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意式咖啡用什么咖啡豆好 制作意式浓缩咖啡需要准备什么工作
根据口味,香气和身体/口感来评估浓缩咖啡。没有浓咖啡味道和香气的指南。可以在咖啡中找到许多不同的风味音符,很多人都喜欢某些风格的咖啡。话虽这么说,但口感有一个标准:浓郁,圆润和光滑;一杯优质的意式浓缩
国家农业部部长韩长赋到爱伲咖啡调研 提出:好咖啡是种出来
4月13日,国家农业部部长韩长赋率领调研组,在云南省政府副省长高峰、省政府资政刘平的 陪同下,深入普洱市调研咖啡、茶叶、生物药业产业发展情况。
2014-06-05 爱伲 我要分享为什么不能拍打咖啡粉的原因?手冲咖啡拍打平整咖啡粉层技巧
在咖啡粉倒入滤杯后,下意识地拿起滤杯晃一晃、拍一拍,把咖啡粉弄平整。你是否也有这个习惯呢?我们深知,如果咖啡粉层不平整的话,就很难让咖啡粉均匀吸水,容易造成萃取不均匀。而通过拍打滤杯或者摇晃滤杯,可以