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编辑最后更新 2025年06月20日搜索乳品的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关乳品的内容。

上海最新讯息：2016上海乳品饮料工业展览会介绍及联系方式

咖啡资讯

上海最新讯息：2016上海乳品饮料工业展览会介绍及联系方式

2016上海乳品饮料工业展览会 The dairy beverage industry exhibition 展会日期：2016年6月14-16日展出地址：上海新国际博览中心展出面积：32000平方米预计参观人数50000人展会主题：多元化、新技术引领食品安全的未来特邀单位：中国食品工业协会中国

2015-12-17 咖啡资讯我要分享

雀巢集团表示加大对咖啡产品的投入

咖啡文化

雀巢集团表示加大对咖啡产品的投入

已身为全球乳品、巧克力巨头的雀巢集团，将再发力营造一个咖啡巨头的形象。近日，雀巢集团表示，未来10年内会加大对咖啡产品的投入：从现在起到2020年，雀巢将投入5亿瑞士法郎(约合33.6亿元)对咖啡供应链中原料、生产制造和产品消费各环节创造共享价值。雀

2014-08-01 咖啡文化我要分享

咖啡爱喝拿铁 “奶”类营养成分大不同

咖啡资讯

咖啡爱喝拿铁 “奶”类营养成分大不同

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你喝的拿铁加的是鲜乳还是冰砖奶，热量大不相同。有读者问，听说不少超商拿铁并非使用鲜乳，而是冰砖奶，有一说会越喝越胖，也不如鲜乳营养，这是真的吗？台湾癌症基金会营养师郑欣宜表示，冰砖奶

2017-09-10 咖啡资讯我要分享

咖啡会不会长胖？喝咖啡会发胖吗？那是你喝错牛奶了！

咖啡知识

咖啡会不会长胖？喝咖啡会发胖吗？那是你喝错牛奶了！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡会胖吗有读者问，听说不少超商拿铁并非使用鲜乳，而是冰砖奶，有一说会越喝越胖，也不如鲜乳营养，这是真的吗？医生表示，冰砖奶的还原乳比率至多五成，可能有高达一半的成

2018-05-25 咖啡知识我要分享

森林牧场助力2017年咖啡师拉花大赛引爆全场

咖啡资讯

森林牧场助力2017年咖啡师拉花大赛引爆全场

近日，CAFEEX2017上海咖啡展览会在上海世博展览馆4号馆隆重举行。此届咖啡展由上海咖啡协会和中国饮料工业协会合作支持，300家展商参展，是国际化的专业咖啡产品及文化的展示平台。大赛冠军得主超过30万元的奖金备受业界人士瞩目。据悉，此次比赛所用的牛奶

2017-03-28 咖啡资讯我要分享

巴西是全球最先进也最仰赖工业化咖啡生产的国家

咖啡知识

巴西是全球最先进也最仰赖工业化咖啡生产的国家

咖啡产业再度兴起 19世纪80年代到20世纪30年代，咖啡产业再度兴起，这段时期的名称也以当时两大重要农产品来命名。由于来自圣保罗（Sao Paolo）的咖啡大王以及Minas Gerais州的乳品生产商所带来的重大影响，此一时期被称为咖啡与牛奶（caf com leite）时期。

2016-12-13 咖啡知识我要分享

巴西为何稳坐咖啡生产国龙头宝座150余年？

咖啡资讯

巴西为何稳坐咖啡生产国龙头宝座150余年？

咖啡产业再度兴起 19世纪80年代到20世纪30年代，咖啡产业再度兴起，这段时期的名称也以当时两大重要农产品来命名。由于来自圣保罗（Sao Paolo）的咖啡大王以及Minas Gerais州的乳品生产商所带来的重大影响，此一时期被称为咖啡与牛奶（caf com leite）时期。

2016-11-14 咖啡资讯我要分享

瑞幸推出满萃咖啡系列，被指像“涮锅水”

咖啡新闻

瑞幸推出满萃咖啡系列，被指像“涮锅水”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着打工人在咖啡店里尝到的新品越来越多，大家渐渐发现，如今的咖啡早已被各种风味糖浆、新式乳品和小料轮番堆叠着，手中的提神饮品不仅外表看起来越来越像奶茶，咖啡味也

2024-04-23 咖啡新闻我要分享

咖啡店用唯品牛奶测试拿铁咖啡用什么牛奶合适？

咖啡拉花

咖啡店用唯品牛奶测试拿铁咖啡用什么牛奶合适？

制作卡布奇诺咖啡的时候，很多人都会把注意力放在espresso的萃取质量上。而对于使用什么样的牛奶才会使口味更完美，恐怕国内并没有人会过多的注意。这也难怪，国内现在的乳品生产情况就像个笑话，不喝坏你就

2022-07-22 咖啡拉花我要分享

没有牛奶，拿铁也可以很好喝：植物奶咖啡风头正盛

拿铁

没有牛奶，拿铁也可以很好喝：植物奶咖啡风头正盛

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拿铁咖啡广受喜爱，然而有些人却因为乳糖不耐症、纯素饮食、环境保护、身体保健等原因不能喝或者选择不喝牛奶，但仍想享受充满乳香的咖啡，怎么办？对此，有些咖啡店会提供植物奶

2019-09-09 拿铁我要分享

未来十年内雀巢将投资34亿元生产咖啡

咖啡资讯

未来十年内雀巢将投资34亿元生产咖啡

已身为全球乳品、巧克力巨头的雀巢集团，将再发力营造一个咖啡巨头的形象。

2014-07-09 咖啡资讯我要分享

喝咖啡汽水不运动钙质恐快速流失

咖啡知识

喝咖啡汽水不运动钙质恐快速流失

上班族，几乎人人，早上一杯咖啡，下午，一杯汽水，假如又不爱运动，恐怕你身体中的钙质，正在快速流失，想喝牛奶补充钙，又怕乳糖不耐症会拉肚子，有业者推出不含乳糖的牛奶，让想补钙的民众，可以安心喝。冰凉汽水好好喝，咖啡上班族来一杯好提神，这些日

2014-08-30 咖啡知识我要分享

喝咖啡汽水不运动钙质恐快速流失

精品咖啡学

喝咖啡汽水不运动钙质恐快速流失

上班族，几乎人人，早上一杯咖啡，下午，一杯汽水深圳咖啡机租赁，假如又不爱运动，恐怕你身体中的钙质，正在快速流失，想喝牛奶补充钙，又怕乳糖不耐症会拉肚子，有业者推出不含乳糖的牛奶，让想补钙的民众，可以安心喝。冰凉汽水好好喝，咖啡上班族来一杯

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

咖啡饮品健康喝咖啡汽水不运动钙质恐快速流失

咖啡知识

咖啡饮品健康喝咖啡汽水不运动钙质恐快速流失

上班族，几乎人人，早上一杯咖啡，下午，一杯汽水，假如又不爱运动，恐怕你身体中的钙质，正在快速流失，想喝牛奶补充钙，又怕乳糖不耐症会拉肚子，有业者推出不含乳糖的牛奶，让想补钙的民众，可以安心喝。冰凉汽水好好喝，咖啡上班族来一杯好提神，这些日

2014-10-24 咖啡知识我要分享

半自动机奶沫打发全攻略牛奶的选择和循环

咖啡文化

半自动机奶沫打发全攻略牛奶的选择和循环

要在半自动咖啡机上打发出细腻持久的奶沫来，牛奶的选择、储存至关重要，巧妇难为无米之炊，打奶沫技术再好，如果牛奶不行，那一切都是空谈。首先我们要选择正确品牌的牛奶，目前比较稳定能发沫的牛奶一般含脂量在3.5%左右，在餐饮渠道常用的国产品牌主要包

2014-07-24 咖啡文化我要分享

味全代工星巴克冷藏咖啡欲抢攻中国饮品市场

星巴克

味全代工星巴克冷藏咖啡欲抢攻中国饮品市场

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）味全积极抢攻中国饮品市场，执行长苏守斌说，6月中旬帮中国星巴克代工冷藏咖啡代工，已经在中国北京、上海、广州等20个大城市的便利超商上市。台湾本业今年也一定比去年好，随著

2018-06-27 星巴克我要分享

那些被冤枉的食物：巧克力能抗氧化咖啡护心脏

咖啡文化

那些被冤枉的食物：巧克力能抗氧化咖啡护心脏

咖啡咖啡一直以来都被归入不健康的行列之中，但它实际上富含抗氧化剂。布瑞尔称，大量的证据显示2至3杯的咖啡能够降低罹患心脏病的风险，但应避开那些加了糖的花式咖啡。清咖啡或加少许牛奶都可以，但如果加入大量牛奶和糖，咖啡的好处就会被抵消。土豆布

2014-07-31 咖啡文化我要分享

日常喝的拿铁咖啡真的是咖啡加纯牛奶？咖啡加奶粉能一起喝吗

咖啡技术

日常喝的拿铁咖啡真的是咖啡加纯牛奶？咖啡加奶粉能一起喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家喝的拿铁都是咖啡加牛奶吗？？你自己泡咖啡自己加的鲜奶无疑问，但是，若超商店员跟你说是加鲜奶，你信吗？那是他们口误，事实上，并非用纸盒装的一定是鲜奶呦！全家使用

2018-05-29 咖啡技术我要分享

中国首款咖啡专用调制乳上市

咖啡资讯

中国首款咖啡专用调制乳上市

在国外，咖啡加牛奶是一种常见的喝法，但在中国，大多数人对这种做法仍然陌生，调制一杯芳香营养的牛奶咖啡饮品常得交给专门的咖啡店制作。

2014-07-09 咖啡资讯我要分享

咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试

咖啡文化

咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试

这次测试使用的是超市购买的500ml装唯品纯牛奶，生产日期2011年9月15日。售价12.6元（比其他牛奶贵一倍以上。）

2014-07-24 咖啡文化我要分享

咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试

咖啡文化

咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试

这次测试使用的是超市购买的500ml装唯品纯牛奶，生产日期2011年9月15日。售价12.6元（比其他牛奶贵一倍以上。）

2014-07-24 咖啡文化我要分享

咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试

咖啡文化

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这次测试使用的是超市购买的500ml装唯品纯牛奶，生产日期2011年9月15日。售价12.6元（比其他牛奶贵一倍以上。）

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咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试

咖啡文化

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2014-07-24 咖啡文化我要分享

求偿500万！星巴克因换植物奶收费被告！

咖啡新闻

求偿500万！星巴克因换植物奶收费被告！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，美国加州3名消费者集体指控星巴克，称其将拿铁、星冰乐等饮品中的牛奶换成植物奶需额外收取费用，构成歧视乳糖不耐症群体，并违反民权法案，要求赔偿500万美元。

2024-03-24 咖啡新闻我要分享

咖啡也上榜了？胆固醇恐超标的隐藏版食物

咖啡资讯

咖啡也上榜了？胆固醇恐超标的隐藏版食物

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在外食族三餐在外，若面对高油高盐高糖的饮食，特别是饱和脂肪太高的食物，必须小心摄取，以免造成胆固醇过高问题。而文中的食物虽然不是造成胆固醇过高的主因，但是吃多了也造成体内胆固醇过高而

2017-10-05 咖啡资讯我要分享

燕麦奶和豆奶哪个好星巴克面临燕麦奶短缺问题

特别报导

燕麦奶和豆奶哪个好星巴克面临燕麦奶短缺问题

据外媒消息称：目前星巴克正面临燕麦奶短缺问题！星巴克于今年3月将OATLY燕麦奶引入美国门店的饮品菜单中，但才过一个月，就因燕麦奶暂时短缺以及需求旺盛，星巴克美国一些地方门店无法制作该类饮品。据了解，星巴克于去年在美国中西部大约1300家商店引入

2021-04-09 特别报导我要分享

雀巢是哪里产的收购了哪些企业？雀巢收购Bountiful核心品牌

特别报导

雀巢是哪里产的收购了哪些企业？雀巢收购Bountiful核心品牌

4月30日，全球最大食品企业瑞士雀巢公司雀巢对外宣布收购Bountiful核心品牌。据了解，该项收购协议内容为：从私募巨头KKR手中收购营养补充品生产商The Bountiful Company 的核心品牌，交易价格为57.5亿美元，该笔交易预计将在2021年下半年完成。另外，雀巢

2021-05-03 特别报导我要分享

植物奶是什么做的？雀巢推出全新植物奶品牌Wunda

特别报导

植物奶是什么做的？雀巢推出全新植物奶品牌Wunda

5月5日，雀巢官方宣布推出植物奶品牌。所谓植物奶，顾名思义就是由含蛋白质的植物种子或果实，例如大豆、燕麦、花生、核桃等制成的饮品，简单说，就是植物蛋白饮料，豆浆、杏仁露、核桃露都是植物奶的范畴，不过，现在植物奶的版图扩大了，燕麦、藜麦在内的

2021-05-08 特别报导我要分享

瑞幸咖啡将全面下市啤酒美式，打工人：不醉不归！

咖啡新闻

瑞幸咖啡将全面下市啤酒美式，打工人：不醉不归！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，由于瑞幸有产品全面下市，全国多地的打工人便又开始往三联池里框框倒物料了。今年7月，瑞幸携手经典动画《大闹天宫》推出了限定新品“凯旋麦麦系列”，并在上市时以

2024-10-01 咖啡新闻我要分享

全家开设精品咖啡店！是要卷7-11的节奏吗？！

特别报导

全家开设精品咖啡店！是要卷7-11的节奏吗？！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex全家便利商店开咖啡厅啦！全家旗下的咖啡品牌Let’sCafé

2022-12-24 特别报导我要分享

洪都拉斯并不是一个只有咖啡的国家

咖啡资讯

洪都拉斯并不是一个只有咖啡的国家

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）举办贸易展，有利于洪都拉斯企业更好地了解中国企业，加强双方的交流合作。中国社科院拉美研究所专家岳云霞日前在接受《中国贸易报》记者采访时表示，洪都拉斯在地理位置上具有优势, 是一个充满发展

2017-11-01 咖啡资讯我要分享

香气清晰浓郁的洪都拉斯圣芭拉拉庄园咖啡风味口感特点介绍

圣芭拉拉庄园

香气清晰浓郁的洪都拉斯圣芭拉拉庄园咖啡风味口感特点介绍

洪政府宣称遵循国际法准则，主张各国和平共处，相互尊重领土主权；主张发展与世界各国的关系，促进民主，捍卫人权，支持地区一体化进程，积极参与经济全球化。是七十七国集团成员国。1993年9月，被接纳为不结盟运动成员。1994年4月，加入关贸总协定；9月，当

2016-08-17 圣芭拉拉庄园我要分享

百利甜咖啡的由来百利甜酒是什么酒？百利甜有几种口味

咖啡技术

百利甜咖啡的由来百利甜酒是什么酒？百利甜有几种口味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）是咖啡还是鸡尾酒？爱尔兰咖啡的故事及咖啡馆正宗做法说到百利甜咖啡，就不得不说它的原料百利甜力娇酒。力娇酒实际上是一种含酒精的水果酒。由于力娇酒通常含有2.5%以上的糖，

2018-02-02 咖啡技术我要分享

可溯源鲜牛奶备受咖啡店欢迎！精品咖啡馆咖啡拉花用什么牛奶好？

咖啡新闻

可溯源鲜牛奶备受咖啡店欢迎！精品咖啡馆咖啡拉花用什么牛奶好？

“啊？！有什么奶不是单一产区的？！”相信大部分小伙伴在看到话题的时候，第一反应都是这样的，因为码字员在写这个话题之前，与朋友同事聊天的时候，他们的第一反应都是如此的统一。目前市面上买到的牛奶，大部分都

2023-01-07 咖啡新闻我要分享

新冠疫情热点也敢蹭？被罚45万养乐多就宣传产品能防治新冠道歉！

特别报导

新冠疫情热点也敢蹭？被罚45万养乐多就宣传产品能防治新冠道歉！

养乐多大家喝过吗？它是一种来自日本的益生菌牛奶饮料。官方介绍它包含数十亿个活跃的好细菌，可以帮助我们纠正消化系统失衡的友好细菌，维持健康的肠道菌群。正是因为如此，养乐多宣传自己有助于改善便秘患者排便，提高新陈代谢。但最近网上却流传出益生

2021-09-08 特别报导我要分享

冰滴咖啡怎么喝冰滴咖啡用什么咖啡豆冰滴咖啡怎么发酵

冰滴咖啡

冰滴咖啡怎么喝冰滴咖啡用什么咖啡豆冰滴咖啡怎么发酵

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡大致可分为水滴式、冰滴式、冰酿式三种作法。这三种方式由于萃取条件不同，会造成不同的风味与口感，但都属于冷萃咖啡。冷萃咖啡的原理和冷泡茶是一样的，就是以低温长

2018-09-08 冰滴咖啡我要分享

从星巴克，Costa，瑞幸开放吧台看，究竟用＂奶＂好还是“乳”好

咖啡资讯

从星巴克，Costa，瑞幸开放吧台看，究竟用＂奶＂好还是“乳”好

现在，像星巴克，瑞幸，costa , 太平洋咖啡这些品牌门店的制作过程都是开放的，牛奶就放在桌子上，顾客可以直接看到，所以这个也不是什么保密信息。但是随着更加讲求咖啡本身的品质，作为消费者更在意的部分应该是品牌原物料品质，不论是咖啡豆、牛奶、水

2018-09-24 咖啡资讯我要分享

在制作意式中的奶咖所用的牛奶你了解有多少

咖啡知识

在制作意式中的奶咖所用的牛奶你了解有多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在市面上的牛奶按类型可分两种：一种是新鲜牛奶，采用巴氏法杀菌，保质期较短；一种是常温奶，采用超高温杀菌，保质期较长，通常为超市袋装销售。巴氏奶的消毒温度只有72℃~85

2018-05-30 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡怎样才好喝冷萃咖啡制作步骤需要过滤吗有咖啡渣怎么办

咖啡知识

冷萃咖啡怎样才好喝冷萃咖啡制作步骤需要过滤吗有咖啡渣怎么办

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡的饮用法一般来说冷萃咖啡最好纯饮，才能喝出香醇以及咖啡豆本身特有的风味。不过添加其他配料给予不同的口感，也是另一种情趣的饮用法。继大型连锁咖啡品牌推出加了氮

2019-01-25 咖啡知识我要分享

教你居家自制提纯奶！冰博客要放冰箱还是常温下融化？

拿铁

教你居家自制提纯奶！冰博客要放冰箱还是常温下融化？

在一杯牛奶咖啡中，Espresso固然很重要，但牛奶同样也扮演着不可或缺的关键角色。选对牛奶，即能赋予咖啡粘稠的口感与甜质，还带出了浓缩独特的可可芳香，让整杯饮品的层次感大大提升。近几年，随着提纯奶概

2024-04-12 拿铁我要分享

纯牛奶与鲜牛奶的区别？做奶咖用什么牛奶好？全职牛奶与低脂牛奶

咖啡知识

纯牛奶与鲜牛奶的区别？做奶咖用什么牛奶好？全职牛奶与低脂牛奶

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在市面上的牛奶按类型可分两种：一种是新鲜牛奶，采用巴氏法杀菌，保质期较短；一种是常温奶，采用超高温杀菌，保质期较长，通常为超市袋装销售。巴氏奶的消毒温度只有72℃~85

2018-05-18 咖啡知识我要分享

植物奶咖啡，乳糖不耐症与纯素食者的咖啡首选

咖啡馆

植物奶咖啡，乳糖不耐症与纯素食者的咖啡首选

为了因应乳糖不耐症与纯素食者的需求，星巴克在 2006 年推出豆浆拿铁一炮而红，不知不觉已经十多年。你知道吗?其实用来替换牛奶的植物奶，早就不只有豆浆，还有腰果奶、核桃奶、椰奶等，选择是五花八门。由坚果、种籽、豆类、水果製成的「奶」类饮品，渐渐

2017-05-08 咖啡馆我要分享

牛奶奶泡牛奶品质对起泡的影响意式拼配咖啡豆拿铁咖啡

意式咖啡

牛奶奶泡牛奶品质对起泡的影响意式拼配咖啡豆拿铁咖啡

一般情况下，牛奶中脂肪含量约为4-5% （由不同类型的脂肪复合而成），以脂肪球的形式存在于牛奶中，大小约0.1-10微米不等。以甘油三酯（triglyceride)为核心，周围包裹着一层由蛋白质、磷脂以及甘油酯组成的薄膜。这种自然而成的牛奶脂球膜能有效防止牛奶脂

2016-07-08 意式咖啡我要分享

豆奶拿铁不稀奇，「植物奶咖啡」风潮势不可挡、口味无极限

咖啡小知识

豆奶拿铁不稀奇，「植物奶咖啡」风潮势不可挡、口味无极限

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2017-08-23 咖啡小知识我要分享

冷萃咖啡咖啡豆推荐在家制作冷萃咖啡的制作教程步骤解析

冷萃咖啡

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2021-11-14 冷萃咖啡我要分享

淡淡的果香味道的洪都拉斯圣芭拉拉庄园咖啡风味口感特点介绍

圣芭拉拉庄园

淡淡的果香味道的洪都拉斯圣芭拉拉庄园咖啡风味口感特点介绍

洪都拉斯是拉美最不发达国家之一。农业系国民经济主导产业，工业基础较为薄弱。2012年经济增长率3.5%。盛产香蕉、咖啡以及棉花、椰子、烟草、甘蔗等。经济活动和人口主要集中在首都和圣佩德罗苏拉为中心的中西部，东部人口稀少。工矿业多小型企业，有纺织、

2016-08-22 圣芭拉拉庄园我要分享

豆奶拿铁不稀奇，“植物奶咖啡”风潮势不可挡、口味无极限

知识

豆奶拿铁不稀奇，“植物奶咖啡”风潮势不可挡、口味无极限

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2017-06-03 知识我要分享

巴拿马BOP日晒瑰夏获奖詹森庄园介绍詹森庄园位于巴拿马哪里？

咖啡知识

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前街咖啡：巴拿马詹森庄园#364日晒瑰夏国家：巴拿马产区：沃肯产区詹森庄园地块：阿尔卑斯地块海拔：1700米品种：瑰夏处理法：日晒法风味：葡萄汁、浆果、发酵酒香、西梅、果脯、菠萝詹森庄园（Janson

2024-09-16 咖啡知识我要分享

星巴克的咖啡因更让人上瘾？

咖啡资讯

星巴克的咖啡因更让人上瘾？

这家位于西雅图的咖啡馆是星巴克的第一家店。星巴克是西雅图咖啡文化的缩影，其余的小店只能奋力追赶。

2014-07-16 咖啡资讯我要分享

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