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咖啡大战！罐装咖啡、咖啡包不只好喝还要够时尚

咖啡资讯

咖啡大战！罐装咖啡、咖啡包不只好喝还要够时尚

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nespresso 亚洲第一间新概念精品店。咖啡，已成为日常饮品，喝咖啡也未必得上咖啡馆。因此，咖啡机的功能愈来愈人性化，便利的罐装咖啡、即冲即饮的咖啡包，不仅更讲究内涵，话题与包装也要跟上时

2017-09-25 咖啡资讯我要分享

挂耳包咖啡怎么保存_挂耳式咖啡保存多久_挂耳包咖啡错误冲泡示范

挂耳包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挂耳包咖啡哪些冲泡方式是错的呢？ 1.一次就给它冲泡满满一杯马克杯的量在包装袋背面我们有贴心的提醒建议水量为160cc200cc，因为超过这个量，咖啡不只会变淡，也会将苦涩等不好

2018-08-27 挂耳包我要分享

特色包裝正夯　咖啡杯竟有標語、人體器官？

咖啡资讯

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熱呼呼的咖啡上印著白底黑字的標語，讓人看了莞爾一笑。這間位於台北中山區的咖啡廳店面雖小，卻因為這一張張黏在咖啡杯上的標語，成為網路上熱門的打卡景點。店長溫秉錞：「那時候覺得外帶Bar其實大家都是外帶，是不是可以在杯子上做不一樣的事情？那時候

2017-05-06 咖啡资讯我要分享

挂耳咖啡哪些冲泡方式是错的呢挂耳咖啡哪个牌子好喝

挂耳包

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2019-02-18 挂耳包我要分享

挂耳包咖啡DIY制作器具介绍挂耳内袋、铝箔外袋与封口机怎么选

挂耳包

挂耳包咖啡DIY制作器具介绍挂耳内袋、铝箔外袋与封口机怎么选

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧其实需要多买的东西不多，就是挂耳内袋跟铝箔外袋，还有把它们封起来的封口机，内外袋我各买了100个。至于封口机我研究

2018-01-26 挂耳包我要分享

咖啡杯也有surprise 看我杯中有乾坤

咖啡文化

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喝咖啡不只是为了提神，咖啡还是一种情调的表示，尤其很多女孩子喜欢下午来杯咖啡，又有提神的功效又可以忙里偷闲，享受一下《再忙～也要和你喝一杯咖啡～》的感觉，而且，現在不只可以来杯咖啡，还可以用超有创意咖啡杯，喝了以后一整天都心情愉快! 不过如

2014-09-10 咖啡文化我要分享

【挂耳包】便携挂耳包咖啡盒装巴拿马邱比特庄园红蜜处理中烘

咖啡豆

【挂耳包】便携挂耳包咖啡盒装巴拿马邱比特庄园红蜜处理中烘

Panama Volcan Baru Series Cupido 国家：巴拿马等级： SHB级产区：巴鲁火山海拔：1600-1650m 年雨量：3500公厘处理方式：蜜处理与传统水洗品种：卡杜艾，卡杜拉，含瑰夏30% 采收年份：2015 生豆规格：17-18目风味：白葡萄，焦糖，蜂蜜，红茶来自B

2016-03-10 咖啡豆我要分享

handpresso手动咖啡机冲煮咖啡易理包怎么用示范冲出意式淡咖啡

咖啡用品

handpresso手动咖啡机冲煮咖啡易理包怎么用示范冲出意式淡咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你也爱一早来杯咖啡醒脑或者午后来杯咖啡提神的话，那么这个不插电的Handpresso随行咖啡吧应该能让你随时随地来一杯。 Handpresso本体简单说可分为金属制打气筒、压力表、塑胶

2018-07-29 咖啡用品我要分享

巴拿马地区挂耳包无糖黑咖啡马邱比特庄园加热水冲泡即可饮用

咖啡豆

巴拿马地区挂耳包无糖黑咖啡马邱比特庄园加热水冲泡即可饮用

Panama Volcan Baru Series Cupido 国家：巴拿马等级： SHB级产区：巴鲁火山海拔：1600-1650m 年雨量：3500公厘处理方式：蜜处理与传统水洗品种：卡杜艾，卡杜拉，含瑰夏30% 采收年份：2015 生豆规格：17-18目风味：白葡萄，焦糖，蜂蜜，红茶来自B

2016-03-10 咖啡豆我要分享

挂耳咖啡包保质期多久？挂耳咖啡怎么冲煮？可以重复冲煮吗？

挂耳包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）市面上有很多咖啡豆的包装会加装透气阀，目的是让咖啡的二氧化碳可以释放出来，以免包装因二氧化碳的膨胀而破裂，一方面又可以避免

2022-07-06 挂耳包我要分享

挂耳咖啡如何存放如何做挂耳咖啡挂耳咖啡一包多少克

咖啡知识

挂耳咖啡如何存放如何做挂耳咖啡挂耳咖啡一包多少克

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挂耳包的制作会将咖啡豆先磨成咖啡粉，这会让咖啡接触空气的表面积大大的增加，因此保存不易，最佳赏味期限会缩短到两周左右。即使是用真空包装，也无法遏止咖啡香味的消逝，因

2018-08-07 咖啡知识我要分享

茶包品牌排行榜前10 一次性茶包袋对身体有害吗？茶包的正确泡法

特别报导

茶包品牌排行榜前10 一次性茶包袋对身体有害吗？茶包的正确泡法

有机无咖啡因的草本茶Pukka为英国知名的有机草本茶品牌，其品牌的茶结合印度古代医学阿育吠陀，以推广草本自然与人融合，带来身心灵的洗涤。由于Pukka为无咖啡因茶，少去了咖啡因带来的亢奋，反而多了一份

2022-04-27 特别报导我要分享

滤挂式咖啡怎么喝？挂耳咖啡应该怎么进行保存呢？挂耳咖啡介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）滤挂式咖啡可以堪称是人类伟大的发明，帮助许多家里没有义式咖啡机，或是研磨机的人很大的帮助，但是在泡滤式咖啡时，常常有味道太淡或太浓的问题，到底适合的水量应该是多少呢?有

2019-08-11 咖啡知识我要分享

滤挂式挂耳包咖啡的保存挂耳咖啡的保质期很长但最佳风味期很短

挂耳包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧挂耳包的制作会将咖啡豆先磨成咖啡粉，这会让咖啡接触空气的表面积大大的

2024-12-01 挂耳包我要分享

先别管咖啡，说说我用过的咖啡杯|玩物

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏日炎炎，无法睡眠，因为要工作

2017-06-13 咖啡器具我要分享

不想开咖啡店也不想转行，咖啡师应该如何转型发展？

咖啡师

不想开咖啡店也不想转行，咖啡师应该如何转型发展？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信很多现职的咖啡师都会有这么一个疑惑，创业开咖啡店要好多钱，但是假如又不想开店，又想在咖啡产业中持续发展，那在这行还有什么更有保障的未来选项？我们常把创业想象得好像

2019-05-21 咖啡师我要分享

香港中环星巴克咖啡厅有特色吗？全球唯一冰室星巴克下个月停业

特别报导

香港中环星巴克咖啡厅有特色吗？全球唯一冰室星巴克下个月停业

据雅虎yahoo报道，全球唯一一间极具港式怀旧风的冰室风格星巴克将于下个月十月中停止营业。据报道，星巴克在官方Facebook「Starbucks Hong Kong 」发布消息称：以香港冰室风格为主题的星巴克都爹利街分店将营业至10月中旬。很多网友得知此消息后纷纷表示要

2021-09-23 特别报导我要分享

蓝山一号挂耳咖啡怎么喝？蓝山挂耳咖啡怎么冲才正确？

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）如何冲泡illy咖啡粉友人送一罐illy咖啡粉，可是不知道如何冲泡？是要用煮的，还是直接冲泡？请知道的看倌告知吧！1.若是

2024-12-01 咖啡粉我要分享

法压壶适合用什么烘焙程度的咖啡豆？法压壶水粉比使用方法

咖啡冲泡方式煮法

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城市里的咖啡客们，有人喜欢手冲的生活仪式感、虹吸咖啡操作起来的实验室味道，就有人喜欢法压壶的方便简单。而每种咖啡器具的奥妙又不只停留在外观与操作手法上，制作咖啡更像是一门科学，每种器具都有自己萃取出咖

2025-03-25 咖啡冲泡方式煮法我要分享

飞利浦Saeco家用全自动意式咖啡机开箱评测

咖啡机

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）吉米很喜欢喝咖啡，香醇浓郁的好咖啡不只可以提神醒脑，更是创作的好帮手，有时灵感枯竭的时候，来杯咖啡可是能让人文思泉涌啊！也难怪许多创作者都喜欢泡咖啡厅，那咖啡这么多种，吉米最喜欢意式

2018-01-10 咖啡机我要分享

衣索比亚咖啡印记

咖啡豆

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咖啡树源于衣索比亚，它原先是这里的野生植物，“咖啡”这个名称源于衣索比亚的小镇-卡法（Kaffa)。

2014-06-18 咖啡豆我要分享

巴拿马凯撒露易斯柏林娜庄园波旁日晒咖啡的风味特点以及庄园

精品咖啡豆

巴拿马凯撒露易斯柏林娜庄园波旁日晒咖啡的风味特点以及庄园

巴拿马凯撒露易斯柏林娜庄园波旁日晒 (Panama CasaRuiz Berlina Bourbon Natural) 产区: 波奎特产区(Boquete) 出口: 凯撒露易斯(Casa Ruiz,S.A.) 庄园: 柏林娜庄园(FincaBerlina) 品种: 波旁(Bourbon) 海拔: 一千六百公尺等级: SHB 处理法: 日晒处理采

2019-05-19 精品咖啡豆我要分享

挂耳式咖啡错误冲泡方法示范挂耳咖啡加多少水好喝？

挂耳包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）非常感谢各位好朋友对前街咖啡的关照，让前街过了一个非常温馨的好年。很多好朋友也不吝啬地将品尝我们前街的挂耳咖啡后的心得与小编分享。比如说：我儿子告诉我，他把挂耳咖啡

2018-08-05 挂耳包我要分享

衣索比亚咖啡百科

咖啡豆

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咖啡树源于衣索比亚，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名称源于衣索比亚的小镇-卡法(Kaffa)。事实上，衣索比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物，这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满，略带酒味。衣索比亚哈拉Harra 在很久很久以前的衣索比亚，野生的咖啡一直生

2014-09-01 咖啡豆我要分享

生咖啡能瘦身？医师︰喝错咖啡恐越喝越胖

咖啡资讯

生咖啡能瘦身？医师︰喝错咖啡恐越喝越胖

网路盛传咖啡有助减重，还有人為此每天猛灌黑咖啡，有人因此喝到心悸、手抖，也未见太大成效;甚至有人天天咖啡减重，却越减越重。问题出在哪?其实，国外一项研究显示，咖啡可能真有减重功效，在该项研究当中，16名过重的受试者，在饮食状况没有改变下，配合

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

你们不知道星巴克的咖啡渣免费吗？还不去领点咖啡渣养花防虫？

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾优质纺织品咖啡渣也能变衣服街头林立的特色咖啡馆、便利商店随时都在飘散咖啡香，咖啡俨然成为极受欢迎的国民饮料。然而伴随而来大量咖啡渣，该如何处理才好？且让专家与达人

2018-02-14 咖啡资讯我要分享

日本概念新玩法：“沉默咖啡馆”、单人婚礼策划咖啡网

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沉默咖啡馆的概念利用了年轻日本人日益强烈的独处欲望，经济不稳定、传统家庭支持模式的转型以及日益严重的社会隔离更是加剧了这种情况。另一个在日本兴起的单独活动是女性一人婚礼：Cerca Travel公司让单身女性也有了享受婚礼的机会，这是为期两天的婚礼包

2016-04-22 咖啡资讯我要分享

喝咖啡能缓解干眼症，上班族必备

咖啡馆

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最近几年有研究显示，喝咖啡可降低患癌症、糖尿病、胆结石以及帕金森症等疾病的几率。而如今，眼科专家们研究发现，咖啡因还能治疗干眼症。干眼症会造成疼痛、刺痛，有些干眼症很严重的患者，其视力甚至会受到损害。厦门科宏眼科医院的研究人员对78位干眼症患者进行了

2017-05-10 咖啡馆我要分享

十大好喝挂耳品牌推荐让挂耳咖啡好喝的正确冲泡方法

挂耳包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）喝咖啡这件事不只为了提神，从咖啡豆产地，日晒豆还是水洗豆，烘焙法，都是每个人个性喜好的展现，现在不只饮料品牌，包括便利商店

2024-12-01 挂耳包我要分享

水质对于咖啡的影响水中的哪些因素能影响到咖啡的萃取实验

咖啡萃取

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 硬水中的矿物质水质对咖啡的影响水质科学中不再只有H2O，饮用水是复杂的混合物，包含多种矿物质（钠、钾、镁、钙、氯等离子）。咖啡豆对这杯咖啡的风味影响是超过80%以上（不然怎

2019-05-22 咖啡萃取我要分享

给阿姨倒一杯卡布奇诺的含义来杯卡布奇诺的含义

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也许你喝的根本不是卡布奇诺？你真的懂卡布奇诺的含义吗？给阿姨倒一杯卡布奇诺是最近特别好玩的梗，可能很多看直播，或者玩斗地主游戏的比较熟悉。主要还是因为一个主播，让这句

2018-02-10 意式咖啡我要分享

瑞幸咖啡注册资本增加3亿美元，新增服装零售，或推出周边产品

瑞幸咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 7月25日消息，天眼查数据显示，瑞幸咖啡（中国）有限公司的注册资本及经营范围发生变更。其中，注册资本增加3亿美元，从7.5亿美元变更为10.5亿美元。此外，在这次变更中，瑞幸咖

2019-07-28 瑞幸咖啡我要分享

巴拿马卡莎露易斯BABY艺妓咖啡水洗

巴拿马卡莎

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店介绍: 巴拿马凯萨露易斯(Casa Ruiz, S.A.)庄园，成立于1920年，是位于巴鲁火山(Baru Volcano)的波奎特(Boquete)产区，此产区地理位置是位于巴拿马西北部巴鲁火山裙带的波奎特山谷。Mr. Pli

2017-07-28 巴拿马卡莎我要分享

巴拿马咖啡精品咖啡豆介绍巴拿马咖啡产区风味口感

巴拿马咖啡豆

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巴拿馬凱薩露易斯(Casa Ruiz, S.A.)因為擁有高品質技術，嚴謹控管每個細節，層層篩選、記錄、檢討，他無疑確實是最佳巴拿馬(Best of Panama)的優秀的莊園之一，本批次咖啡為凱薩路易斯公司自己莊園的BABY藝妓水洗咖啡豆。藝妓咖啡豆為巴拿馬咖啡比賽常勝軍

2016-07-27 巴拿马咖啡豆我要分享

巴拿马波奎特最著名的合作社-Casa Ruiz凯萨露易斯合作社介绍

咖啡庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 -Casa Ruiz凯萨露易斯合作社巴拿马咖啡是近5~6年来最热门的国家，主要的原因是因为Peterson 家族经营的巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )种植的一种咖啡树种Geisha让咖啡迷疯狂，称G

2017-12-05 咖啡庄园我要分享

意式烘焙咖啡豆特点意式咖啡机要用拼配豆？意式豆一定要深烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡一定要混豆才行吗？意式浓缩只是咖啡萃取方法的其中之一而已。不管用的是怎样的咖啡，只要是用意式浓缩咖啡机所做出来的咖啡都可以叫意式浓缩咖啡。只要能有好味道，不

2018-08-03 咖啡豆我要分享

巴拿马凯萨露易斯合作社Panamaria庄园豆烘焙建议、杯测评分

咖啡庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马凯萨露易斯(Casa Ruiz)合作社Panamaria庄园豆巴拿马咖啡是中美洲近5~6年来最热门的国家，主要的原因是因为Peterson 家族经营的巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )种植的一种咖啡树种G

2017-12-06 咖啡庄园我要分享

不同咖啡的口感都有什么区别咖啡豆三大基豆得口感大比拼

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡三大品种介绍阿拉比卡(Arabica) 阿拉比卡的原豆外表要罗布斯塔小，有点椭圆型，而且背面较圆滑且完整，主要的产地衣索比亚、尼加拉瓜、哥斯大黎加，巴西、中南美洲等国

2020-02-20 咖啡知识我要分享

巴拿马BOP亚军凯萨路易斯庄园介绍水洗哈拉蜜优咖啡风味特点如何

精品咖啡豆

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巴拿马波奎特凯萨路易斯哈拉蜜优水洗*杏仁茉莉花香 (Panama Boquete Casa Ruiz Jaramillo SHB Washed) 风味叙述：甜杏仁、焦糖、太妃糖、酸质温和、口感温润厚实、焦糖爆米花余韵卡莎露易斯旗下庄园最近获奖纪录: 2018年最佳巴拿马(BOP)比赛日晒艺妓组第13

2020-07-19 精品咖啡豆我要分享

如何选购咖啡滤纸？咖啡滤纸怎么用？咖啡过滤纸有哪些种类？

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2018-08-27 精品咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡卡莎露易斯旗下柏林娜庄园日晒铁比卡与卡杜艾的区别

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2017-11-08 巴拿马咖啡豆我要分享

巴拿马卡莎露易斯旗下柏林娜咖啡庄园宝贝baby瑰夏日晒风味特点

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：巴拿马卡莎露易斯柏林娜庄园宝贝艺妓日晒（Panama Casa Ruiz Berlina baby Geisha Natural）风味叙述：草莓、核果、淡淡蓝莓香、樱桃，水果般的口感、酸甜细致活泼、甜、李、糖甜、感

2017-11-08 巴拿马咖啡豆我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：巴拿马卡莎露易斯柏林娜庄园宝贝艺妓水洗（Panama Casa Ruiz Berlina baby Geisha Washed）风味特色：柑橘，荔枝，水果般的口感、酸甜细致活泼榛果、甜、感厚实、李、糖甜、芦笋汁卡

2017-11-08 巴拿马咖啡豆我要分享

巴拿马精品庄园咖啡豆卡莎露易斯柏林娜庄园铁比卡日晒豆的风味

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2018-07-24 精品咖啡豆我要分享

路易莎咖啡全台热卖！创始人：学习当打不死的小强

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从2006年6月在民生东路三段、西华饭店对面开幕第一家创始店，路易莎咖啡（LOUISA COFFEE）总经理黄铭贤如今在全台已开出超过301家店面，最令他感动的是，至今那第一位客人，依旧几乎天天都会来买杯咖

2017-08-08 咖啡资讯我要分享

星巴克也卖起精酿啤酒：让你不分昼夜和朋友小酌一杯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨天有个对于 Starbucks 粉丝非常惊喜的消息，台湾导入亚洲首间Starbucks Evening概念店，除了咖啡的选择外，下午四点后也能小酌一杯，而近几年咖啡店也走向欧美的小酒馆模式，不再单纯的只销售咖啡

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

巴拿马咖啡豆的特点巴拿马卡莎露易斯柏林娜庄园信息介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：杯测94分巴拿马卡莎露易斯柏林娜庄园铁比卡日晒（Panama Casa Ruiz Berlina Typica Natural）风味叙述：草莓、石榴、樱桃、酒香、糖浆甜卡莎露易斯旗下庄园最近获

2018-05-16 巴拿马咖啡豆我要分享

职人级手冲咖啡一键搞定-oceanrich旋转咖啡机手冲咖啡机介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡手冲壶推荐最好的手冲壶完全解析手冲咖啡时要注意的细节很多，水温、水粉比例、旋转式注水、水流强弱与速度、萃取时间等，都是会影响咖啡口感的因素，自己在家操作手冲咖

2018-02-22 手冲咖啡我要分享

那种滤纸值得买，如何选购滤纸？咖啡滤纸11种锥型V60滤纸介绍

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2018-08-16 咖啡器具我要分享

咖啡店吧台管理-开咖啡馆很容易，掌握好吧台管理却不容易～

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2018-05-05 知识我要分享

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