溶咖啡方法了解更多有关溶咖啡方法的内容_咖啡网 07月07日更新

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编辑最后更新 2025年07月07日搜索溶咖啡方法的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关溶咖啡方法的内容。

挂耳咖啡里面的咖啡粉怎么溶不了，挂耳咖啡怎么加奶

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一次喝挂耳咖啡的人，通常都是喝过速溶咖啡的，所以难免会把这两者联系起来对比，毕竟都是几块钱一包小包装的咖啡，两者会有很大差别吗？你别说，还真有！那就是，挂耳咖啡里面

2019-09-27 咖啡知识我要分享

速溶咖啡的历史速溶咖啡的发展速溶咖啡的正确喝法

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）速溶咖啡的历史我们都在生活中见过速溶咖啡，也可能用过速溶咖啡，但你有没有想过这种黑色、神秘的水溶性粉末是在哪里流行起来的?今天有些人可能会对它嗤之以鼻，但它在过去已经

2019-12-12 咖啡知识我要分享

低因咖啡是怎么做的？怎样去除咖啡里的咖啡因？星巴克低因咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有些人喜欢喝咖啡，喜欢边喝边吸取咖啡的独特多层次的香气，但却偏偏对咖啡因过敏，只好敬而远之；或者有些人晚上睡眠品质受影响，或是其他健康因素，不宜摄取过多咖啡因等等。

2018-06-29 咖啡知识我要分享

water drip水滴咖啡教学在家怎样煮水滴咖啡制作方法

冰滴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）荷兰咖啡虽然经常被称为Dutch coffee，但确切的名称应该是cold water brewed coffee（冷泡咖啡），也被称为water drip（水滴咖啡）。传说是荷兰的船员所发明的，但没有具体的历

2018-07-19 冰滴咖啡我要分享

黑咖啡品牌推荐蓝山黑咖啡减肥的方法减肥效果最好的咖啡

斋啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）黑咖啡的正确减肥喝法：若喝黑咖啡是为促进新陈代谢，确实应在饭前空腹或运动前喝，因空腹喝黑咖啡，咖啡因吸收效果较好，而运动前

2021-11-14 斋啡我要分享

金杯萃取公式金杯萃取水粉比咖啡专业术语咖啡名词解释

咖啡知识

金杯萃取公式金杯萃取水粉比咖啡专业术语咖啡名词解释

咖啡专业术语释疑冲煮法：以烘焙好的咖啡豆制作成咖啡的方法。程序上大别为研磨咖啡豆（研磨）、以及将研磨完成的咖啡粉加水溶出固形物、分离滤除咖啡渣（冲煮）两阶段。研磨：将熟豆以适当的器材设备破碎成咖啡粉的过程。熟豆之所以需要研磨成粉，是为

2020-08-08 咖啡知识我要分享

咖啡因含量的比较星巴克滴滤咖啡怎么喝滴滤咖啡的咖啡因多吗？

手冲咖啡

咖啡因含量的比较星巴克滴滤咖啡怎么喝滴滤咖啡的咖啡因多吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图美式咖啡gt;法式滤压壶gt;虹吸壶gt;摩卡壶gt;手冲滴滤式gt;意式浓缩gt;冰滴咖啡１。美式咖啡美国佛罗里达大学抽检咖啡馆

2018-02-25 手冲咖啡我要分享

解密无因咖啡是如何去除咖啡因的?

咖啡技术

解密无因咖啡是如何去除咖啡因的?

去除90%以上咖啡因的咖啡，成为无咖啡因咖啡（Decaffeinated coffee,称为Deccaf）。过去一般是使用有机溶剂去除咖啡因，不过因为溶剂残留及可能致癌等问题，日本现在已经禁止使用了。日本目前主要流通的无咖啡因咖啡，是以水或二氧化碳去除咖啡因的产品。虽

2015-11-27 咖啡技术我要分享

咖啡豆的冲煮方法介绍咖啡压粉技巧

咖啡庄园

咖啡豆的冲煮方法介绍咖啡压粉技巧

咖啡豆之冲煮将研磨过的咖啡,经任何方式使其水溶性成份溶析出,此过程可称作冲煮或萃取,正如同咖啡豆一般,没有哪一类是完美无瑕的,咖啡的萃取也是一样,没有一种方法是零缺点的. 一杯咖啡里,水份占98％以上的比例,选择适当的水质,是冲煮咖啡的首要条件,含有适

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

低因咖啡是怎么做成的？去除咖啡因的三种方法效果对比

咖啡因

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？目前，去除咖啡因的方法主要分为溶济式、瑞士水处理法与二氧化碳萃取法。一、溶剂萃取法咖啡豆先经过软化处理，再

2018-01-28 咖啡因我要分享

牺牲口感及风味为卖点的低因咖啡是什么？低因咖啡好喝吗？

咖啡因

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡因存在于咖啡与茶，这两种常见而古老的提神饮料中。除了让人保持清醒外，它们也能让人感到轻微的愉悦，这可能与咖啡因影响了多巴胺一种能激活脑内奖赏中心的物质代谢有关。另

2019-06-12 咖啡因我要分享

日本本土咖啡馆巡礼——见证日本本土咖啡文化真正的魅力

日本

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说到日本的咖啡文化，占据我们视线的大多是东京那些人人追捧的大牌连锁，Blue Bottle、Flglen、KITSYNE它们身上流淌的外来血统固然洋气，却很难代替在街角咖啡店里小坐的温馨。日本本土的咖啡文化由来已久，但在大都会里却常被吞没，它们更多地藏匿在一些相

2017-03-06 日本我要分享

咖啡豆的生产方法和营养成分

精品咖啡豆

咖啡豆的生产方法和营养成分

生产方法咖啡豆咖啡豆收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果肉、赛果皮及银皮。其方法有干燥式(也称天然法或非水洗式)与水洗式两种。干燥式方法较为单纯。首先将刚采下的果实广布在晒场上一两个星期，直到果实发出霹啪的声音为止，自然干燥之。之后，

2016-06-01 精品咖啡豆我要分享

新手入门手冲咖啡基本知识单品咖啡的制作和冲泡方法步骤详解

咖啡庄园

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单品制作烘焙：越来越多的人开始钟情于自己烘焙咖啡豆，因为通常咖啡豆在烘焙完成后，只能保存1～7天的新鲜度，之后就会开始走味，只留下苦味，而没有香醇的口感。所以，自己烘焙可以确保咖啡豆的新鲜度。传统的烘

2021-10-25 咖啡庄园我要分享

咖啡技术咖啡冲泡方法

咖啡技术

咖啡技术咖啡冲泡方法

根据水和咖啡末的接触方式，咖啡的冲泡归类为四种：泡煮法、加压法、重力法和浸滤法。如果水经过咖啡末只一次，成品中将主要包含易溶物质(包括咖啡因)。如果水循环多次经过咖啡末(像常见的循环滤机一样)，咖啡豆中那些不怎么易溶的物质也会进入成品，导致味

2014-09-22 咖啡技术我要分享

6种冲煮咖啡的器具常见的冲煮咖啡的器具有哪一些呢？

精品咖啡学

6种冲煮咖啡的器具常见的冲煮咖啡的器具有哪一些呢？

冲煮咖啡的器具有很多种类，不管使用的是哪一种，都为的是萃取出一杯可口宜人的咖啡。那么常见的冲煮咖啡的器具有哪一些呢? 1、滴滤法的器具滴滤法是将磨好的咖啡粉放在滤纸上，从上方注入热水，让热水溶出的咖啡成分透过滤纸的过程。最常见的滴滤法就是滤

2015-11-02 精品咖啡学我要分享

咖啡冲泡方法

咖啡知识

咖啡冲泡方法

根据水和咖啡末的接触方式，咖啡的冲泡归类为四种：泡煮法、加压法、重力法和浸滤法。如果水经过咖啡末只一次，成品中将主要包含易溶物质(包括咖啡因)。如果水循环多次经过咖啡末(像常见的循环滤机一样)，咖啡豆中那些不怎么易溶的物质也会进入成品，导致味

2014-06-12 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡的制作方法是什么？冰滴咖啡和冷萃的区别有什么？

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好喝的冰咖啡，闻起来的香气虽然不如热咖啡那么奔放上扬，但一入口后各种好滋味、香气与触感纷至沓来，丰富着我们的口，满足着我们的心。但不是只加了冰块的冰咖啡，而是经由冷水

2018-09-14 冷萃咖啡我要分享

手冲咖啡水温与咖啡豆新鲜程度的关系越新鲜水温要越高吗

咖啡知识

手冲咖啡水温与咖啡豆新鲜程度的关系越新鲜水温要越高吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡水温与水的溶解作用：指咖啡细胞中可溶分子溶解在热水中的过程，确定水温是最重要的一步，决定萃取出咖啡的风味。咖啡豆三分之二由不可溶解的纤维素组成，另外三分之一

2018-12-19 咖啡知识我要分享

温度萃取概论-手冲咖啡温度与萃取的关系与变化手冲水温的原理

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡闷蒸和注水方法手冲咖啡水温和粉水比数据咖啡的萃取是借由水去溶出水溶性物质，不论是浓缩.手冲.赛风.冰滴.冰酿.土耳其壶，这些原理大致上都是相同的，只是浓缩多了挤

2018-02-04 手冲咖啡我要分享

低因咖啡起源到水处理再到化学萃取的过程

咖啡知识

低因咖啡起源到水处理再到化学萃取的过程

所谓低咖啡因咖啡是指咖啡豆送进烘焙机以前，先经过处理，分离出影响睡眠的咖啡因，但低因咖啡并不是百分之百不含咖啡因，只能除去百分之九十四至百分之九十八咖啡因，仍含有残余的微量。目前常用的低因处理法有三种，分别为溶济式、瑞士水处理法与二氧化碳

2017-11-09 咖啡知识我要分享

牙买加蓝山咖啡品质好吗蓝山咖啡手冲好喝吗蓝山咖啡品牌推荐

蓝山咖啡豆

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2019-03-28 蓝山咖啡豆我要分享

速溶咖啡的发展史速溶咖啡是什么时候出现的三合一是速溶咖啡吗

咖啡知识

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我们所有人都曾经见过并可能在我们的生活中使用过速溶咖啡，但您是否想知道这种深色，神秘，水溶性粉末在哪里流行？今天有些人可能对此不屑一顾，但是过去向我们证明的是，在我们最需要的时候它总是可以使用的！据说速溶咖啡的最早版本是在1771年左右在英国

2020-07-23 咖啡知识我要分享

手冲咖啡可以反复冲吗手冲咖啡的基本知识与冲煮技巧参数解析

咖啡知识

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谈起手冲法，许多入门者脑中浮现的是身着长围裙、手执宫庭壶，专注对着咖啡滤杯注水绕圈的冲煮场景。确实，此情此景的浪漫氤氲（烟云弥漫的样子，形容香气不绝）疗愈许多咖啡爱好者的心，但手冲法的起点不在画面的呈现，更根本要被讨论的是手冲的目的。手冲

2020-08-08 咖啡知识我要分享

虹吸壶滤布的保存方法虹吸壶的冲煮使用方法虹吸壶滤布怎么换

咖啡知识

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虹吸壶的法兰绒滤布如果保存不当，不但会产生异味，还会发霉，彻底毁掉一杯好咖啡。所以一定要注意滤芯每次使用后都要浸泡在清水中保存，并记得每日换水。如果多日不用，可以把浸泡的容器放进冰箱冷冻室，使用前再冲水解冻。如果滤布已经有异味，可以试试用

2016-01-18 咖啡知识我要分享

咖啡豆的組成由来水洗和日晒的区别口感风味描述介绍

咖啡豆

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水洗式：即将收成的果实放入流动的水槽，除去浮在水面的果实之后，以果肉去除机剥除外皮和果肉。再放入水槽，将浮出的果肉去除。之后，移入发酵槽，浸泡半天至一天，再将发酵的咖啡豆表面上的胶质溶掉。再以水洗过后，晒干数日后以机器干燥之，最后用脱壳

2016-10-19 咖啡豆我要分享

SCAA金杯理论咖啡粉与水的比例

咖啡技术

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SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS(浓度比)大约在1.1%~1.3%间。针对Drip Filter滴滤冲煮，如何萃取出最佳咖啡风味，控制因素不外乎咖啡粉的萃取物与一杯咖啡中的浓度这两个变

2015-03-13 咖啡技术我要分享

咖啡的醇厚度低？如何在冲煮时改善咖啡的醇厚度？

咖啡知识

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咖啡的醇厚度低？如何在冲煮时改善咖啡的醇厚度？ BODY是我们饮用咖啡是舌尖体验的口感，也是我们口中提到的醇厚度，BODY是指「一款饮品的重量感或者味蕾感受到的丰满感」。但BODY并不是我们味觉能品尝出的某种标志性的味道，而是一种感受。它的存在会影响

2020-05-04 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮的经典方法推荐

咖啡技术

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根据水和咖啡末的接触方式，咖啡的烹制归类为四种：“泡煮法”、“加压法”、“重力法”和“浸滤法”。

2014-07-09 咖啡技术我要分享

虹吸壶滤布的保存方法咖啡常识

咖啡知识

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咖啡豆生产具体介绍

咖啡豆

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2016-05-25 咖啡豆我要分享

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2016-05-25 咖啡豆我要分享

手冲咖啡与咖啡的区别手冲咖啡的几项重要冲煮条件

手冲咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管用哪一种手冲壶或冲煮方式，想冲出好喝的滤泡式咖啡，还是得掌控几项重要的冲煮条件，再加上一点经验和好奇心…… 研磨颗粒咖啡颗粒研磨得越细，总表面积就会增加，与水接触时也就相对可以

2017-12-16 手冲咖啡我要分享

咖啡的富含成分和冲泡方法

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咖啡的富含成分和冲泡方法，说到咖啡是我们熟悉的，而且对我们来说咖啡的饮用也是倍受青睐，对很多人来说都是很不错的，不仅仅是休闲饮品，而且在当今咖啡的引用比较广泛，还有着提神的作用，下面小编来为大家介绍下咖啡的成分有哪些，喝咖啡对身体的影响及

2015-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡的冲泡方法 V60滤杯特点&冲煮埃塞俄比亚产区咖啡风味和口感

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来前街咖啡馆小伙伴问得最多的是我家也是用v60，为什么冲煮来的咖啡没有味道的?这个时候前街的咖啡师就会从咖啡豆的新鲜度，研磨度，粉水比例，冲煮水温，冲煮手法，冲煮时间去找出问题的关键点来回答。这次前街

2025-06-29 咖啡知识我要分享

咖啡豆的加工秘籍

咖啡豆

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2014-06-09 咖啡豆我要分享

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2014-05-27 咖啡知识我要分享

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2015-03-04 咖啡知识我要分享

咖啡的富含成分和冲泡方法分享

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2017-07-30 咖啡资讯我要分享

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星巴克手冲咖啡有哪几款星巴克冷萃咖啡用什么咖啡豆品种

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2018-06-16 星巴克我要分享

咖啡有哪些生产方式和生产方法

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干燥式方法较为单纯。首先将刚采下的果实广布在晒场上一两个星期，直到果实发出霹啪的声音为止，自然干燥之。之后，以脱壳机将干掉了的果肉、内果皮和银皮去除。以这种方式精制而成的咖啡豆，呈微酸而略有苦味。几乎所有巴西产的咖啡豆、埃塞俄比亚、也门

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

怎么煮出一杯精品咖啡？冲煮精品咖啡的五个重点技巧！

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2018-06-17 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡豆的配制方法

咖啡庄园

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【中文名称】：摩卡【英文名称】：Mocha 【材料】：意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量【制法】：将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。[2] 【详细说明】：客人可以随意挑选自己喜欢的杯子，加入二汤匙的砂糖溶

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

虹吸咖啡冲煮方法的注意事项？怎么冲出好风味的虹吸？

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2018-06-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的生产方式和处理方法介绍咖啡果实

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2016-06-27 咖啡庄园我要分享

介绍两种咖啡豆的生产方法咖啡豆怎样做

咖啡豆

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咖啡豆怎样做刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，应该存放一周以便将豆内的气体完全释放出来。一般来说，咖啡的最佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡豆最新鲜，香味(Aroma)口感的表现最佳。两种咖啡豆生产方法咖啡豆收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果

2015-11-06 咖啡豆我要分享

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2014-11-08 咖啡知识我要分享

咖啡豆的生产方式和生产方法生产过程种植介绍

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咖啡豆采收后就进行了处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法主要是干燥式和水洗式两种，这两种方法会造成不同的风味。干燥式的豆子有完整的自然醇味、温柔的香气与较多的胶质；水洗式则有不错的醇味、高度的香气和活泼的酸味，它也是浓缩

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

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