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非洲顶级咖啡豆品牌推荐，2020年咖啡豆比赛非洲冠军咖啡豆，顶级水洗咖啡豆介绍 。
今天来推荐一只非洲的顶级咖啡豆，它是一只非洲的冠军咖啡豆，古吉乌拉加的TOH，它在TOH东非收获季风味大赛种斩获冠军，TOH全称是“EastAfricaTasteofHarvestCompetitio
埃塞俄比亚古姬乌拉嘎咖啡豆风味特点 toh水洗冠军咖啡冲泡参数分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-埃塞俄比亚古姬乌拉嘎蜜柚水洗介绍乌拉嘎小镇乌拉嘎(Uraga)小镇，是一个很小的咖啡产区，它位于埃塞俄比亚西达摩靠近
2025-01-27 咖啡知识 我要分享
花妖咖啡是什么？火山岩Las Rocas瑰夏咖啡豆与花妖咖啡风味口感区别
前几天有几位小伙伴在后台询问“花妖咖啡”。前街一开始也愣了一下，等缓过神来，发现网上流传的花妖咖啡豆正是今年埃塞COE的第二名。一起来跟前街了解一下吧！什么是COE？CoE即CupofExcellen
埃塞俄比亚新产季花魁5.0咖啡豆与小粒花魁咖啡豆测评对比
2021年新产季的花魁咖啡5.0到港，前街对此也非常关注。在4月的时候首批花魁5.0到店的时候前街也马上对其进行烘焙与杯测，并与特意与前街独爱的小粒花魁咖啡豆进行了对比。如何区分花魁咖啡豆？打开搜索引
2024-02-16 咖啡知识 我要分享
埃塞俄比亚咖啡豆花魁6.0与7.0风味特点区别是什么意思？花魁咖啡烘焙程度介绍
花魁花魁多么美丽的名字，花魁意指百花之首。这么美丽的名字，赋予在了埃塞俄比亚的一支原生日晒的咖啡都，但是这美丽的名字是如何用来作为凯飞豆的命名呢？埃塞俄比亚咖啡的起源地，埃塞俄比亚的咖啡豆有着许多未给
2025-04-07 咖啡知识 我要分享
西达摩咖啡豆风味口感特点是什么 西达摩花魁咖啡6.0手冲冲泡风味描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡-西达摩咖啡特点、口感、风味描述分享西达摩的咖啡风味非常多元。不同的土壤种类，微型气候以及数不清的原生咖啡种，产区
2024-10-28 咖啡知识 我要分享
埃塞俄比亚罕贝拉产区介绍小粒花魁咖啡豆风味口感描述研磨刻度
埃塞俄比亚罕贝拉庄园日晒咖啡豆风味描述研磨刻度产地区口感介绍埃塞俄比亚由于纬度跨度和海拔高度差距较大，虽地处热带，但是各地温度冷热不均。每年6-9月为大雨季，10-1月为旱季，2-5月为小雨季。由于不
2024-08-20 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
咖啡豆是如何命名的？精品咖啡豆的取名规则介绍
不少初次前来前街咖啡的朋友，面对小黑板上密密麻麻半百款的咖啡豆名单，多少都会陷入选择困难症，也有不常喝咖啡的客人向前街询问：“你们这些是豆子对吧？巴哈、莫扎特不是音乐家来的吗？”那么，今天前街就给大家
手冲花魁6.0咖啡特点有什么 小粒花魁咖啡豆手冲味道风味描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡-西达摩花魁手冲分享花魁3.1被发现于我们熟悉的GUJIHAMBELLA产区，在山坳上的MANSA地区有一片新而整
2022-01-23 咖啡知识 我要分享
埃塞古吉罕贝拉咖啡的口感特点 新产季花魁6.0咖啡豆风味有什么变化
名称：花魁4.0产国：埃塞俄比亚产区：西达摩古吉罕贝拉产区处理厂：布库BUKU海拔：2350m品种：Dega加工方式：日晒杯测风味：柑橘类水果，成熟水果，蓝莓和葡萄干的甜味，以及类似于芒果的热带水果酸
2024-04-04 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚咖啡豆｜耶加雪菲产区阿美狄拉洛ASD处理咖啡豆介绍
说到咖啡，不得不提埃塞俄比亚，作为公认的咖啡发源地埃塞俄比亚拥有悠久的咖啡历史和数不胜数的咖啡原生品种。埃塞俄比亚位于非洲的东北部，境内以山地高原为主，高原占了全国的2/3，并且东非大裂谷纵贯全境，平
埃塞俄比亚谷姬安娜索拉庄园桃乐茜咖啡豆酵素水洗蜜桃乌龙风味介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）水洗法：选豆：将采收的果实放在装水的水槽里，浸泡约24小时。这时成熟的果实会沉下去，而未熟和过熟的果实会浮上来，可加以剔除
2025-06-27 埃塞俄比亚国家 我要分享
西达摩花魁咖啡名字特点故事 埃塞俄比亚罕贝拉花魁咖啡豆意思
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）2017年，埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH（theTasteOfHarvest），
2024-10-26 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆 我要分享
什么咖啡豆适合做法压壶？法压壶做咖啡要泡多久才好喝？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）滤压壶是法国人发明的器具，原先是为滤泡浓咖啡发明的，不过拿它泡茶一样适合。不需插电、滤压过程无须使用加热源的法式滤压壶，使用方式非常间单，
2025-06-17 咖啡知识 我要分享
什么咖啡豆适合冰滴 冰滴咖啡好喝吗 冰滴咖啡的口感与特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冰滴咖啡制作，关键在冷和慢位于器材顶端容器中的冰水，经阀门控制，一滴一滴地浸润咖啡粉，咖啡液经过一次过滤，逐渐被收集在底部
2025-06-18 咖啡知识 我要分享
花魁咖啡豆是什么品种为什么叫花魁？花魁和瑰夏咖啡豆有什么区别特点
花魁这只咖啡豆它在中国被称为花魁，是因为当年这个批次的生豆被北京的生豆贸易商引进，而又因为2017年的中国咖啡赛区比赛中，李建飞凭着这支咖啡豆从众多瑰夏咖啡选手中脱颖而出，夺得冠军，要知道，当年的比赛
2024-10-28 咖啡知识 我要分享
单品咖啡豆名字的由来？如何区别四款曼特宁咖啡豆？
导读来到前街咖啡，不少客人望着密密麻麻的豆单久久回不过神来。今日，前街咖啡就来介绍下这些豆子为什么叫这名字。以产区/产地/生产者的形式命名如今大多数单品咖啡豆都是以这种形式命名，这样更能直观咖啡豆的来
2023-05-15 咖啡知识 我要分享
花魁咖啡豆8.0与5.0咖啡豆区别 埃塞新产季罕贝拉花魁咖啡豆介绍
这款花魁5.0来自我们最喜欢的西达摩古吉产区，他有着独树一帜的强烈热带水果风味和花香，整体清澈明亮，果汁感强烈，像热带水果汽水一样干净利落的风味展现，回归了古早时期花魁的风味特点，非常惊艳，是今年必不
2025-06-29 咖啡 我要分享
花魁咖啡豆与瑰夏咖啡豆品种区别特点介绍 花魁与瑰夏的口感哪个好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）花魁是什么？花中魁首指的是玫瑰？是牡丹？是绝色美人？是顶级艺伎？请输入标题abcdefgNo，是一支叫花魁的咖啡。埃塞俄比
2024-10-28 咖啡知识 我要分享
埃塞俄比亚精品咖啡TOH双料冠军阿美狄拉洛是什么？19/20年TOH双料冠军是谁？
每家咖啡馆基本都会有埃塞俄比亚的咖啡，而前街咖啡豆不例外。每年前街咖啡的咖啡师和烘焙师们都要对来自埃塞不同产区的咖啡进行杯测，其中一支名为阿美狄拉洛的水洗咖啡豆格外让人喜欢。它曾获得TOH的冠军，在介
什么？！花魁咖啡豆产自巴西？？
昨晚在刷手机的时候看到这么一篇发文：我今天刷朋友圈看到一个图，一个咖啡小白买了这包豆（下图），我忍不住了。如果你无知，你可以去学习。如果你要从业，拜托你拿出诚意。这玩意忽悠，简直侮辱。买这个豆的同行，
什么是TOH竞赛？AFCA是什么组织？
埃塞俄比亚是目前非洲最大的咖啡产国，同时是公认的咖啡发源地，得益于埃塞丰富的自然资源，生产的咖啡以独特的花香、柑橘调风味深得许多咖啡爱好者的喜爱。在说到埃塞俄比亚日晒咖啡豆有什么代表的时候，很多都会想
花魁咖啡豆产区介绍风味特点描述 新款花魁咖啡豆和花魁6.0有什么区别
花魁咖啡豆指的是一只埃塞俄比亚咖啡原生种的名字，它生长于在古吉产区的罕贝拉，由BukuAbel庄园出产，处理法使用的是日晒处理法。花魁这款豆子来自罕贝拉（Hambella），位于埃塞最大的咖啡产区古吉
埃塞俄比亚2024年TOH冠军咖啡产区介绍
非洲位于东半球的西南部，地跨赤道南北，正处于咖啡种植带里，因此非洲有多个国家都有种植咖啡种植，如埃塞俄比亚、肯尼亚、卢旺达、坦桑尼亚等，其中埃塞俄比亚是公认的咖啡发源地。因此，这些非洲国家在2000年
埃塞俄比亚西达摩咖啡豆口感介绍 埃塞俄比亚咖啡风味特点和故事
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店星巴克埃塞俄比亚咖啡：来自咖啡诞生地的祝福假如说咖啡是埃塞俄比亚献给世人的礼物，那么星巴克最新推出的这款埃塞俄比亚咖啡，则是星巴克
2024-10-26 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
西达摩是什么咖啡？西达摩花魁是黑咖啡吗 花魁咖啡豆产区品种介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）西达摩sidamo埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩
2024-11-03 西达摩咖啡豆 我要分享
拥有公平贸易和有机种植认证的孔加合作社 耶加雪菲产区孔加咖啡介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚咖啡产区有着大大小小不同的合作社，每一个合作社帮助着一个区域的咖啡农更好地种植以及销售自己的咖啡豆。本文前街继续
2024-11-02 咖啡知识 我要分享
埃塞俄比亚古吉产区安娜索拉农场咖啡怎么样 精致日晒处理特点
农场：安娜索拉AnaSora生产者：IsraelDegfa品种：原生品种处理：日晒地区：古吉地区最近的城镇：Yirgacheffe成立时间：2013海拔：1,9002,350masl农场面积：250公
2022-01-31 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感 埃塞西达摩咖啡豆特点介绍
在埃塞俄比亚的9大咖啡产区中，希达莫和耶加雪菲最为出众。耶加雪菲原属希达莫的子产区，由于风味特殊被独立出来。浓郁和复杂的果香令它几乎在一夜之间暴红国际，成为行家的追捧对象，价格不菲。第二名肯尼亚：此生
2022-06-02 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
COE咖啡 coe咖啡是什么意思 coe卓越杯是什么比赛 咖啡coe评测指
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）卓越杯?概述卓越杯是最具声望的比赛和高品质咖啡的拍卖。卓越杯咖啡所经受的严格审查，在专业咖啡行业的任何地方都是无与伦比的。
2022-01-31 咖啡知识 我要分享
西达摩咖啡豆适合什么人喝？埃塞花魁与阿尔西咖啡风味口感特点区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚咖啡在全球市占率为5%，是全球第五大咖啡生产国。耳熟能详的阿拉比卡种咖啡，就是在此发源，同时埃塞俄比亚也拥有最多
2024-04-04 西达摩咖啡豆 我要分享
