咖啡果有哪几种处理方法了解更多有关咖啡果有哪几种处理方法的内容_咖啡网 09月28日更新

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编辑最后更新 2025年09月28日搜索咖啡果有哪几种处理方法的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡果有哪几种处理方法的内容。

简述咖啡豆的加工过程咖啡加工的处理方式有哪几种？

咖啡知识

简述咖啡豆的加工过程咖啡加工的处理方式有哪几种？

加工咖啡主要有三种方法：干燥处理法、半干处理法和不干处理法。云南所采用的是最后一种处理方法。处理的目的是要将咖啡豆脱皮，将咖啡豆的含水量降低到可以适宜保存的水平，然后根据市场需求处理咖啡豆。咖啡果由外果皮、带有粘液的果肉（中果皮）和咖啡豆

2016-05-07 咖啡知识我要分享

咖啡常见的处理法咖啡豆加工方式有哪几种三大咖啡豆处理方法

咖啡知识

咖啡常见的处理法咖啡豆加工方式有哪几种三大咖啡豆处理方法

咖啡生豆名词释疑（后制处理法）：日晒法：人类最早用于「大量」去除浆果果肉的方法，多应用于东非等水电设施不良的咖啡产区。人们把采收下来的咖啡浆果均匀摊撒在地上，靠阳光将果肉的水份晒乾，然后透过工具剥除已晒成果干的外果皮，取得生豆。如此取得

2020-08-08 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙程度哪个好|咖啡烘焙方法有哪几种？

咖啡知识

咖啡烘焙程度哪个好|咖啡烘焙方法有哪几种？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的本质，自始至终是一种农作物，其环环相扣的种植，采摘，处理，运输，烘焙，让咖啡味道变得立体连贯。而咖啡烘焙作为其中最重要的一个环节，是我们唯一能控制的一个环节。但

2019-11-08 咖啡知识我要分享

咖啡生豆的处理方式有哪几种？日晒处理法的具体步骤一览

咖啡知识

咖啡生豆的处理方式有哪几种？日晒处理法的具体步骤一览

◎咖啡生豆的处理採收后的果实一定要立刻进入处理的程序，否则会开始产生发酵，而使得咖啡豆产生异味。处理的方法可归纳于两大种，有「日晒法」Sun Dry与「水洗法」Washing这两种方法会造就出不同的风味。日晒法的豆子有完整的自然醇味Full Body、温柔的

2020-06-27 咖啡知识我要分享

咖啡豆的冲泡方法有哪几种

咖啡庄园

咖啡豆的冲泡方法有哪几种

新鲜适温的水咖啡中97%都是水，只有用水质良好的水才能冲泡出咖啡原有的芳香和浓郁。最好使用过滤后的水来冲煮咖啡。不要把咖啡煮沸，因为沸腾的水会使咖啡变苦，还要注意的是水的温度应略低于摄氏96度。咖啡最好不要再加热。冲煮时应注意仅煮每次所需的份

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的处理方式有哪几种？水洗法日晒法蜜处理

咖啡处理法

咖啡豆的处理方式有哪几种？水洗法日晒法蜜处理

(本文来自于咖啡与茶杂志)

2015-10-17 咖啡处理法我要分享

云南茶叶有哪几种云南有名的红茶品种味道特点茶叶收藏怎么保存

茶饮趋势

云南茶叶有哪几种云南有名的红茶品种味道特点茶叶收藏怎么保存

滇红茶又称云南红茶，是一种功夫茶，产于中国云南

2021-08-22 茶饮趋势我要分享

咖啡的冲煮方式和器具咖啡的冲煮方法有哪几种咖啡多种冲煮方式

咖啡知识

咖啡的冲煮方式和器具咖啡的冲煮方法有哪几种咖啡多种冲煮方式

全名为「手工滤冲法」的手冲法，近年颇受青睐，网络上满是讨论文章与器材销售，称之为显学亦不为过。其实，它曾经是业界不屑一顾的冲煮法，毕竟，用热水在咖啡粉上浇一浇有什么好玩的？ 2004年，湛卢为了提供黑咖啡的爱好者除「美式意大利咖啡」以外更好的选

2020-08-08 咖啡知识我要分享

咖啡处理法对咖啡味道有什么影响？咖啡处理法有哪几种？

咖啡知识

咖啡处理法对咖啡味道有什么影响？咖啡处理法有哪几种？

今天来讲一件咖啡的处理，正常的咖啡豆到我们手里一共有三个过程：生长结果，收集处理，烘培。今天就来讲一讲咖啡果处理成咖啡生豆这个过程。传统处理法有三大类：日晒处理法，水洗处理法，蜜处理法。人类最早使用的

2021-11-06 咖啡知识我要分享

中国哪些地方产咖啡咖啡有哪几种怎么泡咖啡

咖啡

中国哪些地方产咖啡咖啡有哪几种怎么泡咖啡

中国哪些地方产咖啡咖啡有哪几种怎么泡咖啡中国咖啡主要产地是云南、海南，广东广西虽有种植但规模很

2016-12-29 咖啡我要分享

肯尼亚咖啡主要种植方法肯尼亚咖啡有哪几种做法

咖啡庄园

肯尼亚咖啡主要种植方法肯尼亚咖啡有哪几种做法

在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣．奥斯汀使团(St．AustinMission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡器具有哪几种注意事项日本滤式咖啡怎么泡

咖啡

手冲咖啡器具有哪几种注意事项日本滤式咖啡怎么泡

手冲咖啡器具有哪几种注意事项日本滤式咖啡怎么泡 Takahiro Shizuku ，坊间称其为作弊壶，原因就是其优秀的水流控制和无可挑剔的做工，如果只能买一只单一功能的壶，shizuku 是不二之

2017-02-02 咖啡我要分享

咖啡豆干燥法有哪几种？咖啡豆水洗法和日晒的标记差异在哪里？

咖啡处理法

咖啡豆干燥法有哪几种？咖啡豆水洗法和日晒的标记差异在哪里？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在购买咖啡豆的时候，常常会看到水洗（Washed），日晒（Natural），或是蜜处理（Honey）的字样。这些都是属于咖啡生豆的处理法，也就是干燥的方式。究竟指的是什么？对于咖啡的

2018-07-27 咖啡处理法我要分享

咖啡处理方式咖啡豆有哪几种品种

咖啡庄园

咖啡处理方式咖啡豆有哪几种品种

水洗法---增加果酸精灵：水洗法是目前最盛行的处理法，中南美洲除了巴西外几乎全采用水洗法。水洗豆的色泽蓝绿美观，豆貌整齐脉相佳，咖啡品质最高。一般而言，水洗豆的酸香味和明亮感较佳，风味干净无杂味，是精品咖啡最惯用的处理法，当代价也不

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

埃塞咖啡品种有哪几种埃塞咖啡原生种分哪几种非洲咖啡豆品种

咖啡知识

埃塞咖啡品种有哪几种埃塞咖啡原生种分哪几种非洲咖啡豆品种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大体上，你可以把埃塞俄比亚的咖啡品种分为两类:JARC品种和地区地域性品种。 JARC品种是由埃塞俄比亚农业联邦研究中心之一的Jimma农业研究中心(JARC)开发的，目的是增强对害虫的抗

2020-01-15 咖啡知识我要分享

咖啡处理法：日晒处理法有哪几种？日晒和半日晒的区别在哪里？

咖啡处理法

咖啡处理法：日晒处理法有哪几种？日晒和半日晒的区别在哪里？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴西咖啡最常见的四种处理方法好的处理方式，可以将咖啡丰富的风味引导出来。就像葡萄酒是需要经过好的酿造才能产出风味绝佳的酒，

2025-06-16 咖啡处理法我要分享

手冲咖啡器具有哪几种手冲咖啡的特点手冲咖啡器具推荐

咖啡知识

手冲咖啡器具有哪几种手冲咖啡的特点手冲咖啡器具推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的器具各式各样，一点点的配置，慢慢的工具越来越多，一边钻研，一边玩的过程里，咖啡也变得有趣起来，把家里的器具做了一翻整理，断舍离的过程，把人生的经历也做了一番清理

2019-10-10 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡豆的口味摩卡咖啡豆有哪几种口味？摩卡咖啡有几种风味

咖啡技术

摩卡咖啡豆的口味摩卡咖啡豆有哪几种口味？摩卡咖啡有几种风味

它是咖啡中最酸的一种，摩卡咖啡有时又被称为衣索匹亚咖啡。摩卡咖啡豆之所以如此受欢迎，是因为其丰富的口感。红酒的香味、狂野味、干果味、蓝莓、葡萄、肉桂、烟草、甜香料、原木味，甚至还有巧克力味。欧洲人非常喜欢摩卡咖啡，并一直将其作为一种消耗性

2016-03-15 咖啡技术我要分享

果肉处理法有哪几种？果肉处理法包括果浆处理法吗？

咖啡处理法

果肉处理法有哪几种？果肉处理法包括果浆处理法吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡最常见的四种处理方法咖啡果肉的各式处理法好品质咖啡的基本功自从掀起了黑潮[*注]之后，市售咖啡豆也一一打出精品的口号，提倡单一产区、微型气候、各式处理法等琳琅

2018-01-13 咖啡处理法我要分享

波旁咖啡有哪几种？巴西咖啡豆红波旁咖啡起源它的口感怎么样。c

精品咖啡豆

波旁咖啡有哪几种？巴西咖啡豆红波旁咖啡起源它的口感怎么样。c

巴西红波旁咖啡豆产国：巴西产区：喜拉多品种：红波旁海拔：1400-1900m 处理法：红波旁烘培程度：中度烘培风味体现为淡淡的青草芳香，在清香中略带苦味，甘甜顺滑。酸味很低，余味令人舒适畅快。波旁咖啡最初栽种于留尼汪岛，当地在1789年前也被称做

2021-09-28 精品咖啡豆我要分享

科纳咖啡有哪几种口味？科纳咖啡有什么口味？科纳咖啡口味分为

美国夏威夷

科纳咖啡有哪几种口味？科纳咖啡有什么口味？科纳咖啡口味分为

科纳咖啡口味新鲜、清冽，中等醇度，有轻微的酸味，同时有浓郁的芳香，品尝后余味长久。最难得的是，科纳咖啡具有一种兼有葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味，就像这个火山群岛上五彩斑斓的色彩一样迷人。科纳咖啡的口味从总体上来讲还是属于比较温和的一

2016-03-15 美国夏威夷我要分享

家用咖啡机的种类有哪几种

咖啡机

家用咖啡机的种类有哪几种

有一帮人喜欢在咖啡馆喝咖啡，也有一帮人喜欢在家里自己动手制作咖啡。对在家制作咖啡的朋友来说，咖啡机的选择是至关重要的。现在很多人都喜欢在自己的家里煮咖啡，所以说就需要使用到家用咖啡机，而不同的家用咖啡机能够煮出不一样的咖啡，所以下面我们

2015-08-11 咖啡机我要分享

家用咖啡机的种类有哪几种

精品咖啡学

家用咖啡机的种类有哪几种

有一帮人喜欢在咖啡馆喝咖啡，也有一帮人喜欢在家里自己动手制作咖啡。对在家制作咖啡的朋友来说，咖啡机的选择是至关重要的。现在很多人都喜欢在自己的家里煮咖啡，所以说就需要使用到家用咖啡机，而不同的家用咖啡机能够煮出不一样的咖啡，所以下面我们

2015-09-19 精品咖啡学我要分享

比较适合拼配的有哪几种咖啡豆

咖啡庄园

比较适合拼配的有哪几种咖啡豆

洪都拉斯Honduras 洪都拉斯咖啡没有十分鲜明的特点。味道整体均衡是它最大的特征，洪都拉斯咖啡极均衡的特点使得它用途广泛。既可以用来调配综合咖啡，也可以作为单品来冲泡。一般来说不同地区，不同海拔产的豆子有不同的表现，口感中等或者较浅的酸度，给人

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

咖啡杯的类型有哪几种？

咖啡杯

咖啡杯的类型有哪几种？

咖啡杯尺寸大致分三种，体积越小则意味着咖啡越浓。

2014-09-01 咖啡杯我要分享

家用咖啡机的种类有哪几种？咖啡基础常识

咖啡知识

家用咖啡机的种类有哪几种？咖啡基础常识

有一帮人喜欢在咖啡馆喝咖啡，也有一帮人喜欢在家里自己动手制作咖啡。对在家制作咖啡的朋友来说，咖啡机的选择是至关重要的。现在很多人都喜欢在自己的家里煮咖啡，所以说就需要使用到家用咖啡机，而不同的家用咖啡机能够煮出不一样的咖啡，所以下面我们

2015-08-21 咖啡知识我要分享

常见的咖啡做法有哪几种喝咖啡加不加糖

咖啡庄园

常见的咖啡做法有哪几种喝咖啡加不加糖

【北欧咖啡】用料:咖啡130毫升，蛋黄一个，细砂糖5克，淡奶油25克，朗姆酒、可可粉适量做法:1、厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀，慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀 2、用微小火加热，边加热边搅拌，煮到边缘有小泡起来 3、倒入杯中，家朗姆酒，打发淡奶油，装裱

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

云南什么茶叶最出名有哪几种滇红茶的种类怎么区分档次

茶饮百科

云南什么茶叶最出名有哪几种滇红茶的种类怎么区分档次

云南以其温和的气候而闻名，是中国最温暖的地区之一，有各种诱人的味道，如鲜花，茶叶，蘑菇和各种水果。云南的香，是一种山野之香，自由、浓郁、幽雅。很多人都知道普洱茶在云南是有名的，但实际上，云南口味最突出的代表是云南红茶，尤其是它金黄的外表和

2021-08-19 茶饮百科我要分享

手冲咖啡壶怎么使用、手冲咖啡器具有哪几种

手冲咖啡

手冲咖啡壶怎么使用、手冲咖啡器具有哪几种

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡壶是现在世界上应用最多的一种咖啡壶，它能让人们在短时间内制出香醇美味的咖啡，但咖啡对国内人来说是一种舶来品，人们对手冲咖啡壶的使用也了解不多，今天小编就专门介绍这方面的知识，能让大家对手

2019-02-24 手冲咖啡我要分享

传统咖啡豆处理法有哪几种？咖啡常见的日晒水洗蜜处理法咖啡豆介绍

咖啡知识

传统咖啡豆处理法有哪几种？咖啡常见的日晒水洗蜜处理法咖啡豆介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡处理法是什么，是怎么影响了咖啡的风味的？咖啡生豆的处理法有很多种，是随着咖啡市场的不断发展而不断精进的，因为原本的处理

2024-09-02 咖啡知识我要分享

老挝波罗芬高原咖啡豆介绍老挝dao咖啡哪一种好喝有哪几种咖啡

亚洲精品咖啡庄园

老挝波罗芬高原咖啡豆介绍老挝dao咖啡哪一种好喝有哪几种咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Bolovens Plateau位于Champasak省的Paksong高海拔火山区，海拔高达1250米以上介于北纬1416度，优秀的微型气候，雨量适当分布，早晚温差约10℃，这也是老挝唯一的一座火山灰地质高

2018-06-16 亚洲精品咖啡庄园我要分享

手冲咖啡器具有哪几种自己在家如何煮咖啡煮咖啡的亲身体验

咖啡知识

手冲咖啡器具有哪几种自己在家如何煮咖啡煮咖啡的亲身体验

您需要：比例尺毛刺磨床咖啡杯子勺子定时器在家里找几杯同样大小的杯子，最好在7-8盎司左右。把水倒进一个空杯子里，当它在你的秤上时，用液体盎司来测量体积。这就是我们要计算出每杯咖啡要放多少。把杯子里的盎司数乘以1.63。这看起来像是一个随

2020-08-05 咖啡知识我要分享

不酸的咖啡豆有哪几种怎样才能使得咖啡豆没有酸味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡指是咖啡豆的种，对之对应的是罗布斯塔。这两个咖啡种之间的主要差别在于前者口味丰富，层次深，因此适合来进行品味，后者口味单一，偏苦涩，且单位重量萃取出更多的咖

2019-01-05 咖啡知识我要分享

阿拉比卡有哪几种咖啡铁皮卡咖啡特点风味怎么样

咖啡知识

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2025-06-27 咖啡知识我要分享

阿拉比卡有哪几种咖啡铁皮卡咖啡特点酸香怡人

咖啡知识

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2020-04-08 咖啡知识我要分享

阿拉比卡有哪几种咖啡铁皮卡咖啡特点酸香怡人家族的骄傲

咖啡知识

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2020-03-04 咖啡知识我要分享

爱咖啡连咖啡杯都讲究咖啡杯有哪些种类？传统咖啡杯有哪几种？

咖啡小知识

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2018-02-09 咖啡小知识我要分享

阿拉比卡有哪几种咖啡波旁咖啡产地从也门开始颠破流离的日子

咖啡知识

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2020-02-17 咖啡知识我要分享

咖啡常识一般的咖啡店都有哪几种咖啡

咖啡知识

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目前，国内比较正规的就属星巴克咖啡屋经营的咖啡了，比较正宗，口味选择也很丰富。主要有如下可以选择的： 1.摩卡咖啡 2.摩卡薄荷咖啡 3.卡普奇诺 4.混合咖啡 5.那不勒斯风味咖啡 6.热的摩加佳巴 7.印地安咖啡 8.土耳其咖啡怎样拿咖啡杯在餐后饮用的咖啡

2015-03-23 咖啡知识我要分享

阿拉比卡有哪几种咖啡蓝山咖啡属于阿拉比卡的基因突变品种

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-铁皮卡品种介绍铁皮卡（Typica）乃当今所发现的阿拉比卡树种咖啡最古老的品种之一，另外一个叫做波旁。阿拉比卡种源自埃塞俄比亚，此树种在今天仍然自然生长在当地的原始雨

2020-02-25 咖啡知识我要分享

精品咖啡有哪几种品种阿拉比卡咖啡豆种类都是高级咖啡豆吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-阿拉比卡咖啡品种简介阿拉比卡咖啡豆是Arabica植物的浆果种子，并且是两种用于生产咖啡的咖啡豆之一，另一种是Robusta。阿拉比卡咖啡豆的咖啡因含量少，酸度低，口味更芳香

2020-01-30 咖啡知识我要分享

非洲精品咖啡豆的产地，非洲有哪几种咖啡豆，咖啡的起源。

精品咖啡豆

非洲精品咖啡豆的产地，非洲有哪几种咖啡豆，咖啡的起源。

说起非洲产区的咖啡豆，马上就能想到肯亚咖啡豆和埃塞俄比亚的咖啡豆，他们的豆子一直很深入民心，因为丰富的水果酸真的很让人难忘。非洲位于赤道地带，是全球咖啡产国之中知名度甚高的一个地区，比如埃塞尔比亚，肯尼亚都是人们耳熟能详的非洲咖啡产国。埃

2021-10-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的主要种类有哪几种

咖啡庄园

咖啡豆的主要种类有哪几种

【Catuai 卡杜爱卡图艾卡杜艾卡杜威】（Caturra卡杜拉和Mondu Novo新世界人工杂交的咖啡品种。Caturra的树株矮而Mundo novo的树株高，混种之后改良高度较方便采收。甜度表现与Cattura类似，施肥技术有很大的关联。种植密度较高，适当地施肥就能拥有高产

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

咖啡滤杯有哪几种有什么特点如何选择适合自己的咖啡滤杯?

咖啡知识

咖啡滤杯有哪几种有什么特点如何选择适合自己的咖啡滤杯?

作为一个咖啡新手，开始接触手冲咖啡时，会发现手冲壶、滤杯、滤纸相当重要。没有分享壶的话你可以选用其它容器盛放，但是没有滤杯，就如巧妇难为无米之炊一样，没法过滤咖啡粉，也就代表你喝不到它。手冲咖啡，随着第三波咖啡浪潮的到来，受到越来越多的咖

2021-06-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆的加工方式有哪几种？干燥法

咖啡处理法

咖啡豆的加工方式有哪几种？干燥法

晒干咖啡豆的果实[巴西圣保罗(Sao Paulo)的皮拉茹伊(Pirajui)] 为烘烤过程准备咖啡豆有两种方法。所选用的方法对于咖啡的最终价格和质量具有重大的影响。最便宜的加工方法被称为干燥法，此法用于较低等的咖啡豆，而较高质量的咖啡豆则用湿处理法进行加工。

2015-09-15 咖啡处理法我要分享

夏威夷咖啡与云南咖啡有什么不同夏威夷咖啡有哪几种

咖啡文化

夏威夷咖啡与云南咖啡有什么不同夏威夷咖啡有哪几种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏威夷科纳咖啡豆世界上的咖啡树种约莫4500种，但主要被广泛栽种的以阿拉比卡（Arabica）、罗布斯塔（Robusta）及利比里亚（Coffee Liberica）三个原种为主。其中具有商业价值，

2018-12-29 咖啡文化我要分享

咖啡品鉴你真正认识咖啡的酸吗咖啡的酸有哪几种

咖啡知识

咖啡品鉴你真正认识咖啡的酸吗咖啡的酸有哪几种

记得第一次杯测课，我和许多其他人一样，最难以理解风味曲线和风味轮。喝起来对我来说都很好。当然，有些比其他酸，但它们仍然是咖啡。最终，我认为记住这些不同品种的咖啡的名称然后记住相关的风味特征会更容易。在接下来的几年中，这就是我设法成为一名中

2020-05-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡有哪几种品种精品咖啡豆的产区遍布全球你可知？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-精品咖啡产区、品种简介咖啡树种植在北回归线和南回归线的赤道带，称为咖啡带。而世界上有62个种植咖啡的国家，有三个主要的咖啡种植区域，每一个种植区域都有其独特的地貌

2020-02-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡有哪几种特征？什么是精品咖啡的定义？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡经常听到有粉丝提问，什么是精品咖啡？精品咖啡有什么特征？精品咖啡的定义是什么？的确，作为一名专业的咖啡从业者，就连前街咖啡有时都会被市面上各种号称精品咖啡的豆

2019-09-24 咖啡知识我要分享

最常见的咖啡生豆的处理法有哪几种呢？

咖啡处理法

最常见的咖啡生豆的处理法有哪几种呢？

咖啡生豆的處理法，首先我們要先談談咖啡如何而來？咖啡樹從幼苗到開花，最終結的果子，就是咖啡的由來。咖啡果，又叫咖啡櫻桃，咖啡豆就是咖啡櫻桃裡面的種子。把咖啡櫻桃從樹上摘下來後，要把外果皮果肉和果膠去除，這個過程就叫生豆處理。而咖啡生豆

2019-04-11 咖啡处理法我要分享

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