所谓「会杀

2016-01-20 咖啡知识我要分享

国产咖啡哪个牌子好喝_国产咖啡豆什么牌子好喝？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡，一直以来被人诟病的不少，主要是以往，大家对咖啡的种植理念，处理方法，保存方式都没有一个系统的规划，导致后期出口的豆子一堆问题参次不齐。慢慢的大众对云南豆子的

2019-10-07 咖啡知识我要分享

咖啡处理法蜜处理黑蜜红蜜黄蜜白蜜之间的区别

咖啡处理法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蜜处理法，叫做HoneyProcess或Miel Process，称为Honey Coffee，哥斯达黎加（Costa Rica），巴拿马（Panama ）和危地马拉（Guatemala）等地的咖啡园都有采用此处理法。所谓蜜处理

2019-06-17 咖啡处理法我要分享

浅谈咖啡﹕混合有先后配方咖啡豆

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浅谈咖啡﹕混合有先后配方咖啡豆

「菜心和牛肉一起炒时有什麼问题?」有在外国读书的中学生问，然后他又说﹕「牛肉生一点会更好食。」我笑着说﹕「那麼若将生鸡蛋和生烟肉一起落鑊煎，待烟肉熟时，鸡蛋会变成怎麼样?」他想也不想便答﹕「我当然会把先煎好的蛋取出!烟肉要耐一点才熟透。」「

2014-06-26 咖啡资讯我要分享

不给冷萃原液，星巴克员工差点被打？！

咖啡新闻

不给冷萃原液，星巴克员工差点被打？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一则名为“星巴克伙伴差点被打还有没有人管管”的短视频出现在社交平台上，吸引围观群众观的关注。发布该帖子的人即为视频中的星巴克打工人。通过视频可以了解到，这

2024-12-14 咖啡新闻我要分享

顾客带头抱不公！MStand员工集体哭诉！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，社交媒体上一则标题为“MStand咖啡苦”的帖子，引起大批在职打工人的注意，评论区也顺势成为了这帮员工的“诉苦营地”。据了解，该帖文出自一名MStand的

2025-02-03 咖啡新闻我要分享

意大利浓缩咖啡味道风味描述研磨刻度口感品种处理法产地区介绍

浓缩咖啡

意大利浓缩咖啡味道风味描述研磨刻度口感品种处理法产地区介绍

意大利浓缩咖啡味道风味描述研磨刻度口感品种处理法产地区介绍冲调意大利特浓咖啡的时候，需要特别注意的是不能萃取过分，因此咖啡机必须能够非常迅速地关闭。当滴出来的咖啡开始呈带有金黄色的咖啡色时，意大利咖啡就做好了。这种液体叫做咖啡奶油，会在黑

2016-12-26 浓缩咖啡我要分享

咖啡+蛋糕惬意绝配带来的味觉旅行

咖啡知识

咖啡+蛋糕惬意绝配带来的味觉旅行

不知不觉，冬季悄然而至。在寒冷的冬季，泡一杯咖啡暖手，再约上三五好友，尽享周末暖心的咖啡时光。小编认为，仅有这些还不够，贪心的我们非要找到每款咖啡的绝配蛋糕，惬意地品味绝配带来的味觉旅行。美式咖啡+纽约芝士蛋糕美式咖啡香味浓郁，苦味重，表

2015-03-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆介绍卡哈阳甘庄园咖啡庄园

咖啡庄园

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精品咖啡的特点精品咖啡豆的特点 1.精品咖啡豆必须是无瑕疵豆的优质豆子。它要具有出众的风味，不是没有坏的味道，而是味道特别好。 2.精品咖啡豆必须是优良的品种，诸如原始的波旁种，摩卡种，蒂皮卡种，这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及风味，远

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

意式浓缩咖啡品鉴标准南北意大利咖啡喝法区别精品咖啡影响意式

意式咖啡

意式浓缩咖啡品鉴标准南北意大利咖啡喝法区别精品咖啡影响意式

一杯小小的咖啡，却主宰了全世界喝咖啡的习惯。它可以变成我们常饮用的拿铁、卡布奇诺、摩卡、玛奇朵等，目前有记录的意式花式咖啡已经有一万多种，所以说Espresso是世界上流行的咖啡饮品。有的人一听到浓缩咖啡，就认为是很苦的，很浓的，马上拒之千里。

2017-11-06 意式咖啡我要分享

卡布奇诺正常用多大规格的咖啡杯-拉花咖啡杯多大合适

卡布奇诺

卡布奇诺正常用多大规格的咖啡杯-拉花咖啡杯多大合适

卡布奇诺正常用多大规格的咖啡杯-拉花咖啡杯多大合适意式浓缩咖啡必须使用60-90毫升带手把的咖啡杯盛放，这些盛装饮品的杯子必须经过精确的测量和验证以保证没有任何有害物质。这包括（但并非唯一条件）：杯子过热以致不方便拿握或喝起来不安全。否则使用

2016-11-16 卡布奇诺我要分享

咖啡豆拼配

咖啡资讯

咖啡豆拼配

排除降低成本等商业目的，单品咖啡本身就可以表现出天然的清香、柔和与甘香。但是大部分的咖啡正因为拥有自身的特别风味，恰恰又会在其它方面不足。如缺乏特殊的风味、缺乏深度、不够力度或某种味道过于强烈。为了弥补这些不足，把数种具备不同特性的咖啡豆

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

罗布斯塔咖啡豆口感罗布斯塔咖啡豆成分特点是风味差的主因吗

咖啡知识

罗布斯塔咖啡豆口感罗布斯塔咖啡豆成分特点是风味差的主因吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-罗布斯塔咖啡豆介绍简单介绍一下这个罗布斯塔，罗布斯塔俗称罗豆，中粒种咖啡豆（阿拉比卡为小粒）。生长环境要求不高，有很好的抗病虫害能力，身体素质好。风味不好，经常

2020-02-17 咖啡知识我要分享

老树滇红茶要怎么冲泡才最好喝？云南老树滇红的茶树品种有什么特别之处？

特别报导

老树滇红茶要怎么冲泡才最好喝？云南老树滇红的茶树品种有什么特别之处？

茶树一种不同于任何其他茶树的红茶，由一种只在云南西部发现的森林中生长的祖先茶树品种制成。具有独特的丰富的野花香气，回味香甜，没有任何沉重或涩味。咖啡因含量低，营养含量高。这是一种由优质茶叶制成的精致而

2022-04-27 特别报导我要分享

北欧烘焙概念是什么？金杯萃取概念？豆表和豆心什么烘焙程度？

精品咖啡豆

北欧烘焙概念是什么？金杯萃取概念？豆表和豆心什么烘焙程度？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）北欧烘焙概念是什么？金杯萃取概念是什么？什麽是北欧烘焙，是把咖啡烘的很浅吗？浅烘焙只是北欧烘焙最後所呈现出的烘焙色度。但无法只以浅烘焙来解释北欧烘焙；否则传统日式

2018-06-19 精品咖啡豆我要分享

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