编辑最后更新 2024年05月09日 搜索 咖啡的冲煮方式 的结果,中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡的冲煮方式的内容。
世界冲煮冠军粕谷哲先生发明的神之/恶魔冲煮法的原理!聪明杯超好喝的冲煮方法分享
讲道理,此新非彼新!于去年年初,闻名咖啡界的世界冲煮冠军—「粕谷哲」先生于国外的视频平台上,再次发布了全新的冲煮方式。且因为该方式冲煮出来的咖啡味道非常惊艳,被粕谷哲先生直呼是“用灵魂与恶魔交换的味道
不同的滤杯,需要规划不同的冲煮框架吗?
昨日有位到店的朋友发出了这样的一个疑问:“不一样的滤杯需要使用不一样的冲煮参数或方式吗?”经过一番询问才得知,因为前街在文章中经常推荐,将手冲咖啡的冲煮时间控制在两分钟左右!而这位朋友虽然使用的是前街
如何选择适合自己的冲煮方式?冲咖啡真的要这么多行头吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)有些人拥有许多不同的咖啡器具,也常会用不同方式冲煮咖啡,但你有没有怀疑过,为什么需要这么多行头?简单点不是更好吗?会自己手
2022-04-27 特别报导 我要分享手冲咖啡的冲煮为什么要绕圈?而不是定点注水,搅拌?
现如今,手冲咖啡有着五花八门的冲煮方式,但不管是哪种方式,所采用的注水方式大部分都是绕圈。那么,你们知道手冲咖啡的注水为什么要绕圈吗?相信大家很快就会想到一个答案,那么,前街重新问一次:它为什么要绕圈
法压壶冲咖啡可以冲几次 法压壶的冲煮步骤比例建议
烹调食材,可以有很多方法,冲煮咖啡亦然,但正如以不同方式烹调食物一样,就算是相同的咖啡豆,如使用不同的咖啡冲煮法,冲泡出来的咖啡亦会有不同的质感味道。人们生活紧张,工作繁忙,想在上班前轻松冲煮一杯口感
【冲煮系统讲解】如何确定某只咖啡豆适合浸泡还是过滤?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)即便选用同一种咖啡豆,也会因萃取器具的种类不同,萃取基本原理不同,从而使得最终的咖啡风味产生差异,因此不同器具冲煮出来的咖
2022-04-27 特别报导 我要分享爱乐压冲泡咖啡方法介绍 爱乐压和d特压对比优缺点区别特点
爱乐压这个冲煮器具不是昙花一现而已,它的外型不太像一般的冲煮设备,而发明这种冲煮器具的公司,竟然不是有名在生产咖啡设备,而是他们所生产的飞盘。然而,现在爱乐压是世界上许多人爱用的冲煮器具,甚至有爱乐压
2022-07-28 咖啡知识 我要分享为什么单人份的手冲咖啡都用15g豆冲煮?01和02款滤杯有什么区别?
冲煮参数能够很大程度决定一杯咖啡冲出来的味道好坏,因此,对于大家来说,在冲煮前了解一支豆子所适配的数据是至关重要的事情。但不知道大伙有没有想过,在前街分享的冲煮案例里,粉水比例、水温、研磨都会随着豆子
手冲咖啡不同的注水高度会带来什么影响?冲煮时不得不注意的细节!
注水高度,指的是我们在冲煮咖啡时,从壶嘴到粉床的这一段距离。每个人有每个人的冲煮习惯,这些习惯导致注水的高度有所不同。据前街观察,在大家采用常见的冲煮方式时,注水高度普遍处于0~7cm的范围里。有些朋
2021WBrC冠军冲煮手法参数思路分析 高层次甜感平衡手冲介绍
疫情原因,2020年的国际咖啡赛事基本停摆。2021年的赛事就显得格外出彩。2021年WBrC的冠军是瑞士选手MattWinton。这届比赛的冠军与亚军的一大亮点就是,不用瑰夏、不用单品咖啡豆,而是使
为什么前街一直使用三段式冲煮咖啡?三段式对比一刀流的注水优势在哪里?
截止目前,关于手冲咖啡的萃取已经衍生出了无数种冲煮方式!像一刀流啊、四六冲啊、火山冲啊、河野式冲煮等等,各种各样的不同冲煮让我们有了更多的可玩性。但偏偏,前街就专注于三段式冲煮!相信这也是很多朋友会感
脱因咖啡和普通咖啡哪个好 哥伦比亚脱因咖啡的冲煮建议
喝咖啡已经是现代生活方式的一种了,是许多人每天必要的饮料,不仅是提振精神或醒脑,更是一种生活。但是有些咖啡人士不喜欢喝太多的咖啡,过量喝咖啡就会受咖啡因的影响,所以就会选择一种脱因咖啡。其实普通和脱因