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编辑最后更新 2025年06月19日搜索兴起的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关兴起的内容。

咖啡入侵！一篇文章读懂中国的“咖啡”生态

咖啡行业

咖啡入侵！一篇文章读懂中国的“咖啡”生态

文/褚秋晨掌柜攻略记者中国自古以茶为饮，咖啡作为舶来品，真正开始崭露头角是1997年，雕刻时光在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上开了第一家店。这家店的地理位置说明了一切：那时大家对于咖啡厅的概念还是混沌的：中国本土不具备咖啡文化，而只

2015-11-05 咖啡行业我要分享

世界上最大的咖啡生产国和出口国 Brazil 巴西

巴西咖啡豆

世界上最大的咖啡生产国和出口国 Brazil 巴西

巴西以咖啡质优、味浓而驰名全球，是世界上最大的咖啡生产国和出口国，素有咖啡王国之称。咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚，1727年传入巴西。巴西位于南美洲东南，地处热带和亚热带，独特的地理和气候条件很适合种植咖啡，加之劳动力廉价，咖啡种植业迅速兴起。1

2014-12-25 巴西咖啡豆我要分享

咖啡豆的历史是源于非洲具体过程如下

咖啡知识

咖啡豆的历史是源于非洲具体过程如下

传说传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔发现羊群在吃了某种红色果实后兴奋不已。于是，卡尔将这种不可思议的红色果实分给当地人吃，而它的神奇效力也就因此流传开来了。还有一种传说是公元1258年，在也门山区，因犯罪而被族

2015-08-03 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加微批次精品豆生产模式介绍：如何建立庄园生产履历

咖啡庄园

哥斯达黎加微批次精品豆生产模式介绍：如何建立庄园生产履历

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加可以说是生产微批次顶级精品咖啡豆的典范，农民的生活水平也比其他咖啡生产区域好很多大约10年前，哥斯达黎加的咖啡小农们兴起一场微处理厂革命，纷纷建立自己的处理厂，借此跟商业豆做

2017-11-19 咖啡庄园我要分享

波多黎各尧科SELECTO AA 精品咖啡单品咖啡

咖啡庄园

波多黎各尧科SELECTO AA 精品咖啡单品咖啡　　

波多黎各有非常悠久的咖啡种植历史，作为一个加勒比岛国，早在19世纪60年代，作为商品的咖啡种植业就已经在这里开始兴起了，有趣的是因为近年来美国等国对波多黎各咖啡进口关税的提高使得这里的咖啡种植业虽然有很大程度的萎缩，但新一轮的产业洗牌与整合使

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的历史有关咖啡豆的传播

咖啡知识

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传说传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔发现羊群在吃了某种红色果实后兴奋不已。于是，卡尔将这种不可思议的红色果实分给当地人吃，而它的神奇效力也就因此流传开来了。还有一种传说是公元1258年，在也门山区，因犯罪而被族

2015-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡豆的包装重量是16盎司，换算成克大约就是454克每袋

咖啡知识

咖啡豆的包装重量是16盎司，换算成克大约就是454克每袋

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆 16盎司大约是454克每袋咖啡豆是16盎司换算成克大约就是454克每袋第一波咖啡兴起的时候，正是英国强大的时候，同时由于二战争（士兵喝了咖啡有精神），大部分人都酗咖

2019-03-27 咖啡知识我要分享

香港咖啡进口量10年升逾1倍市场前景诱人

咖啡资讯

香港咖啡进口量10年升逾1倍市场前景诱人

香港咖啡行业协会评审委员会负责人叶文正 8 日在香港表示，近年越来越多的香港人追求更高品味的咖啡豆文化，预期香港将开设更多咖啡店，令咖啡在香港更加普及。叶文正介绍， 2011 年香港人饮用的咖啡数量高达 12316 吨，比前年上升 14% ，今年头 9 个月，更

2016-06-29 咖啡资讯我要分享

云南咖啡种植地区云南小粒咖啡应该怎么冲泡？云南咖啡风味特点

精品咖啡豆

云南咖啡种植地区云南小粒咖啡应该怎么冲泡？云南咖啡风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）那应该是飘著茶香的国度，却兴起了咖啡的香气，越过浓密的茶树后，却见一丛丛红色果实的林木。云南是中国最大的咖啡产区，分布在云南省南部和西南部的思茅、版纳、文山、保山、德

2018-07-20 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡Specialty Coffee概念（二）

咖啡知识

精品咖啡Specialty Coffee概念（二）

其实精品咖啡Specialty Coffee概念的逐渐兴起，还有另一个原因，就是各咖啡生产国由于消费需求提升，为了增加产量，纷纷改种一些抗病虫害强、单株产量高的咖啡树种时，但却忘了如此一来生产出的咖啡豆口感却产生改变，也就是在追求量的提升，却忘了口味追求

2014-08-25 咖啡知识我要分享

美国人到底有多爱咖啡

咖啡资讯

美国人到底有多爱咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店据美国国家咖啡协会2017年咖啡消费趋势调查报告数据显示，虽然茶在全球的总销量和流行程度排名第一，但在美国，咖啡仍是美国人的首选饮品。咖啡在美国的兴起要追溯到独立战争时期，当时著

2017-07-19 咖啡资讯我要分享

虹吸壶咖啡为什么被手冲取代了？日本最出名的虹吸壶品牌是哪个？

塞风壶

虹吸壶咖啡为什么被手冲取代了？日本最出名的虹吸壶品牌是哪个？

一套酷似实验室理工范儿的仪器，搭配一盏卤素灯或酒精灯，透过火光能看到在热水中翻腾而起的气泡，倒入咖啡粉的同时飘来一阵沁人心脾的香气，降温后迅速回流的液体变得深沉，轻抿一小口，味道圆润而平衡。对比其他冲

2024-12-11 塞风壶我要分享

洪都拉斯咖啡等级口感风味描述处理法产地区品种

咖啡

洪都拉斯咖啡等级口感风味描述处理法产地区品种

洪都拉斯咖啡等级口感风味描述处理法产地区品种瑕疵豆是破坏最后咖啡风味的重要因素。所以在生豆处理的最后一步也要将瑕疵豆去除。所以按瑕疵豆比例，辅以筛网大小也作为一种分级方式。由于精品咖啡风潮的兴起，咖啡生产国越来越注重咖啡的品质，控制瑕疵

2017-02-02 咖啡我要分享

咖啡豆产国咖啡的王国—巴西咖啡

咖啡豆

咖啡豆产国咖啡的王国—巴西咖啡

巴西以咖啡质优、味浓而驰名全球，是世界上最大的咖啡生产国和出口国，素有咖啡王国之称。咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚，1727年传入巴西。巴西位于南美洲东南，地处热带和亚热带，独特的地理和气候条件很适合种植咖啡，加之劳动力廉价，咖啡种植业迅速兴起。

2015-05-15 咖啡豆我要分享

韩国除了炸鸡啤酒和泡菜，还有你想不到的咖啡文化

咖啡文化

韩国除了炸鸡啤酒和泡菜，还有你想不到的咖啡文化

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 若有人问你韩国傲视全球的产业是什么的时候，我想你第一个会说是偶像辈出的娱乐产业，毕竟他们在全球的成绩可真的是很令人瞠目结舌的，当然还有LG、三星等知名品牌的电子产业。但你绝没想到，他们还

2017-07-26 咖啡文化我要分享

咖啡豆生产地咖啡的王国巴西咖啡

巴西咖啡豆

咖啡豆生产地咖啡的王国巴西咖啡

巴西以咖啡质优、味浓而驰名全球，是世界上最大的咖啡生产国和出口国，素有咖啡王国之称。咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚，1727年传入巴西。巴西位于南美洲东南，地处热带和亚热带，独特的地理和气候条件很适合种植咖啡，加之劳动力廉价，咖啡种植业迅速兴起。

2015-03-27 巴西咖啡豆我要分享

一篇文章读懂中国的“咖啡”生态：中、韩、美大PK

咖啡行业

一篇文章读懂中国的“咖啡”生态：中、韩、美大PK

随着星巴克等国际品牌的进入，中国咖啡市场呈现出一片热闹景象，与此同时，中国咖啡消费群体也在不断成长壮大。近些年，一些新兴咖啡品牌凭借精准的市场定位和独树一帜的经营模式，逐渐打破了星巴克及上岛咖啡等老牌企业对市场的垄断地位，从而带动整个咖啡

2015-11-06 咖啡行业我要分享

乌干达咖啡种类产区介绍罗百氏特咖啡豆西部鲁文佐里(Ruwensori)

咖啡庄园

乌干达咖啡种类产区介绍罗百氏特咖啡豆西部鲁文佐里(Ruwensori)

自9开始到4月份，乌干达咖啡出口量共计144万袋，同比下降0.5%，这主要由于自1993年兴起的咖啡可以抵抗咖啡枯萎病的说法盛行，据称这种病已经破坏了1.3亿棵咖啡树。本季初期的干旱和收获季节的降雨都造成了咖啡产量的下降，但是由于国际市场价格行情看好，预计

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

庄园咖啡的介绍拉米尼塔农西格里农庄

咖啡庄园

庄园咖啡的介绍拉米尼塔农西格里农庄

庄园咖啡风味一致由于生长的条件与处理的方式相同，庄园咖啡的风味相当一致，只是产量不多，不见得一年到头都买得到。前几年美国兴起一阵庄园咖啡热，经常可见拉米尼塔（La Minita）庄园咖啡的传单。拉米尼塔位于哥斯达黎加，有许多杂志与书籍介绍过，所以知

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

云南咖啡：温馨的味道

咖啡文化

云南咖啡：温馨的味道

如果说到云南，你的第一印象肯定是普洱茶，茶马古道，丽江古城，春城昆明的确，云南，彩云之南，有太多魅力值得诉说。咖啡，这个貌似属于时尚，属于西方的令人着迷的东西，却也在云南低调的盛放着。随着近几年咖啡产业在云南的兴起，云南咖啡的知名度也越来

云南咖啡

2014-09-02 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础文化上海咖啡文化

咖啡文化

精品咖啡基础文化上海咖啡文化

咖啡是舶来品，早年咖啡的译名五花八门，甚至还有磕肥的译法。随着上海开埠，咖啡在租界兴起。不少赶时髦的上海人也去尝鲜，一喝往往叫苦不迭，大呼没想到像咳嗽药水一样难喝。不过，慢慢地随着西餐在上海滩的普及，咖啡也逐渐为大多数人所接受。朱文炳的《

2014-11-24 咖啡文化我要分享

日本人也爱的台湾文物咖啡馆秋惠文库传结束营业

台湾

日本人也爱的台湾文物咖啡馆秋惠文库传结束营业

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近几年复古怀旧风兴起，全台彷佛吹起另类的文艺复兴。隐藏在台北的巷弄内，有间浓缩了台湾400年文化史的文物咖啡馆「秋惠文库」。一进到店内就彷佛穿越了时光隧道，回到台湾过去的繁华岁月，深受日

2017-09-26 台湾我要分享

意式咖啡花咖啡制作技巧拿铁咖啡做法

咖啡知识

意式咖啡花咖啡制作技巧拿铁咖啡做法

近年来浓缩咖啡馆的兴起，带动国内一阵咖啡热。即使不懂咖啡，只要照着设计精致的菜单一点，便可以享受一杯浓郁香淳的咖啡若喜爱喝咖啡。今天小编就教教大家拿铁咖啡做法~! 要讨论意大利咖啡，可以从咖啡与牛奶的比例了解起。有些人以为意式浓缩咖啡Espresso

2015-02-06 咖啡知识我要分享

波多黎各咖啡产区波多黎各咖啡豆风味

波多黎各咖啡

波多黎各咖啡产区波多黎各咖啡豆风味

736年，咖啡树就从马提尼克引入波多黎各(PuertoRico)。早期的咖啡大都是由科西嘉(Corsica)移民种植的。19世纪咖啡庄园一度繁荣，但是甘蔗与约物种植业的兴起以及飓风侵袭和战争的影响又使咖啡业滞后不前，目前正在复苏中。波多黎各的咖啡产地：波多黎各最

2016-08-30 波多黎各咖啡我要分享

学咖啡，从了解三次咖啡浪潮开始

咖啡知识

学咖啡，从了解三次咖啡浪潮开始

最开始是香浓好入口的三合一速溶咖啡，然后转变到了以星巴克为代表的花式咖啡，如今，越来越多的人则开始接受饮用无糖无奶的清咖啡，去品味咖啡豆本身纯粹的风味。第一波咖啡浪潮兴起于速溶咖啡，以雀巢与麦斯维尔为代表，味道好极了和滴滴香浓，意犹未尽

2015-03-14 咖啡知识我要分享

学咖啡，从了解三次咖啡浪潮开始

精品咖啡学

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最开始是香浓好入口的三合一速溶咖啡，然后转变到了以星巴克为代表的花式咖啡，如今，越来越多的人则开始接受饮用无糖无奶的清咖啡，去品味咖啡豆本身纯粹的风味。第一波咖啡浪潮兴起于速溶咖啡，以雀巢与麦斯维尔为代表，味道好极了和滴滴香浓，意犹未尽

2015-10-16 精品咖啡学我要分享

按时间收费的咖啡馆按分钟计价的咖啡馆

咖啡馆经营

按时间收费的咖啡馆按分钟计价的咖啡馆

在欧洲，一种按分钟计价的咖啡馆正在悄然兴起，伦敦新近就开了这么一家不按顾客消费的饮品收钱的咖啡馆。按时间收费的咖啡馆这家名为Ziferblat的咖啡馆来自俄罗斯，在俄罗斯境内已有10家连锁店。新店开在伦敦时髦的肖迪奇(Shoreditch)地区，每分钟收费3便

2015-10-29 咖啡馆经营我要分享

深度好文 | 咖啡入侵!一篇文章读懂中国的“咖啡”生态

点评

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随着星巴克等国际品牌的进入，中国咖啡市场呈现出一片热闹景象，与此同时，中国咖啡消费群体也在不断成长壮大。近些年，一些新兴咖啡品牌凭借精准的市场定位和独树一帜的经营模式，逐渐打破了星巴克及上岛咖啡等老牌企业对市场的垄断地位，从而带动整个咖啡

2017-03-28 点评我要分享

BIALETTI手冲系列意大利百年咖啡品牌席捲台湾

咖啡资讯

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今年BIALETTI（比亚乐堤）首次推出「手冲系列」，各种材质的滤杯及不锈钢手冲壶。图／业者提供今年法兰克福春季消费品展，兴起一阵「slow coffee style」，代表著手冲咖啡即将袭捲全世界。义大利百年品牌BIALETTI（比亚乐堤）在今年展览中，除了展出新一代

2017-03-02 咖啡资讯我要分享

四个手冲咖啡技巧让你的咖啡更好喝

咖啡文化

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2019-01-06 咖啡文化我要分享

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2019-01-06 咖啡文化我要分享

咖啡豆的发展历程以及咖啡豆传入中国的历史

咖啡豆

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一部人类文明和文化的壮丽史诗数百年来，咖啡是一种最沉默的温柔，却最无从设防的方式，改变着历史和创造历史的人。传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔发现羊群在吃了某种红色果实后兴奋不已。于是，卡尔将这种不可思议的红色

2016-03-08 咖啡豆我要分享

冰红茶出现的年份以及历史故事冰红茶怎么做才好喝的配方指南

特别报导

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美国冰茶根据美国农业部的数据，美国人每年消费超过22亿加仑的茶叶，其中约80%（约17.5亿加仑）是冰茶。这是平均每人将近6.5加仑的冰茶！冰镇“甜茶”在南方已经消费了100多年，但随着快餐店的兴起（

2022-04-27 特别报导我要分享

学咖啡先要了解三大巨头咖啡潮流的历史缘由

咖啡技术

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开始是香浓好入口的三合一速溶咖啡，然后转变到了以星巴克为代表的花式咖啡，如今，越来越多的人则开始接受饮用无糖无奶的清咖啡，去品味咖啡豆本身纯粹的风味。第一波咖啡浪潮兴起于速溶咖啡，以雀巢与麦斯维尔为代表，味道好极了和滴滴香浓，意犹未尽，

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2017-04-15 点评我要分享

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2015-07-30 咖啡知识我要分享

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2015-02-15 精品咖啡豆我要分享

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2014-10-09 咖啡文化我要分享

上海咖啡文化中国的咖啡文化发展

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官任驿站召集人、台商陈彦良：在咖啡香里聊出事业，聊出感情

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 十一年前官任咖啡一条街刚刚兴起的时候，陈彦良就从高雄来到了厦门，在这里创办了古柏咖啡。在这个被誉为筼筜左岸、洋溢着浓郁咖啡香和文艺情怀的地方，陈彦良不仅收获了事业，也交到了朋友。我最想做

2017-05-26 咖啡资讯我要分享

叶尔莎处理厂出品的薇拉沙奇咖啡豆哥斯达黎加COE第三名

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哥斯达黎加可以说是生产顶级质量精品咖啡生豆微批次的典范，农民的生活水平也比其他咖啡生产区域高很多，大约在十年前，哥斯达黎加的咖啡小农们兴起一场微处理厂革命，纷纷建立自己的处理厂以与大量生产的商业豆区别、提高咖啡生豆质量及建立识别度，并取得

2017-11-11 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

韩国银行网点出奇招，增添咖啡店吸引客户

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位于首尔驿三金融中心的NH农协银行咖啡店韩国网络银行的兴起促各大银行网点的经营模式发生了变化。韩国《亚洲》24日报道称，韩国银行网点通过增添咖啡店、半智能化服务等吸引更多客户办理金融业务

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云南咖啡精品之路云南咖啡豆中国产地咖啡

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跨国企业集团的刺激，本地加工企业的兴起，带来了云南咖啡种植面积的快速增长，但云南的速溶咖啡在卖场依然是不怎么受待见的孩子，一些本土的咖啡馆虽比星巴克运作要早，但依然门可罗雀。目前云南咖啡在品质上与蓝山咖啡不相上下，包括我们的气候条件、纬度

2016-04-15 咖啡资讯我要分享

古老的咖啡馆Cafe Le Procope 巴黎咖啡馆

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前往啡尝网交流 15世纪开始，咖啡馆就一直是男人们聚集在一起喝咖啡，聊天，下棋，听音乐或读书的地方，是男人们的社交中心。在奥斯曼帝国，咖啡馆是男人艺术家、文学家聚集的地方；在英格兰，咖啡馆是讨论实事的场所... 随着咖啡馆在伊士坦布尔的兴起，这种

2016-05-04 咖啡行业我要分享

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2015-12-18 咖啡豆我要分享

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2019-11-25 咖啡知识我要分享

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初次见到刘晓翔，他很随意地说：叫我Sam就可以了。名如其性格，这位咖啡师偏好简单的生活，他觉得咖啡带给他最多的是开心简单生活的理念。29岁已经有十年咖啡工作经验的他，见证着近年来咖啡从兴起到风行，他相信大都市的咖啡氛围会愈发浓郁成熟。咖啡的迷

2014-07-30 咖啡文化我要分享

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