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在无底手柄还没被发明之前，咖啡师们萃取意式浓缩时使用的几乎都是带有导流口的冲煮手柄。这种手柄主要分为两种，一种是装单份粉碗的单向导流手柄，另一种则是装双份粉碗的分流手柄。所谓分流手柄，就是下图这种带有
FlatWhite澳式白咖啡是什么咖啡 FlatWhite拿铁dirty咖啡制作配方口感特点区别
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2025-01-25 花式咖啡 我要分享
咖啡馆最常见的10种意式咖啡种类的制作方式与口味特点介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店下面，小编为大家分享咖啡馆最常见的10种咖啡及口味，希望对大家有所和帮助!拿铁一份浓缩咖啡+1.5份热牛奶+0.5份奶泡，咖啡师会
2025-02-15 咖啡小知识 我要分享
意式咖啡的种类特点和做法介绍 看看常见意式咖啡种类有哪些？
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2023-01-12 咖啡小知识 我要分享
烘焙咖啡豆
自家烘焙的好处在于不论是工作上或兴趣上、都能『按自己喜好的方式来烘焙自己喜爱的咖啡。』吧。 同样的咖啡也会因烘焙程度及烘焙时间不同、而使咖啡的味道完全变化。
2014-07-04 咖啡知识 我要分享
已闭店！茉莉奶白被曝喝出塑料袋！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨天，有网友发帖爆料，在茉莉奶白的奶茶中喝出了一个塑料袋。同日，#茉莉奶白被曝喝出完整塑料袋#的话题冲上了微博热搜，并引发广泛关注。3月22日，有上海网友在社交
“咖啡不好喝才剩下那么多吗？”
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及时止损来得及吗？联营商连夜呼叫总部！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房要说今年跟咖啡相关的大事件，库迪和瑞幸“打架”应该算的上一件了，而最近库迪又出新动作，创始人陆正耀宣布库迪将要加入奶茶赛道，引起网友们的讨论和质疑，也让联盟商产
闯祸了！瑞幸联名封神打错名字！
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大量假团单来袭！咖啡店主：半个月遇两次！
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鸡蛋里挑骨头！瑞幸员工控诉过度稽查！
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捞出变质水果！茶百道被曝食安问题
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封插座！星巴克降本增效升级？！
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瑰夏咖啡豆特点介绍 瑰夏咖啡豆比较浅烘焙度会有什么风味表现？
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2025-03-09 瑰夏咖啡 我要分享
