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编辑最后更新 2025年06月28日 搜索 有机咖啡是什么颜色 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关有机咖啡是什么颜色的内容。

有机咖啡如何种植需要什么认证 有机咖啡的特点好在哪里
咖啡知识

有机咖啡如何种植需要什么认证 有机咖啡的特点好在哪里

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随着环境污染的加剧和人们度健康的关注，有机食品越来越受到大众追捧，咖啡也不例外。喝有机咖啡除了味道，是对健康对环境的负责，也是一种有机的生活态度。 有机咖啡 的生产 有机

2019-01-12 咖啡知识 我要分享
咖啡烘焙技术 咖啡烘焙有什么要求 咖啡应该怎样烘焙才好
咖啡庄园

咖啡烘焙技术 咖啡烘焙有什么要求 咖啡应该怎样烘焙才好

但是在咖啡豆的烘焙过程中，成分的转变是十分复杂的，毕竟咖啡豆是有机物，所以这个成分的转化是一个非常复杂，而且以现代的有机化学知识是无法完全理解的。但是，咖啡豆的烘焙好坏直接决定了咖啡豆的香味的好坏。烘焙不好的咖啡，即使生咖啡豆是很好的，但

2016-05-29 咖啡庄园 我要分享
喝咖啡加什么糖合适
咖啡文化

喝咖啡加什么糖合适

食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖。颜色深浅不同，是因为制糖过程中除杂质的程度不一样。白糖是精制糖，纯度一般在99%以上;黄糖则含有少量矿物质及有机物，因此带有颜色;红糖则是未经精制的粗糖，颜色很深。 一般而言，白糖、黄糖适合加在咖啡或红茶中调味

2014-08-04 咖啡文化 我要分享
喝咖啡加什么糖合适?咖啡常识
咖啡知识

喝咖啡加什么糖合适?咖啡常识

食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖。颜色深浅不同，是因为制糖过程中除杂质的程度不一样。白糖是精制糖，纯度一般在99%以上;黄糖则含有少量矿物质及有机物，因此带有颜色;红糖则是未经精制的粗糖，颜色很深。 一般而言，白糖、黄糖适合加在咖啡或红茶中调味

2015-05-09 咖啡知识 我要分享
精品咖啡常识 喝咖啡加什么糖合适
咖啡知识

精品咖啡常识 喝咖啡加什么糖合适

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2015-03-23 咖啡知识 我要分享
花式咖啡基础常识 喝咖啡加什么糖合适
咖啡知识

花式咖啡基础常识 喝咖啡加什么糖合适

食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖。颜色深浅不同，是因为制糖过程中除杂质的程度不一样。白糖是精制糖，纯度一般在99%以上;黄糖则含有少量矿物质及有机物，因此带有颜色;红糖则是未经精制的粗糖，颜色很深。 一般而言，白糖、黄糖适合加在咖啡或红茶中调味

2014-12-15 咖啡知识 我要分享
喝咖啡的基础常识 喝咖啡加什么糖合适
咖啡知识

喝咖啡的基础常识 喝咖啡加什么糖合适

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2015-01-30 咖啡知识 我要分享
东帝汶咖啡有什么特性？有机种植咖啡是什么？东帝汶咖啡怎么喝
精品咖啡豆

东帝汶咖啡有什么特性？有机种植咖啡是什么？东帝汶咖啡怎么喝

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 东帝汶 (East Timor) 位于印尼与澳大利亚之间的小海岛，之前是葡萄牙的殖民地，1999年世界咖啡生产国协会(ACPC)公布， 东帝汶 是全世界最大有机咖啡产地。 东帝汶 的咖啡多是小型

2019-03-24 精品咖啡豆 我要分享
喝咖啡加什么糖合适 加糖的好处和坏处在哪里
知识

喝咖啡加什么糖合适 加糖的好处和坏处在哪里

食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖。颜色深浅不同，是因为制糖过程中除杂质的程度不一样。白糖是精制糖，纯度一般在99%以上；黄糖则含有少量矿物质及有机物，因此带有颜色；红糖则是未经精制的粗糖，颜色很深。 一般而言，白糖、黄糖适合加在 咖啡 或 红茶

2017-05-08 知识 我要分享
咖啡烘焙的非酶促褐变反应之焦糖化反应 焦糖化反应会产生什么
咖啡知识

咖啡烘焙的非酶促褐变反应之焦糖化反应 焦糖化反应会产生什么

烘焙基础科学-褐变反应 非酶促褐变反应(Nonenzymatic Browning) 非酶促褐变反应不同于酶促褐变反应，非酶促褐变反应不需要酶，但是其反应需要热能、糖和氨基酸。与咖啡烘焙有关的非酶促褐变反应有两种：焦糖化反应(caramelization recation)及美拉德反应（Ma

2019-05-12 咖啡知识 我要分享
你喝咖啡加糖吗，加什么糖合适
咖啡资讯

你喝咖啡加糖吗，加什么糖合适

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖。颜色深浅不同，是因为制糖过程中除杂质的程度不一样。白糖是精制糖，纯度一般在99%以上；黄糖则含有少量矿物质及有机物，因此带有颜色；红糖则是未经精制的粗糖

2019-09-27 咖啡资讯 我要分享
关于SCAA咖啡杯测品鉴师Q GRADER介绍
咖啡知识

关于SCAA咖啡杯测品鉴师Q GRADER介绍

现在全世界1000多个Q GRADER里，韩国人已经占了1/4,希望更多的朋友可以顺利通过。 一、关于考试项目 Q GRADER属于一个考试，讲解的部分比较少。目前考试5天时间，考试项目总共有22门。包括1项咖啡常识笔试、3项味觉门槛测试、4项闻香瓶嗅觉测试、5项三角杯测

2015-01-12 咖啡知识 我要分享
咖啡瑕疵豆种类形成原因 如何挑选瑕疵豆咖啡豆好坏有什么区别
精品咖啡豆

咖啡瑕疵豆种类形成原因 如何挑选瑕疵豆咖啡豆好坏有什么区别

大家有没有想过为什么咖啡豆会坏掉？咖啡生豆的缺陷有哪些？为什么他们会出现这样的缺陷？今天前街咖啡就带大家来看一下瑕疵豆的种类都有哪些以及瑕疵豆形成的原因吧！ 咖啡加工通常在收获水果的同一天开始，以防止可能改变咖啡豆化学性质的不必要的发酵。此

2021-07-17 精品咖啡豆 我要分享
咖啡豆在烘焙过程中香气来自什么化学反应？咖啡豆不同烘焙阶段的
精品咖啡豆

咖啡豆在烘焙过程中香气来自什么化学反应？咖啡豆不同烘焙阶段的

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆在烘焙过程中香气来自什么 化学反应 ？咖啡豆 不同烘焙阶段 的口感有哪些？ 咖啡迷人的香气也是令拿破仑、我、众多咖啡迷时时想念咖啡的主要原因。可是到底为什么咖啡会这么

2018-08-31 精品咖啡豆 我要分享
咖啡中常提到的口感 到底是什么
咖啡知识

咖啡中常提到的口感 到底是什么

口感是我们通过触觉体验的一种风味。手是身体最敏感的部位，其次是嘴唇和舌头。我们的口腔布满了神经末梢，对食物和饮品的密度，粘度，冷热等因素都会产生反应。咖啡所特有的触觉感受通常是决定其质量的一个重要因素，也就是咖啡的醇厚度与涩感。口感是触觉

2018-05-19 咖啡知识 我要分享
关于Q-GRADER考试的一些总结
咖啡知识

关于Q-GRADER考试的一些总结

一、关于考试科目 Q-GRADER是SCAA喝CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考试科目总共22门。所有科目通过 ，即可拿到Q-GRADER认证。如果有不过的科目，只要在18个月之内通过补考也可以。具体科目包括： ①，1门考试常识笔试，在1小时内回答100道

2015-04-23 咖啡知识 我要分享
关于Q-GRADER考试的一些总结 咖啡师考试
咖啡认证

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一、关于考试科目 Q-GRADER是SCAA喝CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考试科目总共22门。所有科目通过 ，即可拿到Q-GRADER认证。如果有不过的科目，只要在18个月之内通过补考也可以。具体科目包括： ①，1门考试常识笔试，在1小时内回答100道

2015-10-19 咖啡认证 我要分享
Qgrader 考试的一些总结 供参考
评测师

Qgrader 考试的一些总结 供参考

顺利通过Q GRADER考试后，一些对考Q GRADER感兴趣的朋友咨询过我考试的相关事情。这方面的数据确实比较少。因此在这里做个大概的总结，给想考Q GRADER的朋友一些参考。 一、 关于考试科目 Q GRADER是SCAA和CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考

2015-04-11 评测师 我要分享
咖啡师考试 咖啡师Qgrader考试的一些总结
评测师

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顺利通过Q GRADER考试后，一些对考Q GRADER感兴趣的朋友咨询过我考试的相关事情。这方面的数据确实比较少。因此在这里做个大概的总结，给想考Q GRADER的朋友一些参考。 一、 关于考试科目 Q GRADER是SCAA和CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考

2015-01-29 评测师 我要分享
Qgrader 考试的一些总结 咖啡杯测的考试
评测师

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顺利通过Q GRADER考试后，一些对考Q GRADER感兴趣的朋友咨询过我考试的相关事情。这方面的数据确实比较少。因此在这里做个大概的总结，给想考Q GRADER的朋友一些参考。 一、 关于考试科目 Q GRADER是SCAA和CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考

2015-10-24 评测师 我要分享
咖啡Q-GRADER考试的资料 关于Q-GRADER考试的一些总结
精品咖啡学

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一、关于考试科目 Q-GRADER是SCAA喝CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考试科目总共22门。所有科目通过 ，即可拿到Q-GRADER认证。如果有不过的科目，只要在18个月之内通过补考也可以。具体科目包括： ①，1门考试常识笔试，在1小时内回答100道

2015-11-07 精品咖啡学 我要分享
咖啡烘焙的发展阶段与颜色-什么是发展完全与不完全？
咖啡烘焙

咖啡烘焙的发展阶段与颜色-什么是发展完全与不完全？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡烘焙中有三个浮动的烘焙程度指标：颜色、发展程度和出炉温度。今天，我们抛开差异性最大的温度，讨论一下咖啡的发展程度与颜色。 咖啡烘焙中有很多关于烘焙程度的颜色划分标准

2019-05-17 咖啡烘焙 我要分享
正宗的红茶泡出来什么颜色深淡的区别？如何分辨红茶是否染色了？
特别报导

正宗的红茶泡出来什么颜色深淡的区别？如何分辨红茶是否染色了？

最近我去了一家茶馆，他们的茶不是像大多数地方那样按类别分类普洱茶、红茶、乌龙茶、绿茶等等而是按烘焙程度分类的。深焙，中焙，和浅焙。当然，他们并没有涵盖所有茶叶类别。只有红茶、乌龙茶和绿茶，但这个概念引

2022-04-27 特别报导 我要分享
曼特宁咖啡包装为什么是老虎 曼特宁咖啡配什么糕点好
印尼曼特宁咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 正确认识黄金曼特宁咖啡，并不是颜色金黄的曼特宁就是黄金曼特宁 印尼是全球最大的群岛国家，18世界荷兰殖民地引进阿拉比卡种咖啡开始种植，直至近代成为产量位列全球五大咖啡生产

2018-01-02 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
咖啡灌肠有机咖啡豆在哪买？买什么咖啡豆比较好？
咖啡知识

咖啡灌肠有机咖啡豆在哪买？买什么咖啡豆比较好？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 患者们进行咖啡灌肠的目的是排毒，选用的咖啡首要是没有添加任何农药、重金属或化学杂质。 速溶咖啡粉为达到其速溶效果，在过程中会加入化学杂质（如：速溶剂等），因此不宜使用速

2019-09-27 咖啡知识 我要分享
如何考取「咖啡质量鉴定师」Q-Grader？考Q难不难？
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们喜欢咖啡、都是被咖啡的香气吸引，迫不及待地吸饮入口，不过有些小步骤让您舌尖惊艳到咖啡的深度味道。这些都是杯测师必有基本认识： 嗅：不同产区的咖啡香气，花香、果香、草

2019-07-06 咖啡知识 我要分享
Qgrader为什么那么少 为什么Qgrader通过率那么低
咖啡小知识

Qgrader为什么那么少 为什么Qgrader通过率那么低

Q Grader 是美国精品咖啡协会的合作机构CQI国际咖啡品质鉴定学会所认证的咖啡品质鉴定师。是一种专业认证。 Q Grader属于一个考试，考试项目共20项。 内容包括： 1、咖啡知识理论考试，100道选择题。 2、酸甜咸三项味觉基础测试，俗称魔鬼水。 3、四项有机酸

2017-10-26 咖啡小知识 我要分享
咖啡烘焙的流程是什么？咖啡的烘焙划分为哪些程度？咖啡的烘焙
烘焙知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 烘焙 流程大致分为三个阶段，其中前两个阶段有时可以合并。第一阶段是 烘焙 机上豆，此时水分从豆内向豆表溢出，咖啡豆被烘干。此阶段用眼观察不见得有多少效果，但烘焙机排出的蒸

2019-05-18 烘焙知识 我要分享
什么是咖啡烘焙？烘焙后咖啡有什么变化？各国咖啡烘焙趋势？
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 基本概念 生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿的，只有在炒熟了之后，才能够闻到浓郁的咖啡香味儿。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程，只有经过烘焙之后产生了能够释放

2018-05-19 咖啡知识 我要分享
咖啡豆什么是蜜处理咖啡知识普及|什么是蜜处理(Honey Process)
咖啡豆蜜处理法

咖啡豆什么是蜜处理咖啡知识普及|什么是蜜处理(Honey Process)

4.蜜处理法 如今，哥斯达黎加几乎全部产区都在使用蜜处理法。这种方法也在整个中美洲广为流传。由于咖啡豆表层粘膜极为粘滑且糖度极高，因此人们通常称之为蜜。在蜜处理过程中，咖啡在干燥时会留有部分或全部的蜜。咖啡果实经采摘、分级和去果肉果皮，便会被

2016-04-25 咖啡豆蜜处理法 我要分享
精品咖啡豆|咖啡烘焙时会产生什么反应 为什么咖啡风味丰富
精品咖啡豆

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您知道烘焙咖啡时会发生什么吗？发生了什么变化才能使绿豆变成我们喜欢的可口，芳香的咖啡豆？ 在这个由两部分组成的系列文章的第一部分中，我们研究了咖啡豆的解剖结构如何起重要作用，并概述了烘焙过程中发生的物理变化。现在，让我们看一下一些化学变化，

2020-05-11 精品咖啡豆 我要分享
关于Q GRADER考试的一些总结
咖啡资讯

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2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
【咖啡烘焙】烘焙过程中咖啡豆发生了什么化学变化？
咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你知道烘焙咖啡豆时会发生什么事吗？ 是什么样的化学变化、让咖啡生豆转变成风味迷人与香气丰富的咖啡熟豆呢？ 在之前一篇文章我们看了咖啡豆的结构扮演了重要角色，使烘焙的过程

2019-04-12 咖啡烘焙 我要分享
冲好的咖啡为什么要在10分钟内喝完 蓝山咖啡哪个牌子好喝
咖啡庄园

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咖啡如果长时间暴露在空气中，弥漫在空气里的真菌，就会在极短的时间内附着在咖啡杯上，而这些真菌中含有的一些有机成分就是引起人体过敏反应的罪魁祸首。英国兰开斯特大学分子生物工程学教授奥尔丁顿亚克就做了这样一项实验，把一杯刚刚煮好的咖啡放在一间

2016-06-12 咖啡庄园 我要分享
新手适合喝什么咖啡豆？初次买咖啡豆应该怎么选择？
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 相信很多咖啡小白想要从速溶中脱身，但看到各种咖啡豆咖啡粉复杂的说明都难免脑子发懵，随意盲买的下场就是：这是什么糟糕的咖啡？也太难喝了吧！ 那什么才是最好的咖啡豆呢？当然

2019-09-24 咖啡知识 我要分享
咖啡小百科你知道什么是蜜处理哥斯达黎加中央山谷蜜处理火凤凰
咖啡豆蜜处理法

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2016-04-25 咖啡豆蜜处理法 我要分享
咖啡黑蜜处理方法是留百分之多少的黏膜呢什么是蜜处理咖啡豆?
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2016-04-25 咖啡豆蜜处理法 我要分享
何为咖啡的蜜处理法咖啡豆蜜处理咖啡豆三种蜜处理什么叫做蜜处理
咖啡豆蜜处理法

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4.蜜处理法 如今，哥斯达黎加几乎全部产区都在使用蜜处理法。这种方法也在整个中美洲广为流传。由于咖啡豆表层粘膜极为粘滑且糖度极高，因此人们通常称之为蜜。在蜜处理过程中，咖啡在干燥时会留有部分或全部的蜜。咖啡果实经采摘、分级和去果肉果皮，便会被

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咖啡生豆蜜处理中的黄蜜、红蜜和黑蜜在风味上有什么区别?哥斯达
咖啡豆蜜处理法

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2016-04-25 咖啡豆蜜处理法 我要分享
【咖啡烘焙进阶知识】专业咖啡烘豆师的基础理论与培训内容
咖啡烘焙

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2019-08-16 咖啡烘焙 我要分享
咖啡豆的粉值、色值分别是什么？如何判断咖啡的烘焙程度？为什么咖啡会有酸味？
咖啡知识

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咖啡所表现出来的味道主要源自于自身的基因（品种）、种植的环境、处理采用的方式！当豆子经过这些环节以后，就会奠定自身持有的风味特征，接下来只需要等待烘焙师的烹饪，就可以成为一道“美味佳肴”了！而烘焙程度

2024-06-11 咖啡知识 我要分享
浅焙、深焙的咖啡豆，风味有什么差别？2张图看懂基本概念
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2019-08-13 咖啡知识 我要分享
【新手攻略】入门新手如何买到最好的咖啡豆？
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2019-07-22 咖啡知识 我要分享
冲好的咖啡为什么要在10分钟内喝完？
咖啡技术

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每天午后，冲上一杯咖啡，浓浓的香味不仅可以提神醒脑，还可以舒缓压力，放松心情。

2014-06-12 咖啡技术 我要分享
咖啡烘焙程度有什么区别？深烘咖啡豆和浅烘咖啡豆的区别是什么？哪个烘焙程度的咖啡最提神？
咖啡知识

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众所周知，咖啡豆要在经过烘焙以后，才能够作为咖啡的制作原料使用。但！是！！！烘焙师在烘焙咖啡豆时的目的可不单单只是将咖啡烘熟这么简单。因为，最终呈现的咖啡香气和味道深受烘焙程度的影响！同一支豆子在不同

2024-10-19 咖啡知识 我要分享
埃塞俄比亚咖啡豆是按照什么方式去分级的产地区介绍
埃塞俄比亚咖啡

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星巴克埃塞俄比亚咖啡豆特点风味描述分级口感简介 埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍

2017-01-17 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
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2019-07-23 咖啡文化 我要分享
咖啡为什么要在十分钟内喝完？
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2015-03-12 咖啡知识 我要分享
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2015-03-13 咖啡技术 我要分享
冲好的咖啡为什么要在10分钟内喝完？ 健康 为什么要快些喝冲好的
咖啡资讯

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2016-03-15 咖啡资讯 我要分享

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