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谁的咖啡打造成功的至高起点只等你来。随着外来文化涌入，越来越多的人开始喜欢咖啡， 对咖啡所代表的时尚、魅力、地位和品位具有狂热的爱好和追求! 喝咖啡不再奢侈， 中国的咖啡消费市场有着巨大的上升空间 。 日本、韩国和台湾等有饮茶传统的地方，都早就

2017-04-05 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏咖啡豆，也有人叫它瑰夏咖啡或艺伎豆，其实都是同一种咖啡豆。其名来自於衣索匹亚的瑰夏山 (Geisha Mountain)，念起来就跟着名的日本 艺妓 一样，因而得名。 瑰夏咖啡豆有一段

2018-05-16 咖啡知识

印度尼西亚WAHANA庄园咖啡豆的种植环境产地区介绍 浓度Strength Leverl：1低Low；2低至中MediumLow；3中Medium；4中至高Medium High；5高High 种类/品种Type/Variety 长豆Longberry 产地Oringins： 华汉纳庄园，北苏门答腊岛Wahana Estate，Sidikalang，Nort

2016-12-29 印尼曼特宁咖啡豆

印度尼西亚WAHANA庄园咖啡豆的种植环境产地区介绍 浓度Strength Leverl：1低Low；2低至中MediumLow；3中Medium；4中至高Medium High；5高High 种类/品种Type/Variety 长豆Longberry 产地Oringins： 华汉纳庄园，北苏门答腊岛Wahana Estate，Sidikalang，Nort

2016-12-29 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-蓝山1号咖啡至高无上的咖啡殿堂蓝山位在牙买加东部，其NO?1为牙买加咖啡分级中最高等级的代表，咖啡种植园主要分布於海

2025-08-13 咖啡知识

皇室专供:咖啡、忠诚与爱情 没过多久,咖啡变成我了土耳其皇室统治者---奥斯曼帝国苏丹们的专供饮品.为苏丹们制作咖啡的专员被称为Kahveci Usta,一旦制作完成,40名护卫会将这杯神圣的饮品呈现给地位至高无上的苏丹. 在苏丹眼中,咖啡是忠诚的象征.同样的,土耳

2016-07-12 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蓝山咖啡 ，可说是咖啡领域里的至高象征，是所有咖啡迷们无论如何都希望一尝的极致之味。蓝山位在牙买加东部，咖啡种植园主要分布于海拔5000英尺以上的山脉间。丰沛的雨量、肥沃的

2018-08-05 蓝山咖啡豆

圣塔芭芭拉产区介绍 圣塔芭芭拉产区除了致力于咖啡种植，当地的天然因素肥沃的土壤以及微型气候更增加孕育咖啡果实的条件。 从Cauca河谷沿著河川和山坡向上的温暖微风,吹拂至高海拔的圣塔芭芭拉咖啡庄园，製造了适合咖啡种植的微型气候。庄园位于火山地质区

2020-06-29 咖啡知识

正如电影界有奥斯卡，音乐界有格莱美，体育界有奥运会，咱们咖啡界也有象征着至高荣誉的世界级竞赛。它们不仅是来自全球各地咖啡人展现实力与技术的大型舞台，也是引领精品咖啡圈流行趋势的风向标，同时还推动了行业

2024-03-21 咖啡比赛新闻

生产咖啡所需要的一半耕地将在2050年消失。这是最新研究模型所显示的结果，该模型评估了气候变化将如何改变咖啡豆生长的条件，如温度和降雨。 研究人员首先获得了目前用来种植全球最主要的两种咖啡物种阿拉伯咖啡(coffeaarabica，如图)和罗布斯塔咖啡(coffea

2014-12-26 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Zamora Picado家族于1970年代开始咖啡事业，当时庄园主Mr. Egidio Zamora Navarro在目前圣十字庄园的所在地， 塔拉珠产区 ，Alto Canet此微型区块种植咖啡。而今圣十字庄园在满足

2018-07-18 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 圣十字庄园Costa Rica Finca La Cruz Zamora Picado家族于1970年代开始咖啡事业，当时庄园主Mr. Egidio Zamora Navarro在目前圣十字庄园的所在地， 塔拉珠 产区，Alto

2018-10-16 精品咖啡豆

艺妓咖啡豆，也有人叫它 瑰夏 咖啡或艺伎豆，其实都是同一种咖啡豆。 其名来自于埃塞俄比亚的艺伎山 （Geisha Mountain），念起来就跟著名的日本艺妓一样，因而得名。 翡翠庄园艺妓咖啡豆生产于 14001700 M的高海拔地区，此地拥有的火山土壤搭配著潮湿的气候

2019-05-04 翡翠庄园

肯尼亚坐落于非洲东海岸，赤道几乎穿过这个国家的中心。肯尼亚高地是非洲最好的农业生产区之一，其独特的地理地貌给许多具有很大科学价值和经济价值的野生动物提供了生存环境。农业是肯尼亚经济的主要支柱，为75%的人口提供了生计，农业产值占GDP总量的20%，

2016-04-25 非洲咖啡精品庄园

哥斯达黎加圣十字处理场山嵴肯亚式水洗 国家：哥斯达黎加 产区：塔拉珠(Tarrazu) 海拔：1650-1975m 处理方式：水洗 等级：SHB 品种：卡杜拉、卡杜艾 风味描述：柠檬、野姜花、柑橘、柳橙、柚子，干净度佳 哥斯达黎加圣十字处理场（ La Cruz ） Zamora Picado

2020-08-05 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艺妓咖啡豆，也有人叫它瑰夏咖啡或艺伎豆，其实都是同一种咖啡豆。其名来自于衣索匹亚的艺伎山(Geisha Mountain)，念起来就跟着名的日本艺妓一样，因而得名。 艺妓咖啡豆有一段不

2019-01-31 瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 与许多中美洲国家一样，萨尔瓦多的咖啡生产始于19世纪初。到1850年，国家政府开始认识到咖啡的巨大商业潜力。为了鼓励生产，政府为咖啡农提供了优惠，如免税和兵役。 20世纪80年代

2020-01-11 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尖身波旁咖啡因含量约在0.4%-0.75%之间 是其他阿拉比卡咖啡因含量的一半（其他阿拉比卡咖啡因通常为1.2%-1.6%） 圣洁农场所占用地作为考卡山谷Pichinde霍尔金家族名下的私有财产已

2019-11-10 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艺妓咖啡豆，也有人叫它瑰夏咖啡或艺伎豆，其实都是同一种咖啡豆。其名来自於衣索匹亚的艺伎山 (Geisha Mountain)，念起来就跟着名的日本艺妓一样，因而得名。 艺妓咖啡豆有一段不

2019-07-19 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Zamora Picado家族于1970年代开始咖啡事业，当时庄园主Mr. Egidio Zamora Navarro在目前圣十字庄园的所在地，塔拉珠产区，Alto Canet此微型区块种植咖啡。而今圣十字庄园在满足国际消费者需求与创造

2017-12-01 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 圣十字庄园 Costa Rica Finca La Cruz Zamora Picado家族于1970年代开始咖啡事业，当时庄园主Mr. Egidio Zamora Navarro在目前圣十字庄园的所在地，塔拉珠产区，Alto C

2018-07-06 哥斯达黎加咖啡豆

相信咖友们和我一样对于星巴克一定不会陌生，在慵懒的午后，拿着macbook，一杯意式浓缩咖啡(Espresso咖啡的品尝方法)，一种无与伦比的享受呀，今天小编给大家来介绍介绍星巴克菜单，希望对那些开咖啡厅的朋友们有一些帮助。 星巴克咖啡种类及价格： 浓缩咖啡

2015-02-06 咖啡知识

巴拿马 翡翠庄园 瑰夏咖啡豆水洗处理有什么特点？红标瑰夏的产地和价格？ 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产区： Bosque San Jos Jaramillo La Esmeralda 生豆处理法：水洗处理 咖啡品种：瑰夏 等级： 红标 【竞

2018-06-17 精品咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 肯尼亚坐落于非洲东海岸，赤道几乎穿过这个国家的中心。肯尼亚高地是非洲最好的农业生产区之一，其独特的地理地貌给许多具有很大科学价值和经济价值的野生动物提供了生存环境。农业是肯尼

2017-06-18 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【Year 2017竞标批次Lot6】 巴拿马咖啡 翡翠庄园 艺妓 / 瑰夏 /Geisha 水洗处理法 ( Mario Carnaval Jaramillo La Esmeralda ) 产区：Mario Carnaval Jaramillo La Esmeralda 生豆处理法： 水洗处理

2017-12-16 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏咖啡 描述 【咖啡花香、水蜜桃、柠檬红茶尾韵】哥伦比亚 希望庄园 艺妓︱水洗豆 (Washed Geisha La Esperanza Colombia) 产区/庄园：Valle de Cauca/希望庄园 (La Esperanza)

2019-01-03 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艺伎 咖啡是豆子 咖啡技艺 是冲着咖啡的技术，技艺 和艺伎傻傻分不清 艺伎 咖啡豆 艺伎 咖啡豆，也有人叫它瑰夏咖啡或 艺伎 豆，其实都是同一种咖啡豆。其名来自於衣索匹亚的艺伎

2019-02-09 咖啡知识

尼加拉瓜咖啡 尼加拉瓜為中美洲面積最大的國家 她是個以咖啡為主要出口作物的貧窮國家 所有的尼加拉瓜咖啡都是種在肥沃的火山土壤中 有溫暖的熱帶氣候及活火山 著名的產區馬達加爾巴﹙Matagalpa﹚其中的SHG 以及大型的馬拉哥及瓜品種的尼加拉瓜種是世界最大

2019-06-28 尼加拉瓜咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 绿标这个词一般是出现在瑰夏这个品种里的 红标瑰夏每年五月份参与全球竞价拍卖 绿标不参加竞标 但同样是高品质 价格稍微便宜一点 购买红标的买家可以优先购买绿标 艺妓咖啡豆，也

2019-05-10 咖啡豆

端一杯咖啡，看着窗外的人行匆匆，景色变幻，偶尔轻啜一口暖暖的香醇，时间似乎在身上静止了...优雅而从容...这是你心中的理想状态吗?是的，咖啡馆就是这样一个让人享受生活的地方... 但是，经常会有朋友抱怨：我最怕去咖啡馆，感觉喝个东西还那么多规矩，自

2014-09-01 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 尼加拉瓜咖啡 豆推荐：Caturra．可可果 】 庄园：La Laguna．水湾庄园 品种：Caturra．可可果 产区：Matagalpa (马达加尔帕) 等级：Strictly High Grown(S.H.G. EP) 严选高海拔

2018-10-25 尼加拉瓜咖啡豆

茶叶总是有着神奇的魔力，它让喝茶的人内心平静，并优雅了起来。 在生活节奏快速的现代，我们需要的，也许就是让身心能够真正沉静，好好休息、好好生活的片刻吧！ 质量优良的茶，皆应顺应时节进行采制，二十四节气中的「立春」，就是春季开始的意思。 「春茶

2021-09-01 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马翡翠庄园又称埃斯梅达庄园，Esmeralda为西班牙语，意为翡翠，故又称翡翠庄园Geisha是品种名，是由衣索比亚展转到巴拿马栽种。因音似日本艺妓发因而得此名。艺伎於2004年开始

2019-07-25 咖啡庄园

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2019-03-07 瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艺妓咖啡豆有一段不凡传奇 原来这款咖啡豆源自非洲埃塞俄比亚西南部，1963年由 Don Pachi Serracin 从哥斯达黎加引进艺妓咖啡树种到巴拿马，因为产量不高，直接影响收获量，咖啡农

2019-03-10 瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 那彷佛来自京都的名字，却带着京都的雅致与柔顺，吸引多少慕名芳客踏破庄园，只求在傲阳下留得一抹罕有的余香。 艺妓 为铁比卡树种源自衣索比亚 艺妓 山(Geisha)，1963年从哥斯大

2019-02-09 精品咖啡豆

首先我们来回答一下困扰了很多小伙伴的问题，花魁咖啡豆和瑰夏咖啡豆有什么区别？花魁是这只埃塞俄比亚原生种的名字，而瑰夏是一种咖啡豆的豆种，瑰夏在哪都可以种。只有在古吉产区的罕贝拉，BukuAbel庄园出

2021-10-17 咖啡新闻

出于好奇，我出发去Bundowoso这传说中的产地，位于潮湿的西部高原中的小镇。一名叫Sugiono的当地司机带着我在弯弯绕绕的山路上向麝香猫的栖息地驶去。地势慢慢上升，沿路经过的小村庄一副熙熙攘攘的忙碌模样。平原上满目的青翠稻田随着山上气候渐凉，渐渐过

2016-07-06 卡哈阳甘庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 5分钟，一次读懂艺妓咖啡豆 曾被 Forbes 评为世界十大昂贵咖啡之一的艺伎咖啡豆 艺妓咖啡豆，也有人叫它 瑰夏咖啡 或艺伎豆，其实都是同一种咖啡豆。其名来自于埃塞俄比亚的艺伎山

2019-01-03 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艺妓咖啡豆，也有人叫它瑰夏咖啡或艺伎豆，其实都是同一种咖啡豆。其名来自於衣索匹亚的艺伎山 (Geisha Mountain)，念起来就跟着名的日本艺妓一样，因而得名。 艺妓咖啡豆有一段不

2019-08-12 咖啡知识

产区：台湾 石壁 海拔：1200M 处理法：日晒Natural 品种：瑰夏 烘焙：浅 风味描述：香水月季TeaRose、茉莉花Jasmine、桂圆Longan、蓝莓Blueberry、黑莓Blackberry荔枝Litchi、红酒Red Wine 口感：饱满、醇厚、圆润 瑰夏此品种至今势不可挡，在各个产区、各个

2020-08-17 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ︱水洗豆 (Panama Boquete Esmeralda Auction-W6 Mario Carnaval) 关于 巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆 瑰夏咖啡豆，也有人叫它瑰夏咖啡或瑰夏豆，其实都是同一种咖啡豆。其名来自于埃塞俄比亚的瑰夏山 (

2017-11-22 翡翠庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一听到京都最先浮上心头的，就是寺社佛阁等和风建筑。可是啊，既复古又华丽的近代洋风建筑也是很有看点的。京都的代表性近代洋风建筑之一，就是位于三条大道（三条通）的京都文化博物馆。 它是一座

2017-10-13 日本

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-翡翠庄园瑰夏介绍 直到巴拿马翡翠庄园（Panama La Esmeralda） 庄园主 DanielPeterson，意外发现在自家咖啡庄园的最高处、这些原本被充当防风林的艺妓咖啡树所产出的咖啡豆，

2020-02-27 咖啡知识

Vivance是意大利语，读音近似【vivanch】,是个音乐词汇，意思是“轻快活泼的演奏”，大卫休谟将自己的咖啡亭取名Espresso Vivance。

2014-07-18 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏咖啡 豆，也有人叫它艺妓咖啡或艺伎豆，其实都是同一种咖啡豆。其名来自于埃塞俄比亚的 瑰夏 山 （Geisha Mountain），念起来就跟著名的日本艺妓一样，因而得名。 瑰夏咖啡 豆

2018-03-27 瑰夏咖啡

大卫.休谟将自己的咖啡亭取名Espresso Vivance，大概是希望自己能享受轻松闲适的生活，主要靠妻子和商业合伙人Geneva Sullivan从事大型计算机修理来支持咖啡亭的生存。

2014-07-18 咖啡馆经营

一杯香浓味醇的美味咖啡可以让人头脑清醒，神清气爽，回味无穷。全世界不计其数人的一天是从清晨喝过一杯咖啡开始的。 咖啡时间已经成了西方现代生活的重要内容。而咖啡豆的质量决定一杯好咖啡的品质，在非洲也有三个国家出产备受欢迎的优质咖啡豆。 肯尼亚

2017-11-14 咖啡小知识

近几年，中国的咖啡市场获得了较快发展，许多人都投入到了咖啡厅加盟创业大军中。一部分人选择了自创咖啡品牌经营，但是在经营中往往出现许多问题，比如缺乏市场经营管理经验、后期宣传投放费用过高、原料供应困难等，这些导致了许多个人咖啡馆逐渐消失在大

2017-05-06 咖啡资讯

选择技巧古典风格与花束风格不同，是更深的氧化和烘焙。烘焙是决定品质的一个因素。过度烘烤，主要是通过高于所需温度，导致不希望的烧焦味道。新鲜的产品通常烤得不那么深，让新鲜更有活力。较老的股票通常要重新烘

2022-04-27 特别报导