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编辑最后更新 2025年08月17日搜索常会的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关常会的内容。

意式咖啡机的优缺点有哪些？

咖啡知识

意式咖啡机的优缺点有哪些？

很多人都喜欢浓度较大的咖啡，而这种咖啡就是在意式咖啡机的研磨下产生的。那么这种咖啡机的优缺点有哪些? 大家在咖啡厅品尝咖啡时，通常会对一些浓度较大的咖啡十分青睐，因为这种咖啡味道浓郁，而且更多的保留了咖啡原有的清香与怡人。所以很多人都喜欢浓

2015-09-17 咖啡知识我要分享

如何辨别咖啡豆的品种？咖啡品种之间差异的依据是什么？

咖啡知识

如何辨别咖啡豆的品种？咖啡品种之间差异的依据是什么？

每天，生产商，贸易商，烘焙商和消费者都在寻找不同的咖啡品种。每个品种都有自己独特的杯子轮廓，还有许多其他个性特征。农民出于多种不同的原因而寻求不同的品种，而不仅仅是质量。他们还可以考虑例如抗病性或产量。此外，不同的品种将适合不同的生产者

2020-09-19 咖啡知识我要分享

巴布亚新几内亚斑戴蝶AA sertinsa（New Guinea Highlands Coffe

咖啡文化

巴布亚新几内亚斑戴蝶AA sertinsa（New Guinea Highlands Coffe

巴布亚新几内亚sigri(很多地方译作天堂鸟)是国内很多咖啡爱好者们熟悉的名字，而巴布亚新几内亚(PNG)的品质也是大家耳熟能详的，醇度高，口感圆润(body, mellow flavor and delicate)一直是PNG咖啡的代名词，很多高品质的拼配也经常会用到PNG级别低一些的豆

2014-08-26 咖啡文化我要分享

卢旺达咖啡的文化特色

咖啡庄园

卢旺达咖啡的文化特色

卢旺达位于非洲中部偏东，山区地形突然肥沃，盛产古老的咖啡豆品种波旁豆。波旁豆一般是小圆豆，但也有其他形状的。他们通常会有较佳的香气，同时酸较明亮，甜感一般都很清楚，喝起来甚至有类似红酒的风味。有人说红波旁本身就自带牛奶、巧克力的味道，跟喝

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

讨论星巴克咖啡咖啡品牌咖啡常识

咖啡知识

讨论星巴克咖啡咖啡品牌咖啡常识

星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称，在重庆也算比较出名。近日，网友hsp1726在某论坛发帖，称在星巴克门外喝咖啡的，是最没自信的一族。帖子引发了网友的讨论，不少网友认为，喜欢在哪喝是别人的自由。网友hsp1726在帖子中描述，他经常会看到，一些兄弟姐

2015-05-07 咖啡知识我要分享

咖啡生豆挑选方法和注意事项

精品咖啡学

咖啡生豆挑选方法和注意事项

挑选前的生豆水果的味道不会因为大小不一而不同，那咖啡豆呢?同一棵树上采收下的咖啡豆，不论颗粒大

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

世界连锁咖啡馆星巴克咖啡

星巴克

世界连锁咖啡馆星巴克咖啡

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2015-02-03 星巴克我要分享

关于咖啡豆不同程度的常用叫法从咖啡果实变成咖啡粉的过程

咖啡知识

关于咖啡豆不同程度的常用叫法从咖啡果实变成咖啡粉的过程

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）种植咖啡，不能不知道几个咖啡的名词。下面介绍几个咖啡界经常会遇到的名词： 1. 咖啡果实 Coffee cherries：咖啡花自授粉后，结成的果实都称为咖啡果实。从幼果，中果，到成熟果实。由于成熟果实的

2017-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡G1的意思G2是什么日晒水洗半红蜜处理法品种口感介绍

咖啡

咖啡G1的意思G2是什么日晒水洗半红蜜处理法品种口感介绍

为了使品质好的咖啡豆与品质差的咖啡豆能够区分开来，我们不得不将咖啡进行分级。咖啡分级通常会依据瑕疵率、豆目大

2016-10-20 咖啡我要分享

咖啡的粉水比例多少最合适？手冲咖啡的浓度和萃取率都是啥？手冲咖啡的热水要注多少？

咖啡知识

咖啡的粉水比例多少最合适？手冲咖啡的浓度和萃取率都是啥？手冲咖啡的热水要注多少？

粉水比例，是我们在交流冲煮时常常会使用到的一个专业术语，而它的意思正如其名，意指我们所使用的咖啡粉和水的比例。比例越大，就意味着注入的热水越少，当比例越小，则意味着注入的热水越多。粉水比例的大小能够牵

2024-11-26 咖啡知识我要分享

对于苏门答腊咖啡描述正确的是哪项?(咖啡品尝与描述)

苏门达腊林东豆

对于苏门答腊咖啡描述正确的是哪项?(咖啡品尝与描述)

至于为何曼特宁的陈豆是金黄色，那是因为咖啡中转站棉兰非常潮湿（80%以上的潮度）。如果你存放了6个月以上的咖啡会返潮的原因。苏门答腊咖啡豆的分级我们经常会听见特级曼特宁，而与此同时，，曼特宁的咖啡生豆质量有不堪入目。实际上，苏门答腊的

2016-11-07 苏门达腊林东豆我要分享

Dirty和冰拿铁有什么区别？脏咖啡就是去冰的拿铁咖啡吗？

咖啡知识

Dirty和冰拿铁有什么区别？脏咖啡就是去冰的拿铁咖啡吗？

由于制作Dirty和冰拿铁所使用的材料一致相同，都是冰牛奶加浓缩，且它们的长相大同小异，都拥有着牛奶和浓缩制造出来的分层结构。所以前街经常会被喝着冰拿铁的客人朋友问到：“都是冰牛奶加浓缩，Dirty和

2025-06-07 咖啡知识我要分享

两种风味一样品种不一样的咖啡豆拼配配方比例介绍

咖啡庄园

两种风味一样品种不一样的咖啡豆拼配配方比例介绍

事实上的降低成本是由于咖啡产区经常会受到天灾人祸的影响从而减产，届时由于是拼配的，所以只需要找一个口味相近的将配方中相应咖啡豆换掉就可以了，而不必出大价钱去抢购因减产而涨价的咖啡豆。但到了中国之后，我们就创造性的出现了诸如蓝山风味之类的咖

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

自家烘焙咖啡馆~经营分析-烘焙技术篇

知识

自家烘焙咖啡馆~经营分析-烘焙技术篇

在十数年前，咖啡烘焙的技术往往是不传之秘，由于烘焙厂的员工通常会独立门户成为竞争对手，所以常见父子或者亲戚之间的传承为主，再加上大型机器的购置成本相当昂贵，想要自行烘焙咖啡的门槛过高，使得咖啡烘焙成为少数大型工厂的独佔市

2017-03-03 知识我要分享

精品咖啡常识喝咖啡少用伴侣多用鲜奶

咖啡知识

精品咖啡常识喝咖啡少用伴侣多用鲜奶

许多人每天都与速溶饮品为伴，经常会冲袋咖啡或奶茶，但这种香浓的饮品不宜多喝。中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红提醒人们，这些香浓的饮品含有反式脂肪酸，对人的心脑血管系统危害最大。很多速溶品的配料中都会有植脂末，它通常是葡萄糖浆、氢化

2015-07-03 咖啡知识我要分享

意式咖啡机的优缺点有哪些？咖啡基础常识

咖啡知识

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很多人都喜欢浓度较大的咖啡，而这种咖啡就是在意式咖啡机的研磨下产生的。那么这种咖啡机的优缺点有哪些? 大家在咖啡厅品尝咖啡时，通常会对一些浓度较大的咖啡十分青睐，因为这种咖啡味道浓郁，而且更多的保留了咖啡原有的清香与怡人。所以很多人都喜欢浓

2015-08-20 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识咖啡生豆挑选方法和注意事项

咖啡知识

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2015-04-08 咖啡知识我要分享

混合咖啡的做法介绍咖啡拼配的比例介绍

咖啡庄园

混合咖啡的做法介绍咖啡拼配的比例介绍

咖啡专业人士以及咖啡爱好者，通常会选择味道纯正的单品咖啡，而拼配出来的综合咖啡却能够迎合更多人的口味，特别是一些不太适应咖啡苦味、比较喜好甜食的人们，还有一些热衷于DIY创意的咖啡爱好者，他们往往源一根据自己喜好的口味，调配出具有特殊风格品位

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

混合咖啡的做法介绍咖啡拼配的比例介绍

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2016-06-29 咖啡庄园我要分享

黄蜜红蜜黑蜜是怎么区分的为什么会有黑蜜红蜜黄蜜

咖啡小知识

黄蜜红蜜黑蜜是怎么区分的为什么会有黑蜜红蜜黄蜜

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄蜜、红蜜、黑蜜处理，差别在哪？当你要买蜜处理的咖啡时，你通常会有黄蜜、红蜜、黑蜜这些选择，可能你也听过这些蜜处理法分别保留果胶层多少百分比，而这些究竟意味着什么？咖啡农会将咖啡分类

2017-10-27 咖啡小知识我要分享

揭开星巴克隐藏许久的的“人性欲望”

咖啡资讯

揭开星巴克隐藏许久的的“人性欲望”

1、杯量+定价产品功能点：加量1/3，但是价格只加3元人性欲望：贪便宜（在低价格面前人们经常会放大自己的需求）很多人在星巴克都遇到过这样的纠结，加量1/3但是价格只多了3元，此时贪便宜心理在头脑中灵光一闪，那要大杯或者超大杯吧。很多人在这样抉择的

2016-12-24 咖啡资讯我要分享

星巴克肯亚咖啡豆的知识介绍|星巴克肯亚和苏门答腊咖啡豆介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克通常会选择国际评分80分以下的咖啡豆，精品咖啡馆会选用80分以上的咖啡豆，我们不太能知道星巴克的咖啡豆来自哪一个大洲，对于其所在农场及其批次介绍模糊。自1971年推出肯

2019-10-09 咖啡知识我要分享

世界三大咖啡产地介绍非洲咖啡产区特点并非想象中的狂野

咖啡知识

世界三大咖啡产地介绍非洲咖啡产区特点并非想象中的狂野

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-三大咖啡产地介绍做为一枚咖啡师，我们经常会在工作岗位上遇到这样的情况：一位客人进门，看着菜单上琳琅满目的咖啡，不知如何选择，便会问咖啡师：你们这儿什么咖啡最好喝

2020-03-12 咖啡知识我要分享

巴西咖啡收获及加工能力-巴西天气对咖啡的影响

巴西咖啡豆

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巴西咖啡收获及加工能力-巴西天气对咖啡的影响一棵咖啡树旺盛的生产期通常会持续15年左右，当然也有一些树二三十年仍然硕果累累。咖啡树一失去结果能力，就会被就地砍倒，并铲除，以免和其他仍然健壮能结果的树争抢养分。咖啡产量跟咖啡树的种类和生长环境

2016-11-26 巴西咖啡豆我要分享

怎么挑选咖啡豆的口味女性咖啡者都爱偏酸的咖啡豆吗

咖啡

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说到咖啡豆的选择，要考虑的方面还是比较多的，如果喜欢喝黑咖啡的朋友，能够依照自己日常的习惯，当然可以和咖啡师进行讨论。除此之外，还有另一个要思考的问题，那就是喝咖啡时，通常会搭配什么？是单纯饮用，还是

2021-12-02 咖啡我要分享

苏门答腊咖啡豆的风味口感庄园产区介绍拉苏娜瓦哈娜庄园

拉苏娜瓦哈娜庄园

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2016-07-16 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

柔滑细致的尼加拉瓜咖啡庄园产区介绍柠檬树庄园尼加拉瓜咖啡风味

柠檬树庄园

柔滑细致的尼加拉瓜咖啡庄园产区介绍柠檬树庄园尼加拉瓜咖啡风味

尼加拉瓜咖啡，种植在该国的北部和中部。咖啡是尼加拉瓜的支柱产业，每年生产近十几万吨咖啡豆。很多品尝过尼加拉瓜咖啡的人，通常会认为它和萨尔瓦多咖啡、洪都拉斯咖啡没什么区别。它香气浓郁，柔滑细致，余味微苦，好象葡萄酒中隐约蕴涵的味道。在许多国

2016-07-30 柠檬树庄园我要分享

苏门答腊咖啡与亚齐皇曼咖啡的风味描述处理法品种口感特点介绍

苏门达腊林东豆

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2016-11-03 苏门达腊林东豆我要分享

意式浓缩咖啡水粉比例品鉴做法介绍

意式咖啡

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意式浓缩咖啡水粉比例品鉴做法介绍例如，如果你走进位于美国西雅图的Vivace Espresso咖啡店，你通常会得到一杯水粉比例在1:1-1:1.5之间的意大利超浓咖啡。这家咖啡店的创始人戴维肖莫(David Schomer)作为当时意大利浓缩咖啡界的先驱者，首次将这种咖啡带入

2016-11-22 意式咖啡我要分享

你知道不同名字的咖啡有什么区别吗？

咖啡资讯

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2019-09-30 咖啡资讯我要分享

又来一个拉尼娜！咖啡产量和价格影响因素+1

咖啡新闻

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近日，极端天气持续影响全球，其主要是受厄尔尼诺的影响。多位气象专家表示，2023年全年是厄尔尼诺年，在次年通常会导致全球气温上升，导致极端气候事件频发和强度增加。根据预计，未来两个月赤道中东太平洋海温

2024-05-19 咖啡新闻我要分享

星巴克门外喝咖啡是没自信你认同吗？

咖啡知识

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2015-06-12 咖啡知识我要分享

有机咖啡的优点精品咖啡和有机咖啡两者之间的区别

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家对有机咖啡的看法很两极，对于贊成的人来说，有机生产对环境保护较有帮助；而对于反对有机的人来说，可能会提到有机栽种效率较低且认证过程昂贵，以及化学残留物在烘焙过程中

2019-09-12 咖啡知识我要分享

咖啡健康喝咖啡最有营养的一种喝法

咖啡知识

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2015-07-02 咖啡知识我要分享

云南佐园水洗黄波旁种植产区地域特征描述云南咖啡发展介绍

云南咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）种在高海拔的波旁种，通常会有较佳的香气，同时酸度较明亮，喝起来甚至有类似红酒的风味。通俗些讲，波旁种是一个咖啡树种，属于阿拉比卡种中的一个分支，一般结红色的果实，称为

2019-06-29 云南咖啡我要分享

咖啡礼仪知识喝咖啡必须知道的礼仪

咖啡知识

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滴滴香浓，意犹未尽，人类饮用咖啡至少已有五百多年的历史了，它早已成为西方人生活的必备品。与西方人打交道时，经常会有一起喝咖啡的场合，因此咖啡礼仪不可少。饮用咖啡可以用自己磨制的咖啡豆，用咖啡壶煮制而成，也可以用开水直接冲饮速溶咖啡。国外一

2015-03-11 咖啡知识我要分享

饮料标示上路2年！　直击手摇饮、咖啡店“找茬”

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 天气热，很多人常会去买一杯冰咖啡或是手摇饮料消暑，但您有注意过这些标示吗？食药署规范，连锁饮料店业者，除了必须标明茶叶或咖啡原料产地之外，还得标示糖分含量，并用红、黄、绿三种颜色区分咖啡

2017-08-14 咖啡资讯我要分享

市面上售卖的微糖罐装咖啡的糖量是多少低糖和微糖有什么区别

咖啡知识

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我通常会随便喝这种罐装咖啡，但是由于它以含咖啡因的饮料而闻名，所以我可能已经意识到这一点，但是每个人都在罐装咖啡包装中看到微糖和低糖。你知道这有什么区别吗？似乎从汉字中推断出，含微糖的糖的量小于低糖的糖的量，但实际上，微糖和低糖是相同的。

2020-06-16 咖啡知识我要分享

刀盘磨豆机与刀片磨豆机哪一个好？刀片磨豆机怎么样？怎么使用？

精品咖啡豆

刀盘磨豆机与刀片磨豆机哪一个好？刀片磨豆机怎么样？怎么使用？

对于一些新手来说，入手一个电动的磨，似乎有点过于奢侈了。所以刀片研磨机会更加常见，他们通常会非常便宜，并且易于使用，但是在刀片研磨机工作过程中实现一致的淹没尺寸会困难许多。刀片研磨机是一种在混合咖啡豆和香料的同时切碎咖啡豆和香料的机器。研

2021-07-26 精品咖啡豆我要分享

暗香浮动说咖啡

咖啡文化

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经常会憧憬一个场景：一个闲适的午后，临窗而坐，一点点慵懒、一点点迷离，音乐若有若无，捧读一本钟爱的小说，桌上咖啡散发出阵阵诱人的香味，一时间，暗香浮动，恍如仙境但对于很多不经常喝咖啡的人来说，那些品种繁多、各有千秋的咖啡个中滋味如何呢?哪

2014-05-28 咖啡文化我要分享

咖啡的播种与采收制法

咖啡知识

咖啡的播种与采收制法

咖啡采收(1)手摘法：除了巴西与埃塞俄比亚外，多数的阿拉比卡种咖啡产国皆采用手摘法采收。手摘法不单是将成熟鲜红的咖啡果摘下，有时还会连同未成熟的青色咖啡果与树枝一起摘下，因而这些未成熟的豆子常会混入精制后的咖啡豆中，特别是采用自然法精制时。如

2016-12-22 咖啡知识我要分享

精品坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡豆的口感烘焙程度产地庄园简介

坦桑尼亚咖啡豆

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精品坦桑尼亚咖啡豆的口感烘焙程度产地庄园简介坦桑尼亚咖啡属于中/东非水洗(湿法处理)咖啡豆，其特点酸度明亮，风味狂野激励，此种咖啡中的翘楚无疑非肯尼亚咖啡莫属。园豆通常会被单独挑选出来，并且以更高的价格出售，但是其杯中表现常常不尽如人意，使

2017-01-09 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡豆购买基础常识如何手选咖啡生豆

咖啡技术

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苹果的味道不会因为大小不一而不同，这句话我赞成，但是在咖啡豆的烘焙上说，反正都是要加热，咖啡豆大小不同也没有关系我就不能苟同了。同一棵树上采收下的咖啡豆，不论颗粒大

2014-12-28 咖啡技术我要分享

闷蒸的咖啡液要不要倒掉？闷蒸是为了什么？

咖啡知识

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闷蒸，就是一个让咖啡粉充分排气的过程。对于一杯咖啡来说好像还是蛮重要的，毕竟是否闷蒸、不同的闷蒸手法、不同的水量以及时间都会对一杯咖啡产生不小的影响。经常会有朋友问，闷蒸的这些咖啡液是不是要倒掉的呀？然后小编突发奇想，闷蒸时滴下来的这些咖

2018-12-09 咖啡知识我要分享

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2016-05-30 咖啡知识我要分享

尼加拉瓜咖啡特点，尼加拉瓜咖啡的风味

尼加拉瓜咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店优质的尼加拉瓜咖啡，种植在该国的北部和中部。咖啡是尼加拉瓜的支柱产业，每年生产近十几万吨咖啡豆。很多品尝过尼加拉瓜咖啡的人，通常会认为它和萨尔瓦多咖啡、洪都拉斯咖啡没什么区别

2017-05-29 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡产国生产区域介绍北部和中部精品咖啡

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2016-06-29 咖啡庄园我要分享

巴西黄波旁咖啡豆的风味描述研磨刻度口感产地区品种处理法

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巴西黄波旁咖啡豆的风味描述研磨刻度口感产地区品种处理法处理得宜的日晒豆，风味丰富，甜味更佳；但日晒很容易有杂質，不容易区分未熟豆是缺点。我们在选豆时，通常会在大批量下單前，先小量的采購和品尝，等大批貨到再小量烘豆和品尝一次，前后杯測來決定

2016-12-27 巴西咖啡豆我要分享

尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆风味描述处理法研磨刻度介绍

尼加拉瓜马拉卡杜拉

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优质的尼加拉瓜咖啡，种植在该国的北部和中部。咖啡是尼加拉瓜的支柱产业，每年生产近十几万吨咖啡豆。很多品尝过尼加拉瓜咖啡的人，通常会认为它和萨尔瓦多咖啡、洪都拉斯咖啡没什么区别。它香气浓郁，柔滑细致，余味微苦，好象葡萄酒中隐约蕴涵的味道。在

2016-11-24 尼加拉瓜马拉卡杜拉我要分享

塞尔维亚的咖啡文化介绍精致咖啡厅展示

咖啡馆

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1个世纪前，土耳其人曾统治塞尔维亚多年，现在土耳其人走了，土耳其咖啡却留了下来，当塞尔维亚人邀请别人做客时，通常会说：到我家喝杯咖啡吧。塞尔维亚咖啡馆遍布大街小巷。塞尔维亚人口并不多，可咖啡馆从不提前关门，一周7天，天天有客。在塞尔维亚，品

2015-04-09 咖啡馆我要分享

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