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编辑最后更新 2025年08月04日搜索自家的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关自家的内容。

咖啡自家烘焙全书自己在家焙咖啡豆的理由

咖啡知识

咖啡自家烘焙全书自己在家焙咖啡豆的理由

咖啡自家烘焙全书自己在家焙咖啡豆的理由可靠，经济，点石成金当笔者在1996年出了本书的第一版时，自己在家烘焙咖啡豆这件事是一件仅仅由孜孜不倦的咖啡瘾君子们才会做的事。那时，烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事，烘焙者必须汲汲营营于找出一个将咖啡

2015-06-08 咖啡知识我要分享

自己在家焙咖啡豆的理由咖啡自家烘焙全书

咖啡烘焙

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2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

生豆批发价格危地马拉酒香日晒处理SL28生豆自家烘焙用瓜地马拉新

生豆

生豆批发价格危地马拉酒香日晒处理SL28生豆自家烘焙用瓜地马拉新

危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之一，境内山脉绵延甚长，地区性气候变各有千秋，因此造就了瓜国的八大咖啡产区，皆位于亚热带气候下的高地地形上，雨量丰沛稳定，肥沃的火山灰土壤是咖啡树生长的绝佳环境。PlandelGuayabo位在VolcndeSuchitn火山旁，在西

2016-04-13 生豆我要分享

自家手冲咖啡冲煮器材介绍手冲咖啡机、手冲咖啡壶的种类有哪些

咖啡器具

自家手冲咖啡冲煮器材介绍手冲咖啡机、手冲咖啡壶的种类有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这期会谈谈手冲咖啡需要的器材。 1、漏斗用来承托滤纸和咖啡粉。市场上有形形色色的牌子、物料和形状。若是在家冲煮，会建议用陶瓷制的，方便清洁，无胶味，少失温。也有玻璃制的

2018-06-23 咖啡器具我要分享

咖啡知识咖啡的自家煎炒方法

咖啡知识

咖啡知识咖啡的自家煎炒方法

说到煎炒，外行人都觉得那是很难以胜任的。但是，假如严格遵守各项要求，煎炒也就格外简单，你不想试试吗? 面是使用手网器煎炒生咖啡豆的具体方法。首先预备100克左右生咖啡豆，挑出次品豆，放入手网器中，盖好盖子放在煤气炉上，距火20-30厘米高用中火煎炒

2014-09-28 咖啡知识我要分享

咖啡自家烘焙之手网烘培教程没有烘豆机如何在家烘焙咖啡豆？

手网烘培

咖啡自家烘焙之手网烘培教程没有烘豆机如何在家烘焙咖啡豆？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手网烘焙咖啡心得笔记、实战心得讲解手网烘焙的书籍推荐即使没有专业的烘豆机，在家也可以轻松简单地进行烘焙。虽然无法像商业用烘豆机所烘出的豆子一样品质均匀，味道也较难调

2018-01-18 手网烘培我要分享

哥斯达黎加中央谷地Aprocetu Estate农场自家处理咖啡豆介绍

咖啡庄园

哥斯达黎加中央谷地Aprocetu Estate农场自家处理咖啡豆介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 Aprocetu Estate农场(蜜处理豆) 哥斯达黎加是中美洲咖啡中品质最稳定最棒的，生产已经有非常悠久的历史早在19世纪1800年就已经输出运往英国。由于地形狭长造成纬度、海拔、土壤、降雨、温

2017-12-05 咖啡庄园我要分享

自家手冲咖啡注水技巧四次注水手冲是什么意思注水速度与断水

手冲咖啡

自家手冲咖啡注水技巧四次注水手冲是什么意思注水速度与断水

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡闷蒸和注水方法手冲咖啡水温和粉水比数据选好豆，准备好器材，终于可以冲咖啡了。由于即溶咖啡粉毋须隔渣，浓淡全由多少茶匙的咖啡粉而定。相比之下，大众会觉得要过滤

2018-02-01 手冲咖啡我要分享

精品咖啡常识咖啡的自家煎炒方法

咖啡知识

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说到煎炒，外行人都觉得那是很难以胜任的。但是，假如严格遵守各项要求，煎炒也就格外简单，你不想试试吗? 面是使用手网器煎炒生咖啡豆的具体方法。首先预备100克左右生咖啡豆，挑出次品豆，放入手网器中，盖好盖子放在煤气炉上，距火20-30厘米高用中火煎炒

2014-11-17 咖啡知识我要分享

烘焙师技能咖啡知识烘咖啡豆

咖啡知识

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在十数年前，咖啡烘焙的技术往往是不传之秘，由于烘焙厂的员工通常会独立门户成为竞争对手，所以常见父子或者亲戚之间的传承为主，再加上大型机器的购置成本相当昂贵，想要自行烘焙咖啡的门槛过高，使得咖啡烘焙成为少数大型工厂的独占市

2016-05-30 咖啡知识我要分享

自家烘焙精品咖啡之（一）玻利维亚

咖啡技术

自家烘焙精品咖啡之（一）玻利维亚

入秋了，天气渐渐转凉。秋高气爽，一整个夏天钻进烘焙机里的锤炼总算在这个秋天到来之前有了点结果。对于烘焙，算是摸进门了，终于小小喘一口气：哦!原来烘焙的方法是可以摸出来的啊! 相对于夏天的炎热，秋天里好像每一款豆子都能用自己独特的味道打动人的味

2014-09-12 咖啡技术我要分享

耶加雪菲咖啡的研磨刻度产地区品种处理法口感介绍

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡的研磨刻度产地区品种处理法口感介绍

大多数咖啡豆都采用水洗，但亦有少量绝晶豆刻意使用日晒法，以增强迷人的果香味与醇厚度。这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑橘与花香的地域之味。咖叫F树多半栽在农民自家后院或与农田其他

2016-11-24 耶加雪菲咖啡我要分享

中国自家咖啡台湾古坑咖啡豆

咖啡豆

中国自家咖啡台湾古坑咖啡豆

台湾古坑咖啡台湾古坑咖啡原产于台湾云林县古坑乡华山地区。正值北回归线上的古坑，日照和雨量均十分充沛，所产的台湾原生咖啡，甘甜香浓又不苦涩，自有一番台湾在地风味，属于世界极品咖啡。因为意外发现古坑不管气候、土质或排水都相当适合种植咖啡，古坑

2014-09-18 咖啡豆我要分享

自家烘焙精品咖啡之(一)玻利维亚

咖啡文化

自家烘焙精品咖啡之(一)玻利维亚

入秋了，天气渐渐转凉。秋高气爽，一整个夏天钻进烘焙机里的锤炼总算在这个秋天到来之前有了点结果。对于烘焙，算是摸进门了，终于小小喘一口气：哦!原来烘焙的方法是可以摸出来的啊! 相对于夏天的炎热，秋天里好像每一款豆子都能用自己独特的味道打动人的味

2014-09-01 咖啡文化我要分享

自家烘焙精品咖啡简介：哥斯达黎加

哥斯达黎加咖啡豆

自家烘焙精品咖啡简介：哥斯达黎加

Edwin Mora 和 Mario Jimenez于三年前合作经营这家小型农场并有着自己的生豆加工作坊。农场和作坊都在塔拉苏地区的 La Angostura de Len Corts小镇。虽然规模很小，但他们一直努力保持高的品质。在这里咖啡从育种到收获都受到悉心照顾，他们还利用很多新的

2017-02-28 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

果香味的日晒耶加雪菲沃卡咖啡研磨刻度烘焙程度处理方法简介

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

果香味的日晒耶加雪菲沃卡咖啡研磨刻度烘焙程度处理方法简介

这些山涧小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑橘与花香的地域风味。咖啡树多半栽在农民自家的后院或与农田其他作物混耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫Sidamo省的一个副产区，位于西达莫的西北边，依山伴糊

2017-03-10 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

咖啡烘焙曲线 Coffee roast curve咖啡馆自家烘焙咖啡豆单品咖

烘焙知识

咖啡烘焙曲线 Coffee roast curve咖啡馆自家烘焙咖啡豆单品咖

在咖啡烘焙里，烘焙曲线是一个专业用语，记录烘焙过程中变化的可视化图标资料，通过温度表与电脑链接实现，它们之间的连接关系是：咖啡烘焙机--温度表--电脑(软件推荐Artisan)。好的咖啡烘焙机如Probat是有配套的显示屏和曲线软件的，无需外接。烘焙前了解

2016-07-11 烘焙知识我要分享

烘焙秘技——如何亲手烘焙自家制作优质咖啡豆

烘焙知识

烘焙秘技——如何亲手烘焙自家制作优质咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢甜品的人，总想制作自己的蛋糕，同样，喜欢咖啡的人，亦不会满足于购买现成的咖啡豆。有时，在咖啡店喝到所谓的优质咖啡竟有苦涩味，或渗入了瑕疵豆，令人大感无瘾。有时遇上绝世好豆，却又怕存放

2017-08-29 烘焙知识我要分享

烘焙度不同的风味差异自家烘焙黑咖啡

咖啡庄园

烘焙度不同的风味差异自家烘焙黑咖啡

咖啡生豆其实并没有什么味道，而且也很难磨成粉，所以要让咖啡豆的味道完全释放出来，就需要对其进行烘焙。烘焙咖啡的目的就是把咖啡生豆加热到需要的熟度，然后在根据咖啡生豆产地的特点或是客户的指定要求，再进行

2025-06-20 咖啡庄园我要分享

怕了“自拍怪”！老板被逼发帖“网暴”自家店！

咖啡新闻

怕了“自拍怪”！老板被逼发帖“网暴”自家店！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房装修精致的咖啡店对顾客来说除了提供一杯可口的饮品，同时一个拍照出片的好地方。不少人会在店内消费后拍下几张好看照片，当成自己的生活点滴分享到社交平台上。近期便有一

2024-08-25 咖啡新闻我要分享

清新明亮的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

清新明亮的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简

咖啡树多半栽在农民自家的后院或与农田其他作物混耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地，因此，耶加雪菲意指让我们

2017-03-20 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

咖啡自家烘焙

咖啡知识

咖啡自家烘焙

咖啡自家烘焙全书自己在家焙咖啡豆的理由可靠，经济，点石成金当笔者在1996年出了本书的第一版时，自己在家烘焙咖啡豆这件事是一件仅仅由孜孜不倦的咖啡瘾君子们才会做的事。那时，烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事，烘焙者必须汲汲营营于找出一个将咖啡

2014-09-28 咖啡知识我要分享

咖啡自家烘焙全书摘录

咖啡知识

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咖啡自家烘焙全书自己在家焙咖啡豆的理由可靠，经济，点石成金当笔者在1996年出了本书的第一版时，自己在家烘焙咖啡豆这件事是一件仅仅由孜孜不倦的咖啡瘾君子们才会做的事。那时，烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事，烘焙者必须汲汲营营于找出一个将咖啡

2014-07-04 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加圣罗曼水洗处理厂咖啡熟豆皇家咖啡新鲜下单自家烘焙

咖啡庄园

哥斯达黎加圣罗曼水洗处理厂咖啡熟豆皇家咖啡新鲜下单自家烘焙

哥斯达黎加最好的咖啡貌似来自小型处理厂，遍布于主要的几个咖啡产区，包括塔拉珠和西部山谷等。这场所谓的咖啡革命源自15年前，大大改变了烘豆专家和进口商对哥斯达黎加咖啡的看法。以处理厂为中心，收集周围小型农场的咖啡豆进行处理，这些农场多是小型社

2016-05-08 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲阿朵朵精品咖啡风味口感庄园产区特点种植情况简介

耶加雪菲阿朵朵

耶加雪菲阿朵朵精品咖啡风味口感庄园产区特点种植情况简介

这些山涧小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑橘与花香的地域风味。咖啡树多半栽在农民自家的后院或与农田其他作物混埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。

2017-03-01 耶加雪菲阿朵朵我要分享

咖啡自家烘焙只要识字就能烘焙咖啡豆

咖啡烘焙

咖啡自家烘焙只要识字就能烘焙咖啡豆

前面说了这么多，其实归纳起来也就是一个简单的观念：您一定也可以的!即使您不一定因为能找到一分专业咖啡烘焙试的工作(因为专业烘焙试另外还必须兼顾精准度、稳定度以及品质性层面的因素)。但是只要您看得懂这本书中所写的内容，就能够在家中制造出不错、

2015-04-13 咖啡烘焙我要分享

我爱烘豆机（1）-我的意大利古典热风机Vittoria coffee roaster

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）回想自己最早开始接触自家烘培应该从老朋友Fika Fika创办人James于2000年创办台湾第一家精品生豆网上贩卖的煌鼎咖啡说起， FikaFika的网络生豆购买平台降低了烘培玩家的门槛，也间接引发了台湾自家

2017-09-07 咖啡器具我要分享

自家烘焙之精品咖啡（二）哥伦比亚咖啡豆

咖啡技术

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虽然被越南以质次但两大的罗伯斯塔豆赶超，但曾经叱咤世界咖啡市场，作为第一大水洗豆咖啡产国，仅次于邻居巴西位居世界第二的哥伦比亚，仍然以其优异的品质稳固世界精品咖啡市场，崇高险峻的安第斯山脉是从来都不缺好豆子的。至今为止这个国家仍然是最大的

2014-09-12 咖啡技术我要分享

自家烘焙之精品咖啡（四）埃塞俄比亚耶加雪菲

咖啡技术

自家烘焙之精品咖啡（四）埃塞俄比亚耶加雪菲

说起咖啡，喜欢咖啡的朋友都知道埃塞俄比亚的名字，而提起埃塞俄比亚，耶加雪菲又是一个与其高度关联的词埃塞俄比亚耶加雪菲以她的丰富果香和花香，明亮的酸度和浓郁的巧克力味道博得了千万咖啡爱好者的青睐。耶加雪菲英文yirgacheffe，其实是埃塞俄比亚南部

2014-09-12 咖啡技术我要分享

咖啡馆推出自家的挂耳咖啡手冲咖啡市场发展现状及走势分析

咖啡品牌

咖啡馆推出自家的挂耳咖啡手冲咖啡市场发展现状及走势分析

手持咖啡手冲壶，细细的水流顺着壶嘴慢慢淌下，一圈又一圈地打湿咖啡豆，白泡从咖啡间冒出来，数秒之后又沉浮下去。咖啡的香味散落在空气中的每一个角落。近来，手冲咖啡越来越hit。手冲咖啡的风味魅力与放松的冲调过程令爱好者们深深着迷。手冲咖啡市场增

2016-04-19 咖啡品牌我要分享

全球首创？陶器收藏家+咖啡烘焙师＝陶瓮烘焙咖啡

咖啡资讯

全球首创？陶器收藏家+咖啡烘焙师＝陶瓮烘焙咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自从第三波精品咖啡浪潮席卷而来，全球突然兴起了一股自家烘焙风，当然，在这之前，已经有很多自家烘焙的小作坊，培养出了一批批钻研咖啡的爱好者。现代的烘焙技术不断进化，也带动了烘焙设备的更新

2017-07-07 咖啡资讯我要分享

危地马拉安提瓜火山区水洗处理SHB精品咖啡熟豆自家烘焙咖啡豆

危地马拉咖啡豆

危地马拉安提瓜火山区水洗处理SHB精品咖啡熟豆自家烘焙咖啡豆

咖啡豆详情：国家：危地马拉等级：SHB 产区：安提瓜火山区海拔 : 1600-1800公尺处理方式：水洗品种：波旁，卡杜拉生产者：La Folie 风味：香草饼干，坚果可可调，柠檬皮香气，焦糖瓜地马拉是位居中美地峡，境内许多火山形成的高山与高原，生产优质的

2015-07-24 危地马拉咖啡豆我要分享

危地马拉瓜地马拉2015进口新豆自家烘焙用酒香日晒处理SL28生豆

咖啡豆

危地马拉瓜地马拉2015进口新豆自家烘焙用酒香日晒处理SL28生豆

咖啡豆详情： 1.国家：危地马拉 2.产区：新东方 3.庄园：番石榴平原庄园 4.生产者：Mr. Benjamin Donado 5.处理方式：酒香日晒处理 6.品种：SL 28 7.海拔：1675公尺 8.风味：凤梨、杏桃果干、红酒危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之一，境内山脉绵延甚长，

2016-03-10 咖啡豆我要分享

自家烘焙精品咖啡（三）肯尼亚

咖啡技术

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虽然作为咖啡原产地埃塞俄比亚的老邻居，但肯尼亚直到1893年才开始了本国的咖啡生产，肯尼亚第一棵咖啡树苗是由苏格兰传教士由也门的亚丁港带过去的，上个世纪初从英国殖民地时期开始肯尼亚的咖啡产业就开始发展，受益于本国得天独厚的地理气候条件，加上政

2014-09-12 咖啡技术我要分享

自家烘焙之精品咖啡（六）巴西

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巴西这个曾经一度而且至今仍稳居世界第一大咖啡产国的国家，以其巨大的产量使得咖啡与其桑巴舞，足球一样成为国宝。巴西咖啡产量虽大，但是因为其其品种既有阿拉比卡又有罗伯斯塔，而且很多农场都位于海拔1000米以下的平原地带，采用现代机械化作业，对于生

2014-09-12 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙书籍《咖啡自家烘焙全书》简介

咖啡烘焙

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当笔者在1996年出了本书的第一版时，自己在家烘焙咖啡豆这件事是一件仅仅由孜孜不倦的咖啡瘾君子们才会做的事。那时，烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事，烘焙者必须汲汲营营于找出一个将咖啡豆烘到适度褐色的方法。到了今天，个人在家烘焙咖啡豆仍然是一件

2015-04-13 咖啡烘焙我要分享

精品烘焙机开启中国咖啡新时代

咖啡资讯

精品烘焙机开启中国咖啡新时代

据国际咖啡组织机构的统计报告，中国咖啡消费量正以每年百分之十六的增长速度而高速增长。中国在2013-2014年间进口160万袋咖咖啡，约9600吨，仅位列世界第十七位;欧美各国的咖啡消费量为没人每年4kg，国人仅为83g。可以说中国的咖啡市场还有着广阔而巨大的消

2016-11-11 咖啡资讯我要分享

自家烘焙之精品咖啡（七）危地马拉

咖啡技术

自家烘焙之精品咖啡（七）危地马拉

作为中美洲继墨西哥之后的第二大人口大国，危地马拉在咖啡生产上也同样位居中美第二。虽然多年来一直受到政局不安的影响，但这个曾以安提瓜烟咖啡而著名的国家最不缺的就是优质的精品咖啡，不足11万平方千米的国土上有一半以上盛产咖啡，咖啡，糖和香蕉是三

2014-09-12 咖啡技术我要分享

埃塞尔比亚耶加雪菲最受欢迎的单品咖啡豆非洲清新风味的咖啡

埃塞俄比亚国家

埃塞尔比亚耶加雪菲最受欢迎的单品咖啡豆非洲清新风味的咖啡

[导读] 耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，至而成

2016-04-27 埃塞俄比亚国家我要分享

自家烘焙与销售，咖啡馆如何形成咖啡供应链一条龙

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡供应链有想过您杯中香气诱人的咖啡是怎么来的吗？一颗咖啡果实要经过重重关卡，才能顺利变身为热腾腾的咖啡，送到你的手中。首先是产地端的栽培、种植、收成和果实处理，接著是中间商的生豆交易

2017-08-21 知识我要分享

自家烘焙之精品咖啡（五）埃塞俄比亚哈拉尔

咖啡技术

自家烘焙之精品咖啡（五）埃塞俄比亚哈拉尔

作为咖啡的故乡埃塞俄比亚以其优越的自然条件和悠久的咖啡生产饮用历史至今在世界咖啡领域占有举足轻重的地位。 1500年前咖啡首次在埃塞俄比亚南部的卡法地区被人发现，到现在该国还保留有大量的野生原始咖啡树，而且许多农户庭院里都种有咖啡树，在这里咖啡

2014-09-12 咖啡技术我要分享

日晒西达摩咖啡豆风味口感品质特点研磨刻度介绍

西达摩夏奇索

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日晒西达摩咖啡豆介绍 Ardi的生豆大

2016-10-27 西达摩夏奇索我要分享

耳挂咖啡自家烘焙卢旺达咖啡批发公司批发卢旺达咖啡豆卢旺达咖啡

卢旺达国家

耳挂咖啡自家烘焙卢旺达咖啡批发公司批发卢旺达咖啡豆卢旺达咖啡

卢旺达因为山林茂密，气候湿润，因此出产的咖啡豆香气浓郁，天生带着水果味和花草香。卢旺达境内分五大咖啡产区，这五大区产的咖啡在香味、口感上都略有区别。卢旺达的咖啡口味偏酸，但喝过后回味无穷。好咖啡就像中国茶，喝完之后才能感觉到甘甜。穆斯塔法

2016-04-26 卢旺达国家我要分享

甜美可人的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园精品咖啡豆起源发展历史

科契尔庄园

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2017-03-13 科契尔庄园我要分享

退款“踢皮球” 知名连锁店为何不认自家“VIP钻石卡”？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蓝湾咖啡，是南京地区的一家知名餐饮连锁企业，创办至今已有近20年的历史，其亲民的价格更是受到不少人的欢迎。南京市民卫先生就是蓝湾咖啡的一位老顾客，几年前他就办了一张的VIP

2019-03-14 咖啡新闻我要分享

咖啡自家烘焙自己动手烘焙咖啡豆的理由

咖啡烘焙

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那么对于我们这些小时候没有闻过烘焙咖啡豆香气的人，或是住在美国西部的新开发地区，记忆中只有百事可乐以及麦斯威尔即溶咖啡的人来说啊，自己在家动手烘焙咖啡豆的理由何在?自己烘焙咖啡豆是一项简单的事，却也是一种被遗忘的艺术。那么我们为什么还要这

2015-04-13 咖啡烘焙我要分享

“自家烘焙”成本分析——一间货真价实的店，价值比价格更珍贵。

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“自家烘焙”成本分析——一间货真价实的店，价值比价格更珍贵。

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆这个东西，我们走在路上可能会看到不同的介绍如下：甲店卖耶加雪菲，售价NT.300／磅450g 乙店卖日晒耶加，售价NT.500／半磅225g 丙店卖日晒耶加科契尔 G1，售价NT.800／半磅225g 丁店卖埃塞

2017-10-05 知识我要分享

自家烘焙咖啡新鲜咖啡来自危地马拉瓜地马拉薇薇特南果的精品

生豆

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危地马拉薇薇特南果(Huehuetenango) 危地马拉共和国（西班牙语：Repblica de Guatemala），台湾译为瓜地马拉，是中美洲的一个国家，位于北美洲大陆的南部。它西滨太平洋，东临加勒比海，向北与墨西哥相接，向东北邻伯利兹，向东南邻洪都拉斯和萨尔瓦多。位

2017-11-17 生豆我要分享

自家烘焙店如何形成咖啡供应炼普通咖啡店要进哪些咖啡豆

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自家烘焙店如何形成咖啡供应炼普通咖啡店要进哪些咖啡豆

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2018-03-11 咖啡豆供应我要分享

咖啡烘焙技术入门手网烘焙方法

手网烘培

咖啡烘焙技术入门手网烘焙方法

在家烘焙咖啡的朋友使用手网者众，也有零星使用平锅的。据说手网要去日本买去，他们都在问我烘焙曲线的事。请恕豆叔直言，这类器具严格意义上来说是谈不上烘焙曲线的。前几天梦龙来豪坊咖啡店买咖啡豆，他是自家玩烘焙的高手。像他这样的朋友越来越多，豆叔

2015-02-11 手网烘培我要分享

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