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编辑最后更新 2025年09月04日 搜索 讲解咖啡店 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关讲解咖啡店的内容。

讲解速溶咖啡和现磨咖啡的不同之处，从制作工艺到风味、冲煮
咖啡知识

讲解速溶咖啡和现磨咖啡的不同之处，从制作工艺到风味、冲煮

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一、关于制作工艺 速溶咖啡 是由咖啡豆经烘焙磨粉，添加杀菌剂、稳定剂、色素、香精等化学物质后高压制浆喷雾干燥成粉末颗粒状制成；而咖啡店里的天然咖啡，则是咖啡树结果采摘后，

2019-04-01 咖啡知识 我要分享
单品咖啡豆口味与种类介绍 单品咖啡适用冲煮方法大讲解
单品咖啡

单品咖啡豆口味与种类介绍 单品咖啡适用冲煮方法大讲解

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我最喜爱喝某连锁咖啡店的Mocha！的确，连锁咖啡店伴随你我度过许多难熬的工作时刻，但这样说来也未免太没品味和个性了。真正了解咖啡的人，绝不会满足于一杯速调饮料。要学会品味

2018-07-01 单品咖啡 我要分享
咖啡拉花教程视频 | 咖啡拉花菊花图案技巧步骤讲解
咖啡拉花

咖啡拉花教程视频 | 咖啡拉花菊花图案技巧步骤讲解

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？ -step1- 【浓缩的制作】 为咖啡粉称重 单份的Espresso粉量在7~10克咖啡粉，双份是14~20克，根据粉碗的最大容粉量和咖啡店的配方而定， 通常我

2018-03-18 咖啡拉花 我要分享
详细讲解-咖啡为什么会有酸味？
咖啡技术

详细讲解-咖啡为什么会有酸味？

有计划地去一家陌生咖啡店前，通常会上网搜罗一下店的信息和评价，本想大致了解一下这家店咖啡的品质如何，可看到的评价多数是关于环境和服务的，对咖啡的直接评价甚少，多以咖啡还不错，咖啡一般等潦草带过。翻翻美团，大众点评的评论，也都竭力表达着对所

2015-11-16 咖啡技术 我要分享
拉杆咖啡机怎么用教程用法讲解 拉杆咖啡机原理怎么萃取咖啡
咖啡用品

拉杆咖啡机怎么用教程用法讲解 拉杆咖啡机原理怎么萃取咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然对压力变化和口感有了一定了解， 但由于时间关系，无法做全面的变压实验。而且，全面的测试最好有一个系统的理论构架。 而这个构架则是我陆陆续续完成的萃取框架系列文章。 因

2018-12-21 咖啡用品 我要分享
什么是手冲咖啡-手冲咖啡注水技巧讲解 手冲咖啡步骤图解
手冲咖啡

什么是手冲咖啡-手冲咖啡注水技巧讲解 手冲咖啡步骤图解

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 选好豆，准备好器材，终于可以冲咖啡了。 由于即溶咖啡粉毋须隔渣，浓淡全由多少茶匙的咖啡粉而定。相比之下，大众会觉得要过滤的 手冲咖啡 麻烦复杂，步骤繁多。其实每包咖啡豆，

2018-05-09 手冲咖啡 我要分享
小型咖啡烘焙机的烘焙过程与变化讲解 小型烘焙咖啡店必看干货
烘焙知识

小型咖啡烘焙机的烘焙过程与变化讲解 小型烘焙咖啡店必看干货

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂？一张图教你看懂烘焙过程 咖啡烘焙是指咖啡生豆经由烘焙机加热过程让生豆转变成为熟豆的过程。 那咖啡该烘焙到怎样的程度呢？会有啥变化呢？什么豆

2018-02-03 烘焙知识 我要分享
培训咖啡店员的注意事项 培训员工手册
知识

培训咖啡店员的注意事项 培训员工手册

咖啡店培训员工，首先需要注意培训的方法和技巧。好的培训老师，能够将培训内容配上上生动精彩的讲解、演示，一定会给参训人员留下深刻的印象。 面对专业水平和业务素质参差不齐的店员听众， 授课人员应该懂得培训是为了提高店员的基础知识与营销技能， 没必

2015-04-10 知识 我要分享
咖啡拉花技术的历史、起源、种类以及拉花的技术讲解
咖啡拉花

咖啡拉花技术的历史、起源、种类以及拉花的技术讲解

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花艺术是一个将打成奶泡的牛奶倾倒进浓缩咖啡中，从而得到咖啡表面上带有设计图案的拿铁咖啡的制作方法。拉花艺术也可以是直接在奶泡的表面上画出简单的美化图案。拉花艺术特别难以一直制作，因

2017-07-15 咖啡拉花 我要分享
摩卡壶咖啡萃取标准讲解 摩卡壶该怎么使用才对 摩卡壶咖啡味道
摩卡壶器具

摩卡壶咖啡萃取标准讲解 摩卡壶该怎么使用才对 摩卡壶咖啡味道

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不论在家里或是咖啡店里，处处都可见摩卡壶，但你知道摩卡壶该怎么使用才对吗？ 今天小编就是要来告诉你冲煮诀窍 摩卡壶是1933年Luigi di Ponti 发明的，灵感是从早期洗衣机的概念

2018-06-10 摩卡壶器具 我要分享
咖啡馆设计讲解：咖啡店的核心-吧台设计 咖啡馆快题设计
知识

咖啡馆设计讲解：咖啡店的核心-吧台设计 咖啡馆快题设计

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆 设计 -吧台是咖啡店的核心，型态通常跟随著咖啡店定位的不同而有所改变，细节则通常会因为冲煮方式而有所变化，有时甚至是多种功能或复合性质。以下将告诉开咖啡店的老板们

2018-05-25 知识 我要分享
日式传统手冲流派-“松屋式手冲”萃取概念讲解_松屋式手冲怎么冲
手冲咖啡

日式传统手冲流派-“松屋式手冲”萃取概念讲解_松屋式手冲怎么冲

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 平日里一刀流、三刀流听多了，今天给大家讲解一个比较奇特的日式传统手冲流派 松屋式手冲 相传，松屋式手冲方法是松下和义于 1962 年所发明的。他自行研发了不会妨碍粉层膨胀的滤

2019-03-13 手冲咖啡 我要分享
咖啡拉花制作过程讲解 如何拉出一杯完美的拿铁拉花？咖啡科学篇
拉花

咖啡拉花制作过程讲解 如何拉出一杯完美的拿铁拉花？咖啡科学篇

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花好看靠奶泡 一分钟了解牛奶的化学效应 心情郁闷的友人在咖啡店点了一杯Latte，咖啡师画了一只漂亮天鹅送上，友人重现笑脸。有人说，咖啡有纾缓情绪低落的神奇功效，咖啡拉

2017-12-31 拉花 我要分享
文艺咖啡店装修效果图图片 国内知名咖啡店“叨叨咖啡”设计讲解
知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这个名为叨叨咖啡的 咖啡馆 ，就位在成都银泰城商业街区的中心，整个区域的商业机能包含购物中心、主题商店街、办公区等复合业态。这个面积约20坪的双层咖啡店，以别具特色的室内

2018-05-25 知识 我要分享
日式烘焙老店也门摩卡咖啡豆好喝吗_也门咖啡自然日晒处理法讲解
也门咖啡豆

日式烘焙老店也门摩卡咖啡豆好喝吗_也门咖啡自然日晒处理法讲解

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于 也门咖啡 ： 也门咖啡 是世界上最古老的咖啡之一， 也门咖啡 被认为是全世界人们可以得到的最好的咖啡，它味道独特、芬芳浓郁、有酸味，同时还有与众不同的辛辣味。 大致会有

2018-10-18 也门咖啡豆 我要分享
手冲咖啡误区讲解：咖啡的风味是什么 如何冲出咖啡的风味
咖啡知识

手冲咖啡误区讲解：咖啡的风味是什么 如何冲出咖啡的风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡之所以大热，是因为它具有仪式感，体验感和个性化，可玩性高。在这个标准化、量产化的年代，需要这样的产品给我们一个还能感受独特魅力的地方，也就是精品咖啡店。 然而很

2018-12-03 咖啡知识 我要分享
为什么学咖啡？学咖啡需要学些什么_如何学做咖啡
咖啡资讯

为什么学咖啡？学咖啡需要学些什么_如何学做咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多来咨询咖啡课程的同学一来就问能不能考证，要几天，几天能拉花等等。说实话我开咖啡课不仅仅是为了赚钱，我是更希望有更多志同道合的伙伴，我希望大家对咖啡有全面的认知并正

2019-09-28 咖啡资讯 我要分享
咖啡新人学习要点讲解：冲煮一杯好咖啡 选好新鲜的咖啡豆很重要
咖啡技术

咖啡新人学习要点讲解：冲煮一杯好咖啡 选好新鲜的咖啡豆很重要

如果进一步解释煮咖啡的意义，可以说是借由水来萃取出咖啡豆中芳香物质在冲煮的过程中，咖啡豆里的各种成分借由水的溶解而释放到水中，这个过程我们称之为萃取。咖啡豆中有许多的成分，最为人所知的就是可以提神的咖啡因，除此之外咖啡豆里还有许多的油脂、

2015-12-19 咖啡技术 我要分享
太平洋咖啡去年新开门店75家 花式开店市场能否接受
咖啡资讯

太平洋咖啡去年新开门店75家 花式开店市场能否接受

太平洋咖啡1月21日发布的2016年会员权益预览显示，太平洋咖啡继续组织主题咖啡工坊活动，既有大师讲解对咖啡知识的专业讲解，也可以在专业人士的指导下冲泡咖啡。另外，太平洋咖啡还将与电影、话剧、演唱会等演出活动进行品牌联动，吸引有针对性的客源。 随

2016-08-17 咖啡资讯 我要分享
意式咖啡萃取标准是什么？传统意式咖啡豆拼配的概念讲解
意式咖啡

意式咖啡萃取标准是什么？传统意式咖啡豆拼配的概念讲解

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso 是意大利文，大部份译为 意式浓缩咖啡 或 意大利浓缩咖啡 或 意式浓缩咖啡 ，意思是为马上为您现煮咖啡。在目前的全球咖啡市场里， 意式咖啡 可以说是最大的主流。 由于

2018-04-01 意式咖啡 我要分享
手冲咖啡高手速成大招分享-手冲咖啡的五大手法四大要素讲解
手冲咖啡

手冲咖啡高手速成大招分享-手冲咖啡的五大手法四大要素讲解

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 影响手冲咖啡的七大因素 准备要成为咖啡高手了吗？手冲咖啡是你进阶的第一选择，从精品咖啡店到蓝瓶子连锁咖啡厅，全世界都在做手冲，从最简单的步骤里玩出一颗豆的所有香氛，需要

2018-01-28 手冲咖啡 我要分享
咖啡品质知识要点：品尝咖啡的专业形容名次的详细讲解
咖啡技术

咖啡品质知识要点：品尝咖啡的专业形容名次的详细讲解

令人愉悦的酸味，酸的 (Acidity, Acidy) 令人不适的酸味(Sour) 鼻子不灵光，不仅闻不到香味，连味觉都没有平常敏感。回想一下，每当感冒鼻塞的时候，吃东西是不是觉得比较无味呢?通常酸的食物闻起来也是酸的，我们所感受到的味道，其实是综合味觉与嗅觉的复

2015-12-17 咖啡技术 我要分享
日本hario品牌介绍 Hario V60手冲滤杯历史与萃取要领讲解
咖啡滤杯

日本hario品牌介绍 Hario V60手冲滤杯历史与萃取要领讲解

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 只要是咖啡迷，无人不晓 hario 的大名。这是一间从创业当初就规划、开发出众多咖啡用具至今的耐热玻璃产品制造企业。 hario 的名称是源自有玻璃的王者意涵的同音词汇玻璃王。该企

2018-07-29 咖啡滤杯 我要分享
咖啡拉花从基础到组合开始（附图文视频讲解）
咖啡拉花

咖啡拉花从基础到组合开始（附图文视频讲解）

咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们不需要知道咖啡是怎么长出来像灌木一样，又结成像樱桃

2017-05-09 咖啡拉花 我要分享
希腊咖啡占卜 土耳其咖啡占卜讲解
咖啡文化

希腊咖啡占卜 土耳其咖啡占卜讲解

咖啡占卜，全名又称为「希腊咖啡占卜」，或是「土耳其咖啡占卜」，曾经受奥图曼土耳其帝国统治的国家，普遍还流行这种咖啡。 希腊民族，是个喜欢占卜与算命的民族，由於他们对於「命运」的好奇心，进而促成了哲学、占星学、数字学与天文学的发展。希腊人相信

2015-01-07 咖啡文化 我要分享
水洗耶加雪菲咖啡豆故事风味特点 手冲水洗耶加Banko步骤讲解
耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪菲咖啡豆故事风味特点 手冲水洗耶加Banko步骤讲解

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲 G1 水洗Banko 浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不加奶也不加糖，就让丰厚的质感与独特的柔软花香刷过你的味蕾，留下

2018-10-31 耶加雪菲咖啡 我要分享
手冲咖啡技巧讲解走出常见误区 手冲咖啡怎么才能冲得好喝
咖啡知识

手冲咖啡技巧讲解走出常见误区 手冲咖啡怎么才能冲得好喝

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前些时候小编遇到一位咖啡师的问题，说是为什么我冲出来的咖啡总是萃取不足？没啥风味？然后发来一条小视频看过程，结果差点晕倒用了个V60滤杯，不焖蒸，直接注水到结束，看着水哗

2018-12-02 咖啡知识 我要分享
咖啡饮料分类讲解：你真的知道自己在喝什么吗？
咖啡知识

咖啡饮料分类讲解：你真的知道自己在喝什么吗？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随着咖啡在国内的普及，人们也越来越多地接触到这种饮品。但是，我们平常喝到的到底是什么咖啡？各位又有没有一个明确的概念呢？今天我们来介绍一下咖啡饮料的分类，以及聊聊大家

2018-11-28 咖啡知识 我要分享
咖啡烘焙的机制与环境 咖啡豆烘焙机烘培细节步骤讲解
咖啡烘培机

咖啡烘焙的机制与环境 咖啡豆烘焙机烘培细节步骤讲解

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆烘焙机品牌_咖啡豆烘焙机价格_咖啡豆烘焙机导购 最近在 咖啡豆烘焙机 上面加装一个监控设备-风温 有了这个设备可以观察更多的咖啡烘焙的反应机制与控制环境了 先把咖啡烘焙

2018-03-11 咖啡烘培机 我要分享
关于咖啡知识的书籍
咖啡知识

关于咖啡知识的书籍

林莹和毛永年的《爱上咖啡》 很全面的讲解了有关咖啡和咖啡豆的知识。比如咖啡豆应该怎样贮存。因为咖啡在氧气中很容易被氧化，导致咖啡豆散失原有的香味。还有很多咖啡的做法加来源。还介绍了各种咖啡机。比如Espresso咖啡机他们说是最好的 《经典咖啡》 《

2016-09-12 咖啡知识 我要分享
星巴克咖啡成功营销
星巴克

星巴克咖啡成功营销

面对于亚洲地区的茶文化，上海星巴克正实施一项名叫咖啡教室的服务，其内容是：如果三四个人一起去喝咖啡，星巴克就为他们配备一名专门服务的咖啡师。咖啡师会耐心地讲解，使顾客在找到最适合自己口味的咖啡的同时，体味到星巴克的咖啡文化。顾客获得心理上

2015-09-06 星巴克 我要分享
精品咖啡基础常识 3分钟让你认识咖啡
咖啡知识

精品咖啡基础常识 3分钟让你认识咖啡

我们经常能看到单品咖啡或者花式咖啡，甚至是拼配咖啡，很多人可能一头雾水，那么，这些到底是什么意思呢?今天小编就为大家详细讲解一下这些咖啡的区别。 单品咖啡泛指产自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。可比喻为咖啡的独奏曲。如cafetown品牌的庄园系列

2015-02-13 咖啡知识 我要分享
咖啡的最佳伴侣 看看怎样的牛奶才能让咖啡更美味
咖啡知识

咖啡的最佳伴侣 看看怎样的牛奶才能让咖啡更美味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 即使是没有喝咖啡习惯的国人都爱上了牛奶咖啡的美味，那什么样的牛奶才适合做一杯咖啡的伴侣呢？现在市面上几种不同的牛奶分类，小编来讲解一下哪种。 1.复原乳：市面上经常见到的

2018-12-01 咖啡知识 我要分享
到唯一一个星巴克自营咖啡庄园去种咖啡树是怎样的一种体验？
咖啡庄园

到唯一一个星巴克自营咖啡庄园去种咖啡树是怎样的一种体验？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克作为国人熟知的世界级连锁咖啡店，大家知不知道它其实还拥有一个自营咖啡庄园？而从2018年起，该庄园正式对外提供旅游景点服务。 HACIENDA ALSACIA咖啡庄园位于哥斯达黎加阿

2019-02-25 咖啡庄园 我要分享
享受真正意义上的咖啡
咖啡知识

享受真正意义上的咖啡

Nespresso店面 设计充满简洁现代气息，有专业素养的店员不仅可以为你讲解咖啡的产地和各种口味，还会为你制作免费试尝咖啡，让你得到最好的购物体验。 Nespresso 浓缩 咖啡机和咖啡的好 处 就在于 简单方便 ， 购买他们代表不同种类和口味的不同颜色咖啡胶囊

2016-08-23 咖啡知识 我要分享
蜜处理咖啡豆日晒水洗风味描述庄园产地区处理法品种介绍
咖啡豆蜜处理法

蜜处理咖啡豆日晒水洗风味描述庄园产地区处理法品种介绍

蜜处理咖啡豆日晒水洗风味描述庄园产地区处理法品种介绍 了解这样的咖啡知识不仅是消费者的选择，也是咖啡师与烘焙师的职业需要。咖啡师们将这些信息传递给客户的同时，也是为自己的回头客做了一个铺垫。假设有一位咖啡师热情地讲解给你今天喝的埃塞俄比亚咖

2016-11-14 咖啡豆蜜处理法 我要分享
从速食咖啡到咖啡美学化，详细讲解世界的三波咖啡浪潮
咖啡技术

从速食咖啡到咖啡美学化，详细讲解世界的三波咖啡浪潮

有多少人知道，你常喝的咖啡其实是一种树的果实呢? 人们用追根究底来形容了解一件事情的来龙去脉。咖啡如何从不起眼的小果子发展到与茶、可可并肩的世界三大无酒精饮料，期间跨越了千年历程，这小小的果子漂洋过海，影响了全世界，背后经历了无数的故事。让

2015-11-26 咖啡技术 我要分享
蜜处理咖啡豆日晒水洗研磨刻度品种口感庄园产地区介绍
咖啡

蜜处理咖啡豆日晒水洗研磨刻度品种口感庄园产地区介绍

蜜处理咖啡豆日晒水洗研磨刻度品种口感庄园产地区介绍 了解这样的咖啡知识不仅是消费者的选择，也是咖啡师与烘焙师的职业需要。咖啡师们将这些信息传递给客户的同时，也是为自己的回头客做了一个铺垫。假设有一位咖啡师热情地讲解给你今天喝的埃塞俄比亚咖啡

2016-11-16 咖啡 我要分享
SCAE 咖啡研磨与冲制认证证书（一级） 国内招生
咖啡资讯

SCAE 咖啡研磨与冲制认证证书（一级） 国内招生

SCAE欧洲精品咖啡协会 GrindingBrewingCertificationLevel1andLevel2 咖啡研磨与冲制认证证书（一级和二级） 课程简介 通过学习咖啡研磨和制作课程可以让学员充分理解并掌握研磨和制作方法对咖啡制作的重要性和影响.学员可以明白对一杯高品质的咖啡来说什么

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
喝着咖啡拿学分 天津大学开办“最香”选修课
咖啡知识

喝着咖啡拿学分 天津大学开办“最香”选修课

天津大学新推出的精品咖啡文化与品鉴选修课正式开讲。据悉，课程在该校学生创业团队专业咖啡师的带领下学习咖啡品鉴、制作、拉花等专业技巧。中新社记者佟郁 摄 \ 3月11日，天津大学新推出的精品咖啡文化与品鉴选修课正式开讲。据悉，课程在该校学生创业团队

2016-09-09 咖啡知识 我要分享
三宝平台机器人导购正式入驻3W咖啡
咖啡资讯

三宝平台机器人导购正式入驻3W咖啡

3W咖啡，全国首家互联网+金融的咖啡馆，也是国内最早最成功的众筹创业咖啡馆。深圳3W旗舰店坐落于科技园，作为最具有互联网气质的主题咖啡馆，3W一直致力于为互联网人提供优质交流空间，近日，3W正式引入三宝平台机器人导购员，再次掀起科创新潮流。 因总理

2016-10-15 咖啡资讯 我要分享
咖啡基础知识 关于咖啡的讲解
咖啡知识

咖啡基础知识 关于咖啡的讲解

Espresso这个词出自意大利语快速，因为意大利浓咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利浓咖啡就像暖蜜似地从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，奶油含量达到10%至30%。意大利浓咖啡的酿造可以用4个M来定义：Macinazione代表一种正确的混合咖啡的研磨

2014-11-05 咖啡知识 我要分享
咖啡馆经营培训职员篇 咖啡店员的培训绝招
知识

咖啡馆经营培训职员篇 咖啡店员的培训绝招

如果讲师滔滔不绝、讲个不停，缺少与学员互动成分。那么学员就处于被动接受状态，难以收获并永久珍藏培训记忆，和得到优越参与的满足感。这样培训就不能如走过场，单调无味的培训形式肯定会让店员们感到无趣和反感。小编总结几点培训绝招，如下： (1)一对一

2015-04-10 知识 我要分享
太平洋咖啡去年新开门店75家 花式开店市场能否接受
咖啡资讯

太平洋咖啡去年新开门店75家 花式开店市场能否接受

咖啡店的老大哥星巴克在中国内地拥有的1700家门店中，723家由统一集团在经营。据了解，统一集团目前是中国内地拥有星巴克江浙沪区域的经营权，也是国内这种经营权的惟一一个合作伙伴。 太平洋咖啡采用的是城市加盟而非单店加盟模式，确保了合作伙伴的实力，

2016-12-24 咖啡资讯 我要分享
曼谷最酷的咖啡师，76岁老奶奶未喝过一杯咖啡却成了招牌
咖啡馆

曼谷最酷的咖啡师，76岁老奶奶未喝过一杯咖啡却成了招牌

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在大家心目中，咖啡师应该是怎样的？冲煮美味的咖啡、亲切地为客人讲解咖啡知识，优秀的咖啡师可以说是一间咖啡馆的灵魂。 Barista（咖啡师）在西元1980年以前称为espresso puller

2019-02-25 咖啡馆 我要分享
咖啡基本知识入门_单品咖啡或者花式咖啡的区别_新手入门咖啡必看
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们经常能看到单品咖啡或者花式咖啡，甚至是拼配咖啡，很多人可能一头雾水，那么，这些到底是什么意思呢?今天小编就为大家详细讲解一下这些 入门咖啡 的区别。 【单品咖啡】泛指

2018-09-03 咖啡知识 我要分享
奶泡的温度在多少能拉花 咖啡打奶泡技巧图解 拿铁咖啡怎么打奶泡
奶泡

奶泡的温度在多少能拉花 咖啡打奶泡技巧图解 拿铁咖啡怎么打奶泡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 打奶泡技巧 用意式咖啡机打奶泡的方法 动手做了很久以前就想做的焦糖玛奇朵，跟大家分享一下吧! ^^ 这个饮料之所以让我所做很久， 是因为之前看到了食谱，觉得非常简单， 虽然食谱

2018-01-09 奶泡 我要分享
开心果拿铁怎么做？开心果dirty怎么做？脏咖啡的标准比例配方是多少？
咖啡知识

开心果拿铁怎么做？开心果dirty怎么做？脏咖啡的标准比例配方是多少？

既可能是因为寓意美好，也可能是因为适口美味，逢年过节，我们总能在各家的果盘上见到开心果身影。那相信大家也有发现，近两年来“开心果”相关的产品越来越多。从甜品、面包再到咖啡，比比皆是。这充分说明了用开心

2025-01-09 咖啡知识 我要分享
太平洋咖啡门店总数474家 花式开店玩合作跨界
咖啡知识

太平洋咖啡门店总数474家 花式开店玩合作跨界

太平洋咖啡向来勇于做第一个吃螃蟹的人，尝试各类花式玩法。不仅此次尝试咖啡外卖，早前就率先与银行和医院合作跨界玩法。 QQ截图20160202090108 咖啡店作为舶来品进入中国市场，随着国人对咖啡文化的逐渐认同和接受，大街小巷的咖啡店也越来越多，同时各式

2016-09-22 咖啡知识 我要分享
开咖啡馆不单靠情怀，最重要的是流程规划
咖啡馆经营

开咖啡馆不单靠情怀，最重要的是流程规划

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据统计，城市里每四个人中就有一个人有过开咖啡馆的梦想，在无数创业者的眼中，开咖啡馆是一件充满文艺色彩的事情，甚至有的创业者开咖啡店并不是为了创业，只是一种情怀。然而，再感性的情怀面对不断

2017-05-21 咖啡馆经营 我要分享

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