专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 SNNPR区|瑰夏村庄园威廉布特特殊水洗法野生种、绿顶瑰夏种的风味? 国家 埃塞俄比亚 (Ethiopia) 产区 SNNPR Region 班奇马吉(Bench Maji Zone) Gori Gesha Forest
2018-11-10 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲式棚架日晒处理法 瑰夏村咖啡 如果2016年11月咖啡展没错过威廉布特(Willem Boot)的精采讲座, 相信对威廉布特峰回路转的咖啡农梦想及艺妓寻根之旅必定印象深刻, 对这只豆子的
2018-08-28 瑰夏咖啡
巴拿马 骡子庄园 骡子庄园所获部分奖项 2014年最佳巴拿马(BOP)日晒组冠军 2015 Coffee Review 评分97分,年度冠军 2016 Good Food Award 2017澳大利亚咖啡大赛MICE 金奖银奖 2017乌克兰咖啡冲煮大赛冠军用豆 年度排行榜冠军 2016 Good Food Award 双优胜
2019-06-01 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡推荐瑰夏2018 瑰夏村瑰夏 |翡 翠庄园瑰夏 绿标 | Gesha Village Lot 104 Gesha Natural 埃塞俄比亚 瑰夏村 艺妓 日晒10批次 杯测风味: 干香浓郁,蓝莓、花香、草莓、桃子
2018-10-11 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [Growers Reservel] Gesha Village Honey Gesha Lot 18/032 红标批次 埃塞俄比亚 瑰夏村 32 号 瑰夏种 蜜处理法 杯测风味: 磨开是柠檬皮、杏桃、佛手柑与茉莉花香。 一入口是柠檬
2018-11-12 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 威廉布特(Willem Boot)峰回路转的咖啡农梦想及艺妓寻根之旅必定印象深刻,对这只豆子的出现更应该说是望穿秋水了。 庄园主 Adam Overton是道道地地的美国人,职业是纪录片导演,他的妻子Rachel Sa
2017-12-29 瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园主Adam Overton是道道地地的美国人,职业是纪录片导演,他的妻子Rachel Samuel则是衣索比亚人而且是一个摄影师。两人在2007时受托至衣索比亚拍摄一部关于咖啡的纪录片,随着拍
2019-06-24 班其玛吉咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
2019-03-30 瑰夏咖啡
2019-06-26 瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 衣索比亚 瑰夏村 查卡 庄园 水洗艺妓 本批次采用的是来自Gori Gesha Forest绿顶的野生艺妓种,这也是威廉布特数度深入衣索比亚西南境找寻艺妓根源,认为最接近现今大家所熟知的巴
2019-05-29 瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 绿标批次 埃塞俄比亚 瑰夏村 15 号 Illubabor 瑰夏种 Dimma 地块 水洗处理法 [Single Terrior] Gesha Village Washed Illubabor Dimma Block Lot.18/015 杯测风味: 磨开为柳橙、
2019-04-13 埃塞俄比亚咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏咖啡 描述 【咖啡花香、水蜜桃、柠檬红茶尾韵】哥伦比亚 希望庄园 艺妓︱水洗豆 (Washed Geisha La Esperanza Colombia) 产区/庄园:Valle de Cauca/希望庄园 (La Esperanza)
2019-01-03 咖啡文化
埃塞尔比亚 瑰夏村(瑰夏村)庄园 日晒瑰夏 好喝吗?价格贵吗? 风味叙述:香料、巧克力、酒酿、甜樱桃、甜香 热带水果香气,口感乾净平衡,尾韵活泼的水果香甜。 产国: ?索?亚 产区: 衣索匹亚西南部 班其马吉产区 品种: Illubabor Forest 1974年瑰夏改良品
2018-06-02 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 瑰夏 村( 艺妓 村)庄园水洗艺妓Lot#94 (Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Washed Geisha Lot#94) 风味叙述:焦糖、柠檬、桃花香气、花香尾韵、明亮丰富 热带水果香气、熟果香、柑橘
2017-12-28 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 金标批次 埃塞俄比亚 艺妓/瑰夏 村庄园 44号 94号 批次 [Rarity Label] Ethiopia Gesha Village Coffee Farm Lot #44 #94 国家 埃塞俄比亚 (Ethiopia) 产区 SNNPR Region 班奇马
2018-09-26 咖啡庄园
埃塞俄比亚瑰夏村庄园日晒处理 和巴拿马庄园瑰夏有什么区别? 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味叙述:香料、巧克力、酒酿、甜樱桃、甜香 热带水果香气,口感乾净平衡,尾韵活泼的水果香甜。 产国: 埃塞俄比亚
2018-06-17 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艺妓咖啡豆 /瑰夏(GEISHA)其实是埃塞俄比亚原生种?: 属铁比卡家族的衍生品种,1931年从埃塞俄比亚南部GEISHA山(GEISHA与日文艺妓同音)输出,经过很多国家都默默无闻,1960年
2018-08-17 瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)品名:埃塞俄比亚瑰夏村(艺妓村)庄园日晒艺妓Lot#931(EthiopiaGeshaVillageCoffeeEstat
2025-08-17 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 埃塞俄比亚 瑰夏村 (艺妓村)庄园 日晒艺妓 Lot#961 (Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Natural Geisha Lot#961) 风味叙述:香料、巧克力、酒酿、甜樱桃、甜香 热
2018-05-17 瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏村咖啡好喝吗?瑰夏村和瑰夏有区别吗?瑰夏村庄园获奖情况 亚当欧蒙顿(Adam Overton)是一位美国人,他的职业是纪录片导演,在2007年受委托拍一部埃塞俄比亚咖啡专题纪录片,在
2019-03-26 衣索比亚(班奇马吉日晒)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 衣索比亚 瑰夏村 查卡 庄园 艺伎 日晒 荔枝玫瑰香气、橙花、蓝莓、佛手柑、风味细致优雅 艺伎的原生产地,其种子源自於瑰夏村约20公里左右远的Gori Gesha咖啡森林。透过历史考察研
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艺伎源自于埃塞俄比亚,在巴拿马发扬光大。而瑰夏村庄园主人亚当在鼎鼎大名的驴子庄园主-威廉布特的帮忙下,找到了艺伎咖啡的原生树种。 现在的瑰夏村庄园有三百公顷,明年还要增
2019-05-29 班其玛吉咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-巴拿马 索菲亚庄园 瑰夏 水洗介绍 2008年,威廉布特(Willem Boot)从卡托瓦庄园主里卡多盖那(Ricardo Koyner)手上买下一个极高海拔庄园,命名为索菲亚庄园(Finca Sophia
2020-03-19 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏 庄园( Gesha Village )的主人,亚当先生( Adam Overton ) 2007年因拍摄咖啡纪录片来到埃塞俄比亚。再进一步接触到咖啡之后,亚当先生被咖啡深深吸引,决定留在咖啡的发源地
2019-03-18 艺妓咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)产区:巴拿马沃肯(Volcan),索菲亚庄园售价:2017最佳巴拿马(BestofPanama,BOP)竞标开始,全球各大
2022-08-24 咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡推荐瑰夏2018 瑰夏村瑰夏 |翡 翠庄园瑰夏 绿标 | 2018新产季 埃塞俄比亚 古吉金雷那 BABY金猴日晒 艺伎瑰夏 艺伎瑰夏 森林野生种 【不沾水日晒处理法 30公斤微批次 】 本
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在 瑰夏村 庄园,一共栽植三个品种, 第一个品种为采集自Gori原始森林的Gori Gesha品种,占庄园种植面积为43.7%。 第二个品种为来自Illubabor森林的Illubabor,占庄园种植面积约20
2019-05-07 瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在 瑰夏村 的内部分级制里,绿标的批次风味上仍具有品种及地块的特性,只不过在内部杯测中认为风味稍弱于金标及红标批次一些些。但这就是重点了,如同我们所知道的,每个市场对风
2019-05-16 埃塞俄比亚国家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 瑰夏 村( 艺妓 村)庄园 水洗 艺妓Lot#94 (Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Washed Geisha Lot#94) 风味叙述:焦糖、柠檬、桃花香气、花香尾韵、明亮丰富 热带水果香气、熟果香、柑
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 驴子庄园 El BurroVS骡子庄园 La Mula 在巴拿马奇里基省的波奎特地区,两者均在Portrerillos的位置,巴鲁火山的南坡。海拔约1700-1800米,该区域地形陡峭,有大量的原生树种作为遮阴树,且云
2017-10-06 生豆
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 那就表示 咖啡 是出产自耶珈雪啡小镇,但却没有 耶珈雪啡 风味怎麽会这样呢?就好比去南投想买阿里山风味的茶叶,但买到一喝却没有预期中的味道,令人困惑~那是因为大多数的人都只
2019-05-20 耶加雪菲G1洁蒂普产区阿莎莎
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴拿马骡子庄园LaMula在巴拿马奇里基省的波奎特地区,两者均在Portrerillos的位置,巴鲁火山的南坡。海拔约1700-1800米
2025-04-05 生豆
到底瑰夏村与一般的埃塞俄比亚庄园有何区别?批次编号中OMA、SURMA这些指的是什么?51、72、59这一系列数字又有什么含义?Gesha1931和GoriGesha又有何区别?接下来小编给你一一解答
2025-01-18 咖啡知识
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 北京时间7月19日早上7点, 2017最佳巴拿马(Best of Panama, BOP)竞标开始,全球各大卖家激烈争夺近六小时。第一次进入BOP竞标的 水洗瑰夏冠军索菲亚 被日本公司 SAZA Coffee 以 254.8美
2017-07-31 巴拿马咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏村GeshaVillage的内部分级也分了竞标,金标,红标,绿标,Chaka批次,瑰夏村包括包括三个品种,分别是戈里瑰
2025-11-11 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手工翻豆日晒。 图/许宝霖(写乐文化提供) 对咖啡史有大略了解的都知道,埃塞俄比亚不但是咖啡的发源地,也是寻豆师眼中的圣地、咖啡基因的宝库,埃塞俄比亚诞生的千千万万咖啡
2019-03-22 咖啡种植
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在今年最佳巴拿马咖啡(BOP)的比赛现场,出现了精彩的一幕,一支水洗瑰夏在第一轮中就被12位评委打出了93+的极高分数,评
2024-09-05 巴拿马咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马骡子庄园 La Mula 在巴拿马奇里基省的波奎特地区,两者均在Portrerillos的位置,巴鲁火山的南坡。海拔约1700-1800米,该区域地形陡峭,有大量的原生树种作为遮阴树,且云雾缭绕,有效地延长了
2017-10-06 巴拿马骡子庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最新世界最昂贵咖啡排行榜 NO.1 名称 90+公司的#227批次 产区:90+巴拿马庄园 售价:今年轰动市场的网络竞标咖啡生豆活动中,90+公司的#227批次最后以每公斤US$5000美元的高价写下
2018-08-13 瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)2019年新版全世界昂贵咖啡豆排行榜:NO.1名称90+公司的#227批次产区:90+巴拿马庄园售价:今年轰动市场的网络竞
2022-05-12 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最优质和最原始的咖啡-Gesha Village 瑰夏村咖啡 庄园背景故事 Gesha Village之旅始于2007年,当时Adam Overton先生和Rachel Samuel小姐正在为埃塞俄比亚政府制作关于埃塞俄比亚咖
Kopi Luwak 便是在国内红极一时的猫屎咖啡,一种经过麝香猫的胃部发酵而带上了特殊风味的咖啡,其产量稀少而售价昂贵,曾被尊为咖啡至尊、最贵咖啡,不过现在,这些头衔早已不属于猫屎咖啡, 要是你以为268元一杯猫屎咖啡的售价已经贵到离谱,不好意思,猫屎
2018-01-10 咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kopi Luwak 便是在国内红极一时的猫屎咖啡,一种经过麝香猫的胃部发酵而带上了特殊风味的咖啡,其产量稀少而售价昂贵,曾被尊为咖啡至尊、最贵咖啡,不过现在,这些头衔早已不属于
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2018-12-24 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马东临加勒比海,西面太平洋,北邻哥斯达黎加,南与哥伦比亚接壤它是连接著南北美洲的重要地峡。巴拿马(Panama)上等咖啡种植在该国西部,即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带
2018-12-09 精品咖啡豆