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在用伏特加调制咖啡鸡尾酒时，要选择稍稍带有酸性口感的豆子，在萃取咖啡时注意水温，别让液体有焦味！酒精会把一杯意式浓缩咖啡不好的口味放大好几倍。
2014-07-11 咖啡技术 我要分享
制作单品咖啡技巧 滤纸的折法
滤泡式咖啡：滤纸的折法 我们这些天都在用滤泡式冲咖啡，就一点点的详细解说下各个环节吧。 今天来看下滤纸的折法。并不复杂，看看我的图解就知道啦;)
2014-12-06 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡基础常识 滤纸的折法
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2015-03-02 咖啡技术 我要分享
滤纸的折法 滤泡式咖啡
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2015-05-26 咖啡知识 我要分享
图解手冲咖啡滤纸的各种折叠 手冲咖啡冲煮技术技巧与滤纸的使用
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2016-01-13 咖啡技术 我要分享
日本HARIO云朵壶手冲咖啡的分享壶 耐热高温玻璃咖啡壶
日本HARIO的云朵壶，手冲咖啡的分享壶，好多人都在用，这个牌子的东西很有保障，业内口碑也比较好，他们家还有个外号叫玻璃王。他们家出的玻璃类的产品都是非常耐高温的。这款配上透明滤杯，整个就闪闪的了。
2016-05-10 咖啡用品 我要分享
不同密度烘焙度的咖啡豆分别用什么研磨度？手冲咖啡研磨度推荐！
由于咖啡豆的研磨度并没有办法精细到一个具体的数值，再加上不同磨豆机的刻度、研磨质量各不相同，所以我们会通过20号筛网来测量咖啡粉的一个大概的研磨度，以便同好之间可以更好地交流与交换信息。然后有朋友在用
带酒味的拼配豆 什么意式拼配豆带酒味 什么意式拼配豆做奶咖好
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡目前在用的一款意式拼配豆：向日葵暖阳拼配豆洪都拉斯的酒桶发酵处理和日晒处理的耶加雪菲红樱桃计划。这款拼配豆做浓缩的
2025-06-20 咖啡知识 我要分享
