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10个最好的巴黎附近的咖啡馆和餐馆的主要景点

咖啡馆

10个最好的巴黎附近的咖啡馆和餐馆的主要景点

veryone访问巴黎可能最终在人群中最著名的景点,出现的问题,然后,是在合理的地方很少停下来吃午饭无论是价格或放置。错过一顿大餐的机会等地方的法国是耻辱,尤其是总是有一个隐藏的宝石就在拐角处。这里选classic-but-affordable酒馆和brasseries,加上惊人的

2017-05-04 咖啡馆我要分享

莫扎特咖啡豆风味手冲莫扎特咖啡音乐家系列咖啡莫扎特

咖啡知识

莫扎特咖啡豆风味手冲莫扎特咖啡音乐家系列咖啡莫扎特

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加能欣赏莫扎特1900米哥斯达黎加国家: 产地:Tarrazu 高度:1900米加工:葡萄干蜂蜜加工成绩:SHB 物种:Caturra 口味描述:黑莓，李子，橙子，葡萄干，葡萄干，太妃糖，克伦

2019-12-07 咖啡知识我要分享

越老酸度越浓的巴西咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

巴西咖啡豆

越老酸度越浓的巴西咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

16世纪30年代葡派远征队在巴建立殖民地。1549年任命总督。其后整个殖民地在葡萄牙统治下，顺着大西洋沿岸结成一体。1555年法国入侵，占领了相当于今天的里约热内卢的地方，打算在南美设立一个法属殖民地的据点。然而由于法国人无法自欧洲吸引殖民者前来，所

2016-09-03 巴西咖啡豆我要分享

咖啡蜜处理中的蜜是指什么？什么是葡萄干蜜处理？草莓糖是什么风味？

咖啡知识

咖啡蜜处理中的蜜是指什么？什么是葡萄干蜜处理？草莓糖是什么风味？

每每说起蜜处理的咖啡，前街相信大家总会在第一时间联想到“甜”。因为绝大部分的蜜处理咖啡喝起来确实能够感受到出色的甜感，再加上蜜处理中的“蜜”字很容易就让人代入“甜如蜜”的意思，所以大家对蜜处理咖啡的联

2025-06-13 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加音乐家系列咖啡豆哥斯达黎加肖邦咖啡特点

咖啡知识

哥斯达黎加音乐家系列咖啡豆哥斯达黎加肖邦咖啡特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街哥斯达黎加音乐家系列肖邦风味特点简介哥斯达黎加卡内特庄园肖邦产区：塔拉珠品种：黄卡杜艾海拔：1700m 处理：葡萄干蜜处理葡萄干蜜处理法葡萄干蜜处理法算是一种双

2019-12-03 咖啡知识我要分享

蜜处理咖啡豆有哪些风味口感特征？蜜处理咖啡豆适合煮什么咖啡？

咖啡处理法

蜜处理咖啡豆有哪些风味口感特征？蜜处理咖啡豆适合煮什么咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡处理法蜜处理篇HoneyProcess蜜处理法，英文为HoneyProcess或是MielProcess，也称为半水洗

2025-06-26 咖啡处理法我要分享

咖啡基础知识咖啡豆品种在不同国家和地区的风味表现介绍

咖啡知识

咖啡基础知识咖啡豆品种在不同国家和地区的风味表现介绍

瑰夏品种(Geisha) 巴拿马(Geisha)：草莓(strawberry)，茉莉花香(jasmine floral)，薄荷香(bergamot)，焦糖(caramelly)，巧克力(chocolate)，葡萄柚(grapefruity)，李子(plum)，柑橘(citrus-orange) 哥斯达黎加(Geisha)：甜蜜花香(sweet floral)，茉莉花香(ja

2016-08-31 咖啡知识我要分享

葡萄酒香阿尔杜马拉咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

阿尔杜马拉咖啡

葡萄酒香阿尔杜马拉咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

还有一种做法是将墨西哥最着名的龙舌兰酒和咖啡搭配在一起，要先在杯底倒入一小杯龙舌兰酒，然后再倒入牛奶和咖啡，最好装饰奶油和肉桂。龙舌兰是后劲很大的酒，如果你有足够的胆量，不妨一试这种另类的咖啡。的确，喝墨西哥咖啡后，真有忘却忧愁除去烦恼的

2017-03-09 阿尔杜马拉咖啡我要分享

Manner又换SOE？咖啡师：喝它需要点想象力

咖啡新闻

Manner又换SOE？咖啡师：喝它需要点想象力

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在行业里，SOE定义为采用了单一产地咖啡豆制作的浓缩，主打表现地域风味，通常以各种常规款意式咖啡出品。由于宣传时会强调豆子批次的精细程度，以及总是比默认的拼配定

2024-01-08 咖啡新闻我要分享

咖啡里的“多酚”比茶多具有很好的抑制动脉硬化的效果

咖啡资讯

咖啡里的“多酚”比茶多具有很好的抑制动脉硬化的效果

多酚被认为具有抑制动脉硬化的效果，红葡萄酒和可可等含有多酚已广为人知。可你知道吗?咖啡也含有可与红葡萄酒匹敌的多酚。据日本茶水女子大学研究生院学者调查，在人们一天的饮食生活中，从工作间隙及饭后饮用的咖啡中摄取的多酚最多。据测定，以相当于100

2015-11-26 咖啡资讯我要分享

非洲咖啡庄园肯尼亚产区AA级咖啡豆略带葡萄酒香气的风味特征

肯尼亚国家

非洲咖啡庄园肯尼亚产区AA级咖啡豆略带葡萄酒香气的风味特征

肯尼亚AA (Kenya AA) 强烈酸度，浓厚醇度，口感顺滑，略带(葡萄酒)香气 Tangy sharp acidity ,full body ,smooth mildly winey flavor , well balanced . 肯尼亚位于埃塞俄比亚和也门南部，距离这两个世界著名的咖啡生产国仅数百公里之遥。绝大多数肯尼亚咖

2016-01-08 肯尼亚国家我要分享

芳香柔软醇厚舒适具有葡萄酒香阿尔杜马拉咖啡风味口感特色简介

阿尔杜马拉咖啡

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还有一种做法是将墨西哥最著名的龙舌兰酒和咖啡搭配在一起，要先在杯底倒入一小杯龙舌兰酒，然后再倒入牛奶和咖啡，最好装饰奶油和肉桂。龙舌兰是后劲很大的酒，如果你有足够的胆量，不妨一试这种另类的咖啡。的确，喝墨西哥咖啡后，真有忘却忧愁除去烦恼的

2017-03-01 阿尔杜马拉咖啡我要分享

温和顺口巴西咖啡精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍

巴西咖啡豆

温和顺口巴西咖啡精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍

16世纪30年代葡派远征队在巴建立殖民地。1549年任命总督。其后整个殖民地在葡萄牙统治下，顺着大西洋沿岸结成一体。1555年法国入侵，占领了相当于今天的里约热内卢的地方，打算在南美设立一个法属殖民地的据点。然而由于法国人无法自欧洲吸引殖民者前来，所

2016-08-22 巴西咖啡豆我要分享

阿拉比卡豆为何流行_阿拉比卡咖啡豆怎么喝_ 阿拉比卡咖啡豆推荐

阿拉比卡

阿拉比卡豆为何流行_阿拉比卡咖啡豆怎么喝_ 阿拉比卡咖啡豆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡届，凡是提及好咖啡，人们往往就联想起阿拉比卡豆，那么阿拉比卡咖啡豆为什么会在世界范围那么流行？与酿造葡萄酒的葡萄一样，咖啡果也有众多令人眼花缭乱的品种。目前已

2018-09-16 阿拉比卡我要分享

吉玛狂野的口感与哈拉尔特有的葡萄酒香埃塞尔比亚咖啡风味单品

咖啡庄园

吉玛狂野的口感与哈拉尔特有的葡萄酒香埃塞尔比亚咖啡风味单品

埃塞俄比亚（Ethiopia）香气5分亮度4.5分醇厚5分风味4.5分回味4.5分适合烘焙：Light/Medial/City浅焙至city烘焙皆可，若是强调水果香与花香的话就一定要用浅焙，甚至可以在一爆结束前就停止烘焙（Yirgacheffe即可）！若要强调风味或要混入espresso配方的话

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

迷人的葡萄酒酸与深厚的黑巧克力味道也门产地咖啡全日晒的咖啡

咖啡庄园

迷人的葡萄酒酸与深厚的黑巧克力味道也门产地咖啡全日晒的咖啡

1.精品咖啡的品种。以阿拉比卡固有品种帝比卡或者波旁品种为佳。 2.栽培地或者农场的海拔高度，地形，气候，土壤，精制法是否明确？一般而言海拔高度高的咖啡品质较高，土壤以肥沃火山土为佳。 3.采用的采收法和精制法。一般而言采用人工采收办法和水洗式精

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

摩卡咖啡起源故事有机摩卡咖啡豆有什么特点香料味的咖啡如何种

精品咖啡豆

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大家可能都喝过摩卡咖啡，就是咖啡店里面那种会加上巧克力酱的咖啡饮品。但是你知道吗，摩卡也是一种咖啡豆豆种的名字。在也门传统上不使用化学物质（可以被称为有机）种植的摩卡咖啡是一种野生、干燥加工的（天然）咖啡，通常酒体饱满，带有浓郁的葡萄

2021-08-06 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡巴拿马咖啡风味白葡萄，焦糖，蜂蜜，红茶

咖啡庄园

精品咖啡巴拿马咖啡风味白葡萄，焦糖，蜂蜜，红茶

高地种植的咖啡绝对优质，唯种植园咖啡还没有上市。晾晒中的巴拿马咖啡豆晾晒中的巴拿马咖啡豆巴拿马（Panama）咖啡很柔滑、重量轻而且酸味均衡，其优质咖啡豆风味纯正、极富特色。每年出口的第一批咖啡在11月份启运，几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰

2016-05-12 咖啡庄园我要分享

如何定义单品咖啡豆哥斯达黎加葡萄干蜜处理瑰夏拼配冲煮方案

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）上一篇文章前街说到了小烛庄园，今天要说说和小烛庄园做邻居的米拉苏庄园。米拉苏庄园园主EstebanSanches原本是小烛

2025-06-26 咖啡知识我要分享

意式咖啡器具介绍：Pullman粉锤 58mm 美弧葡萄紫压粉器

咖啡用品

意式咖啡器具介绍：Pullman粉锤 58mm 美弧葡萄紫压粉器

包装体积: 0.087*0.087*0.171 品牌: pullman tamper 毛重: 482g 颜色分类: 紫色配件类型: 咖啡压粉器 pullman tamper Barist系列底座58mm 有两种底部可选择：Flat和Convex(平底和美弧) 本款为葡萄紫铝制手柄，底座黑色部分为软橡胶垫，造就完美的压粉体验

2015-12-18 咖啡用品我要分享

上海Blacksheep Espresso|你想要黑巧克力、小番茄还是奶油葡萄干

上海

上海Blacksheep Espresso|你想要黑巧克力、小番茄还是奶油葡萄干

地址：建国中路169-4号营业时间： 8:0017:00 soe的奶咖总是令人印象深刻。我们喝了日晒-埃塞俄比亚，这类风味较突出的豆子很多咖啡馆都在使用(但也很容易踩雷)，在这里，每次都是惊喜吧! 插播咖啡小知识：近几年，随着精品咖啡意识的崛起，精品咖啡的推广

2017-05-04 上海我要分享

精品咖啡巴拿马咖啡风味白葡萄，焦糖，蜂蜜，红茶

咖啡庄园

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巴拿马高地所具备的小气候是使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源。使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源是它的小气候。巴拿马共和国由东向西的环境让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500英尺以上，由此在Boquete 和 Volcn Candela区域造成了多种小气候，使

2016-05-19 咖啡庄园我要分享

精品咖啡巴拿马咖啡风味白葡萄，焦糖，蜂蜜，红茶

咖啡庄园

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2016-05-19 咖啡庄园我要分享

精品咖啡巴拿马咖啡风味白葡萄，焦糖，蜂蜜，红茶

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2016-05-20 咖啡庄园我要分享

虹吸壶| 萃取咖啡时搅拌手法与浸泡手法的区别！

特别报导

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先来简单的说一下虹吸壶的来源，虹吸壶发源于欧洲，起源比手冲还要早70年，在1830~1840年间，德国柏林的洛夫（Loeff）最先发明了玻璃材质、上下双壶的虹吸萃取法并取得专利，后来经过法国、英国和德

2024-09-09 特别报导我要分享

如何手冲巴拿马波魁特嘉瑞朵庄园咖啡_14天慢速日晒咖啡风味特点

巴拿马咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马咖啡 -波魁特嘉瑞朵庄园特殊批次｜特殊处理法 14天/遮荫/慢速/日晒 Pananama Boquete 巴拿马波魁特嘉瑞朵庄园风味描述：87.5黑葡萄干，加州黑无花果，红肉葡萄柚，蜜香

2018-10-30 巴拿马咖啡豆我要分享

琼瑶浆蜜处理咖啡是什么？蜜处理咖啡豆介绍咖啡处理法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在过去的两三年里，咖啡界一直在尝试新式的咖啡生豆处理工艺，更多的是从葡萄酒行业借鉴了无氧发酵的方法。咖啡比葡萄更有意思，咖啡可以整颗鲜果发酵，也可以去果皮果肉只保留果

2019-08-27 咖啡处理法我要分享

埃塞俄比亚班其马吉原始森林菠萝蜜、香料、葡萄酒 G3等级G1

咖啡庄园

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加八大咖啡产区介绍：塔拉珠葡萄干蜜处理咖啡豆风味特点

哥斯达黎加咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡口感哥斯大黎加咖啡通常十分纯净甜美，但醇厚度偏向淡雅。近年来许多为处理厂开始生产口感与风格多样的咖啡。咖啡自19世纪早

2025-06-26 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

喝腻咖啡来点清爽！“星冰茶”新鲜水果入列

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）抓住夏天的尾巴，连锁咖啡业者这次以全新系列的冷饮星冰茶吸客！让不喝咖啡的民众，多了项选择！星巴克这次推出，亚太区市场独家首创星冰茶，推出2大茶饮新品葡萄芦荟洋甘菊茶瓦纳、柠檬柚子抹茶茶

2017-09-10 咖啡资讯我要分享

咖啡的传说以及咖啡对人体健康的影响咖啡与葡萄酒和绿茶的对比

知识

咖啡的传说以及咖啡对人体健康的影响咖啡与葡萄酒和绿茶的对比

事实1：咖啡对身体有好处医生表示，咖啡对人体有利有弊，因此适度饮用咖啡是从中受益的关键。美国生物学家进行的研究显示，每天喝2到3杯咖啡，对保护心脏已经绰绰有余，如果你存在超重问题，它们还能增加新陈代谢，甚至降低你的食欲。咖啡含有与绿茶同等数

2016-03-02 知识我要分享

美国星巴克的欢乐时光

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据悉，今年秋季，美国著名连锁咖啡公司星巴克（Starbucks）将继续推进其星巴克之夜活动在咖啡馆里提供啤酒和葡萄酒。届时，该公司将在加州南部、亚特兰大、芝加哥和太平洋西北部地区的分店提供此种服务。该公司表示在下班后和周末，该活动非常受欢迎。目前

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

杯内满是絮状物？！1点点新品劝退粉丝？

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，茶饮品牌1点点推出新品「夏窨葡萄奶绿」，宣传海报上其淡紫色的外观和新奇的口味顿时吸引大批点门信徒的关注，许多人在新品上线后的第一时间下单购买，迫不及待地想

2025-07-10 咖啡新闻我要分享

口味均衡的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡庄园产区风味口感特点介绍

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巴西联邦共和国的的东北部的萨尔瓦多位于大西洋的托多斯桑托斯海湾东岸，是葡萄牙殖民主义者于1549年在巴西建造大的第一座城市，以后到1763年一直是巴西的首都。萨尔瓦多葡萄牙语意为救世主。现有人口中大部分是黑人和黑白混血人。萨尔瓦多市是巴西巴伊亚州

2016-08-22 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

夏威夷科纳咖啡介绍夏威夷可娜咖啡口感咖啡味的葡萄酒

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-夏威夷科纳介绍科纳咖啡（Kona coffee）产于夏威夷科纳地区，是只能栽种在火山斜坡上的稀罕品种。味道香浓、甘醇，且带有一种葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味，风味极

2020-02-12 咖啡知识我要分享

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全浆果处理法（也称干燥式处理法dry process）的灵感源自于酿造葡萄酒，酿造葡萄的相关研究探讨果实和果皮对风味的影响，将它们看成是产品的珍贵资。从酿制葡萄酒的过程中发想如何制作更好的咖啡豆，于是利用生物酶分解浆果的皮、肉和果胶以释放汁，咖啡生豆

2017-11-15 咖啡庄园我要分享

蓝莓葡萄酒香风味埃塞俄比亚西达摩Sidamo古吉Guji夏奇索Shakisso

非洲咖啡

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非洲的主要咖啡豆生产国有：肯尼亚、埃塞俄比亚、安哥拉、坦桑尼亚、赞比亚、津巴布韦等。肯尼亚种植的是高品质的阿拉伯克咖啡豆，咖啡豆几乎吸收了整个咖啡樱桃的精华，有着微酸，浓稠的香味，是很受欧洲人的喜爱，尤其在英国，肯亚咖啡更超越了哥斯大黎

2016-07-05 非洲咖啡我要分享

咖啡工房研习课室【手冲&虹吸冲煮示范】哥斯达黎加葡萄干处理法

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天跟大家分享的是手冲虹吸的对比冲煮示范。主角是最近很受欢迎的哥斯达黎加塔拉珠产区卡内特庄园葡萄干处理法音乐家系列之莫扎特。好了，我们简称：莫扎特吧。国家：哥斯达黎加等级：SHB 产

2017-09-27 咖啡技术我要分享

蓝莓、葡萄酒香风味的塞俄比亚西达摩Sidamo古吉庄园Guji夏奇索

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2016-06-25 咖啡庄园我要分享

如何使用塞风壶/赛风壶？siphon虹吸式咖啡冲煮心得与萃取要领

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2025-06-19 塞风壶我要分享

咖啡的十个事实防癌抗衰老比葡萄酒好

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一直以来，人们对咖啡的说法不一，很多人对它有偏见。这篇文章将使你对咖啡有一个新的认识。据俄罗斯《真理报》报道，最新研究证实，咖啡有益健康，可以预防癌症，延缓衰老，但是多喝也会对健康造成危害，因此把握好度很重要。下面是与咖啡有关的10个事实，

2015-07-06 咖啡知识我要分享

香味柔和的巴西精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

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2016-08-12 巴西咖啡豆我要分享

瑕疵豆——咖啡味道中的致命伤

咖啡知识

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同样一棵葡萄树上结出的葡萄不一定都有酸甜的味道，不一定每一个葡萄都有好看的外表，有一致的成熟度，有的可能被虫子咬过，有的可能发育不良长不大等等。这都是很正常的现象，咖啡也是如此。咖啡树结出的咖啡果实经过处理后得到的咖啡生豆并不一定都是好的

2016-08-30 咖啡知识我要分享

有着葡萄酒一样的酸味的埃塞俄比亚咖啡品种介绍精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡

有着葡萄酒一样的酸味的埃塞俄比亚咖啡品种介绍精品咖啡豆

在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级，对所有参与生产、收购、

2016-07-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

芳香柔软，醇厚舒适，具有葡萄酒香的阿尔杜马拉咖啡介绍

咖啡庄园

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不含酒精的墨西哥咖啡往往和牛奶搭配。把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热，保持中温，火不要太大，牛奶不要沸腾。然后加入可可粉，充分溶解并搅拌均匀。如果你喜爱巧克力，可以用巧克力浆代替可可粉和牛奶混合。把牛奶晾5分钟左右，等到

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

精品咖啡的酸叫咖啡酸吗咖啡的酸是怎样的咖啡酸有科学依据吗

咖啡

精品咖啡的酸叫咖啡酸吗咖啡的酸是怎样的咖啡酸有科学依据吗

当你喝到一种酸质很好的咖啡时，你或许会感觉到很普通，因为不知道如何来形容它，这只是对于对咖啡不太了解的人来说的。在前街咖啡厂，每每杯测新豆时，烘焙师总会不厌其烦的跟我们解释咖啡的酸，它的风味，酸调属于什么什么调。其实一开始尝试杯测和喝咖啡

2021-08-04 咖啡我要分享

卡内特庄园音乐家系列咖啡豆特点故事莫扎特咖啡风味是最好吗？

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音乐家系列每年的风味都不太一样，基本上都会使用卡杜拉、卡杜艾两种咖啡豆，搭配上不同果胶程度的（葡萄干）蜜处理、水洗，做出不同个性的咖啡豆，再以贝多芬、巴哈、萧邦、莫札特为名。今年最新批次的音乐家系列全

2025-06-25 精品咖啡豆我要分享

番石榴与葡萄柚的甜感亚拉庄园肯尼亚精品咖啡

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2016-06-29 咖啡庄园我要分享

「terroir」

咖啡知识

「terroir」

再好的烘焙技术也无法将平庸豆或瑕疵豆美化成精品。唯有用心栽种的庄园咖啡或产区，才可能在烘焙师妙手催香下，诱出迷人的「terroir*」。挑选好豆，剔除烂豆，是精品咖啡的第一歩。已故毕兹咖啡创办人艾佛瑞毕特(Alfred Peet) *「terroir」为法文，是指什

2014-08-25 咖啡知识我要分享

尼加拉瓜安晶庄园浆果处理尼加拉瓜咖啡风味特点

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2018-07-06 精品咖啡豆我要分享

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