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“滤杯滴” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
陶瓷美式咖啡冲滤杯 手冲咖啡滤杯滴滤咖啡壶 传热源的物理学

陶瓷美式咖啡冲滤杯 手冲咖啡杯滴滤咖啡壶 传热源的物理学

包装体积: 0.03 毛重: 350g 咖啡壶分类: 美式 材质: 陶瓷 感纯净明亮

2015-12-29 咖啡滤杯

日本咖啡品牌:咖啡滤杯 手冲咖啡 过滤杯冲泡杯滴滤杯 手冲方法

日本咖啡品牌:咖啡滤杯 手冲咖啡 过滤杯冲泡杯滴滤杯 手冲方法

特 点: AS天然树脂滤杯,耐热温度90度,简便级萃取工具 新款三孔设计,内附标准量匙,新手入门最佳选择 孔直径约3mm,水流更顺畅,顶上的咖啡不会有火山爆发现象 上班族与家庭冲泡族群最热爱的冲调咖啡工具,操作简便学习容易,更是初入门者必备的萃取工具

2016-01-18 咖啡滤杯

用咖啡滤杯滴滤出东方美学 咖啡工艺设计 景德镇咖啡滤杯创意设计

用咖啡杯滴滤出东方美学 咖啡工艺设计 景德镇咖啡滤杯创意设计

与魏曈第一次见面,是在景德镇三宝村山脚下一栋宽敞的工作室,工作室落地窗紧紧傍着山势,工作室中宽松地布置着与陶瓷相关的大大小小的设施,还躺着一只土狗和一只金毛。 他曾是上海某著名陶瓷品牌的首席设计师,如今安稳的在景德镇生活工作。相传他颇有隐士

2016-01-20 咖啡资讯

咖啡冲煮器具:台湾进口Mr.Clever聪明杯 手冲过滤杯滴滤器

咖啡冲煮器具:台湾进口Mr.Clever聪明杯 手冲过杯滴滤器

品牌: CAFEDE KONA 颜色分类: 巧克力色(2-7人份) 蓝色(2-7人份) 咖啡壶分类: 美式 材质: 贵金属

2015-12-16 咖啡杯

地球日带着杯子去星巴克免费喝咖啡

地球日带着杯子去星巴克免费喝咖啡

4月22日上午,星巴克在全国门店邀请到店的顾客参与地球日活动,为所有自带星巴克随行杯或马克杯的顾客,免费赠送一杯新鲜烹煮的中杯滴滤咖啡。这个倡议赢得了中国顾客的广泛支持。从当天早上9点到中午12点,星巴克中国各地门店共送出近65,000杯滴滤咖啡给自

2016-07-19 咖啡资讯

手冲咖啡英文对照表-手冲咖啡英文怎么说

手冲咖啡英文对照表-手冲咖啡英文怎么说

手冲咖啡英文对照表-手冲咖啡英文怎么说 咖啡粉倒进滴滤杯后需轻轻摇晃下使其平铺,这是个非常容易忽视的步骤,或者用力过猛,摇晃太多下,都是不可取的。粉面的平整度决定了手冲咖啡焖蒸和萃取的均匀度,直接导致了咖啡的口感。 用88到93度的热水从咖啡粉中

2016-12-31 手冲咖啡

聪明杯什么牌子好推荐 聪明杯为什么叫聪明杯?和V60滤杯手冲区别

聪明杯什么牌子好推荐 聪明杯为什么叫聪明杯?和V60滤杯手冲区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-聪明杯简介聪明杯,起源于台湾,全名为CleverCoffeeDripper,是底部带有可控开关阀的滤杯。因为名称中有

2023-02-10 咖啡知识

为什么星巴克手冲不绕圈?图解星巴克手冲咖啡步骤

为什么星巴克手冲不绕圈?图解星巴克手冲咖啡步骤

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近很多新手来问小编, 为什么星巴克手冲不绕圈? 最近看到一张贴子, 详细 图解星巴克手冲咖啡步骤 下面看贴: 帖子来源:星巴克吧 楼主:shanghairrkk 星巴克已经在不少门店推出了手冲咖啡, 但是

2017-06-22 咖啡技术

哥斯达黎加莫扎特咖啡豆怎么喝 莫扎特咖啡冲泡方式水温研磨度参数

哥斯达黎加莫扎特咖啡豆怎么喝 莫扎特咖啡冲泡方式水温研磨度参数

莫扎特咖啡豆算是音乐家系列中非常经典的一款,同时也深受着很多朋友的喜爱。有些朋友反映他自己冲出来的咖啡香气很足,但是味道偏苦,有点不太舒服。所以前街今天就来分享一下怎么冲出莫扎特的香甜感。莫扎特是来自

2025-09-23 咖啡知识

连续喝多少杯咖啡会致命?

连续喝多少杯咖啡会致命?

想知道连续喝多少杯咖啡会出人命么? 先告诉你答案吧:连续喝大约40杯滴滤黑咖啡(regular coffee)或88杯意式浓缩(Espresso)咖啡,就会出人命。 之所以发这个贴,是因为在网上看到文章,称某人在杯测比赛前的两个月喝下超过2000杯咖啡,并且无限敬仰地赞叹:这

2015-04-17 咖啡资讯

松屋式、河野点滴式、火山冲煮法都有什么特点?深烘咖啡豆应该怎么冲?

松屋式、河野点滴式、火山冲煮法都有什么特点?深烘咖啡豆应该怎么冲?

说起日式咖啡,相信除了外表黝黑油亮的极深烘咖啡豆以外,柔和优雅的注水方式也是大家会联想到的日式咖啡印象。确实,我们现如今手冲咖啡的注水方式大都是湍急而“粗犷”的,因为这样才能够在最短的时间里获得一杯层

2024-05-26 手冲咖啡

巴西皇后庄园单品豆风味描述特点种植历史 精品级别巴西咖啡豆介绍

巴西皇后庄园单品豆风味描述特点种植历史 精品级别巴西咖啡豆介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)来自巴西皇后庄园庄园级黄波旁,甜味饱满熟成、并且有丰富的水果韵味以及持久的余味,让人喝了赞不绝口,单品拿来用美式咖啡壶煮或是拿来做espr

2025-09-28 巴西皇后庄园黄波旁

星巴克东帝汶咖啡有什么特点?星巴克豆子如何手冲?

星巴克东帝汶咖啡有什么特点?星巴克豆子如何手冲?

星巴克臻选豆的传奇故事 东帝汶的咖啡产量很小,在2001年之前它都是默默无闻的咖啡品种,近日,星巴克上了一款新产品,叫东帝汶珠粒咖啡,从介绍来看,这应该是一款单品豆。 在东帝汶,咖啡以野生的方式,在高大的树冠阴影下慢慢生长。呈现出丰富复杂的风味

2017-10-17 咖啡品牌

图解星巴克手冲咖啡步骤,星巴克东帝汶咖啡有什么特色?

图解星巴克手冲咖啡步骤,星巴克东帝汶咖啡有什么特色?

星巴克臻选豆的传奇故事 东帝汶的咖啡产量很小,在2001年之前它都是默默无闻的咖啡品种,近日,星巴克上了一款新产品,叫东帝汶珠粒咖啡,从介绍来看,这应该是一款单品豆。 在东帝汶,咖啡以野生的方式,在高大的树冠阴影下慢慢生长。呈现出丰富复杂的风味

2017-10-17 咖啡品牌

意式咖啡咖啡因 浓缩咖啡的咖啡因多还是手冲咖啡的咖啡因多?

意式咖啡咖啡因 浓缩咖啡的咖啡因多还是手冲咖啡的咖啡因多?

有不少小伙伴早上上班睡眼惺忪来到前街咖啡馆,然后说一句我要一杯拿铁,加多粉浓缩咖啡,我好困。是的,很多人都会认为我只要喝多一点浓缩咖啡就会清醒,是这样的吗?这次前街就来说说意式浓缩咖啡的咖啡因含量。 咖啡因的含量取决于什么? 咖啡因的含量取

2020-08-31 咖啡知识

挂耳咖啡包正确与错误冲泡方法 挂耳咖啡为什么不能直接冲泡

挂耳咖啡包正确与错误冲泡方法 挂耳咖啡为什么不能直接冲泡

导读挂耳咖啡是不少咖啡小白踏入单品咖啡世界的第一步!没有复杂的工具,冲煮的时候也不用像手冲那样谨慎,一包挂耳、一壶热水、一个杯子,就能轻轻松松就能得到一杯香气飘逸,口感醇厚的单品咖啡。什么是挂耳咖啡包

2025-06-25 精品咖啡豆

库克买咖啡Apple Pay支付失败 但苹果新品很抢眼

库克买咖啡Apple Pay支付失败 但苹果新品很抢眼

最近苹果CEO库克心情不错。为啥不错?你应该清楚 还又来了一趟中国。 昨天,苹果CEO库克现身深圳,参加了相关活动。 在活动之余,库克前往深圳一家星巴克购买咖啡,但却发生了比较尴尬的一幕。 据报道,早上大概八点半到九点,十来个西装革履的商务人士呼啦

2016-10-14 咖啡资讯

雀巢咖啡喝了会长胖吗 喝咖啡会增胖吗 现代人三大肥胖坏习惯

雀巢咖啡喝了会长胖吗 喝咖啡会增胖吗 现代人三大肥胖坏习惯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡会胖吗 ?过了25岁要减肥真的很难,新陈代谢下降加上运动量不足,所以很多人都抱怨一两餐不吃还是瘦不了。办公室女孩们总是在胖瘦之间徘徊,为了那两公斤奋斗!首先你应该把

2018-05-25 咖啡知识

滴滤咖啡怎么做 意式浓缩、冷萃、滴滤咖啡谁的咖啡因含量最高?

滴滤咖啡怎么做 意式浓缩、冷萃、滴滤咖啡谁的咖啡因含量最高?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 当你每天早上喝咖啡时,你可曾想过咖啡为什么能够提神呢? 没错,是因为咖啡里含有咖啡因,咖啡因能够唤醒你的大脑,消除疲

2018-02-25 手冲咖啡

上海“鱼眼儿咖啡”好喝吗? fisheye咖啡 鱼眼儿咖啡宣布与广州

上海“鱼眼儿咖啡”好喝吗? fisheye咖啡 鱼眼儿咖啡宣布与广州

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上海徐汇区长乐路 688 号,这里是 鱼眼儿咖啡 在上海的首家门店,尽管整个新店选址的面积并不大,可是制作咖啡的设备色色俱全。今天我要给大家带来的正是鱼眼儿咖啡(FishEye)上

2018-07-02 咖啡馆

冰美式冰手冲冷萃咖啡风味口感描述好喝吗 冰咖啡用什么咖啡豆最好

冰美式冰手冲冷萃咖啡风味口感描述好喝吗 冰咖啡用什么咖啡豆最好

如果你不熟悉两者之间的差异,可以把两者看作是孪生兄弟,从技术角度说,冷萃咖啡属于冰咖啡的一种。但由于萃取过程的温度和时间不同,导致了冰咖啡与冷萃咖啡最直观的区别,也是为什么很多咖啡店的冷萃咖啡是限量供

2024-12-31 精品咖啡豆

KONO滤杯/客器客气六肋滤杯与v60有什么不同 Kalita波浪滤杯介绍

KONO滤杯/客器客气六肋滤杯与v60有什么不同 Kalita波浪滤杯介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) V60 滤纸式手冲- 两段式断水法 两段式断水法, 利用温度计控制水温, 运用电子秤精准控制注水量, 前后两段使用各一半的注水量, 可以精准控制每次冲泡出来的味道, 当运用固定的温度,

2019-01-04 咖啡知识

梅丽塔melitta滤杯怎么冲 melitta滤杯的特点介绍 与其他滤杯对比

梅丽塔melitta滤杯怎么冲 melitta滤杯的特点介绍 与其他滤杯对比

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 回想刚入门手冲咖啡的你,是否常质疑滤杯为什么这么多种它们到底差别在哪? 1908年,梅莉塔夫人发明了全世界第一款手冲滤杯和滤纸,改变了20世纪以后的咖啡饮用方式。发明至今,手

2018-06-24 咖啡滤杯

滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性

滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性

手冲玩家必玩的七种滤杯 滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系 三个基本观念 首先我们先将七种滤杯与三个基本观念对上号 请对滤杯有所了解的各位进行思考,学长所说的是否与你的使用经验相符 滤杯流速偏快,容易做出香酸,口感容易往清淡的方向走(与所有滤杯

2018-05-22 咖啡知识

滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性 咖啡粉怎么喝?

滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性 咖啡粉怎么喝?

滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性 咖啡粉怎么喝? 手冲玩家必玩的七种滤杯 滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系 三个基本观念 首先我们先将七种滤杯与三个基本观念对上号 请对滤杯有所了解的各位进行思考,学长所说的是否与你的使用经验相符 1.H

2018-05-16 精品咖啡豆

手冲玩家必玩的七种手冲滤杯的区别介绍 kono滤杯classic怎么冲?

手冲玩家必玩的七种手冲滤杯的区别介绍 kono滤杯classic怎么冲?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以下七种类型的滤杯均符合小编心目中: 易于上手、有可玩性、有特色,三项滤杯要求 1.HARIO V60:快流速的香气王者 锥形滤杯经典中的经典,在全世界手冲玩家中有高市占率 因其密集

2018-06-14 咖啡器具

咖啡滤杯什么材质好?手冲咖啡滤杯的区别和特点?V60和kono滤杯好用吗?

咖啡滤杯什么材质好?手冲咖啡滤杯的区别和特点?V60和kono滤杯好用吗?

滤杯,是制作手冲咖啡的核心设备之一。我们经常能够听到类似于“这款滤杯能使咖啡冲得更甜,那款滤杯能让咖啡冲得更香…”之类的话,究其原因,是因为滤杯的结构设计会直接影响到咖啡的萃取。不同设计会产生不一样的

2025-02-17 咖啡知识

手冲式滤杯怎么挑选 手冲式咖啡滤杯的类型、功效及用途

手冲式滤杯怎么挑选 手冲式咖啡滤杯的类型、功效及用途

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在日文杂志グッ之くる コーヒー里面,有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速,是个非常有趣的结果,平常在手冲咖啡的时候,似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张图片,从左到右,冲煮时间

2017-06-14 咖啡知识

kalita扇形滤杯与波浪滤杯的差别在哪里?咖啡风味及口感的区别?

kalita扇形滤杯与波浪滤杯的差别在哪里?咖啡风味及口感的区别?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足 完美使用蛋糕杯 回想刚入门手冲咖啡的你,是否常质疑滤杯为什么这么多种它们到底差别在哪? 1908年,梅莉塔夫人发明了全世界第一款手冲滤

2018-01-07 咖啡器具

滤杯材质对冲煮的影响:塑胶滤杯V.S.陶瓷滤杯V.S.圆形滤杯

滤杯材质对冲煮的影响:塑胶滤杯V.S.陶瓷滤杯V.S.圆形滤杯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲式咖啡除了有滤纸上的差异之外,连滤杯的材质也是有所不同的。一般来说,撇开厂牌不谈,市面上所看的到的材质有塑胶、陶瓷、不锈钢,另外还有不需滤纸的金属滤杯-黄金滤网。甚至有某一家厂商研

2017-09-22 咖啡小知识

为什么梯形滤杯越来越少见了?扇形滤杯冲咖啡有什么优点?梯形滤杯和V60锥形滤杯有什么区别?手冲咖啡用梯形滤杯好嘛?

为什么梯形滤杯越来越少见了?扇形滤杯冲咖啡有什么优点?梯形滤杯和V60锥形滤杯有什么区别?手冲咖啡用梯形滤杯好嘛?

不知道大家有没有发现,除了一些大型的连锁品牌以外,我们几乎很少能在咖啡店里看到梯形滤杯的身影。相比于梯形滤杯,锥形、平底/蛋糕滤杯的出场率显然要高的多得多。于是有不少朋友感到好奇,为什么使用梯形滤杯

2025-10-10 咖啡知识

手冲咖啡滤杯推荐指南 V60滤杯蛋糕滤杯蛋糕滤杯冲咖啡风味对比

手冲咖啡滤杯推荐指南 V60滤杯蛋糕滤杯蛋糕滤杯冲咖啡风味对比

导读 咖啡滤杯对于手冲咖啡来说是非常重要的器具,现在市面上的滤杯款式众多,让许多消费者陷入了选择困难症,今天前街就来分享一个选择思路! 滤杯的选择可以从这几个角度去对比 Ⅰ滤杯的材质 发展至今,滤杯的材质众多,有树脂、玻璃、陶瓷、金属、木质。

2021-07-27 咖啡知识

melitta混合滤杯梅丽塔滤杯简单介绍 梅丽塔滤杯优点分析

melitta混合滤杯梅丽塔滤杯简单介绍 梅丽塔滤杯优点分析

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谈到梯形滤杯,相信大家一定会想起梯形滤杯的祖先 梅丽塔滤杯 ,也就是 melitta滤杯 。关于Melitta的历史,网络上已经有许多的资料可以找了,这边就不多赘述啦 。 这篇要跟大家分

2018-06-24 咖啡滤杯

常见手冲咖啡滤杯有哪些?V60滤杯与蛋糕滤杯的区别_v60滤杯技巧

常见手冲咖啡滤杯有哪些?V60滤杯与蛋糕滤杯的区别_v60滤杯技巧

坦白说,你私藏的滤杯,有几个?工资不会都花在买滤杯上了伐?嗯? 小时候先生教:分享是中华民族的传统美德。好家伙,我们今天就来安利分享6个 颜值和功能性同时在线的手冲咖啡滤杯 。 「 咖啡馆里的展示墙 」 许多咖啡馆在店内显眼的地方,都会做一面咖啡

2021-09-15 特别报导

滤泡式冲煮咖啡中 滤杯的重要性

滤泡式冲煮咖啡中 滤杯的重要性

滤泡式咖啡咖啡中,手壶注水扮演着主动与咖啡粉互动的角色。而滤杯则提供了舞台-冲咖啡时向下萃取的流速及滤杯材质本身散热的效率。这个舞台会对我们冲咖啡造成怎样的影响呢?

2014-09-10 咖啡知识

origami滤杯适合冲什么咖啡豆 折纸滤杯好用吗及冲煮方案介绍

origami滤杯适合冲什么咖啡豆 折纸滤杯好用吗及冲煮方案介绍

有这么一款滤杯,形状非常有特点,棱角分明,像是用一张纸折叠成滤杯的形状。它就是铃木康夫先生设计的Origami滤杯,Origami(折り紙)也就是折纸的意思,所以这款滤杯也称为折纸滤杯。如果你走进咖啡

2022-07-13 咖啡知识

手冲咖啡滤杯选择哪个好?滤杯不一样手冲参数手法要改吗?

手冲咖啡滤杯选择哪个好?滤杯不一样手冲参数手法要改吗?

我们平时常见的滤杯大致就三种: 锥形滤杯 、 梯形滤杯 以及 平底滤杯 。 我们都知道,水位下降的速度是会影响到咖啡粉在水中浸泡的时间,扇形滤杯通过加深肋骨的深度,也就是加大排气效应的方式来改善这一因素;还有另一种做法就是改变滤杯的外形以增加水流

2019-01-18 手冲咖啡

新手手冲咖啡最适合什么滤杯?平底滤杯比V60好用吗?锥形滤杯的优点和缺点是什么?

新手手冲咖啡最适合什么滤杯?平底滤杯比V60好用吗?锥形滤杯的优点和缺点是什么?

如果说,想要让一位完全没有注水经验的小白来冲好一杯咖啡,那前街相信大多数的咖啡大佬都不会推荐使用滤杯界里的“万金油”V60,而是蛋糕滤杯。因为相较于锥形滤杯而言,蛋糕滤杯对注水功底的要求并不会太高,同

2025-01-11 咖啡知识

Kalita咖啡滤杯型号尺寸大全 你知道Kalita滤杯的特色是什么吗?

Kalita咖啡滤杯型号尺寸大全 你知道Kalita滤杯的特色是什么吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足 完美使用蛋糕杯 如同每一家的咖啡滤杯都有其特征般,Kalita的滤杯特色就是3个小小的圆形滴漏孔。虽然Kalita也推出少数几款不是3孔的滤杯

2018-01-07 咖啡器具

Mellita梅丽塔手冲滤杯故事由来介绍 V60蛋糕滤杯扇形滤杯特点作用

Mellita梅丽塔手冲滤杯故事由来介绍 V60蛋糕滤杯扇形滤杯特点作用

滤杯是现在手冲咖啡中必备的咖啡器具,可以说就是手冲咖啡的标志。而现在的滤杯造型之多,而且根据每一款滤杯的宣传上都各具特色,比如这款滤杯能使咖啡冲得更甜,那款滤杯能使咖啡冲得更香……最后就演变成我想冲得

2025-06-29 咖啡知识

手冲咖啡滤杯学问大!几款常见咖啡滤杯的流速数据

手冲咖啡滤杯学问大!几款常见咖啡滤杯的流速数据

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在日文杂志グッとくる コーヒー里面,有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速,是个非常有趣的结果,平常在手冲咖啡的时候,似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张图片,从左到右,冲煮时

2017-08-31 咖啡小知识

手冲咖啡滤杯推荐 手冲咖啡滤杯的选择有什么讲究?

手冲咖啡滤杯推荐 手冲咖啡滤杯的选择有什么讲究?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在日文杂志グッとくる コーヒー里面,有提到关于常见到的几款 手冲咖啡滤杯 的流速,是个非常有趣的结果,平常在手冲咖啡的时候,似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张

2019-09-26 咖啡资讯

如何选择扇形滤杯-Melitta、Kalita、三洋 三大品牌滤杯流速对比

如何选择扇形滤杯-Melitta、Kalita、三洋 三大品牌滤杯流速对比

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谈到梯形滤杯,相信大家一定会想起扇形滤杯的祖先,也就是Melitta。关于Melitta的历史,网络上已经有许多的数据可以找了,这边就不多赘述啦 。 这篇要跟大家分享的,是近五年咖啡

2018-01-07 咖啡器具

【流速对比】手冲咖啡滤杯推荐 手冲咖啡滤杯的选择有什么讲究?

【流速对比】手冲咖啡滤杯推荐 手冲咖啡滤杯的选择有什么讲究?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在日文杂志グッとくる コーヒー里面,有提到关于常见到的几款 手冲咖啡滤杯 的流速,是个非常有趣的结果,平常在手冲咖啡的时候,似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张

2018-06-20 咖啡滤杯

梅丽塔滤杯设计原理与演变历程:梅丽塔滤杯几孔 怎么用有讲究?

梅丽塔滤杯设计原理与演变历程:梅丽塔滤杯几孔 怎么用有讲究?

、 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到 梅丽塔滤杯 ,大部分人对他的第一印象应该都是: 1. 单孔一线滤杯的代表 2. 滤纸式滤杯的发明者 许多的书或网络资讯都有写Melitta Bentz夫人是如何从儿子的作业纸突发奇想

2018-06-24 咖啡滤杯

手冲咖啡滤杯选择指南 各种滤杯的特点介绍如何选择?

手冲咖啡滤杯选择指南 各种滤杯的特点介绍如何选择?

随着手冲咖啡的流行,与之配套的滤杯产业也内卷起来,早些年滤杯都不太需要选择,因为也没有太多的花样选择,锥形的、扇形的、平底的全来一个也不过300元。现在随便打开购物平台搜索“咖啡滤杯”,能做到一页内不

2022-08-24 咖啡知识

手冲滤杯的四大挑选要素:材质、流速、过滤媒介与滤杯尺寸

手冲滤杯的四大挑选要素:材质、流速、过滤媒介与滤杯尺寸

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲滤杯,是决定手冲风味呈现的最主要因素之一。但当我们在挑选手冲滤杯时,要从何挑选起?又有甚么注意事项呢? 这次我们将从材质、流速、过滤媒介与滤杯尺寸,这四大面向全面剖析,让你挑选出最

2017-10-26 咖啡器具

01型号的滤杯跟02型号有什么不同?为什么大号滤杯冲出来的咖啡没有那么好喝?

01型号的滤杯跟02型号有什么不同?为什么大号滤杯冲出来的咖啡没有那么好喝?

滤杯」,是制作手冲咖啡非常重要的一个器具。市面上除了有不同款式的滤杯可以挑选外,同样的滤杯还会有不同的大小可供选择,我们常听到的01、02滤杯,指的就是小号、大号滤杯。01滤杯是指1~2人份的小号滤

2024-04-03 咖啡知识

什么滤杯能被誉为咖啡聪明杯?无限十字星滤杯有什么特点?新手咖啡滤杯推荐

什么滤杯能被誉为咖啡聪明杯?无限十字星滤杯有什么特点?新手咖啡滤杯推荐

虽然市面上的滤杯种类繁多,但很少会有哪款滤杯能与某种冲煮方式产生联系。很少并不代表没有,例如无限滤杯,它与一投式冲煮可谓有着深度捆绑的关系。正因为如此,每当前街分享一投式冲煮的时候,总会有朋友在后台私

2025-03-10 咖啡知识

手冲咖啡滤杯类型和特征 手冲咖啡器具滤杯的类型与区别介绍

手冲咖啡滤杯类型和特征 手冲咖啡器具滤杯的类型与区别介绍

注入热水,过滤的速度会不一样,因此萃取的时间也会发生变化。萃取的时间差异就将导致咖啡风味的不同。 过滤的速度因为滤杯上空洞的面积而改变,面积越小的孔洞过滤速度越慢,这种类型的滤杯因为注入的热水会先停留在滤杯中,再以一定的速度过滤,萃取是在停

2016-07-20 咖啡小知识