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编辑最后更新 2025年07月19日 搜索 咖啡用处 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡用处的内容。

喝咖啡的“五宗最”
咖啡知识

喝咖啡的“五宗最”

你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶；你也可以欧式一点，象非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料；如果你不习惯咖啡苦涩味，也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁……不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，能够品尝到咖啡本身浓郁的风味，会被看作是

2014-07-12 咖啡知识 我要分享
跟瑞幸要咖啡渣被拒！店员：给了会罚款
咖啡新闻

跟瑞幸要咖啡渣被拒！店员：给了会罚款

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着咖啡消费者增多，每日产出的咖啡渣也逐渐增多。这些看似无用的厨余垃圾经过网友们的废物再利用，如今已多出不少妙用，如堆肥养花、冰箱除臭等等。但对于不能在家自制咖

2025-02-27 咖啡新闻 我要分享
写意品咖啡
咖啡知识

写意品咖啡

闻香观色 温度：饮品咖啡的最佳温度是85-88摄氏度。因为普通咖啡的质地不太稳定，所以最好趁热品尝。为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度，倒入杯中时为 80 度，而到口中时的温度为 61-62 度，最为理

2014-05-12 咖啡知识 我要分享
咖啡的讲究 写意品咖啡
咖啡知识

咖啡的讲究 写意品咖啡

闻香观色 温度：饮品咖啡的最佳温度是85-88摄氏度。因为普通咖啡的质地不太稳定，所以最好趁热品尝。为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度，倒入杯中时为 80 度，而到口中时的温度为 61-62 度，最为理

2014-09-22 咖啡知识 我要分享
咖啡小白从闻香瓶练习开始闻香是杯测的重要环节 咖啡的香气判断
咖啡知识

咖啡小白从闻香瓶练习开始闻香是杯测的重要环节 咖啡的香气判断

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 香气和风味描述符 咖啡提供不同口味的复杂混合，共同产生一系列感官体验。 一杯咖啡的感官特征根据许多因素而变化：咖啡豆的类型和混合; 地理来源; 烘烤方法 ; 和制备方法。 这些

2019-01-16 咖啡知识 我要分享
意式咖啡拉花技巧 关于拉花奶泡的控制力训练
咖啡技术

意式咖啡拉花技巧 关于拉花奶泡的控制力训练

奶泡的控制力，主要包括以下几个方面： 一是奶泡发泡程度。奶泡发泡程度，是最难练习的一种控制力，这个控制力要求操作者要有很强的理解能力，能参透牛奶发泡的原理。最简单可行的控制方法是：靠中比靠边强，靠上比靠下强。这点如何理解呢?喷嘴越靠近拉花缸

2014-09-09 咖啡技术 我要分享
手冲咖啡的金属滤网能够代替滤纸进行冲煮吗？
咖啡新闻

手冲咖啡的金属滤网能够代替滤纸进行冲煮吗？

在昨日的文章中，前街提及到了滤纸的材质，突然想起，在过滤工具中，除了纸啊，布啊等一众柔软的材质外，还有这样一款跟它们有着截然不同的过滤工具——「金属滤网」！用原木浆制成的滤纸冲出来的咖啡有着十分干净的

2025-06-29 咖啡新闻 我要分享
咖啡操作专业技术 | 品鉴咖啡的正确方法
咖啡资讯

咖啡操作专业技术 | 品鉴咖啡的正确方法

经过多年的积累和岁月的沉淀，咖啡工业终于形成了一套与红酒品鉴相似的咖啡品鉴标准及系统。 但在现实生活中，究竟有多少人真正懂得如何品鉴咖啡呢? 据我所知，如今很多咖啡烘焙商和种植者热衷于参加咖啡品鉴相关培训。但他们真的能做到与红酒品鉴师一样味觉

2015-11-30 咖啡资讯 我要分享
精品咖啡需要认证吗 精品咖啡是SCA咖啡吗需不需要SCA认证评鉴
咖啡知识

精品咖啡需要认证吗 精品咖啡是SCA咖啡吗需不需要SCA认证评鉴

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在了解SCA认证的重要性之前，或许你更想先了解一下SCA认证是什么。不要着急，想要知道SCA认证是什么还必须先清楚SCA是什么。SCA英文全称（Specialty Coffee Association），是SCAA

2019-01-20 咖啡知识 我要分享
咖啡知识 小心喝咖啡的“五宗最”
咖啡知识

咖啡知识 小心喝咖啡的“五宗最”

小心喝咖啡的五宗最 喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选，常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?可不要因为一些小小的细节而背上老土、落伍的名声哦。笔者搜集来不少咖啡关键词，看看下面哪条会令你露出破绽来，赶快对号入座吧。 ●第一口：喝咖啡第一口是关键。咖

2015-03-03 咖啡知识 我要分享
各种好吃不甜的咖啡糖料
咖啡技术

各种好吃不甜的咖啡糖料

黑糖 黑糖现在成了一个时髦的词汇，连最热播的青春偶像剧名字也用的《黑糖马奇朵》，让人觉得加了黑糖的咖啡，满是青春时尚的味道。日本现在超流行的黑糖其实就是我们一直在吃的红糖，同一个品种，但是制作工艺更加精细。他们喜欢在各种甜点里用健康的黑糖替

2014-07-11 咖啡技术 我要分享
小心喝咖啡的“五宗最” 咖啡基础常识
咖啡知识

小心喝咖啡的“五宗最” 咖啡基础常识

小心喝咖啡的五宗最 喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选，常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?可不要因为一些小小的细节而背上老土、落伍的名声哦。笔者搜集来不少咖啡关键词，看看下面哪条会令你露出破绽来，赶快对号入座吧。 ●第一口：喝咖啡第一口是关键。咖

2015-03-31 咖啡知识 我要分享
小心喝咖啡的“五宗最” 喝咖啡常识
咖啡知识

小心喝咖啡的“五宗最” 喝咖啡常识

小心喝咖啡的五宗最 喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选，常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?可不要因为一些小小的细节而背上老土、落伍的名声哦。笔者搜集来不少咖啡关键词，看看下面哪条会令你露出破绽来，赶快对号入座吧。 第一口：喝咖啡第一口是关键。咖啡

2015-03-13 咖啡知识 我要分享
小心喝咖啡的“五宗最” 精品咖啡学
咖啡知识

小心喝咖啡的“五宗最” 精品咖啡学

小心喝咖啡的五宗最 喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选，常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?可不要因为一些小小的细节而背上老土、落伍的名声哦。笔者搜集来不少咖啡关键词，看看下面哪条会令你露出破绽来，赶快对号入座吧。 ●第一口：喝咖啡第一口是关键。咖

2015-07-31 咖啡知识 我要分享
精品咖啡健康生活 喝咖啡小心“五宗最”
咖啡知识

精品咖啡健康生活 喝咖啡小心“五宗最”

小心喝咖啡的五宗最 喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选，常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?可不要因为一些小小的细节而背上老土、落伍的名声哦。笔者搜集来不少咖啡关键词，看看下面哪条会令你露出破绽来，赶快对号入座吧。 ●第一口：喝咖啡第一口是关键。咖

2014-12-23 咖啡知识 我要分享
精品咖啡基础常识 小心喝咖啡的“五宗最”
咖啡知识

精品咖啡基础常识 小心喝咖啡的“五宗最”

小心喝咖啡的五宗最 喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选，常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?可不要因为一些小小的细节而背上老土、落伍的名声哦。笔者搜集来不少咖啡关键词，看看下面哪条会令你露出破绽来，赶快对号入座吧。 ●第一口：喝咖啡第一口是关键。咖

2015-05-20 咖啡知识 我要分享
喝咖啡好处坏处看清楚
咖啡知识

喝咖啡好处坏处看清楚

因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用，所以可以振作精神、增强思考能力，恢复肌肉的疲劳。

2014-07-17 咖啡知识 我要分享
咖啡研磨粗细调节的原则 咖啡研磨度与粒径的相应参照
咖啡研磨度

咖啡研磨粗细调节的原则 咖啡研磨度与粒径的相应参照

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度 关于研磨 制作一杯咖啡需要经过烘培、研磨、萃取等重要过程。今天我们就来谈谈一款烘培好的咖啡豆到手以后需要的第一个步骤

2018-02-04 咖啡研磨度 我要分享
法压壶与冲茶器有什么不同 法压壶的装置 法压壶的冲煮方法
法压壶器具

法压壶与冲茶器有什么不同 法压壶的装置 法压壶的冲煮方法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 法式滤压壶 （French Press）又称为法国压，从名称就能猜想到发明者来自哪个国家，由于它的操作方式简单，而且不需要滤纸之类耗材，几乎是欧美家庭必备的咖啡道具。常见的法国咖啡

2019-01-15 法压壶器具 我要分享
咖啡常识 各种好吃不甜的咖啡糖料
咖啡知识

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黑糖 黑糖现在成了一个时髦的词汇，连最热播的青春偶像剧名字也用的《黑糖马奇朵》，让人觉得加了黑糖的咖啡，满是青春时尚的味道。日本现在超流行的黑糖其实就是我们一直在吃的红糖，同一个品种，但是制作工艺更加精细。他们喜欢在各种甜点里用健康的黑糖替

2014-10-21 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡常技巧 聪明杯冲泡手册
咖啡技术

手冲咖啡常技巧 聪明杯冲泡手册

聪明杯冲泡手册来自ineedcoffee。 这是一个非常有趣的咖啡冲泡器具，被称为Clever Coffee Dripper聪明杯。近年来，聪明杯受到了咖啡狂热者们太多的关注，供应者声称用它可以萃取出最佳的滴滤咖啡和法式咖啡，没有任何缺点。 嘿，这事实如何呢?今天咱就亲自来

2015-04-20 咖啡技术 我要分享
喝咖啡需要注意的事情 小心喝咖啡的“五宗最”
咖啡知识

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心喝咖啡的五宗最 喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选，常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解? 可不要因为一些小小的细节而背上老土、落伍的名声哦。笔者搜集来不少咖啡关键词，看看下面哪条会令你露出破绽来，赶快对号入座吧。 ●第一口：喝咖啡第一口是关键。咖

2014-10-16 咖啡知识 我要分享
冷萃咖啡独门配方 冷萃咖啡怎么做好喝
咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃咖啡是夏天标配，如果你也是冷萃真爱粉，那么不妨跟我们一起尝试冷萃的不同姿势。冷萃/冷酿咖啡（COLDBREW）冷萃咖啡

2025-07-13 咖啡知识 我要分享
各种好吃不甜的咖啡糖料 咖啡伴侣
咖啡知识

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黑糖 黑糖现在成了一个时髦的词汇，连最热播的青春偶像剧名字也用的《黑糖马奇朵》，让人觉得加了黑糖的咖啡，满是青春时尚的味道。日本现在超流行的黑糖其实就是我们一直在吃的红糖，同一个品种，但是制作工艺更加精细。他们喜欢在各种甜点里用健康的黑糖替

2015-05-22 咖啡知识 我要分享
小心喝咖啡的“五宗最” 闻香观色品咖啡
咖啡知识

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小心喝咖啡的五宗最 喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选，常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?可不要因为一些小小的细节而背上老土、落伍的名声哦。笔者搜集来不少咖啡关键词，看看下面哪条会令你露出破绽来，赶快对号入座吧。 ●第一口：喝咖啡第一口是关键。咖

2015-08-28 咖啡知识 我要分享
咖啡杯测 | 如何提升喝咖啡的逼格？
咖啡小知识

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是全球第一大饮品。据估算，2015/16年全球咖啡的消费量约在一亿四千七百六十万袋（14760万袋，60公斤/袋），比上年增长近两百万袋，而在新兴的咖啡消费市场中，增长最快的就是中国：咖啡师赛、

2017-11-02 咖啡小知识 我要分享
一杯难求的燕麦奶咖啡？植物奶咖啡在美国真的有那么火爆吗？
咖啡行业

一杯难求的燕麦奶咖啡？植物奶咖啡在美国真的有那么火爆吗？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 猜猜看今年的美国咖啡馆里，什么饮品最频繁缺货？ 答案是燕麦奶。 近年来，崇尚健康素食主义的风潮在世界各地开始普及，以植物奶代替全脂奶也成为大趋势。有人会因为饮用牛奶后肠

2018-04-22 咖啡行业 我要分享
Agtron光谱分析仪对于咖啡豆杯测的作用，光谱分析仪的优缺点
咖啡用品

Agtron光谱分析仪对于咖啡豆杯测的作用，光谱分析仪的优缺点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Agtron （近红外线焦糖化光谱分析仪）的应用技巧之一：Roast Delta值的监测与应用。 你们的 Agtron 还只拿来测量咖啡产品的烘焙度吗？你知道这样只发挥它一半的功能吗？其实除了测

2019-01-19 咖啡用品 我要分享
烘焙哥斯达黎加巨石黑蜜咖啡时不同的时间点开大风门会有什么区别
哥斯达黎加咖啡豆

烘焙哥斯达黎加巨石黑蜜咖啡时不同的时间点开大风门会有什么区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巨石黑蜜这支豆子是小编最近还蛮喜欢的一款豆子，有着浓郁的发酵香气，红酒、草莓、葡萄干的风味。在烘焙这支巨石黑蜜的时候小编有些好奇，在豆体刚刚开始变软的时候开风门跟在豆

2019-07-02 哥斯达黎加咖啡豆 我要分享
咖啡机研磨粗细度数值——咖啡豆研磨粗细区别风味描述口感介绍
咖啡机

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咖啡机研磨粗细度数值咖啡豆研磨粗细区别风味描述口感介绍 在调试之前，你需要先品尝预热机器时所制作的那4杯意大利特浓咖啡，以推断磨豆机在频繁使用时的表现。这里需要再次提醒你，不要使用电子磨豆机所带的自动分量功能。但如果你有特殊需要，你也可以使

2016-11-18 咖啡机 我要分享
冷萃咖啡豆什么品种合适怎么选 冷萃咖啡粉的粗细度放多少水浸泡
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃咖啡是夏天标配，如果你也是冷萃真爱粉，那么不妨跟我们一起尝试冷萃的不同姿势。 冷萃/冷酿咖啡（COLD BREW） 冷萃咖啡概念类似于冷泡茶，萃取过程先将咖啡豆研磨、注入冷水

2019-01-19 咖啡知识 我要分享
这个冲煮小玩具真的会让咖啡更好喝吗？Lily Drip如何影响咖啡萃取？
手冲咖啡

这个冲煮小玩具真的会让咖啡更好喝吗？Lily Drip如何影响咖啡萃取？

手冲咖啡早已融入大多人的生活日常，而像这类有几率翻车的器具，通常都会衍生出大量的“外挂工具”来辅助我们冲煮，而今天前街带来的，便是其中一个有趣的小玩具——「LilyDrip」。但谁能想到，这个锥型辅助

2023-11-09 手冲咖啡 我要分享
分析咖啡价格PK星巴克咖啡
咖啡知识

分析咖啡价格PK星巴克咖啡

摘要：其实论咖啡的口感与品质，星巴克的咖啡真的不怎么样，它是咖啡中的快餐，何来高品质可言。 继《央视记者调查：星巴克咖啡中国市场高价》的报道曝光后，网上、电视上都是铺天盖地的关于星巴克的新闻。中国农业银行首席经济学家向松祚的观点较为客观：国

2015-04-10 咖啡知识 我要分享
各种好吃不甜的咖啡糖料 喝咖啡应该要加什么糖？
精品咖啡学

各种好吃不甜的咖啡糖料 喝咖啡应该要加什么糖？

黑糖 黑糖现在成了一个时髦的词汇，连最热播的青春偶像剧名字也用的《黑糖马奇朵》，让人觉得加了黑糖的咖啡，满是青春时尚的味道。日本现在超流行的黑糖其实就是我们一直在吃的红糖，同一个品种，但是制作工艺更加精细。他们喜欢在各种甜点里用健康的黑糖替

2015-11-11 精品咖啡学 我要分享
咖啡对人的影响 喝咖啡对健康的影响 常喝咖啡对身体有什么影响
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的成分 咖啡中含有多种生物活性化合物，包括甲基黄嘌呤类，如咖啡因、茶硷和可可硷，以及类黄酮和酚类。其中最常被常提到的是「咖啡因」，但咖啡中的其他的成份也因为饮用咖啡

2019-08-11 咖啡知识 我要分享
冷萃咖啡应该怎么做？冷萃咖啡喝起来更健康些？
冷萃咖啡

冷萃咖啡应该怎么做？冷萃咖啡喝起来更健康些？

冷泡咖啡的咖啡因含量较低或抗氧化力较高之类的说法，其实是以讹传讹的迷思。因为温度更有利于很多分子的溶解性，且能改变咖啡粉的结构，让原本被咖啡紧紧抓住的很多小分子物质，得以被释放出来。不管什么咖啡，只要适量饮用都可以休闲兼具养生。 冷萃咖啡怎

2019-03-03 冷萃咖啡 我要分享
分析咖啡价格PK星巴克咖啡 咖啡市场
咖啡知识

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其实论咖啡的口感与品质，星巴克的咖啡真的不怎么样，它是咖啡中的快餐，何来高品质可言。 继《央视记者调查：星巴克咖啡中国市场高价》的报道曝光后，网上、电视上都是铺天盖地的关于星巴克的新闻。中国农业银行首席经济学家向松祚的观点较为客观：国人根深

2015-08-13 咖啡知识 我要分享
咖啡师培训证书有哪些 咖啡师工资一般多少够给学费吗？
咖啡师

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现在 咖啡师 可考的证书很多： 1、有咱们国家的 咖啡师 等级考试 2、欧洲精品咖啡协会（SCAE）认证的各种 咖啡师 烘焙师考试，美国精品咖啡协会（SCAA）认证的各种考试，现在SCAA

2018-04-18 咖啡师 我要分享
生活垃圾秒变养花好材料 咖啡渣能防止根系招虫
咖啡资讯

生活垃圾秒变养花好材料 咖啡渣能防止根系招虫

知道吗? 在生活中有很多被我们认为是生活垃圾的物品却是养花的好材料。 今天就罗列几种对养花大有帮助的生活垃圾，让我们一起来看看吧! 01 过期啤酒 啤酒含有大量的二氧化碳，而二氧化碳又是各种植物及花卉进行新陈代谢不可缺少的物质，而且，啤酒中含有的糖

2017-07-21 咖啡资讯 我要分享
国际认证的咖啡师资格证是什么？咖啡师可考的证书有哪些？
咖啡师

国际认证的咖啡师资格证是什么？咖啡师可考的证书有哪些？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【证书】有哪些 现在 咖啡师 可考的证书很多： 1、有咱们国家的 咖啡师 等级考试 2、欧洲精品咖啡协会（SCAE）认证的各种 咖啡师 烘焙师考试，美国精品咖啡协会（SCAA）认证的各种

2018-04-10 咖啡师 我要分享
冲煮咖啡前，需要将滤纸提前打湿吗？湿滤纸有什么优势？对萃取会有什么影响？
咖啡知识

冲煮咖啡前，需要将滤纸提前打湿吗？湿滤纸有什么优势？对萃取会有什么影响？

“冲煮前要打湿滤纸”已经成为了大多数人的习惯，也是大多数人会认为是非常重要的细节。但是，真的有那么重要吗？为什么很多冲煮大神、冲煮冠军在发布的视频里，都不会做出湿滤纸这个操作呢？这不免让很多朋友产生了

2024-04-01 咖啡知识 我要分享
手冲小笔记 | 手冲咖啡用的咖啡豆和咖啡机用的咖啡豆有什么区别
手冲咖啡

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 水温很重要，95度为最佳。 咖啡的品种有两种，阿拉比卡，最优，人类最早使用的品种，但是不好照顾，容易遭到病虫害的袭击。 味道淡雅，气息最香，位在高海拔种植。 另一种是罗布斯塔，在西非发现，

2017-12-29 手冲咖啡 我要分享
买什么咖啡豆更健康_买咖啡豆什么牌子的好_什么咖啡豆比较好喝
咖啡豆

买什么咖啡豆更健康_买咖啡豆什么牌子的好_什么咖啡豆比较好喝

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 经常有人问我， 咖啡豆买什么 牌子？ 如何才能购买到最完美的咖啡豆。完美咖啡豆是高品质咖啡的前提与基础，但想要找到完美咖啡豆却不是一件简单的事情。 原因很简单，因为每个人

2018-09-12 咖啡豆 我要分享
越南咖啡有点重口味！说不定那是老板娘的”洗脚水“哦！
咖啡八卦信息

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在网上看到一段在越南拍摄的视频，小编要崩溃了~！ 讲的是越南马路边的一个饮料摊，搭着中型阳伞，伞下摆放多张小塑料凳，并将做饮品的材料全堆在小塑料桌上 （越南特色） ，相当简陋，不过生意却

2017-08-21 咖啡八卦信息 我要分享
专业咖啡烘焙 | 通过日常烘焙流程了解烘焙曲线的三个关键因素
咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在影响一杯咖啡味道的因素中，生豆占60%，烘焙占30%，萃取占10%，好的烘焙可以将生豆的个性发挥到极致而最大限度地减少缺陷味道的出现，今天来前街咖啡学习一下烘焙知识： 1 咖啡

2018-04-03 咖啡烘焙 我要分享
咖啡师去探店「踢馆」会点什么咖啡？咖啡同行应该怎么交流？
咖啡师

咖啡师去探店「踢馆」会点什么咖啡？咖啡同行应该怎么交流？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于没有经验的咖啡爱好者来说，在咖啡店里点咖啡可能是一个复杂而矛盾的挑战。看着琳琅满目的菜单，每一款都想尝试一下，又不敢轻易踩雷。 但对于探店交（ti）流（guan），互相学

2019-08-10 咖啡师 我要分享
泡茶的九个错误 如何正确的冲泡茶叶更好喝？泡红茶应该用正确的茶壶、水温、时间
茶饮百科

泡茶的九个错误 如何正确的冲泡茶叶更好喝？泡红茶应该用正确的茶壶、水温、时间

你的水太热了你不应该依赖茶壶的汽笛声。如果是，那就意味着你的水已经烧开了——而且太热了。高温会让那些娇嫩的茶叶尝起来苦而不甜。研究表明，热水还会破坏脆弱的、促进健康的化合物，如儿茶素。想要一杯完美的茶

2021-10-17 茶饮百科 我要分享
巴布亚新几内亚天堂鸟咖啡烘焙教学_天堂鸟咖啡豆多少钱一包
天堂鸟庄园

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 想学自家烘焙？烘豆机不是问题，难在烘焙技术而已。今天，前街咖啡就以 天堂鸟咖啡豆 为例，给大家分享一下咖啡豆烘焙的一些经验与心得。 在影响一杯咖啡味道的因素中，生豆占60%

2018-08-15 天堂鸟庄园 我要分享
如何在古代做一个优雅的咖啡师
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1991年1月11日上午9点，星巴克在北京国贸中心开设了内地第一家零售店，咖啡进入大家的视野。2008年金融危机，星巴克在全球关闭了900家门市。不少重视咖啡豆产地、品种、风味的新锐咖啡馆瞅准这个时机，大展拳脚，力推中浅度烘焙的咖啡，鼓励大家品尝一杯黑咖

2017-05-14 咖啡师 我要分享
冷萃咖啡的N种打开方式-你的夏天从此不单调！
冰滴咖啡

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2025-06-18 冰滴咖啡 我要分享

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