学问了解更多有关学问的内容_咖啡网 08月02日更新

热门文章关键字： 耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

编辑最后更新 2025年08月02日搜索学问的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关学问的内容。

第二杯咖啡分析自己的职场能力

咖啡文化

第二杯咖啡分析自己的职场能力

如果你已经进入职场一段时间了，在工作岗位上取得了一点点成功，但是你却遇到了天花板，想要跳槽了，那么你应该坐下来喝喝第二杯咖啡。喝咖啡时间，你需要问自己:是什么造成了天花板?体制，能力，还是信任? 如果是体制原因，要分析体制发展的趋势，分析体制

2014-08-22 咖啡文化我要分享

易学难精咖啡烘焙的三个层级

咖啡知识

易学难精咖啡烘焙的三个层级

我们可以简单地将「咖啡烘焙」技能的程度归纳为基础烘焙、调整烘焙、艺术烘焙三个层次,如果你也是咖啡烘焙师,赶快看一看自己属于哪一个层次?

2014-07-04 咖啡知识我要分享

咖啡真能瘦身？喝完做这件事成效更好！

咖啡资讯

咖啡真能瘦身？喝完做这件事成效更好！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来咖啡选择多样，许多上班族、学生甚至每天人手一杯，近日营养师刘怡里在Youtube频道就发布「恩汤喔！这个东西千万别跟咖啡一起吃

2019-07-04 咖啡资讯我要分享

台湾晨市CHENSHI比利时（银色）皇家咖啡壶

咖啡用品

台湾晨市CHENSHI比利时（银色）皇家咖啡壶

一直以来，有咖啡，就有音乐，它们之间如此水乳交融，一杯好咖啡，一首轻音乐，生活就如歌如诗。咖啡离不开音乐，就象音乐离不开咖啡一样。午夜时分，喝着咖啡，总忘不了一曲音乐;四面静寂，听着音乐，也总免不了手捧一杯咖啡。一杯咖啡寄养一杯心情，一片

2015-01-22 咖啡用品我要分享

卡布奇诺杯子容量咖啡价格品种介绍

卡布奇诺

卡布奇诺杯子容量咖啡价格品种介绍

卡布奇诺杯子容量咖啡价格品种介绍它有一种让人无法抗拒的独特魅力，起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁，最后当味道停留在口中，你又会觉得多了一份香醇和隽永。一种咖

2016-11-18 卡布奇诺我要分享

手冲咖啡时注水大小与注水方向，速度一学就会，来了解一下吧

咖啡知识

手冲咖啡时注水大小与注水方向，速度一学就会，来了解一下吧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡的特点萃取速度快、有效率：和其他咖啡冲煮法比起来，手冲咖啡在萃取咖啡的过程中持续都有新鲜的热水经过咖啡粉，萃取速度较快，也能从咖啡表层萃取出较多物质。但也

2019-01-09 咖啡知识我要分享

咖啡文化常识与咖啡为伴的咖啡发烧友

咖啡知识

咖啡文化常识与咖啡为伴的咖啡发烧友

单品咖啡最能体现一个人喝咖啡的功力。曼特宁咖啡醇苦、闷香，几乎没有酸的味道;哥伦比亚特级咖啡含有果酸，慢慢品能喝出略带坚果味;埃塞俄比亚咖啡在磨豆时能闻到很明显的柑橘香，制作完成后能闻到柠檬香; 五大道一带的咖啡馆大都有个小院，清幽，低调，顾

2015-06-11 咖啡知识我要分享

咖啡豆现磨现冲现喝品尝原始酸、苦、香

咖啡

咖啡豆现磨现冲现喝品尝原始酸、苦、香

不同产地的咖啡豆，因气候、环境和土壤而改变，烘焙后也会带来不同口感的余韵，若要品尝出每种咖啡豆的原始美味，就要现磨现冲现喝，「黑咖啡」不能添加任何糖份及奶精，才能品味到咖啡的原始美味。咖啡达人陈迪纬表示，他爱喝咖啡，10年前藉由朋友的引荐认

2014-06-30 咖啡我要分享

风味层面去分析咖啡油脂

咖啡

风味层面去分析咖啡油脂

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）油脂，在一杯咖啡里头扮演的角色不简单。咖啡油，可能提升一杯咖啡的风味，也可能毁了一杯咖啡的风味。咖啡的油脂重不重要？讲到咖啡油脂，大家最直观的，应该是意式浓缩上

2019-10-09 咖啡我要分享

咖啡豆的生产过程和制作方式口感品种产区特点风味描述处理法介绍

咖啡

咖啡豆的生产过程和制作方式口感品种产区特点风味描述处理法介绍

蜜处理：蜜处理法，叫做HoneyProcess或MielProcess，蜜处理就是将果肉剥去后，将带有内果皮的果实晾干的方法。运输始烘焙前首先，我们开始烘焙前要挑生豆生豆的挑选也是很重要的，瑕疵豆会影响咖啡出品的风味。我们要把豆子里的全黑豆/局部黑豆、酸豆/局

2016-10-18 咖啡我要分享

摩卡咖啡中浓缩咖啡含量摩卡咖啡牛奶比例摩卡咖啡怎么喝好喝

摩卡咖啡

摩卡咖啡中浓缩咖啡含量摩卡咖啡牛奶比例摩卡咖啡怎么喝好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）除了有巧克力的风味之外，摩卡咖啡中的浓缩咖啡含量比卡布奇诺还要高，味道也更为浓醇。有人会在摩卡咖啡裡添加一些酒类，如贝里诗奶酒、森布卡茴香酒（Sambuca）、咖啡酒等，

2019-03-07 摩卡咖啡我要分享

咖啡拉花技巧一点通，妈妈再也不用担心我浪费牛奶了

咖啡小知识

咖啡拉花技巧一点通，妈妈再也不用担心我浪费牛奶了

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花，英文是Latte Art，表意就是拿铁的艺术，以奶泡在拿铁画上一幅图案，让咖啡除了口感、香气的别致外，再添加视觉的美感，从眼睛就开始对咖啡感到向往。现在不只拿铁才能拉花，卡布奇诺上除了

2017-08-11 咖啡小知识我要分享

意式浓缩配方，意式浓缩配豆研究

咖啡小知识

意式浓缩配方，意式浓缩配豆研究

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人爱喝拿铁，我也不例外。在还没接触精品咖啡时，一直以来，只爱喝拿铁，也只知道拿铁是浓缩咖啡加牛奶，却不知道浓缩咖啡是由数种咖啡豆调配而成，好喝拿铁的关键就是- 意式

2018-06-29 咖啡小知识我要分享

关于咖啡烘焙应注意的问题

咖啡技术

关于咖啡烘焙应注意的问题

要做好烘焙，每一个生产环节都不可忽视，选料要讲究、称料需精确、操作得用心。

2014-07-07 咖啡技术我要分享

养眼的咖啡豆包装咖啡馆的咖啡豆包装设计咖啡豆包装

咖啡行业

养眼的咖啡豆包装咖啡馆的咖啡豆包装设计咖啡豆包装

啡友们你们是否都买过咖啡豆？现在越来越多的商家不仅在豆子烘焙上下足了功夫，在产品的外包装上更是别出心裁。外包装的设计固然也是非常讲究，美观外，还要知道它的气阀构造如何保证包装的密封性。烘焙咖啡豆包装是咖啡包装中形式最多样的，由于咖啡豆烘焙

2016-04-28 咖啡行业我要分享

咖啡烘焙原理：热传导、对流和辐射

咖啡技术

咖啡烘焙原理：热传导、对流和辐射

做好烘焙，每一个出产环节都不成轻忽，选料要讲究、称料需切确、操作得专心。

2014-06-20 咖啡技术我要分享

咖啡豆烘焙常识咖啡烘焙秘诀

咖啡庄园

咖啡豆烘焙常识咖啡烘焙秘诀

烘焙秘诀：秘诀一：取得最高焦糖化 - 焦糖化是影响咖啡风味重要因素，由于生豆烘焙时会吸收大量热能，这时便出现第一次爆烈声 (1st cracking)，此时，糖分开始转化为二氧化碳、水分继续蒸发，咖啡的芳香会逐渐散发出来，并形成咖啡油脂。此热解反应可持续到

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

美味的咖啡来自烘焙

咖啡技术

美味的咖啡来自烘焙

您喝什么咖啡呢?不论是三合一简易冲泡式的咖啡包，亦或是自行研磨的专业咖啡，咖啡的多元性让许多人着迷，甚至有一种说法，认为从喝的咖啡就可以窥见一个人的个性，可见咖啡的种类真的很多。这些众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?如果您是专业咖啡的入门者，

2014-07-03 咖啡技术我要分享

咖啡豆的烘焙曲线精品烘焙咖啡豆的步骤

咖啡豆

咖啡豆的烘焙曲线精品烘焙咖啡豆的步骤

咖啡豆的烘焙曲线精品烘焙咖啡豆的步骤在烘焙的初期，生豆开始吸热，内部的水分逐渐蒸发。这时，颜色渐渐由绿转为黄色或浅褐色，并且银膜开始脱落，可闻到淡淡的草香味道。这个阶段的主要作用是除去水分，约占烘焙时间的一半，由于水是很好的传热导体，有助

2017-01-19 咖啡豆我要分享

咖啡粉如何保存咖啡粉怎么保存怎么保存咖啡粉最好

咖啡豆

咖啡粉如何保存咖啡粉怎么保存怎么保存咖啡粉最好

近年来，咖啡行业有了很大的变化，有原本销售咖啡豆模式改为销售咖啡粉，因为这样比较简单方便，很多家庭都没有磨豆机，而且不同的咖啡需要使用不同的咖器具来萃取，更需要商家在购买的时候告知使用什么样的咖啡器具来做咖啡。咖啡粉虽然比较方便，但是相对

2016-04-06 咖啡豆我要分享

咖啡拉花小秘诀有什么技巧咖啡拉花简易步骤有多少种图样拉法

咖啡知识

咖啡拉花小秘诀有什么技巧咖啡拉花简易步骤有多少种图样拉法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花，英文是Latte Art，表意就是拿铁的艺术，以奶泡在拿铁画上一幅图案，让咖啡除了口感、香气的别致外，再添加视觉的美感，从眼睛就开始对咖啡感到向往。现在不只拿铁才能

2019-02-09 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加神父祝福 COE系列N2日晒哥斯达黎加精品咖啡介绍

精品咖啡豆

哥斯达黎加神父祝福 COE系列N2日晒哥斯达黎加精品咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加神父祝福COE系列 N2 日晒国家：哥斯达黎加产区：塔拉珠海拔：1650 处理法：日晒处理等级：SHB 品种：Villa Lobos 风味描述：水蜜桃乾、花香、乳香、甜美明亮

2018-07-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的信息怎么看？让你快速找到自己喜欢的豆子

咖啡资讯

咖啡豆的信息怎么看？让你快速找到自己喜欢的豆子

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）买咖啡豆是门学问，特别是豆袋上有这么多资讯。你一手拿着「尼加拉瓜－中焙水洗处理－象豆」，一手拿着「巴西－中深焙蜜处理豆－卡杜艾」，心想这两包咖啡到底有什么差异？还有哪

2019-09-27 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡3分钟一杯怎么做手冲咖啡能从颜色判断冲煮状态吗怎么看

咖啡知识

手冲咖啡3分钟一杯怎么做手冲咖啡能从颜色判断冲煮状态吗怎么看

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡壶有学问：专业的手冲壶是圆肚形的铜壶，这种壶的好处是水的垂直高度不会因为倒水时变得太倾斜，控水较稳定。至于一般的家用壶若要控制水量，建议在冲咖啡时壶中的水要

2019-01-31 咖啡知识我要分享

咖啡萃取：冰咖啡怎么做冰咖啡的做法冷萃与热萃的对比

单品咖啡冲煮器具

咖啡萃取：冰咖啡怎么做冰咖啡的做法冷萃与热萃的对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）加了冰块的咖啡叫做【日式冰咖啡】，做法十分简单，热水萃取然后加入冰块，让热咖啡迅速冷却，然后就可以饮用。冷萃咖啡和热咖啡大不相同。不但几乎没有酸味，而且咖啡口感也更为

2019-07-22 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡烘焙应注意的几点问题!!!

咖啡知识

咖啡烘焙应注意的几点问题!!!

要做好烘焙，每一个生产环节都不可忽视，选料要讲究、称料需精确、操作得用心。

2014-07-22 咖啡知识我要分享

咖啡拉花--最具咖啡魅力之一

咖啡拉花

咖啡拉花--最具咖啡魅力之一

咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖

2017-05-09 咖啡拉花我要分享

哥斯达黎加神父祝福 COE系列黄蜜处理哥斯达黎加精品咖啡介绍

精品咖啡豆

哥斯达黎加神父祝福 COE系列黄蜜处理哥斯达黎加精品咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加神父祝福COE系列黄蜜处理国家：哥斯达黎加产区：塔拉珠海拔：1,650M 处理法：黄蜜处理等级：SHB 品种：Villa Lobos 风味描述：蜜糖、奶油、香草、核果、果

2018-07-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡烘焙应注意的几点问题

咖啡技术

咖啡烘焙应注意的几点问题

烘焙是门学问。要体味烘焙之事理，必先体味热传导、对流，和辐射三个体例。

2014-06-20 咖啡技术我要分享

关于咖啡豆你可能最容易忽视的东西！咖啡豆袋资讯揭密！

咖啡知识

关于咖啡豆你可能最容易忽视的东西！咖啡豆袋资讯揭密！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）买咖啡豆是门学问，特别是豆袋上有这麽多资讯。你一手拿着「尼加拉瓜－中焙水洗处理－象豆」，一手拿着「巴西－中深焙蜜处理豆－卡度艾」，心想这两包咖啡到底有什麽差异？还有哪

2019-02-16 咖啡知识我要分享

三个步骤教你判断咖啡豆的新鲜程度

咖啡知识

三个步骤教你判断咖啡豆的新鲜程度

大粒咖啡豆、小咖啡豆味道之间的区别对同一种咖啡来讲，豆粒越大等级越高，豆粒越小等级越低，越便宜。当然味道也有差异，豆粒越大的咖啡口味越香浓。但是除了高级品以外，其他咖啡的分类等级也不是很严密，比如说中心等级的豆能占到六成。那么比这个等级大

2016-05-25 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙过程中的含水量油脂防处理法介绍

咖啡烘焙

咖啡烘焙过程中的含水量油脂防处理法介绍

咖啡烘焙过程中的含水量油脂防处理法介绍、、多加利用感官：眼睛、鼻子、耳朵、以及嘴巴，深入了解咖啡的特性。掌握完美的烘焙曲线细部调整及记录咖啡烘焙的脱水状况，到底该使用咖啡烘焙锅炉容量的几成，该如何调整热气排风量风门，咖啡是否可以由原本的

2016-11-09 咖啡烘焙我要分享

咖啡达人也未必懂的咖啡“冷知识”

精品咖啡学

咖啡达人也未必懂的咖啡“冷知识”

全球大约有10亿人，每天早上做的第一件事就是喝杯咖啡，以此开始他们新的一天，但咖啡背后小秘密未必了解。据说是牧羊人发现的咖啡。最广泛流传的说法是，一位名为 Kaldi 的埃塞俄比亚牧羊人发现自己的动物在吃完成熟的咖啡豆后，变得异常兴奋。一棵咖啡树

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

72小时水洗处理法什么是72小时咖啡水洗处理法有什么特点

咖啡处理法

72小时水洗处理法什么是72小时咖啡水洗处理法有什么特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般人常听到水洗豆，日晒豆，蜜处理豆，到底是甚麽意思呢? 所谓水洗、日晒、蜜处理是指咖啡豆在成熟後摘取下来的果实处理方式，而相同的咖啡豆经由不同的处理後，所呈现出来的香

2019-08-15 咖啡处理法我要分享

味道芳香，口感非常润滑的牙买加蓝山咖啡

咖啡庄园

味道芳香，口感非常润滑的牙买加蓝山咖啡

●牙买加蓝山Jamaica Blue Mountain）酸、甘、醇、苦味非常平衡，味道芳香，口感非常润滑，柔顺。牙买加蓝山被誉为国王的咖啡（Coffee Fit for A King）.虽然牙买加蓝山咖啡产量在世界咖啡总产量中占微不足道的比例，但是，牙买加蓝山咖啡却可以卖得到世界

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

咖啡烘焙技术美味的咖啡来自烘焙

咖啡知识

咖啡烘焙技术美味的咖啡来自烘焙

您喝什么咖啡呢?不论是三合一简易冲泡式的咖啡包，亦或是自行研磨的专业咖啡，咖啡的多元性让许多人着迷，甚至有一种说法，认为从喝的咖啡就可以窥见一个人的个性，可见咖啡的种类真的很多。这些众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?如果您是专业咖啡的入门者，

2014-11-17 咖啡知识我要分享

咖啡豆存放冰箱吗？咖啡养豆的作用咖啡的新鲜度和最佳赏味期

咖啡

咖啡豆存放冰箱吗？咖啡养豆的作用咖啡的新鲜度和最佳赏味期

咖啡豆可以存放在冰箱吗？咖啡豆容易受到湿度与温度影响，如放置冰箱保存，会因温差过大和冰箱冷藏水气过盛的状况，导致咖啡豆吸附过多冰箱里的杂味而破坏了原本的风味，如非必要，建议还是放置于阴凉处即可。如果要放置在冰箱保存，建议养豆期后再放入冷

2021-07-09 咖啡我要分享

半自动咖啡机制作流程-一杯咖啡需要多少克粉

咖啡

半自动咖啡机制作流程-一杯咖啡需要多少克粉

半自动咖啡机制作流程-一杯咖啡需要多少克粉以上的准备工作都做好了这一步就开始制作咖啡了先将磨好的咖啡粉装在手柄槽中，如果是想做双杯就装咖啡粉的量为12-14克如果是想做单杯就装7克粉所装在手柄槽中的咖啡粉到手柄槽深度的2/3即可，如咖啡粉装太满的话

2016-11-30 咖啡我要分享

精品咖啡常识美味的咖啡来自烘焙

咖啡知识

精品咖啡常识美味的咖啡来自烘焙

您喝什么咖啡呢?不论是三合一简易冲泡式的咖啡包，亦或是自行研磨的专业咖啡，咖啡的多元性让许多人着迷，甚至有一种说法，认为从喝的咖啡就可以窥见一个人的个性，可见咖啡的种类真的很多。这些众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?如果您是专业咖啡的入门者，

2015-06-06 咖啡知识我要分享

咖啡的烘焙过程烘焙程度介绍用哪些烘焙机比较好

咖啡烘焙

咖啡的烘焙过程烘焙程度介绍用哪些烘焙机比较好

秘诀一：取得最高焦糖化 - 焦糖化是影响咖啡风味重要因素，由于生豆烘焙时会吸收大量热能，这时便出现第一次爆烈声 (1st cracking)，此时，糖分开始转化为二氧化碳、水分继续蒸发，咖啡的芳香会逐渐散发出来，并形成咖啡油脂。此热解反应可持续到第二爆 (2nd

2016-07-05 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆的烘焙常识拉丁美洲马提尼克岛咖啡

咖啡庄园

咖啡豆的烘焙常识拉丁美洲马提尼克岛咖啡

烘焙秘诀：秘诀一：取得最高焦糖化 - 焦糖化是影响咖啡风味重要因素，由于生豆烘焙时会吸收大量热能，这时便出现第一次爆烈声 (1st cracking)，此时，糖分开始转化为二氧化碳、水分继续蒸发，咖啡的芳香会逐渐散发出来，并形成咖啡油脂。此热解反应可持续到

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡有什么烘焙秘诀什么材料可以做超级电容器

咖啡庄园

咖啡有什么烘焙秘诀什么材料可以做超级电容器

秘诀一：取得最高焦糖化 - 焦糖化是影响咖啡风味重要因素，由于生豆烘焙时会吸收大量热能，这时便出现第一次爆烈声 (1st cracking)，此时，糖分开始转化为二氧化碳、水分继续蒸发，咖啡的芳香会逐渐散发出来，并形成咖啡油脂。此热解反应可持续到第二爆 (2nd

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

煮咖啡水配比咖啡豆的分类

咖啡庄园

煮咖啡水配比咖啡豆的分类

巴西咖啡的香、酸、醇都是中度，苦味较淡，以平顺的口感著称。其中又以Santos Coffee较著名。主要产于 Sao Paulo州，品种为 Arabica Bourbon，所以又被习惯地称为Bourbon Santos。品质优良，口感圆滑，带点中度酸，还有很强的甘味，因此是做混合咖啡不可缺

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

古坑咖啡产学参访激起培训火花

咖啡资讯

古坑咖啡产学参访激起培训火花

古坑乡荷苞山盛产种植咖啡堪称台湾咖啡原乡，邻近荷包山登山步道口的谷泉咖啡庄园，第三代传人的刘易腾用心研习知识致力导览，在咖啡达人柯立夫的教导中有成，日前配合嘉义就业服站安排的产学参访，导览吴凤科技大学餐旅管理系的毕业学生，实地有趣让

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

美味的咖啡来自烘焙您喝什么咖啡呢？

咖啡知识

美味的咖啡来自烘焙您喝什么咖啡呢？

您喝什么咖啡呢?不论是三合一简易冲泡式的咖啡包，亦或是自行研磨的专业咖啡，咖啡的多元性让许多人着迷，甚至有一种说法，认为从喝的咖啡就可以窥见一个人的个性，可见咖啡的种类真的很多。这些众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?如果您是专业咖啡的入门者，

2015-05-29 咖啡知识我要分享

专家建议咖啡喝多喝少根据自己体质

咖啡知识

专家建议咖啡喝多喝少根据自己体质

终于熬过了酷热的夏季，可人的精神还是会觉得累，原来秋乏又接踵而至了。这时候，许多朋友都喜欢来一杯冰爽的可乐或茶，很快就会觉得舒爽许多。为什么喝这些饮料会让人觉得神清气爽?原来，这些饮品中往往含有少量的咖啡因成分，它帮助人们减轻在酷热的天气

2015-06-27 咖啡知识我要分享

专家建议咖啡喝多喝少根据自己体质

咖啡知识

专家建议咖啡喝多喝少根据自己体质

终于熬过了酷热的夏季，可人的精神还是会觉得累，原来秋乏又接踵而至了。这时候，许多朋友都喜欢来一杯冰爽的可乐或茶，很快就会觉得舒爽许多。为什么喝这些饮料会让人觉得神清气爽?原来，这些饮品中往往含有少量的咖啡因成分，它帮助人们减轻在酷热的天气

2015-07-02 咖啡知识我要分享

专家建议咖啡喝多喝少根据自己体质

咖啡知识

专家建议咖啡喝多喝少根据自己体质

终于熬过了酷热的夏季，可人的精神还是会觉得累，原来秋乏又接踵而至了。这时候，许多朋友都喜欢来一杯冰爽的可乐或茶，很快就会觉得舒爽许多。为什么喝这些饮料会让人觉得神清气爽?原来，这些饮品中往往含有少量的咖啡因成分，它帮助人们减轻在酷热的天气

2015-08-24 咖啡知识我要分享

咖啡豆的主要营养成分咖啡豆介绍

咖啡庄园

咖啡豆的主要营养成分咖啡豆介绍

咖啡是一种重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不带酸，咖啡豆有出油的现象，极适合用于蒸气加压咖啡。卡布奇诺Cappuccino的由来维也纳人柯奇斯基（Fanz George Kolschitsky）是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人，本期再谈谈卡布奇诺（Cappuccino）的由来。这两种饮

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

咖啡豆烘焙常识美味的咖啡来自烘焙

咖啡知识

咖啡豆烘焙常识美味的咖啡来自烘焙

您喝什么咖啡呢?不论是三合一简易冲泡式的咖啡包，亦或是自行研磨的专业咖啡，咖啡的多元性让许多人着迷，甚至有一种说法，认为从喝的咖啡就可以窥见一个人的个性，可见咖啡的种类真的很多。这些众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?如果您是专业咖啡的入门者，

2014-12-10 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡