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编辑最后更新 2025年06月27日搜索好豆女的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关好豆女的内容。

咖啡---好豆女司令大器晚成

咖啡文化

咖啡---好豆女司令大器晚成

第二波还有一位重量级咖啡女将努森。她与毕特皆为同时代咖啡人，不同的是，毕特从小玩咖啡长大，努森却是大器晚成。年仅五岁随家人从挪威移民美国纽约，年轻时曾在华尔街任职，也做过模特儿，结过了3次婚。1968年，四十出头的努森搬到旧金山，在一家规模颇大

2014-07-30 咖啡文化我要分享

好豆女司令大器晚成咖啡文化常识

咖啡文化

好豆女司令大器晚成咖啡文化常识

第二波还有一位重量级咖啡女将努森。她与毕特皆为同时代咖啡人，不同的是，毕特从小玩咖啡长大，努森却是大器晚成。年仅五岁随家人从挪威移民美国纽约，年轻时曾在华尔街任职，也做过模特儿，结过了3次婚。1968年，四十出头的努森搬到旧金山，在一家规模颇大

2015-04-01 咖啡文化我要分享

好豆女司令大器晚成精品咖啡豆

咖啡知识

好豆女司令大器晚成精品咖啡豆

第二波还有一位重量级咖啡女将努森。她与毕特皆为同时代咖啡人，不同的是，毕特从小玩咖啡长大，努森却是大器晚成。年仅五岁随家人从挪威移民美国纽约，年轻时曾在华尔街任职，也做过模特儿，结过了3次婚。1968年，四十出头的努森搬到旧金山，在一家规模颇大

2015-05-20 咖啡知识我要分享

咖啡——–好豆女司令大器晚成

咖啡文化

咖啡——–好豆女司令大器晚成

第二波还有一位重量级咖啡女将努森。她与毕特皆为同时代咖啡人，不同的是，毕特从小玩咖啡长大，努森却是大器晚成。年仅五岁随家人从挪威移民美国纽约，年轻时曾在华尔街任职，也做过模特儿，结过了3次婚。1968年，四十出头的努森搬到旧金山，在一家规模颇

精品咖啡

2014-06-16 咖啡文化我要分享

咖啡烘焙--想学烘豆，应该先懂挑好豆

咖啡烘焙

咖啡烘焙--想学烘豆，应该先懂挑好豆

想学烘豆，应该先懂挑好豆专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这篇提供给重度咖啡知识者，或是计画当烘豆师的读者，采购咖啡生豆之前的购买注意事项。挑豆子很需要耐心。从带壳豆取出的精品咖啡，在出口前，必须根

2018-06-17 咖啡烘焙我要分享

如何分辨咖啡豆的好坏好豆坏豆

咖啡豆

如何分辨咖啡豆的好坏好豆坏豆

好的咖啡豆：形状整齐、色泽光亮，采用单炒烘焙. 冲煮后香醇,后劲足。不好的咖啡豆：形状不一，且个体残缺不完整. 冲煮后淡香，不够甘醇。 5 咖啡豆的鲜度辨别的诀窍鼻闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。眼看：好的咖啡豆形状完整、个头

2015-06-05 咖啡豆我要分享

手网咖啡豆咖啡烘焙烘焙咖啡步骤详解咖啡练习心得咖啡风味

手网烘培

手网咖啡豆咖啡烘焙烘焙咖啡步骤详解咖啡练习心得咖啡风味

给才买手网的朋友的一些建议： 1、手网很不稳定，初期要用大量的豆子来练习，一开始不建议用好豆，买上几KG的云南、巴西之类的波旁系便宜豆练习。一是软豆更好烘焙，二是便宜豆子，烘坏了也不是很心痛。烘到有感觉了，这时反而要用好豆来烘了，好豆烘的不太

2016-03-14 手网烘培我要分享

咖啡豆怎样才是好豆？

咖啡豆

咖啡豆怎样才是好豆？

内行人选咖啡，不是看颗粒的大小，而是抓一把单品咖啡豆，大约数十颗的分量，看一看每颗咖啡豆的颜色是否一致，颗粒大

2014-09-02 咖啡豆我要分享

巴西是世界第一大咖啡产国、谁说巴西没有好豆！

咖啡知识

巴西是世界第一大咖啡产国、谁说巴西没有好豆！

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西是世界第一大咖啡产国。虽然巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市

2019-02-28 咖啡知识我要分享

苏维拉西岛咖啡豆印尼最古老岛屿上的精品咖啡好豆

咖啡产地

苏维拉西岛咖啡豆印尼最古老岛屿上的精品咖啡好豆

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏拉威西咖啡的麻布袋上经常出现Ce1ebes、Toraja、Kalossi三个英文名称。Celebes是荷兰统治时期该岛的旧称――西里伯斯岛，现在早己改为苏拉威西；Toraja就有意思了，其既不是地名、城市名，也不是品种名，而

2019-02-21 咖啡产地我要分享

你所不知道的罗布斯塔罗布斯塔也是好豆

咖啡豆

你所不知道的罗布斯塔罗布斯塔也是好豆

咖啡培训知识：人们总是习惯性地用二分法看待事物，好与坏、善与恶、优与不优...在咖啡的世界里也是如此。阿拉比卡(arabica)种咖啡豆总是被归类在好的一类，它的远房亲戚罗布斯塔(Robusta)种咖啡豆往往被归类在坏的的一方。罗布斯塔为何恶名昭彰?外型浑圆，

2015-10-15 咖啡豆我要分享

咖啡豆进货经验分享及好豆推荐

咖啡馆经营

咖啡豆进货经验分享及好豆推荐

最近我进了一批埃塞极精品豆Nekisse, Tchembe，Amaro，Aricha，我们与供应商以SCAA标准杯测皆达90分以上! 这几款咖啡亦是在国际咖啡界、网络上讨论红遍天的Ninety Plus旗下产品之一(同一供应货源)，由此可见这系列产品本质上的优异。然而，在进货的过程，我

咖啡进货

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

麝香咖啡不是猫屎咖啡麝香咖啡与麝香猫屎咖啡有什么区别

猫屎咖啡豆

麝香咖啡不是猫屎咖啡麝香咖啡与麝香猫屎咖啡有什么区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）创新生技制程的顶级麝香咖啡一直以来，麝香咖啡就是顶级咖啡的代名词，然而它的制作过程却让许多爱好咖啡的人们望之却步。好豆咖啡结合工业技术研究院专业生化团队研发体外麝香咖啡制程技术―以顶

2017-12-05 猫屎咖啡豆我要分享

蓝山RSW标志代表什么什么是咖啡庄园群

蓝山咖啡豆

蓝山RSW标志代表什么什么是咖啡庄园群

今年好豆更难寻，杯测的频率更胜以往，当然仍有好豆，但须更费心。 RSW开桶，可清楚看到桶身RSW字样，与蓝色的RSW证书：牙买加蓝山庄园咖啡，是由：Resource、Sherwood Forest、Whitfield Hall三个咖啡庄园群所组成的简称，取每个庄园的第一个字母而成，因

2017-11-24 蓝山咖啡豆我要分享

不酸的手冲咖啡豆推荐最好的手冲咖啡豆是手冲咖啡香浓的豆子？

手冲咖啡

不酸的手冲咖啡豆推荐最好的手冲咖啡豆是手冲咖啡香浓的豆子？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡豆一定要新鲜因为过期咖啡豆的油耗味足以盖掉一切好味道。《新鲜的定义》咖啡豆储存在单向透气袋并放置在室温的环境，烘焙

2025-06-18 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡风味不明显的原因冲不出咖啡的风味描述怎么办？

咖啡知识

手冲咖啡风味不明显的原因冲不出咖啡的风味描述怎么办？

有些朋友在冲手冲咖啡时会遇到这样的问题，冲出来的咖啡风味模糊，不明显。同时又不确定是什么情况造成这样的，为此前街根据自身的实践分享一些常见的原因以及调整方案。-咖啡太浓了如果咖啡的浓度太高了，我们的味

2022-12-29 咖啡知识我要分享

蓝山Resource、Sherwood Forest、Whitfield Hall咖啡庄园群介绍

蓝山咖啡豆

蓝山Resource、Sherwood Forest、Whitfield Hall咖啡庄园群介绍

今年好豆更难寻，杯测的频率更胜以往，当然仍有好豆，但须更费心。 RSW开桶，可清楚看到桶身RSW字样，与蓝色的RSW证书：牙买加蓝山庄园咖啡，是由：Resource、Sherwood Forest、Whitfield Hall三个咖啡庄园群所组成的简称，取每个庄园的第一个字母而成，因

2017-11-24 蓝山咖啡豆我要分享

星巴克艺妓咖啡好喝吗_星巴克艺妓咖啡多少钱一杯_艺妓咖啡豆价格

瑰夏咖啡

星巴克艺妓咖啡好喝吗_星巴克艺妓咖啡多少钱一杯_艺妓咖啡豆价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 16/17年份哥伦比亚希望庄园蓝色山丘艺妓/瑰夏品种（水洗处理）来了不可错过的绝品好豆星巴克也引进并贩售此款豆~ 统一星巴克推出稀有哥伦比亚蓝色山丘艺妓咖啡豆，去年10月1

2018-08-17 瑰夏咖啡我要分享

冠军谈咖啡烘焙比赛

咖啡技术

冠军谈咖啡烘焙比赛

咖啡的路的确很长，且不易，且行且珍惜。

2014-07-01 咖啡技术我要分享

创新「玩啤」常温冲出啤酒花风味咖啡

咖啡新闻

创新「玩啤」常温冲出啤酒花风味咖啡

邓丽君脍炙人口的《美酒加咖啡》不只是老歌，也真正实践于生活。古坑咖啡业者尤玟嫱推陈出新，精选优质好豆，加上掌握烘焙时间，以常温啤酒冲出洋溢啤酒花及多层次果香的「玩

2016-08-16 咖啡新闻我要分享

咖啡豆的鉴别：大豆与小豆的特点

咖啡知识

咖啡豆的鉴别：大豆与小豆的特点

咖啡豆并不见得豆大就一定是好豆，豆小一定是坏豆。豆粒的大小和咖啡味道的优劣与否，并没有很大的关系。不过，外观上的优势在交易时比较有利，而豆子的大小，也确实是等级上的一个标准。例如哥伦比亚、巴西、坦桑尼亚等多数国家，豆子的大小，是决定豆子等

2015-04-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆的鉴别大豆与小豆的特点

咖啡知识

咖啡豆的鉴别大豆与小豆的特点

咖啡豆并不见得豆大就一定是好豆，豆小一定是坏豆。豆粒的大小和咖啡味道的优劣与否，并没有很大的关系。不过，外观上的优势在交易时比较有利，而豆子的大小，也确实是等级上的一个标准。例如哥伦比亚、巴西、坦桑尼亚等多数国家，豆子的大小，是决定豆子等

2014-11-10 咖啡知识我要分享

手选首选

咖啡豆

手选首选

一杯好咖啡，要从挑选质量一致的咖啡生豆开始。

2014-08-26 咖啡豆我要分享

冠军谈咖啡烘焙比赛第三波精品咖啡浪潮的崛起

精品咖啡学

冠军谈咖啡烘焙比赛第三波精品咖啡浪潮的崛起

回头算算，入行十余载了，看着第三波精品咖啡浪潮的崛起，曾经，我也痴迷于重烘焙。作为咖啡烘焙师不断的学习与接受新的事物是必须的，然而，我被精品咖啡的美学彻底迷住了，每天的烘焙，杯测，反省，成为必修课。在别人眼里这是多么枯燥乏味的工作啊，但对

2015-09-02 精品咖啡学我要分享

怎样的生豆才是优质的生豆呢？

生豆

怎样的生豆才是优质的生豆呢？

先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。

2014-07-03 生豆我要分享

咖啡烘焙曲线咖啡风味曲线的形成

咖啡豆

咖啡烘焙曲线咖啡风味曲线的形成

1.豆子下炉时会使炉子里的温度降低。这是一开始那个沟。 2. 从这时开始升温。但一开始不宜温度过高，也不宜过低。也不能降温。要先把豆子烘干。烘干后才会加热均匀，使豆子香脆。虽然有些高科技烘焙机允许你尝试2个峰有高有低的烘焙曲线，实际降温往往就破坏

2016-06-04 咖啡豆我要分享

咖啡生豆怎样才是优质的生豆呢？

咖啡豆

咖啡生豆怎样才是优质的生豆呢？

先看豆的概况，新奇优质的生豆，概况有光泽，此外，措置的好的生豆，颜色平均，概况的颜色不均者不能称作好豆，选购时必然要选颜色平均的。其次，颗粒巨细一致，这也是品质打点好的证据。

2014-08-21 咖啡豆我要分享

美洲咖啡庄园哥伦比亚产区咖啡生豆蕙兰 Supremo精品咖啡豆

哥伦比亚国家

美洲咖啡庄园哥伦比亚产区咖啡生豆蕙兰 Supremo精品咖啡豆

中文名称：哥伦比亚huila 蕙兰咖啡生豆商品规格：1000克咖啡国别：哥伦比亚处理方式：水洗法咖啡等级：18目生产年份：2013年 Huila是哥伦比亚蛮南方的产区. 温和的气候肥沃的火山土壤与适度的雨量让咖啡可以生长在海拔高达1900公尺的高度。本区大多是小

2015-12-28 哥伦比亚国家我要分享

咖啡豆挑选挑选优质的生豆技术

咖啡豆

咖啡豆挑选挑选优质的生豆技术

先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀整齐的咖啡生豆，能达到一致

2014-09-16 咖啡豆我要分享

美洲咖啡庄园哥伦比亚产区咖啡生豆蕙兰介绍 Supremo精品咖啡豆

哥伦比亚国家

美洲咖啡庄园哥伦比亚产区咖啡生豆蕙兰介绍 Supremo精品咖啡豆

Huila是哥伦比亚蛮南方的产区. 温和的气候肥沃的火山土壤与适度的雨量让咖啡可以生长在海拔高达1900公尺的高度。本区大多是小农户,栽种咖啡树的面积都没超过7英亩。Huila还没有像Medellin, Armenia, Manzinales, 那么商业化,而且使用那么多的化学药物来处理

2017-02-24 哥伦比亚国家我要分享

怎样的生豆才是优质的生豆？

咖啡豆

怎样的生豆才是优质的生豆？

怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀

2015-06-01 咖啡豆我要分享

认识瑕疵豆怎样的生豆才是优质的生豆呢？

咖啡豆

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2015-02-13 咖啡豆我要分享

精品咖啡学怎样的生豆才是优质的生豆

咖啡知识

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2014-09-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆怎样的生豆才是优质的生豆

咖啡知识

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2014-11-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡学怎样的生豆才是优质的生豆呢

咖啡知识

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2014-11-11 咖啡知识我要分享

好的生豆怎样的生豆才是优质的生豆呢？

咖啡豆

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2015-10-13 咖啡豆我要分享

精品咖啡学咖啡壶里有名堂

咖啡知识

精品咖啡学咖啡壶里有名堂

磨好豆之后，就要挑一把合适的咖啡壶来调制你所喜欢的口味。法式滤压咖啡壶相对来说是最简单轻巧的一种，利用滤网干净地滤掉咖啡渣，以得到品质清冽的咖啡。法式咖啡壶操作简单，可配合石墨式磨豆机研磨出的细颗粒咖啡粉来按压冲泡;若是对深度烘焙的意式咖啡

2014-12-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡生豆怎样的生豆才是优质的生豆呢？

咖啡豆

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2014-12-28 咖啡豆我要分享

尼加拉瓜暴风庄园日晒象豆种精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

尼加拉瓜暴风庄园日晒处理象豆种

尼加拉瓜暴风庄园日晒象豆种精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

风味饱满，既有明亮的带核水果果酸又有浓郁的香料甜，杏桃，香草，薄荷巧克力，凤梨，柑橘，焦糖甜等多样性口感变化，不愧为绝世好豆！厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包

2017-04-29 尼加拉瓜暴风庄园日晒处理象豆种我要分享

怎样的生豆才是优质的生豆呢？咖啡豆品质

咖啡豆

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2015-09-12 咖啡豆我要分享

咖啡器具的常识咖啡壶里有名堂

咖啡知识

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2015-05-09 咖啡知识我要分享

咖啡器具的常识咖啡壶里有名堂

咖啡知识

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2015-05-09 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡基础知识咖啡壶里的秘密

咖啡知识

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2015-01-30 咖啡知识我要分享

怎样的咖啡生豆才是优质的豆呢？如何鉴别咖啡生豆？如何挑选咖

生豆

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2016-03-28 生豆我要分享

咖啡风味曲线记录表风味轮哥斯达黎加咖啡豆研磨度特点品种口感介

哥斯达黎加咖啡豆

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咖啡风味曲线介绍 1.豆子下炉时会使炉子里的温度降低。这是一开始那个沟。 2. 从这时开始升温。但一开始不宜温度过高，也不宜过低。也不能降温。要先把豆子烘干。烘干后才会加热均匀，使豆子香脆。虽然有些高科技烘焙机允许你尝试2个峰有高有低的烘焙曲线，

2016-10-21 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

卓越杯对卢旺达咖啡产业的影响卢旺达咖啡豆的水洗处理风味特点

精品咖啡豆

卓越杯对卢旺达咖啡产业的影响卢旺达咖啡豆的水洗处理风味特点

2008年卓越杯，激励咖啡农正向循环，晋升精品豆的行列之中。在引入卓越杯之前，卢旺达绝大多数的咖啡都是被混乱的处理，没有明显区别不同质量的方法，也没有具体描述优质豆的风味特色，好豆自往往埋没了。引入卓越杯之后，国际专家开始深入的记录与讨论让卢

2021-07-07 精品咖啡豆我要分享

生豆的知识怎样的生豆才是优质的生豆加工生豆的技术

生豆

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2016-03-18 生豆我要分享

耶加雪菲Kebel Aricha咖啡处理厂信息介绍耶加雪菲Aricha生产环

耶加雪菲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚耶加雪菲艾瑞莎 G1 耶加雪菲可以细分成四个产区：柯契尔（Kochere）、金蕾娜安芭雅（Gelana Abaya）、耶加雪菲（Yirgacheffe）及维娜果（Wenago），一般来说耶加雪

2018-07-30 耶加雪菲咖啡我要分享

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？肯尼亚咖啡生豆 Kenya AA

精品咖啡豆

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2016-04-14 精品咖啡豆我要分享

浅烘焙咖啡豆的曲线介绍-烘焙师入门基础知识

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咖啡烘焙你想要黑巧克力味，焦糖味（深）？还是要单纯水果味（浅）？还是希望各种复杂口味交错（要尝试）？ - 这个豆能承受多深的烘焙？生一点会不会出现涩，土味，熟一点会不会过早碳化而失去所有口味特征？豆子本身有这些缺陷，就会迫使烘焙师必须避免某

2016-10-29 咖啡烘焙我要分享

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