“一流咖啡师在家怎么喝咖啡” 的搜索结果

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡制作的工艺流程图-星巴克咖啡制作流程 17、18世纪时欧洲的咖啡是将咖啡粉和砂糖放进水里一起煮，以土耳其式的咖啡为主流。问题是咖啡粉渣会留在嘴里，感觉怪异，口感也非常不

2018-01-29 手冲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 《一流咖啡师在家怎么喝咖啡》法兰绒滤布手冲咖啡Nel drip 法兰绒手冲咖啡-令人难忘的温润口感与琥珀般透明色泽。 单品手冲应该是在家喝到一杯好咖啡的捷径。设备成本不高，简单方

2018-01-29 手冲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 《一流咖啡师在家怎么喝咖啡》法兰绒滤布手冲咖啡Nel drip 身为手冲大神的你，玩过法兰绒吗？ 法兰绒的流速比一般滤纸稍快 因此大部分都是搭配断水法，不然容易太淡 影片中是使用

2018-01-29 手冲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 《一流咖啡师在家怎么喝咖啡》法兰绒滤布手冲咖啡Nel drip 法兰绒滤布手冲咖啡 需备材料： 法兰绒滤布手冲组 咖啡豆（烘焙后1-3周） 磨豆机 热水壶 电子秤 温度计 计时器 冲煮时间

2018-01-29 手冲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡的习惯十年了，我们在家经常煮的咖啡大概就是义式拿铁、日式单品这两种，没时间赶时间会选择滤泡式咖啡。选了优质咖啡豆或喜欢的品牌，基本上在家喝咖啡也能很有质感很享受

2018-06-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 作为咖啡爱好者的你， 想必知晓， 咖啡的产地、咖啡的处理与采集、 咖啡的烘焙技术、咖啡的研磨 甚至最后的冲调方式， 都会对一杯咖啡的风味产生影响。 今天我们就给大家带来咖啡

2019-10-07 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 那应该是飘着茶香的国度，却兴起了咖啡的香气，越过浓密的茶树後，却见一丛丛红色果实的林木。云南是中国最大的咖啡产区，分布在云南省南部和西南部的思茅、版纳、文山、保山、德

2019-08-15 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新鲜奶泡自己在家怎么打? 没有大型的意式咖啡机怎么制作出浓缩咖啡与奶泡呢?? 看过如何操作摩卡壶后(摩卡壶操作篇)，还是不能在家喝上一杯正港的拿铁咖啡， 因为你少了最重要的奶泡!但是没有大型机

2017-11-07 咖啡资讯

周培骏 绘 一到冬季，朋友圈里的每个上班高峰和午后都会被杯杯咖啡刷屏。品咖啡是件很个人的事情，所以讨论什么是好咖啡一直是一件比较复杂的事情。目前市场上依旧分为人工派和机器派两派，那么究竟谁泡的咖啡更好呢? 青年报记者 陈诗松 咖啡机改变大批量冲

2015-11-09 咖啡资讯

看到经验话题里关于咖啡的征稿，不禁回顾起自己这几年来喝咖啡的种种经历：从最早小学时喝麦当劳的咖啡不断续杯以致半夜失眠的黑历史，到后来的一段欧洲生活每天到咖啡馆报到，再到自己在家开始捣鼓各种咖啡，最后到如今因为身体原因再也不能喝太浓的咖啡。

2016-05-26 咖啡庄园

千里姻缘一线牵！约会软件开…咖啡馆?!美好生活怎么能离开健康的人际关系呢，但现代人或多或少都有一些社交恐惧症，现实生活中的朋友圈总是局限在同事、家人之间，这也就造成了现在的社交软件爆火的局面。那么问题

2021-10-23 咖啡新闻

看到经验话题里关于咖啡的征稿，不禁回顾起自己这几年来喝咖啡的种种经历：从最早小学时喝麦当劳的咖啡不断续杯以致半夜失眠的黑历史，到后来的一段欧洲生活每天到咖啡馆报到，再到自己在家开始捣鼓各种咖啡，最后到如今因为身体原因再也不能喝太浓的咖啡。

2016-05-26 咖啡庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡作为最热门最新潮的咖啡冲煮方式，一直深受各位卡诶爱好者喜爱，但是，若然你想要在家冲咖啡，应该选哪种咖啡豆？适合手冲

2025-08-21 咖啡知识

赛前讲座 胶东在线3月12日讯 (记者 尹伟华 实习生 马思琦)3月11日上午，阳光明媚，拂面的春风中飘来阵阵醇香。诚品杯全国拉花擂台挑战赛山东分赛在烟台大悦城7楼良食局正式拉开帷幕。此次赛事吸引了32位业内最一流咖啡师们同台竞技，为港城市民奉献了一场充

2017-03-14 咖啡比赛新闻

拿铁咖啡可以说是咖啡店销量最好的一款产品了，拿铁咖啡的制作技能也是咖啡师必学的技能。拿铁咖啡就是我们平时说的牛奶咖啡，与其他种类的带牛奶的咖啡相比，拿铁咖啡兑入的牛奶更多，所以入口没有那么苦涩相对来说

2026-04-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这几年，咖啡馆在中国可算是遍地开花、名目繁多。由于手冲咖啡极能体现出手作的个性化，品一杯好的 手冲咖啡 ，犹如品一杯上等的红酒，如今在羊城，手冲咖啡课堂渐已风靡。如果你

2018-09-29 手冲咖啡

多爱咖啡的咖友除了喜欢咖啡的味道，其实还有享受自己动手做咖啡的乐趣!那么本期就给大家介绍下生豆的烘焙以及如何在家就能烘焙出美妙的咖啡豆!烘焙的历史STORYOFROASTED提到烘焙生豆，那必须先了解

2025-03-09 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每天起床喝一杯好咖啡是一个很好的醒脑提神方式，在出门搬砖前，哪怕再赶也要有这几分钟的时间，咖啡配早餐才是有品味的生活！但是你自己在家冲的咖啡喝起来怎么样？ 很多人习惯每

2019-06-03 咖啡小知识

这几年，设计界最大热的词汇，叫 Normcore 中文译为性冷淡风 现在服装要性冷淡 装修要性冷淡 音乐也要性冷淡 连蔡健雅都出了张失语者 号称性冷淡 不好意思，那我觉得王娟和虎子十几年前的专辑 两个人的旅行 才是真正的Normcore ▼ 性冷淡风，据说北欧人玩得

2017-05-05 咖啡八卦信息

牛奶咖啡怎么调会甜，有的朋友喝拿铁和卡布奇诺时还是会觉得很苦，那么怎么办呢？个人建议可以喝咖啡师说，让他多给你加点牛奶，或者加点糖，都可以让咖啡没有那么苦，自己在家做也可以使用上面的方法。做的拿铁味道

2021-10-18 咖啡技术

炎炎夏日又来了，这时候的冰冻饮料是火速登场了，当然咖啡也是永不落伍的分子，而一杯冰咖啡更能挑起客人的味蕾噢。不想外出又想能在家喝到一杯冰咖啡，那就自己动手做起来哈。那现在前街咖啡为大家介绍一种简单又好

2026-04-21 意式咖啡

新手入门精品咖啡世界，要了解和采购的东西也是必不可少的，购买的物品少不了咖啡豆、磨豆机、咖啡豆、手冲壶、各式滤杯，咖啡机最后，不一定要买。咖啡豆很重要，好的咖啡豆更不必说，所以要说很多次。新手冲煮手冲

2025-07-13 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡研磨机研磨时有什么注意事项呢？这是很多咖啡研磨机用户们关心的问题之一。 咖啡研磨机的研磨注意事项： 1、研磨刻度确定好之后就不要经常调节了，因为每次调节都需要20g左右的豆子洗磨，长此以

2017-10-28 磨豆机

15分钟做出12杯三种不同的意式咖啡，这可不是小资表演，是比赛。昨日，2013年第十一届世界咖啡师大赛重庆分赛区决赛在黄泥塝鑫金兰咖啡举行，8名咖啡师经过最后的激烈竞争，咖啡师李旭获得冠军，明年将代表重庆出征全国决赛，如果获胜将出征世界咖啡师总决赛

2015-09-12 精品咖啡学

美式咖啡是用冰/热水稀释浓缩咖啡制成的。一般点冰美式的人的目的是想喝饮品的同时，不想有卡路里的负担；又或者是应为冰美式咖啡性价比高，因此成为了很多人社交必备“工具”。美式咖啡的起源关于美式咖啡的起源，

2026-04-19 美式咖啡

传统上将咖啡豆的烘焙分成以下八种不同的程度：最淡烘焙(Light)略偏黄的咖啡色，香气和风味都不太浓郁;浅烘焙(Cinnamon)肉桂色，香味略佳，美式咖啡的一种;普通烘焙(Medium)栗色，香醇，

2025-04-27 咖啡烘焙

上周，前街在探店的时候恰好碰到了一位咖啡师在制作冰博客，透过玻璃器皿能看见浓郁的牛奶液逐滴流下，让人顿时想来一杯冰博客做的Dirty。奈何对方表示剩余的分量不足所以无法出品了，导致没能喝上咖啡的前街回

2024-09-11 花式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯拥有完美Crema的意式 浓缩 才是一杯有灵魂的Espresso！无论是在家还是在咖啡店里，如果意式咖啡机冲出来的浓缩，上面没有了这层金黄色的奶油般的油脂，那绝对不能称之为Espres

2019-06-08 意式拼配豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这篇文章是写给刚刚接触咖啡，或者已经接触一段时间对手冲有点基础的朋友，至于，已经把自己的手练得和机器差不多的高级玩家，或本身就是技术非常成熟的专业人员，这篇文章的参考

2019-04-24 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 走进咖啡馆，咖啡香气弥漫，怎么选择一杯自己喜欢的咖啡？怎么动手煮咖啡？让咖啡达人教你如何看懂咖啡菜单，了解每款咖啡的特性，为自己挑

2017-10-18 咖啡技术

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） JAVA 在印尼，此区承袭荷兰殖民及习惯，因此有较多较大的咖啡庄园。主要的四大咖啡田，涵盖有4000公顷，先前是政府的庄园。当时这区域的咖啡豆享有一流的口碑，虽然我相信不久前，大量配方豆已有其

2017-06-16 印尼国家

拿铁算是大家最喜欢的咖啡饮品之一了，几乎人人都可以接受。如果觉得太苦还可以适量的加入一些风味糖浆。我们经常会看见咖啡师在咖啡吧台上面一顿操作猛如虎，蒸汽棒怼进奶里滋滋滋就开始拉花了。那么他们是怎么打奶泡的呢？今天就让我们走进打奶泡的世界吧。

2021-07-21 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼卡哈阳甘庄园咖啡豆风味描述 卡哈阳甘庄园咖啡怎么喝冲 它的风味就是如此鲜明强烈，若想直接品尝它恐怕得考虑一下。它一般被用于速溶咖啡（其萃取出的咖啡液大约是阿拉比卡种的2倍）、灌装咖啡

2017-06-27 卡哈阳甘庄园

凭借在65个国家拥有超过2.1万家专卖店，星巴克成为美国增长最快的公司之一。那么，这个品牌究竟是如何经历了如此惊人的增长? 以下是你可以从美国增长最快的咖啡品牌身上汲取的经验。 1971年，一家咖啡馆在西雅图历史悠久的派克市场开业了。现在，这家以《白

2017-05-11 咖啡馆经营

很多朋友要学习在家烘焙咖啡，一是苦于没有学习的平台，二是国内外专业书籍较少。这里我想分享一下对于烘焙咖啡这个问题的心得共九篇微博，仅供大家参考还望专业人士和自家烘焙的朋友们予以指证。 首 先看下在家烘焙目的是什么?如果出于对咖啡无限热爱有志于

2015-04-14 咖啡烘焙

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前阵子在朋友的网志上看到暂停咖啡的介绍，周末立刻跟 L 搭上我们的 gogoro 前进暂停咖啡约会加写稿。位在南京三民站附近的暂停咖啡真是个假日的好去处，地处小巷弄内，几乎不会有往来的车子噪音，店

2017-08-10 台湾

智能机器发展的时代，传统的人手工咖啡饮品也渐渐迈向机器化。近期九阳推出了中国首款手冲式精品胶囊咖啡机OnecupK6。经过简单的方式，一杯看似咖啡师出品的精品咖啡就随手而来。 虽然制作方便，价格亲民，但是由来自日本的全球知名烘焙大师小野善造先生把关

2017-02-22 咖啡资讯

很多朋友要学习在家烘焙咖啡，一是苦于没有学习的平台，二是国内外专业书籍较少。这里我想分享一下对于烘焙咖啡这个问题的心得共九篇微博，仅供大家参考还望专业人士和自家烘焙的朋友们予以指证。 首 先看下在家烘焙目的是什么?如果出于对咖啡无限热爱有志于

2015-01-27 咖啡烘焙

16、17世纪，咖啡随着贸易由非洲引入意大利，自此，咖啡便与意大利结下了不解之缘。在这里，咖啡就是生活，是联结人们情感的纽带，美好的一天总是从咖啡馆开始。意大利百年咖啡品牌PASCUCCI落户中国，让意式咖啡在这个东方古国熠熠生辉! CAFFE PASCUCCI始于1

2015-08-18 咖啡知识

不少人是第一次购买生豆的，买回去以后不知道怎么烘培咖啡豆。下面根据我的实际经验给大家介绍下：1.最简单最原始的方式-锅炒日常做饭，炒菜的锅每一个家庭都有，在没有专业的烘培机器以前的漫长时间里咖啡的烘培

2025-05-01 咖啡烘焙

新鲜的咖啡味道最好。那么，您如何在家中采取措施以确保咖啡保持这种状态呢？ 为什么咖啡储藏很重要？ 土豆放在黑暗干燥的橱柜里，而奶酪则放在冰箱里。关于如何保持家庭喜爱的食物新鲜有许多众所周知的规则。 这与我们最喜欢的早晨饮料咖啡完全相同。如果存

2020-08-21 咖啡知识

Single espresso浓缩咖啡 Single espresso是功夫咖啡的基本款，分量相当少，是欧洲最流行的一款咖啡，如果到 咖啡馆或是餐厅点单的时候只说要咖啡，侍者肯定会直接端上来一杯这样的功夫咖啡。他们喜欢用类似Shooter的小玻璃杯来装，而且多数是一两口喝干，很

2015-04-30 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 闲时在家会冲煮咖啡的朋友，应该会有一个手动咖啡研磨器傍身。本身是咖啡师、对咖啡挺有研究的、或是咖啡发烧友的话，可能还会有部电动咖啡研磨机在家压场呢！咖啡研磨器种类繁多

2018-09-07 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿拉比卡 风味和香气的品质优良，常被用来做精品咖啡，而罗布斯塔因容易栽培，有著价格低廉的优势，主要用来配豆或是做成即溶咖啡的主原料。 咖啡的品种以生物学来划分的话，可以

2019-01-16 阿拉比卡

很多朋友要学习在家烘焙咖啡，一是苦于没有学习的平台，二是国内外专业书籍较少。这里我想分享一下对于烘焙咖啡这个问题的心得共九篇微博，仅供大家参考还望专业人士和自家烘焙的朋友们予以指证。 首 先看下在家烘焙目的是什么?如果出于对咖啡无限热爱有志于

2015-10-26 咖啡烘焙

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要？标准杯测研磨度是多少？ 市面上咖啡风味是谁订定的呢？爱喝咖啡的你能嗅出这些咖啡的身世？继上篇杯测的步骤之后，今天要来介绍杯测的评分项

2018-01-18 咖啡杯测

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现在喝咖啡的人口众多，每天一早就要来杯咖啡的人也已是常态的生活面相，甚至我们还可以打趣的说，现在人都不用闹钟叫醒自己，改用咖啡香来唤醒一早沉睡的心灵了(笑)。 满街的咖啡连锁店，满柜的咖

2018-01-09 咖啡萃取

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，有美国网友在澳洲因为喝一杯有拉花图案的拿铁（或者是澳白

2023-05-22 特别报导

很多朋友要学习在家烘焙咖啡，一是苦于没有学习的平台，二是国内外专业书籍较少。这里我想分享一下对于烘焙咖啡这个问题的心得共九篇微博，仅供大家参考还望专业人士和自家烘焙的朋友们予以指证。

2014-08-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●起源 1892年，法国传教士田神父在云南一个叫朱苦拉的地方试种咖啡成功。至今朱苦拉乡仍生长着有90多年树龄的咖啡树24株。 朱苦拉是一个神秘、传奇、美丽的自然村寨，隶属于大理

2018-09-26 咖啡品牌