豆放了解更多有关豆放的内容_咖啡网 06月08日更新

咖啡知识

咖啡粉/咖啡豆保存小技巧咖啡粉/豆放冰箱该怎么放有什么技巧

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你在家里喝的咖啡不仅仅是即时的咖啡，还有那些喜欢用咖啡壶或手工滴制酿造的人正在崛起。当你购买咖啡豆或咖啡粉，你担心，这是不是一个保存方法，可以保存味道？我们来看看保存方法的重点。如

2017-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡熟豆放多久才过期？过期的咖啡豆应该怎么喝？

2018-12-03 咖啡知识我要分享

陈年曼特宁

什么是陈年咖啡豆陈年处理法之苏门答腊陈年曼特宁咖啡豆特点

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）陈年豆处理法陈年咖啡豆并不是指讲咖啡生豆放久了以后，这是不可以的，因为咖啡生豆放久了一样会腐败，会由新鲜的青色转变成白色，再转为黄色，变得索然无味，甚至长出虫子。如同陈年的酒类一样，生豆必须经

2019-02-21 陈年曼特宁我要分享

咖啡小知识

生豆保存：如何保存生豆最恰当

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生豆放冷冻库，里面的水份会结冻形成结晶组织水份留不住因此很多味道都会跑掉最佳保存方式：趁新鲜赶快烘焙！第二佳：生豆挑完后抽真空再冷藏第三佳：生豆直接抽真空再冷藏第四佳：生豆抽真

2017-09-25 咖啡小知识我要分享

咖啡庄园

两种不同的咖啡拼配在一起冲泡方式需不需要改一下

所以最近推出拼配咖啡时我也很担心：我的水平是否足以推出自己的拼配咖啡。有些人会觉得拼配咖啡不简单嘛，几款豆放一起混一混不就得了。我不会说这种观点绝对错误（咖啡没有绝对错误一说吧？！这观点也不知道对不对...），但我觉得拼配咖啡不是那么简单的

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

苏门答腊咖啡陈年苏门答腊咖啡处理法风味介绍

2019-11-25 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

陈年曼特宁的风味特点陈年处理又是怎么的呢？

陈年曼特宁品种：Caturra、Typica、Sidikalong 土壤：火山土壤海拔：1500m 处理方式：陈年豆处理法亚洲咖啡最着名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名，它有两个着

2019-05-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

陈年苏门答腊咖啡豆是什么陈年苏门答腊咖啡豆的风味简介

2019-12-10 咖啡知识我要分享

咖啡知识

印尼值得买的咖啡豆推荐典藏苏门答腊咖啡豆特点介绍

2020-01-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

陈年曼特宁和普通曼特宁有什么区别,陈年曼特宁怎么来的？

印度尼西亚陈年曼特宁产国：印度尼西亚产区：苏门答腊豆品：ateng 海拔高度： 1500米处理法：湿刨法烘培程度：深度烘培建议根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉86度到88度热水225毫升，水粉比1：15。口感表现为木质、麦芽、焦糖的香气扑鼻而来，

2021-09-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

陈年咖啡到底是什么？陈年咖啡是怎么来的？陈年咖啡的风味特点

◎陈年咖啡是什么或许您曾听过咖啡生豆放久没关係；它会变成陈年咖啡，味道会更好。其实这样的说法是错误的；且是相当不负责任的说法。豆子放太久一样会腐败；会由新鲜的青色转变成白色，之后再转变成黄色，风味上也将变得索然无味，甚至长虫子出来。由如

2020-06-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

放久了的曼特宁就是陈年曼特宁？为什么要用湿刨法？

陈年曼特宁品种：Caturra、Typica、Sidikalong 土壤：火山土壤海拔：1500m 处理方式：陈年豆处理法亚洲咖啡最着名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名，它有两个着

2019-05-05 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

一文读懂林东曼特宁、黄金曼特宁、老虎曼特宁、陈年曼特宁咖啡

2019-07-20 精品咖啡豆我要分享

咖啡小知识

如何看咖啡豆的新豆与陈豆之分？

一般而言，当年采收新鲜咖啡豆称为新豆(New Corp)，前年采收的称旧豆(Past Corp)，放置一年以上的称为老豆(Old Corp)。主要这样区分是因为生豆的含水量的问题，因为新豆的含水量多(通常在11%～13%之间)，外观多呈浓绿色，而旧豆(含水量10%～11%)和老豆(含水

2019-04-17 咖啡小知识我要分享

咖啡豆

陈年咖啡豆是怎么来的苏门答腊的陈年咖啡应该怎么喝

2019-02-18 咖啡豆我要分享

印尼国家

陈年曼特宁、陈年苏拉维西、陈年爪哇哪一种豆子风味较特殊？

2019-07-25 印尼国家我要分享

咖啡文化

陈年咖啡豆到底是什么，应该如何保存，风味如何，价值如何？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在日本的大阪，八尾市，有一家咖啡馆，名仕咖啡一杯22年的木桶陈年咖啡，914美金！！！桶装陈酿咖啡橡木桶对于葡萄酒风味的加持，具有不可或缺的地位。正是由于这个原因，这款陈酿咖啡为的是萃

2017-11-18 咖啡文化我要分享

生豆

陈年曼特宁咖啡的风味如何，桶装陈酿咖啡陈年咖啡香气奔放的咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在日本的大阪，八尾市，有一家咖啡馆，名仕咖啡一杯22年的木桶陈年咖啡，914美金！！！桶装陈酿咖啡橡木桶对于葡萄酒风味的加持，具有不可或缺的地位。正是由于这个原因，这款陈酿咖啡为的是萃

2017-11-18 生豆我要分享

咖啡文化

陈年咖啡豆到底是什么？印尼陈年曼特宁水洗进口单品精品

在日本的大阪，八尾市，有一家咖啡馆，名仕咖啡一杯22年的木桶陈年咖啡，914美金！！！桶装陈酿咖啡橡木桶对于葡萄酒风味的加持，具有不可或缺的地位。正是由于这个原因，这款陈酿咖啡为的是萃取更多橡木桶的风味。我没听错，橡木桶加持过的一杯咖啡，

2017-11-18 咖啡文化我要分享

咖啡豆

咖啡生豆 | 咖啡里的新豆旧豆老豆陈年豆有什么区别？

2019-01-18 咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

陈年苏门答腊腊曼特宁咖啡豆介绍陈年咖啡能喝吗陈年咖啡喝法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店苏门答腊(Sumatra)山区出产的曼特宁(Mandheling)世界闻名，质感丰富。苏门答腊(Sumatra) 和东非那美酒般的口感相对，印尼与新几内亚的豆子展现了另一种风情，有黏稠的质感，深埋在复杂滋味

2017-07-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

磨豆机

飞马磨豆机怎么调粗细-mazzer磨豆机粗细调节

飞马磨豆机怎么调粗细-mazzer磨豆机粗细调节刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理解比较好：刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了适合自己的粉粗细，刻度的作用才

2017-01-16 磨豆机我要分享

磨豆机

飞马磨豆机怎么调粗细调多少合适

飞马磨豆机怎么调粗细调多少合适 1. 新买来的机器里面有试磨的粉，建议清理干净再使用。原来我以为是用过，后来换过几台都是这个样子 2. 虽然说这个机器的性能很好，但我第一次用居然发热了，磨出来的粉温温的，这可会破坏咖啡的香气。分析了一下他的通风系

2017-01-13 磨豆机我要分享

精品咖啡豆

印尼爪哇精品咖啡介绍陈年爪哇你听过吗风味口感如何

2019-08-27 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

先烘焙在拼配和先拼配在烘焙两种方法拼配后冲出来的咖啡风味介绍

先烘后拼 vs 先拼后烘冲煮用拼配 vs 意式用拼配目标风味及其相关基准，拼配比例及成本控制拼配咖啡、人生首先拼与烘的顺序上，为了拼配的灵活性与风味的掌控，当然还有我现在烘豆机的载重限制，选择采用先烘后拼的方式；冲煮用、意式用，一样来一款。

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

咖啡

飞马咖啡磨豆机的调整刻度-意式磨豆机怎么调刻度

飞马咖啡磨豆机的调整刻度-意式磨豆机怎么调刻度 1. 新买来的机器里面有试磨的粉，建议清理干净再使用。原来我以为是用过，后来换过几台都是这个样子 2. 虽然说这个机器的性能很好，但我第一次用居然发热了，磨出来的粉温温的，这可会破坏咖啡的香气。分析了

2016-12-05 咖啡我要分享

苏门答腊岛产区

苏门答腊咖啡豆中非主流:陈年曼特宁咖啡豆价格咖啡豆特点和故事

2018-08-13 苏门答腊岛产区我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

咖啡工房研习课室 | 陈年曼特宁产区陈年豆处理法烘焙冲煮分析

2018-03-06 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

陈年曼特宁|陈年曼特宁风味特点Aged Mandheling独特处理法陈年豆

陈年曼特宁的咖啡工房研习课室，陈年曼特宁怎么喝？ ▲ 点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加私人微信前街精品咖啡，微信号： (长按复制) qianjiecoffee Aged mandheling 陈年曼特宁 01 | 产区简介亚洲咖啡最着名的产地要数马来群岛的各个

2018-08-06 精品咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡豆风味特点处理法历史故事印尼精品单品豆好喝吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）印尼曼特宁咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故经过烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深绿色，焦糖般特殊香味，口感香醇浓郁。曼特宁咖啡处理销售商经

2024-10-07 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

生豆

PWN黄金曼特宁与林东曼特宁咖啡豆品种手冲风味口感区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民族的音误。曼特宁咖啡在二

2024-10-13 生豆我要分享

巴西咖啡豆

怎样判断巴西咖啡豆新鲜度

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店近几年，精品咖啡普及度不断提升，很多咖啡迷开始购买新鲜烘焙的咖啡豆，他们通常在购物网站下单后，店家才进行烘焙，以此保证寄送到消费者手中的咖啡是绝对新鲜的。很多咖迷会表示：有时

2017-07-01 巴西咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡豆风味口感特点味道曼特宁做意式咖啡苦吗应该怎么喝

2024-04-05 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉圣卡塔琳娜庄园故事介绍_如何冲煮危地马拉安提瓜咖啡豆

2018-10-13 危地马拉咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡豆风味处理法特点？印尼曼特宁咖啡豆处理法有哪些？

2024-11-24 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

意式咖啡

制作Espresso用的意式豆要不要养豆？意式咖啡豆养多久？

2019-08-13 意式咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡的解读咖啡基础常识

你喝的咖啡是新鲜的吗? 全球每天要消耗 16 亿杯咖啡，相当于台湾每人每天要喝 70 杯，但是真正喝到「好咖啡」的人还不到 10% !因为市面上超过 90% 的咖啡都是走了味的咖啡。新鲜的咖啡被公认是世界上最香醇的饮料，不错，关键就在「新鲜」这两个字，你知道

2015-04-21 咖啡知识我要分享

苏门达腊林东豆

苏门答腊咖啡豆海拔典故意义故事价格风味描述介绍

苏门答腊岛，旧称金岛、金洲，因富含黄金矿藏知名。苏门答腊岛地形狭长，岛上地形主要是由西北至东南方向纵观全岛的巴里散山脉Barisan Mountains及东部低地。山脉绵延，拥有90多座火山和众多火山湖，火山提供了适宜咖啡生长的肥沃的土壤。为热带雨林气候，

2016-10-20 苏门达腊林东豆我要分享

咖啡

亚洲咖啡有什么？亚洲咖啡产地介绍亚洲咖啡有什么特点？

2025-03-25 咖啡我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼黄金曼特宁咖啡豆是阿拉比卡品种吗曼特宁和阿拉比卡咖啡豆区别

2024-04-05 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡豆和牙买加蓝山咖啡豆风味特点口感区别

苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡，这就是着名的两湖双曼。两湖双曼的共同点是都很厚实香醇，不同点在于多巴湖的曼特宁较闷香、低沉甚至带有仙草味，塔瓦湖曼特宁则果酸较为明亮，时而有股香杉或木质味。曼特宁并非一个咖啡的豆

2017-10-27 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁咖啡豆特点印尼与哥伦比亚咖啡风味口感品种区别

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁咖啡曼特宁咖啡产自亚洲印度尼西亚的苏门答腊岛，又称为苏门答腊咖啡。曼特宁是种植在海拔为750-1500米的高原山地的上等咖啡

2025-04-07 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

亚洲精品咖啡庄园

世界三大咖啡产区咖啡豆风味特点处理法三大咖啡产区咖啡豆风味

受汉文化影响，亚洲茶文化兴盛，而相较之下，咖啡就显得势单力

2015-12-26 亚洲精品咖啡庄园我要分享

咖啡粉

手冲咖啡豆有哪些种类品种单品手冲咖啡豆哪种好喝手冲用什么豆

2018-07-12 咖啡粉我要分享

单品咖啡

什么是单品咖啡豆单品豆与拼配豆区别最好单品咖啡豆排名推荐

2025-04-13 单品咖啡我要分享

编辑最后更新 2025年06月08日 搜索 豆放 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关豆放的内容。

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