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巴拿马咖啡豆

国际间开始对Geisha为之疯狂，称其为「咖啡界的香槟」

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2013年巴拿马精品咖啡协会2004年巴拿马的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对Geisha为之疯狂！又称其为「咖啡界的香槟」。 (SCAP)所颁发的最佳巴拿马咖

2019-03-30 巴拿马咖啡豆我要分享

精品咖啡学

什么是Espresso？我们称其为意式咖啡

什么是Espresso?这是意大利人发明，并长期在意大利、西班牙和葡萄牙等南欧各国饮用的一种咖啡饮料。为了尊重发明人，我们称其为，意式咖啡。有一种观点认为，espresso的诞生时间是1946左右;并将这一年作为espresso的正式诞生年。此后这种独特的咖啡饮料就一

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

咖啡技术

法压壶法式滤压壶萃取咖啡的正确用法

法压壶又名法式滤压壶，国内也称其为冲茶器，因为在国内很多使用法压壶被用于冲泡红茶，所以国内的民众普遍喜欢称其为冲茶器，其实任何单品咖啡都适合法式滤压壶，采用接近100度的热水浸泡萃取的咖啡，能够比较完整地萃取出咖啡豆的原味，是非常方便得咖啡壶

2015-02-06 咖啡技术我要分享

咖啡资讯

初吻咖啡走红引网友围观：少女用嘴剥咖啡豆

原来这是一种独特的咖啡，其是由少女用嘴剥出来进行烘焙，具有独特的口感，当地人称其为吻初咖啡。据悉，云南省德宏州芒市作为云南省咖啡主产区之一，是云南省咖啡种植最早的区域之一，据史料记载，德宏州弄贤村从1914年就引进了小粒咖啡种植，咖啡种植历史

2016-11-23 咖啡资讯我要分享

知识

咖啡馆经营成功经营咖啡馆的三大要素

咖啡馆是以定点营业的方式，也就是坐销的形式;就好比一棵树固定在一处地盘生根发芽，因此有人称其为植物性的企业，然而在行销导向的今日，消费者需求与欲望义使得经营不断地改变。消费意识逐渐多样化与个性化，再加上市场竞争日趋激烈，因此在咖啡馆经营上绝

2015-04-10 知识我要分享

咖啡资讯

咖啡馆经营常识成功经营咖啡馆的三大要素

咖啡馆是以定点营业的方式，也就是坐销的形式;就好比一棵树固定在一处地盘生根发芽，因此有人称其为植物性的企业，然而在行销导向的今日，消费者需求与欲望义使得经营不断地改变。消费意识逐渐多样化与个性化，再加上市场竞争日趋激烈，因此在咖啡馆经营上绝

2015-06-27 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

巴拿马詹森庄园水洗瑰夏好喝还是翡翠庄园水洗瑰夏好喝？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2004年巴拿马的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对Geisha为之疯狂！又称其为咖啡界的香槟。2013年巴拿马精品咖啡协会（SCAP）所颁发的最佳巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者

2017-10-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

巴拿马瑰夏好处是什么巴拿马瑰夏庄园别只认识翡翠庄园

2020-03-19 咖啡知识我要分享

咖啡品牌

新岛咖啡以咖啡、软饮为主的连锁店

新岛咖啡是一家以咖啡、软饮为主，集餐饮、西点、上网为一体的咖啡店。环境优雅，位于安陆市乾丰路步行街上，置身于繁华的都市，立足于平民的本质。廉价高质量的服务，铸就了安陆市场的一块金子招牌!行业内称其为中国的星巴克。以走向世界为宗旨，以服务大众

2015-08-05 咖啡品牌我要分享

咖啡技术

咖啡制作花式咖啡酪梨咖啡

酪梨咖啡介绍酪梨又称为牛油果、因为外形像梨，外皮粗糙又像鳄鱼头，因此人们也常称其为鳄梨或油梨，油梨、樟梨，有一很大的果核，其果肉为黄绿色，味如牛油，被称为森林的牛油除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。之前发的怪异水果大全，你认识

2014-09-10 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚基利尼亚加产区介绍|肯尼亚KirinyagaAA风味特点 Kirinyaga

来自肯尼亚Kirinyaga地区的咖啡在富饶的火山土壤中蓬勃发展，经过精心挑选后，在Kii河的淡水中进行加工。充满甜味的复杂风味，活泼的酸度和浓郁的天鹅绒风味，大量的Kirinyaga咖啡带有独特的风土风味，有人称其为经典的肯尼亚风味。这里的气候非常像欧洲夏季

2020-04-22 精品咖啡豆我要分享

咖啡

手冲咖啡器具有哪几种注意事项日本滤式咖啡怎么泡

手冲咖啡器具有哪几种注意事项日本滤式咖啡怎么泡 Takahiro Shizuku ，坊间称其为作弊壶，原因就是其优秀的水流控制和无可挑剔的做工，如果只能买一只单一功能的壶，shizuku 是不二之

2017-02-02 咖啡我要分享

咖啡文化

让一杯咖啡唤醒春困的你

天气渐暖，春困来袭。这时，你需要一杯香浓的咖啡，帮你找回活力迎接每天的挑战。口碑推荐：超越原始咖啡的熔岩咖啡开在U37创意园区里的UID Cafe近来名声大振，身边不少小伙伴封其为全成都最好喝的咖啡。记者试喝，确实被新推出的熔岩咖啡打动。这是一款

2014-08-01 咖啡文化我要分享

咖啡文化

让一杯咖啡唤醒春困的你。

天气渐暖，春困来袭。这时，你需要一杯香浓的咖啡，帮你找回活力迎接每天的挑战。口碑推荐：超越原始咖啡的熔岩咖啡开在U37创意园区里的UID Cafe近来名声大振，身边不少小伙伴封其为全成都最好喝的咖啡。记者试喝，确实被新推出的熔岩咖啡打动。这是一款

2014-08-04 咖啡文化我要分享

咖啡庄园

巴拿马詹森庄园

2013 年巴拿马精品咖啡协会2004年巴拿马的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对Geisha为之疯狂！又称其为「咖啡界的香槟」。 (SCAP)所颁发的最佳巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者！就是卡尔詹森-的詹森庄园艺伎品种！在中国应该很少听

2018-05-12 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

世界首款Ikawa智能咖啡豆焙炒机

一家伦敦创业公司为咖啡发烧友推出一款用智能手机控制的微型咖啡豆焙炒机。Ikawa称其为世界首款数字微型咖啡豆焙炒机。这款咖啡机可以焙炒绿咖啡豆3到10分钟。焙炒咖啡豆采用的旋风系统在詹姆斯戴森奖的支持下获得专利。你按一下咖啡机上的按钮，咖啡机就会

2015-05-12 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

詹森庄园产区的介绍以及咖啡风味特点描述

2016台湾总代理首屈一指的巴拿马艺伎庄园 2004年巴拿马的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对Geisha为之疯狂！又称其为咖啡界的香槟。2013 年巴拿马精品咖啡协会（SCAP）所颁发的最佳巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者！就是卡尔詹森

2019-06-02 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

詹森庄园产区的介绍以及咖啡风味特点描述

2016台湾总代理首屈一指的巴拿马艺伎庄园 2004年巴拿马的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对Geisha为之疯狂！又称其为咖啡界的香槟。2013 年巴拿马精品咖啡协会（SCAP）所颁发的最佳巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者！就是卡尔詹森

2019-06-02 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

巴拿马水洗詹森手冲温度、研磨度、粉水比详细数据

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）年雨量：3000公厘分级标准：SHB 咖啡品种：Geisha 年均温：约20度C 处理法：水洗法生豆规格：17-18目种植海拔：约1750M 土壤种类：火山土壤采收法：人工采收巴拿马詹森庄园艺妓水洗 2004年

2017-12-07 精品咖啡豆我要分享

非洲咖啡精品庄园

乌干达咖啡的分级制度介绍乌干达咖啡的产区有哪些？

2019-06-05 非洲咖啡精品庄园我要分享

特别报导

桐木关正山小种拼配格雷伯爵红茶的拼配茶的配方分享格雷伯爵红茶与英国红茶热的起源故事

正山小种中最高级的茶，用武夷山桐木关的实生自然栽培茶制作而成的，是带有桃子和芒果等水果香气的非常有个性的红茶。桐木关自古以来野生的土种奇种武夷山的星村镇桐木关自古以来就有野生的实生茶，当地人称其为奇种

2022-04-27 特别报导我要分享

巴拿马詹森庄园

巴拿马詹森庄园咖啡的特色詹森庄园的咖啡种类介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马詹森庄园咖啡的特色詹森庄园的咖啡种类介绍介绍： 2004年巴拿马的 Peterson 家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对 Geisha 为之疯狂！又称其为咖啡界的香槟。 2013 年巴拿马精

2017-06-24 巴拿马詹森庄园我要分享

巴拿马詹森庄园

巴拿马詹森庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马詹森庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线介绍： 2004年巴拿马的 Peterson 家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对 Geisha 为之疯狂！又称其为咖啡界的香槟。 2013 年巴拿马精

2017-06-30 巴拿马詹森庄园我要分享

巴拿马咖啡豆

2017年度最佳巴拿马 BOP 超级瑰夏诞生！

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店北京时间7月19日早上7点， 2017最佳巴拿马（Best of Panama, BOP）竞标开始，全球各大卖家激烈争夺近六小时。第一次进入BOP竞标的水洗瑰夏冠军索菲亚被日本公司 SAZA Coffee 以 254.8美

2017-07-31 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡豆蜜处理法

咖啡豆湿刨处理法-蜜处理咖啡豆日晒水洗

咖啡豆湿刨处理法-蜜处理咖啡豆日晒水洗是吃它的果肉部分；我们享用咖啡，却是将它的种子烘烤后磨碎泡水饮用，至于其他的果皮、果肉则全部舍弃。再加上咖啡种子长得很像豆子，大家自然而然称其为咖啡豆。在以后的描述中，为了简约、便于理解，我们依然采用

2016-12-22 咖啡豆蜜处理法我要分享

巴拿马詹森庄园

巴拿马詹森庄园单品豆庄园有哪些詹森庄园单品豆烘焙建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）介绍： 2004年巴拿马的 Peterson 家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对 Geisha 为之疯狂！又称其为咖啡界的香槟。 2013 年巴拿马精品咖啡协会（SCAP）所颁发的最佳巴拿马咖啡奖，有

2017-06-16 巴拿马詹森庄园我要分享

咖啡行业

伦敦咖啡店禁止顾客穿雪地靴个性咖啡馆

英国伦敦东区一家咖啡店禁止顾客穿Ugg雪地靴入店，并称其为渣鞋，这一举动激起了众怒。 Brick Lane Coffee in Shoreditch, East London, slated the popular Australian brand on a chalkboard outside its shop earlier this week, with the message: Sorry

2016-05-04 咖啡行业我要分享

精品咖啡豆

巴拿马詹森日晒与水洗瑰夏咖啡豆的风味特点区别区分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）年雨量：3000公厘分级标准：SHB 咖啡品种：Geisha 年均温：约20度C 处理法：水洗法生豆规格：17-18目种植海拔：约1750M 土壤种类：火山

2017-10-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

云南咖啡好不好保山新寨咖啡价格云南保山新寨咖啡

2019-08-23 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡有公豆母豆之分吗公豆和母豆的口感区别粗旷和柔情吗

2020-02-23 咖啡知识我要分享

咖啡行业

伦敦咖啡店禁止顾客穿雪地靴认为这是靴头不愿为新标语道歉

A coffee shop in East London has provoked outrage after banning Ugg boots and referring to them as slag wellies. 英国伦敦东区一家咖啡店禁止顾客穿Ugg雪地靴入店，并称其为渣鞋，这一举动激起了众怒。 Brick Lane Coffee in Shoreditch, East London

2015-11-26 咖啡行业我要分享

乞力马扎罗咖啡豆

坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡海拔种植风味描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店坦桑尼亚AA：过去称其为乞力马扎罗，咖啡庄园位于坦桑尼亚与肯尼亚国境附近的乞力马扎罗山的斜坡上。富含丰富酸味。AA是最高级的标示，与哥伦比亚、肯尼亚同列高级咖啡，酸味、醇厚度、香

2017-07-26 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

咖啡知识

亚洲咖啡产地之中国领头羊云南著名咖啡品牌获得国际认可

2020-02-15 咖啡知识我要分享

拿铁

意式咖啡|拿铁的起源和历史|星巴克第一杯拿铁诞生在哪一年

拿铁艺术的拿铁咖啡无论您称其为拿铁咖啡，法式咖啡还是浓缩咖啡，拿铁都是经受时间考验的饮料。它已成为现代咖啡厅的经典饮品之一，但是它是如何到达那里的呢？拿铁的历史是一个漫长而有趣的故事，其层次与传统上最

2021-10-13 拿铁我要分享

中国咖啡

中国咖啡栽种的历史文化起源介绍

中国咖啡栽种的历史文化起源介绍马援事件的影响，让嘉苏的名声在朝中大噪。这种被天子评价吞苦以克苦的果实，成为了为国尽忠不辞辛劳的象征。诸臣皆以嘉苏自况忠臣，而且越苦越好，甚至有人称其为草中苏武。张衡二京赋云：千品万官，已事而踆勤屡省，举觥而

2016-10-31 中国咖啡我要分享

咖啡知识

云南咖啡庄园云南咖啡庄园左保山咖啡博物馆

2019-08-23 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡豆分公母区别公咖啡豆和母咖啡豆哪个贵咖啡界也有男权

2020-02-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识

阿拉比卡咖啡豆特点是啥曼特宁咖啡和阿拉比卡之间有什么秘密

2020-02-17 咖啡知识我要分享

巴拿马国家

巴拿马瑰夏产量第二的巴拿马詹森庄园Janson Coffee Farm信息介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）超高甜度的微批次艺伎日晒 2004年巴拿马的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对Geisha为之疯狂！又称其为咖啡界的香槟。 2013 年巴拿马精品咖啡协会(SCAP)所颁发的最佳巴拿马

2017-11-20 巴拿马国家我要分享

咖啡知识

为什么有些人只喝低脂牛奶？全脂牛奶、脱脂牛奶和低脂牛奶区别

2019-02-17 咖啡知识我要分享

咖啡

也门VS 马来西亚白咖啡白咖啡的绿原酸含量高于其他咖啡吗

随着精品咖啡的日益普及，可供选择的有趣咖啡饮料也越来越多。然而，有时很难跟上。最近一直在关注一些独立咖啡圈，会在当地咖啡店看到白咖啡这个词，称其为最酷的新产品。但似乎这种咖啡饮料的定义与咖啡的变体一样多。像白咖啡这样简单的术语，难怪人们

2021-09-04 咖啡我要分享

天赐庄园

芳香可口的尼加拉瓜天赐庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

下面以其为例，介绍一下基础庄园庄园咖啡的观念来自于葡萄酒农庄，不同的农庄会有不同风味的葡萄酒。顾名思义，庄园咖啡就是生长在庄园里的咖啡，有时也叫做Estate-Grown Coffee。截至目前为止，庄园咖啡还没有很明确的定义，不过市场上已经有一些品牌出现。

2017-03-14 天赐庄园我要分享

咖啡知识

咖啡豆怎么种植出来的知道吗咖啡豆种植条件就是要吃好喝好

2020-02-15 咖啡知识我要分享

巴布亚新几内亚咖啡豆

巴布亚新几内亚什么味道巴布亚新几内亚咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园：奇迈尔庄园现在要给大家介绍一下PB全称Peaberry，也就是我们常说的圆豆，通常一颗咖啡果里有两粒种子，就是我们常见的咖啡豆，一面是弧形，一面是平面，类似花生米形状，我们称其为平豆;圆豆则

2017-05-21 巴布亚新几内亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

中国咖啡生产地有哪些世界最大的咖啡生产国咖啡机生产厂家

优，纯度百分之百，颗粒小而匀称，可煮泡饮，醇香浓郁，深受西方国家的垂青。早在五十年代末期就在英国伦敦被评为一等品。近年来，随着国际贸易的扩大，潞江小粒咖啡更是遐迩闻名。欧美、阿拉伯国家，尤其是英、美、埃及、港澳商贾皆视其为饮料上品，产品供

2016-07-16 咖啡知识我要分享

咖啡知识

乌干达咖啡豆介绍乌干达咖啡种处理法口感特点简介

2019-11-20 咖啡知识我要分享

奇迈尔庄园

奇迈尔庄园单品豆咖啡豆分级标准风味描述特点种植历史

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2017-06-09 奇迈尔庄园我要分享

肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB

肯尼亚PB咖啡豆特点肯尼亚PB咖啡喝法

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2017-05-14 肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB 我要分享

巴布亚新几内亚咖啡豆

巴布亚新几内亚奇迈尔庄园PB圆豆精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在要给大家介绍一下PB全称Peaberry，也就是我们常说的圆豆，通常一颗咖啡果里有两粒种子，就是我们常见的咖啡豆，一面是弧形，一面是平面，类似花生米形状，我们称其为平豆;圆豆则是一颗咖啡果实里

2017-05-13 巴布亚新几内亚咖啡豆我要分享

肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB

肯尼亚PB咖啡豆行情怎么样肯尼亚咖啡哪个牌子好

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2017-05-23 肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB 我要分享

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