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“金玛” 的搜索结果

2026年08月31日 更新
埃塞俄比亚所有咖啡豆产区风味特色 埃塞俄比亚咖啡多少钱一杯

埃塞俄比亚所有咖啡豆产区风味特色 埃塞俄比亚咖啡多少钱一杯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 金玛(大宗商用豆产区):海拔1,350~1,850米|森林/半森林系统| 金玛是咖法森林或咖法省的首府,英文拼得很杂乱,地图多半为jimma,但咖啡麻布袋却拼成Djimmah。这是埃塞俄比

2018-08-13 埃塞俄比亚国家

衣索比亚金玛咖啡好喝吗 埃塞俄比亚吉马咖啡产区风味特点介绍

衣索比亚金玛咖啡好喝吗 埃塞俄比亚吉马咖啡产区风味特点介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)说咖啡得名于埃塞俄比亚的卡法地区,这种咖啡就是在那里生产的。就像这个地区的其他咖啡一样,这种咖啡豆的口感很重,回味像葡萄酒

2022-07-21 咖啡知识

埃塞俄比亚九大精品产区地域的特点介绍

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埃塞俄比亚九大精品产区地域 耶加雪菲(精品产区):海拔1,800~2,000米|田园咖啡系统| 耶加雪菲附属于西达摩产区,由于其独特的风味,所以被单独分了出来。除了小镇耶加雪菲外,还包括周边的Wenago、Kochere、Gelena、Abaya等三个副产区。因此新的耶加雪菲

2019-05-11 精品咖啡豆

埃塞俄比亚九大精品产区地域的风味特点介绍

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埃塞俄比亚九大精品产区地域 耶加雪菲(精品产区):海拔1,800~2,000米|田园咖啡系统| 耶加雪菲附属于西达摩产区,由于其独特的风味,所以被单独分了出来。除了小镇耶加雪菲外,还包括周边的Wenago、Kochere、Gelena、Abaya等三个副产区。因此新的耶加雪菲

2019-04-29 埃塞俄比亚咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡|九大精品产区特色和咖啡交易制度

埃塞俄比亚咖啡|九大精品产区特色和咖啡交易制度

更多专业咖啡交流请扫码关注微信:FrontStreetCoffee埃塞俄比亚名字:Ethiopia位置:东非首都:阿迪斯阿巴巴AddisAbaba宗教:基督教为主语言:Amharic时区:GMT+3计

2026-05-23 咖啡资讯

埃塞俄比亚九大精品产区地域介绍 耶加雪菲西达摩咖啡豆风味口感区别

埃塞俄比亚九大精品产区地域介绍 耶加雪菲西达摩咖啡豆风味口感区别

埃塞俄比亚拥有全球最多元化的咖啡栽植系统,包括森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡、栽植场咖啡四大系统。在埃塞尔比亚有90%的咖啡是出自田园、森林与半森林,然而大规模的企业化栽植在埃塞俄比亚确实极少,也许这

2025-06-22 咖啡庄园

什么是“红樱桃计划”? 最精准的埃塞俄比亚咖啡地图!

什么是“红樱桃计划”? 最精准的埃塞俄比亚咖啡地图!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们经常听到红樱桃计划,埃塞俄比亚作为咖啡豆的发源地,当地树种的开发率非常低,所以通常我们都把埃塞的树种叫做原生种,因为我们根本不知道这一片地是由哪几只咖啡树种组成。

2018-08-31 咖啡种类

埃塞俄比亚咖啡·精品产区简介 - 利姆 04

埃塞俄比亚咖啡·精品产区简介 - 利姆 04

利姆(Limu) 海拔1200-1900米 田园、森林、半森林、栽植场咖啡系统 位于埃塞俄比亚西部的高地平原 ,此区平均种植高度明显比其他地区为低,但不妨碍仍有精品级的好咖啡。利姆产区位于首都的西南方,再往南就可抵达金玛。两地同属咖啡森林,利姆偏北,金玛

2021-05-17 埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆故事 耶加雪菲与西达摩原生种咖啡豆特点和风味

埃塞俄比亚咖啡豆故事 耶加雪菲与西达摩原生种咖啡豆特点和风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)当我们讲到埃塞俄比亚的咖啡时,有些人会用茉莉花、玫瑰果、木兰等字眼来描述喝到的花香,但你曾好奇这些拥有花香风味的特定品种,

2025-08-02 精品咖啡豆

西达摩狮子王手冲参数温度研磨度粉水比建议风味口感描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 名字:Ethiopia 位置:东非 首都:阿迪斯阿巴巴Addis Ababa 宗教:基督教为主 语言:Amharic 时区:GMT+3 计量:公制 ( Metric) 货币:比尔 Birr (1$20 birr) 农产品(出口):咖啡、鲜花、

2017-12-05 精品咖啡豆

迷人果酸 的非洲咖啡产区简介以及产区的水洗与日晒咖啡豆介绍

迷人果酸 的非洲咖啡产区简介以及产区的水洗与日晒咖啡豆介绍

非洲咖啡 味道的特征: 迷人的果酸 作为咖啡的发源地,非洲咖啡在整个咖啡行业中的地位举足轻重。虽然咖啡的商业种植在全球已有数百年的发展,时至今日非洲不知凡几的野生咖啡品种依旧是咖啡研究者们心中最大的宝藏。非洲咖啡的普遍特点是浓郁的香气以及迷人

2019-06-24 精品咖啡豆

埃塞俄比亚九大精品产区地域介绍,日晒西达摩狮子王手冲参数

埃塞俄比亚九大精品产区地域介绍,日晒西达摩狮子王手冲参数

埃塞俄比亚 名字:Ethiopia 位置:东非 首都:阿迪斯阿巴巴Addis Ababa 宗教:基督教为主 语言:Amharic 时区:GMT+3 计量:公制 ( Metric) 货币:比尔 Birr (1$20 birr) 农产品(出口):咖啡、鲜花、芝麻为主要经济作物出口 港口:吉布提港(Djibouti,现在

2017-10-18 生豆

埃塞俄比亚:阿拉比卡的基因宝库

埃塞俄比亚:阿拉比卡的基因宝库

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚联邦民主共和国(英语:The Federal Democratic Republic of Ethiopia),简称埃塞俄比亚或埃塞, 台译衣索比亚,是一个位于非洲东北的国家。东与吉布提、索马里毗邻,西同苏丹、

2017-07-28 埃塞俄比亚咖啡

衣索比亚的九个咖啡豆产区有哪些

衣索比亚的九个咖啡豆产区有哪些

耶加雪菲: 海拔1800米2000米;耶加雪菲的意思是让我们在这块湿地安身立命 2003年咖啡化学家意利博士甚至指出耶加雪菲的某些芳香成分在香奈儿5号香水中也能找到! 耶加雪菲附属于西达摩产区,由于风味特殊被独立出来,它包括Wenago、Kochere、Gelena/Abaya等

2016-05-03 埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚咖啡豆的特点和风味 耶加雪菲与西达摩咖啡起源和故事

埃塞俄比亚咖啡豆的特点和风味 耶加雪菲与西达摩咖啡起源和故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡发源地埃塞俄比亚位于东非,单计其南部Kaffa区域森林发现的野生咖啡豆品种,便多达五千种。一般相信埃塞俄比亚是咖啡的发

2025-08-20 埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡故事 埃塞俄比亚咖啡豆哪个品牌好

埃塞俄比亚咖啡故事 埃塞俄比亚咖啡豆哪个品牌好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克,这几年以王者之姿席卷全球。成为知名时尚品牌,为了唤起更多有消费能力顾客的认同,星巴克于2003年提对咖啡产地的承诺

2025-08-21 埃塞俄比亚咖啡

2022年新产季埃塞俄比亚玫瑰丽姆G1水洗精品咖啡豆手冲风味口感介绍

2022年新产季埃塞俄比亚玫瑰丽姆G1水洗精品咖啡豆手冲风味口感介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一,出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。据说,咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最

2022-07-24 精品咖啡豆

咖啡文化 | 埃塞俄比亚有什么咖啡的产区?

咖啡文化 | 埃塞俄比亚有什么咖啡的产区?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 被东非大裂谷分割成东西两半壁,各自演化。 大裂谷以西的产区包括塔纳湖的齐格、金比、列坎提、伊鲁巴柏、林姆以及咖法森林的金玛、彭加、铁皮、贝贝卡。东半壁产区则

2018-09-03 咖啡小知识

咖啡的发源地—埃塞俄比亚 阿拉比卡咖啡豆

咖啡的发源地—埃塞俄比亚 阿拉比卡咖啡豆

埃塞俄比亚是人类与阿拉比卡的摇篮。埃塞俄比亚虽处热带地区但海拔较高,气候比非洲各国凉爽,水资源丰沛,物种繁浩,百花盛开,具备了精品咖啡所需要的微型气候! 埃塞俄比亚被东非大裂谷分割成东西两半壁,各自演化!大裂谷以西的产区包括塔纳湖的齐格、金

2016-05-03 埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚咖啡·大宗商用豆产区:伊鲁巴柏 07

埃塞俄比亚咖啡·大宗商用豆产区:伊鲁巴柏 07

埃塞俄比亚咖啡大宗商用豆产区:伊鲁巴柏 海拔:1350 - 1850米 森林/半森林咖啡系统 伊鲁巴柏大宗商用豆产区位于金比的西南方,恰与苏丹接壤,是埃塞俄比亚最偏西的咖啡产区,咖啡生长海拔为1350-1850米,此地咖啡多半运到金玛混合,少见独立出售。不属于精

2021-05-18 咖啡知识

非洲咖啡产地以及咖啡产区分布图 咖啡的产地品种风味特点介绍

非洲咖啡产地以及咖啡产区分布图 咖啡的产地品种风味特点介绍

非洲主要有三大咖啡产地【布隆迪】布隆迪(TheRepublicofBurundi)位于非洲中东部赤道南侧。北与卢旺达接壤,东、南与坦桑尼亚交界,西与刚果(金)为邻,西南濒坦噶尼喀湖。境内多高原和山地,

2025-08-02 精品咖啡豆

咖啡豆有哪几个产区 埃塞俄比亚咖啡产区大全解析

咖啡豆有哪几个产区 埃塞俄比亚咖啡产区大全解析

埃塞俄比亚产区,总得来说,埃国咖啡产区可以以东非大裂谷作为分界点,各自演化。大裂谷以西,即西半壁名产区由北而南,包括首都西北部塔纳湖(keTana)的齐格(Zege);首都西面的金比(Gimbi)、列

2021-11-20 咖啡知识

非洲的咖啡豆种类有多少种 肯尼亚的几个咖啡品种?

非洲的咖啡豆种类有多少种 肯尼亚的几个咖啡品种?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-肯尼亚咖啡介绍众所周知,非洲是咖啡的发源地,它所长的咖啡豆有独特的芬芳香气,口感跟非洲大陆的气质相符,都带有一丝狂野

2025-07-08 咖啡知识

非洲咖啡什么牌子好?非洲咖啡怎么喝?非洲有名咖啡豆有哪些?

非洲咖啡什么牌子好?非洲咖啡怎么喝?非洲有名咖啡豆有哪些?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲 咖啡 一直以浓郁的莓果风味,明亮的柠檬酸香流行于世界各地。 非洲十大最佳咖啡品牌列表: 1)坦桑尼亚Peaberry 咖啡 非洲和世界其他地区最好的 咖啡 品牌是无可争议的坦桑尼

2018-09-17 非洲咖啡

埃塞俄比亚90+种类咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度介绍

埃塞俄比亚90+种类咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度介绍

埃塞俄比亚90+种类咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度介绍 这四大种植系统分布在埃塞俄比亚以下九大产区:金玛、西达摩、耶加雪菲、哈拉、林姆、伊鲁巴柏、金比(列坎提)、铁比、贝贝卡。整体而言呢,每个产区风味都具有其特色,基本上,西部铁比、贝贝卡

2016-12-19 埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚利姆咖啡产区介绍 利姆尼古斯内玛农场咖啡特点

埃塞俄比亚利姆咖啡产区介绍 利姆尼古斯内玛农场咖啡特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 利姆 (Limu)就是在衣国的西南方向,由首都出发没多久,出城后可看到一条往西的道路,另一条往名产区:Lekempti(列坎普地),而再直走西南的方向,另一条较大的道路就是往金玛(Jimma),而

2019-03-11 埃塞俄比亚咖啡

非洲精品咖啡产区介绍——呕心沥血整理

非洲精品咖啡产区介绍——呕心沥血整理

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)提起非洲,人们的第一印象就是:沙漠、干旱、部落、贫穷、神秘等等。正因为其气候环境,反而成了咖啡树生长的乐土。今天小编就来跟大家分享一下非洲

2026-05-05 非洲咖啡精品庄园

咖啡生产国 精品咖啡豆基础常识

咖啡生产国 精品咖啡豆基础常识

萨尔瓦多 咖啡类型:阿拉伯咖啡 产量: 1.300.000 袋 萨尔瓦多咖啡有比较温和,少酸的经典中美风味轮廓。最好的高海拔生长的萨尔瓦多咖啡从波旁和 帕克吗拉 咖啡树得到,这种咖啡是芬芳的,复杂的,活泼的和令人愉快的温和的。 严格高海拔生长:萨尔瓦多咖啡

2015-06-05 咖啡豆

非洲咖啡豆产区及特点 星巴克咖啡豆三大产区故事

非洲咖啡豆产区及特点 星巴克咖啡豆三大产区故事

到夏威夷观光,除了美丽的海滩,可别忘了夏威夷咖啡豆-Kona。口感甜美带有葡萄酒的酸味,这种味道非常特殊。夏威夷最传统且出名的咖啡。不过由于这里的产量不高,成本出奇的昂贵,再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐增强,所以它的单价不但越来越高,并且也

2016-10-17 咖啡萃取

埃塞的咖啡豆有什么风味特点 耶加雪菲好喝吗行走的香薰水

埃塞的咖啡豆有什么风味特点 耶加雪菲好喝吗行走的香薰水

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-埃塞俄比亚咖啡介绍 埃塞俄比亚是咖啡的发源地,拥有悠久的咖啡文化和传统的种植技术,吸引了很多咖啡爱好者专程慕名而来。英语咖啡(coffee)一词就来自埃塞俄比亚的卡法(K

2020-03-07 咖啡知识

咖啡产区 |埃塞俄比亚哈拉尔Harar狂野咖啡详解

咖啡产区 |埃塞俄比亚哈拉尔Harar狂野咖啡详解

埃塞俄比亚是全世界最大的咖啡基因库,作为咖啡发源地,埃塞俄比亚拥有九大精品产区,咖啡品种丰富,不同的咖啡产区孕育出不同的咖啡风味。 埃塞俄比亚以下九大产区: 耶加雪菲,西达摩,哈拉,林姆,金玛,伊鲁巴柏,金比(列坎提),铁比(贝贝卡),塔纳

2019-12-04 特别报导

【耶加】和【西达摩】的区别—如何冲煮

【耶加】和【西达摩】的区别—如何冲煮

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)●关于【耶加雪菲】和【西达摩】两个产区这四大种植系统分布在埃塞俄比亚以下九大产区:金玛、西达摩、耶加雪菲、哈拉、林姆、伊鲁

2025-06-10 咖啡冲泡方式煮法

埃塞俄比亚西达摩咖啡豆产区风味描述处理法品种特点介绍

埃塞俄比亚西达摩咖啡豆产区风味描述处理法品种特点介绍

埃塞俄比亚西达摩咖啡产区风味描述处理法介绍 这四大种植系统分布在埃塞俄比亚以下九大产区:金玛、西达摩、耶加雪菲、哈拉、林姆、伊鲁巴柏、金比(列坎提)、铁比、贝贝卡。整体而言呢,每个产区风味都具有其特色,基本上,西部铁比、贝贝卡、伊鲁巴柏与西

2016-10-20 埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡莉姆产区风味埃塞俄比亚精品咖啡豆介绍

埃塞俄比亚咖啡莉姆产区风味埃塞俄比亚精品咖啡豆介绍

咖啡虫们,前几期我们学习了咖啡的起源和传播故事,那么,今天我们喝到的咖啡都是来自于哪里呢?接下来就跟随小one一起来探索世界各地咖啡产区吧~ 咖啡53个产区 目前全球有53大咖啡产区,均分布于咖啡带『25N~30S』。我们按照精品咖啡的传播时间及产地风味

2016-04-30 埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡森林咖啡产区有哪些?埃塞俄比亚咖啡产区哈拉尔咖

埃塞俄比亚咖啡森林咖啡产区有哪些?埃塞俄比亚咖啡产区哈拉尔咖

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡森林咖啡产区有哪些?埃塞俄比亚咖啡产区 哈拉尔咖啡 豆风味和口感描述? 埃塞俄比亚咖啡产区被东非大裂谷分割为东西两壁,各自演化。 埃塞俄比亚 西:塔纳湖(Lake

2018-08-13 精品咖啡豆

非洲埃塞俄比亚咖啡产区品种处理法详细介绍

非洲埃塞俄比亚咖啡产区品种处理法详细介绍

非洲埃塞俄比亚咖啡 埃塞俄比亚,又称衣索比亚 ,是一个位于非洲 之角的内陆国家,更是全球人口最多的内陆国家。衣索比亚 被尊为咖啡-阿拉比卡 (Arabica)的发源地,拥有丰富的原生品种与广阔的基因序列,许多品种更是其他国家找不到的。衣索比亚的咖啡大多由

2021-09-08 咖啡知识

埃塞俄比亚精品咖啡产区介绍 埃塞咖啡豆Heirloom品种分类风味特点

埃塞俄比亚精品咖啡产区介绍 埃塞咖啡豆Heirloom品种分类风味特点

埃塞俄比亚这个咖啡发源地有着多个精品咖啡产区,生产出耶加雪菲、果丁丁、花魁等等受欢迎的优质咖啡豆,各个产区会有各自的风味特色,本文跟着前街咖啡来了解一下吧。

2025-06-22 咖啡知识

咖啡里74110是什么指什么意思?埃塞俄比亚选育的种子有哪些?

咖啡里74110是什么指什么意思?埃塞俄比亚选育的种子有哪些?

随着精品咖啡的不断发展,至今已被区分并命名的品种保守估计有上百种。不知道大家是否有留意到有不少以数字命名的品种,比如74110、74112等。今天前街就和各位聊一聊埃塞俄比亚COE的常驻客:74110

2025-03-02 咖啡新闻

非洲产区的咖啡豆有什么风味 埃塞豆子风味做梦都挂念的香气

非洲产区的咖啡豆有什么风味 埃塞豆子风味做梦都挂念的香气

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-埃塞俄比亚咖啡介绍 产咖啡树是热带植物,种植在温暖的地方。咖啡带是指在种植咖啡豆的地区,因为刚好形成带状,所以称之为咖啡带。这一条咖啡带介于北回归线和南回归线之间

2020-03-16 咖啡知识

探索咖啡起源地-埃塞俄比亚咖啡产区西达摩 西达摩在哪?

探索咖啡起源地-埃塞俄比亚咖啡产区西达摩 西达摩在哪?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 被誉为咖啡的起源地。是现今精品豆咖啡的重要产区。也是许多咖啡爱好者心中的一块宝地。有人说, 埃塞俄比亚 是咖啡伊甸园,是世界上最早发现阿拉比卡咖啡树种的地方。 埃塞俄比亚 境内

2017-12-04 西达摩咖啡豆

手冲单品咖啡豆推荐 比塔庄园咖啡豆来自埃塞最原始的馈赠

手冲单品咖啡豆推荐 比塔庄园咖啡豆来自埃塞最原始的馈赠

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-埃塞俄比亚 卡永山 比塔庄园 卡法,又译咖法(Kaffa),埃塞俄比亚西南部,地处海拔1800-2400米的高原山地,属亚热带高地气候,雨量充沛,土地肥沃。重要的农牧业区。全国咖

2020-03-08 咖啡知识

日晒西达摩古吉产区牧羊人咖啡豆故事_西达摩牧羊人咖啡风味描述

日晒西达摩古吉产区牧羊人咖啡豆故事_西达摩牧羊人咖啡风味描述

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩 (Sidama)位于埃塞俄比亚南方,该地区地景多变化,造就每个城镇所产的咖啡风味都各有特色与多元化。夏奇索(Shakisso)位于 西达摩 里的古吉(Guji)产区,位于耶家雪菲的东南方

2018-10-04 西达摩咖啡豆

埃塞俄比亚几大咖啡产区的特点庄园豆风味描述特点品种介绍

埃塞俄比亚几大咖啡产区的特点庄园豆风味描述特点品种介绍

埃塞俄比亚咖啡豆风味描述口感 伊鲁巴柏(大宗商用豆产区):海拔1,350~1,850|森林/半森林咖啡系统| 此区位于埃塞尔比亚西部,恰与苏丹接壤,是最便西部的产区的,咖啡基因庞杂度仅次咖法森林,豆粒明显大于耶加雪菲与西达莫,果酸味偏低,黏稠度佳,

2016-10-19 埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区、科契尔子产区、果丁丁合作社介绍

埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区、科契尔子产区、果丁丁合作社介绍

埃塞俄比亚是非洲最大的阿拉比卡咖啡生产国,拥有悠久的咖啡历史。且咖啡品种繁多,根据估计,如今埃塞俄比亚有10000到15000种咖啡品种,且大多数尚未进行正式的遗传鉴定。埃塞俄比亚拥有不少出名的咖啡产

2025-06-12 咖啡新闻

日晒耶加雪菲咖啡豆特点 耶加雪菲与黄金曼特宁风味对比区别

日晒耶加雪菲咖啡豆特点 耶加雪菲与黄金曼特宁风味对比区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡-雪冽图与黄金曼特宁风味对比雪冽图来自埃塞俄比亚,有五个精品咖啡产区:耶加雪菲(Yirgacheffe)、西达摩(

2022-07-20 咖啡知识

埃塞俄比亚DST是什么?埃塞俄比亚利姆教皇咖啡应该怎么冲?

埃塞俄比亚DST是什么?埃塞俄比亚利姆教皇咖啡应该怎么冲?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果以首都阿迪斯为中心,那除了哈拉外,多数的埃塞俄比亚咖啡都产在首都的西南方与南方. 利姆 (Limu)就是在衣国的西南方向,由首都出发没多久,出城后可看到一条往西的道路,另一条往

2019-03-11 埃塞俄比亚咖啡

非洲盛产咖啡的国家 埃塞尔比亚咖啡文化与风味特点简介

非洲盛产咖啡的国家 埃塞尔比亚咖啡文化与风味特点简介

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-非洲咖啡产地 肯尼亚咖啡等级简介 关于咖啡的起源众说纷纭,提到咖啡就不得不想到非洲。据说咖啡的发源地是埃塞俄比亚的卡发省(KAFFA),传说卡发的牧羊人卡尔代在伊索比亚

2020-01-20 咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡产区 耶加雪菲科契尔水洗咖啡豆介绍

埃塞俄比亚咖啡产区 耶加雪菲科契尔水洗咖啡豆介绍

说到咖啡,不得不提到埃塞俄比亚,埃塞俄比亚拥有悠久的咖啡历史,还是公认的咖啡发源地。并且咖啡品种繁多,根据估计,如今埃塞俄比亚有10000到15000种咖啡品种,但大多数尚未进行正式的遗传鉴定。埃塞俄

2024-02-19 咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡品种74158、74110是什么?

埃塞俄比亚咖啡品种74158、74110是什么?

经常购买咖啡豆的朋友,平时一定会关注咖啡品种,因咖啡品种是除了产区、处理法以外风味构成的重要因素。在埃塞俄比亚咖啡豆一栏上,最为常见的就是“Heirloom”,不过在近段时间,埃塞开始出现一些由一串数

2025-03-02 咖啡新闻

西达摩和耶加雪菲之间的关系 耶加雪菲产区咖啡特点简介

西达摩和耶加雪菲之间的关系 耶加雪菲产区咖啡特点简介

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡-耶加雪菲与西达摩关系简介 埃塞俄比亚是堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国。咖啡这个名称由来的所在地是位于该国的西南部的卡法省,南部则是主要产地西达摩。耶加雪菲

2019-12-02 咖啡知识