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编辑最后更新 2025年07月19日搜索以往的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关以往的内容。

星巴克随行卡变身手机壳扫一下就能买咖啡

咖啡资讯

星巴克随行卡变身手机壳扫一下就能买咖啡

日本星巴克随行卡即将推出全新系列「STARBUCKS TOUCH」，突破以往的卡片形式，改以手机壳造型呈现，并内建 FeliCa 感应式 IC 芯片。以后消费者只要透过这款「随行壳」就能快速结帐，享用星巴克咖啡不必再带随行卡出门了! 日本自 2002 年起推出随行卡以来，总

2015-11-05 咖啡资讯我要分享

咖啡烘焙机构造与原理--手冲咖啡和拉花技巧介绍

咖啡烘焙

咖啡烘焙机构造与原理--手冲咖啡和拉花技巧介绍

咖啡烘焙机构造与原理--手冲咖啡和拉花技巧介绍另外，烘焙机种类及性能的不同也会造成烘焙时间及温度的差异。从以往的直火式煤气式上下火方式到现在普遍使用的电热式，能源的对流设计被不断改进。同时，加装风扇增进热能对流稳定，使烘焙豆子的颜色更均匀，

2016-11-01 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙常识传统烘焙模式偏好的改变

咖啡烘焙

咖啡烘焙常识传统烘焙模式偏好的改变

就像许多其他与文化差异牵扯在一起的事情一样，以往各地都有其特殊的偏好咖啡豆烘焙模式，但这个现象在现今已越来越不明显了!至于人们对于某一特定烘焙模式有所偏好的原因，大概与所处的时代以及居住的地区有所关联。我们可以针对这种主题做各地域性的比较

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

云南真红、瑰霞、波旁、可娜成为新晋“咖啡网红”

咖啡资讯

云南真红、瑰霞、波旁、可娜成为新晋“咖啡网红”

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店顶级咖啡生豆只源于国外?这是以往众多消费者脑海中的印象，而现在国内的咖啡豆品质堪称顶级，早已让许多咖啡爱好者爱不释手。云南真红、瑰霞、波旁、可娜成为新晋咖啡网红，接下来小编带你

2017-07-15 咖啡资讯我要分享

长寿养生饮食法放弃果汁每天喝咖啡

咖啡资讯

长寿养生饮食法放弃果汁每天喝咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以往的认知是咖啡会让心血管疾病恶化，但许多的科学研究已经证实，咖啡不但不会恶化心血管疾病，反而具有保护的作用。众所周知，心脏血管阻塞最早期与最主要原因，并非胆固醇作怪，而是因为发炎作用

2017-10-13 咖啡资讯我要分享

世界各地的咖啡都有其独特的烘焙倾向烘焙知识

咖啡烘焙

世界各地的咖啡都有其独特的烘焙倾向烘焙知识

世界各地的咖啡，都有其独特的烘焙倾向，创造出咖啡独特的色、香、味。烘焙使淡绿色的生咖啡豆变成我们所熟悉的茶褐色咖啡豆。东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而关西方面，自以往即以深度烘焙较受欢迎。纽约，正如其名，一般较

2015-01-28 咖啡烘焙我要分享

咖啡生豆知识要点：精品咖啡Specialty Coffee概念（二）

咖啡豆

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其实精品咖啡Specialty Coffee概念的逐渐兴起，还有另一个原因，就是各咖啡生产国由于消费需求提升，为了增加产量，纷纷改种一些抗病虫害强、单株产量高的咖啡树种时，但却忘了如此一来生产出的咖啡豆口感却产生改变，也就是在追求量的提升，却忘了口味追求

2015-12-18 咖啡豆我要分享

做咖啡需要哪些东西?-手冲咖啡需要哪些器具

手冲咖啡

做咖啡需要哪些东西?-手冲咖啡需要哪些器具

做咖啡需要哪些东西?-手冲咖啡需要哪些器具将研磨过的咖啡粉放入过滤器中。大部分咖啡机做一杯咖啡需要2汤匙咖啡粉。根据你的口味调整比例:喜欢味道浓厚的就多加一些咖啡粉，喜欢味道淡的就少加一些。如果煮出来的咖啡味道过于强烈，你可以往杯子里加入一些

2017-01-05 手冲咖啡我要分享

危地马拉瑰夏-阿卡提兰果产区高价咖啡好喝的单品咖啡有哪些

咖啡庄园

危地马拉瑰夏-阿卡提兰果产区高价咖啡好喝的单品咖啡有哪些

危地马拉瑰夏-阿卡提兰果产区（Guatemala Acatenango Gesha）。 2007年,危地马拉增设了第8个咖啡产区,Acatenango Valley(R),我们翻成阿卡提兰果区。 2007年Anacaf(危地马拉咖啡协会)不仅在SCAA展大力推广, 更在全国大赛期间,安排专题向国际评审们说明。以往,

2016-04-29 咖啡庄园我要分享

印尼咖啡豆什么时候种植国际价格品牌特点介绍

咖啡豆

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印尼咖啡豆什么时候种植国际价格品牌特点介绍爪哇咖啡豆到了现在已经失去了它们以往引以为傲的名称：摩卡-爪哇，因为在上世纪70年代的初期，农民将传统的咖啡树砍掉，改为种植了一些高产量和高利润的咖啡豆。在爪哇，大部分的咖啡豆都是用高温机器去烘干，

2017-01-22 咖啡豆我要分享

青春，是让你张扬的笑，也给你莫名的痛

咖啡文化

青春，是让你张扬的笑，也给你莫名的痛

今天的厦门天气阴霾，连素日里熙熙攘攘的街道上都显得稍微有点冷清，店里的客人也比以往少了很多。以前总觉得偶尔的冷清可以让自己偷偷懒，然后中午一觉起床后，发现全世界只有我偷懒不了，烘豆子，培训学员，发微博，回复微博，淘宝客服，淘宝发货，以及编

2014-06-06 咖啡文化我要分享

藉著一杯茶与咖啡品味不一样的人生哲学

咖啡资讯

藉著一杯茶与咖啡品味不一样的人生哲学

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文青，已成为许多年轻人向往的代名词，无论是漫步在拥有艺文氛围的街头拍照打卡；或是在优雅风格的茶街细细品尝茶叶芬芳；甚至抱本书于设计感十足的咖啡馆咀嚼书中文字，这就是文青们的日常。以往容易

2017-07-27 咖啡资讯我要分享

缅甸吉尼尔斯咖啡永续经营计划分析吉尼尔斯咖啡介绍

咖啡庄园

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吉尼尔斯咖啡吉尼尔斯咖啡(Genius Coffee)位于缅甸南掸邦 Ywar Ngan区，当地的土壤及气候非常适合种植咖啡，其咖啡能真实呈现种植环境。Ywar Ngan地处高原区，生活形态维持如以往一样单纯而美好，当地农友是 Danu 丘陵部落住民，他们在祖先传承的土地上如先

2017-11-18 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚COE精品咖啡西达摩产区阿尔西产区在哪里？西达摩日晒咖啡豆风味。

咖啡产地

埃塞俄比亚COE精品咖啡西达摩产区阿尔西产区在哪里？西达摩日晒咖啡豆风味。

2020年的COE（卓越杯/超凡杯）咖啡豆竞赛中，WestAris西阿尔西这个产区有九间农场入围了国际周决赛，而其中4间更是入围了前十名。对比以往的数据，基本不足30支豆子能入围决赛，而阿尔西产区在2

2021-10-17 咖啡产地我要分享

巴西咖啡的介绍和品种特点

咖啡庄园

巴西咖啡的介绍和品种特点

巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍，而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国。与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖咖

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡香气可保4年　UCC推“阳压罐”抢先全球在台上市

咖啡资讯

咖啡香气可保4年　UCC推“阳压罐”抢先全球在台上市

▲UCC推出自行研发阳压罐咖啡豆，号称咖啡香气可保4年。（图／记者蔡惠如摄，以下同）记者蔡惠如／台北报道位于SOGO敦化馆的UCC集团旗舰店COFFEE LOVERs PLANET开幕一年，推出自行研发的阳压罐咖啡豆贩售，UCC花费8年开发的咖啡豆储存装置阳压罐，强调能够

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

苏门答腊生豆供应吃紧印尼咖啡内销大增苏门答腊成抢手货

咖啡资讯

苏门答腊生豆供应吃紧印尼咖啡内销大增苏门答腊成抢手货

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）过去数十年来，印尼为全球各地咖啡烘豆商供应产量不高的珍贵咖啡豆。使用当地豆子冲煮的咖啡具有独特风味，深受行家喜爱。印尼人以往偏爱喝茶，但现在情况有所变化。随着更为年青

2018-06-29 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营的最大问题不是咖啡是管理

咖啡杯

咖啡馆经营的最大问题不是咖啡是管理

这几天遇到好几位以往咖啡培训的学员，巧的竟都是08北京奥运前学习开店的那一拨朋友。2008年至今不过两年光景，却都好像分别多年，谈到各自咖啡馆经营的酸甜苦辣，经验和教训颇多，但不约而同地将核心问题指向了经营管理上定规矩、抓执行、管人事、做培训、

2014-10-10 咖啡杯我要分享

新玩具 Gaze玻璃手冲咖啡壶冲煮试用评测

咖啡器具

新玩具 Gaze玻璃手冲咖啡壶冲煮试用评测

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）来介绍一下这次的新玩具，这款名为Gaza的手冲咖啡壶，小巧的造型非常吸睛，且全玻璃制作，让咖啡萃取的过程完全展现出来。以往这类手冲咖啡道具多为欧美或日本设计制作，这款Gaza可是道道地地的台湾

2017-09-08 咖啡器具我要分享

咖啡馆经营的最大问题不是咖啡是管理

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2015-10-09 咖啡馆经营我要分享

巴西黄波旁咖啡口感产地区风味描述研磨刻度品种介绍

巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡口感产地区风味描述研磨刻度品种介绍

巴西黄波旁咖啡口感产地区风味描述研磨刻度品种介绍与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖咖啡，咖啡仅占国民生产总值的8%～10%。在二战前，巴西咖啡总产量占全世界的50%甚至更多，现在接近30%，但是该国对全世界咖啡的影响，尤其是对咖啡价格的影响，却

2016-11-23 巴西咖啡豆我要分享

洪都拉斯- 圣维森特庄园水洗卡杜艾咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

洪都拉斯- 圣维森特庄园水洗卡杜艾咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：洪都拉斯 ■庄园：圣维森特庄园 ■产区：Pena Blance,Santa Barbara, West Honduras ■处理法：水洗 ■采收期：2014年03月到达 ■品种：Catuai ■外观：17-18screen 以往甜心屋很少引进洪都

2017-09-05 精品咖啡豆我要分享

世界各地的烘焙特征

咖啡庄园

世界各地的烘焙特征

世界各地的烘焙特征世界各国的各都市，都有其偏好的煎焙倾向。在东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而西方，自古以往即以深度烘焙较受欢迎。纽约正如其名，一般较偏好城市烘焙，但由于城里居住着各种不同的人种，因此，贩卖着各种

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

精品咖啡Specialty Coffee概念（二）精品咖啡豆与商业咖啡豆区别

咖啡知识

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2016-01-23 咖啡知识我要分享

咖啡机怎样调蒸汽大小使用教程说明书过滤器有什么用

咖啡机

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咖啡机怎样调蒸汽大小使用教程说明书过滤器有什么用冲煮咖啡的热水温度过高，使油质丧失。蒸气锅炉无法提供足够的压力。虽然如此，但施加额外的压力使酿造咖啡的时间缩短，这个方向仍然值得努力。只是不用蒸气，要用什么作为压力来源？更进一步的问题是：

2017-01-16 咖啡机我要分享

埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡风味描述特点庄园产区种植环境介绍

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡风味描述特点庄园产区种植环境介绍

埃塞俄比亚咖啡豆以往的埃塞俄比亚日晒法，是将野生摘来的咖啡果实直接铺在泥地上做曝晒，这样的晒法有两个缺点： 1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在一起，过程比较粗糙，因此咖啡豆的品质不稳定，容易有瑕疵豆。 2.咖啡农

2016-10-21 埃塞俄比亚咖啡我要分享

哥伦比亚瑰夏咖啡风味描述口感品种产地区研磨刻度庄园介绍

哥伦比亚咖啡豆

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2016-11-11 哥伦比亚咖啡豆我要分享

上海举办聋哑咖啡师大赛！为残疾人咖啡从业人员提供展现技能～

特别报导

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12月20日，一场安静的咖啡师大赛在上海浦东拉开帷幕～有别于以往的咖啡师大赛，参与这次比赛的10多名选手们都是特殊咖啡师，他们虽然听不见，说不了，但是大家都怀有一颗热爱咖啡的心。整场比赛中选手们热情地

2021-12-22 特别报导我要分享

墨西哥garat咖啡充满异国情调的地方墨西哥咖啡豆风味口感

墨西哥咖啡

墨西哥garat咖啡充满异国情调的地方墨西哥咖啡豆风味口感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥这个充满异国情调的地方，有著沙漠、蓝色的水域、山脉、巨大的城市和小村庄。近年来，高质量的咖啡需求使得墨西哥咖啡的买家兴趣大增，这有助于提高墨西哥从以往混合用咖啡到单一和有机特色

2017-12-26 墨西哥咖啡我要分享

美国咖啡文化咖啡文明在差别后盾时期下有着分歧的含义

咖啡文化

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咖啡文明在差别后盾时期下有着分歧的含义。美国的咖啡文化斯时已由星巴克文化改动了。由于片子对付文明传播有着伟大的影响，且在片子中置入广告是星巴克咖啡最胜利的传扬本领之一，因此片子充任了星巴克所代表的咖啡文明传达的最佳序文。同时，因为受众的领

2015-09-10 咖啡文化我要分享

热搜三家外带咖啡店设计感杯身超疗愈

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近两、三年，随咖啡外带吧店数激增，台湾人以往较少琢磨的咖啡外带杯，样貌也开始变得更有巧思，撇开咖啡喜好，有设计感的杯款，在社群平台被打卡的频率也不意外与日俱增。咖啡外带吧盛行，小巧思

2017-09-25 咖啡资讯我要分享

前街咖啡新豆介绍然后说说那“瑰夏咖啡”

瑰夏咖啡

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新回来的3支豆子已经调整完烘焙度上架。阿朵朵日晒耶加与埃塞俄比亚日晒班其马吉这两支豆子我们一改以往对非洲日晒豆多采用浅焙的做法，烘焙度最终确定在中度。这两支新增的中度烘焙日晒豆，再加上店内原有在售的两支浅度烘焙日晒耶加雪菲(沃卡合作社、牧羊

2015-08-21 瑰夏咖啡我要分享

埃塞俄比亚西达摩产区地理特征风味描述处理法品种特点口感介绍

埃塞俄比亚咖啡

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2016-10-21 埃塞俄比亚咖啡我要分享

日晒西达摩咖啡风味口感庄园产地区处理法介绍

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日晒西达摩咖啡风味口感庄园产地区处理法介绍关于埃塞俄比亚的日晒法(高棚架式日晒法)：以往的埃塞俄比亚日晒法，是将野生摘来的咖啡果实直接铺在泥地上做曝晒，这样的晒法有两个缺点： 1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在

2016-10-29 西达摩咖啡豆我要分享

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2016-04-08 咖啡文化我要分享

咖啡基础常识咖啡机的保养及维护方法

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咖啡机现在越来越多的走进了普通咖友的家中，随着人们的生活水平的提高，以往售价过万的全自动咖啡机不再遥不可及，越来越多的咖友加入到了自动咖啡机的行列，那么今天小编就来说说咖啡机的保养及维护方法。咖啡机得保养及维护：一、定期清理水垢很重要：

2015-02-06 咖啡知识我要分享

苏门答腊咖啡品牌有哪些？连锁咖啡品牌的苏门答腊咖啡豆的故事

苏门答腊岛产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马精品咖啡协会喺今年7月举办咗「最佳巴拿马咖啡」拍卖会（Best of Panama eAuction），有一款咖啡豆以每磅价值 $601美金嘅高额成功拍卖，打破以往纪录，话咁快，呢款名为 PanamaGeisha嘅巴拿马

2017-10-07 咖啡资讯我要分享

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咖啡机

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德隆咖啡机电源指示灯亮其它指示灯不亮不工作如何修? 步骤/方法选择咖啡粉。其实咖啡豆也行，就要自己磨一磨了。有各种口味的咖啡，什么香草味啊，还有口味的轻重有5个等级，从MILD到DARK。用滤纸，有竹子做的，也有普通的。将滤纸展开成漏斗形，根据个人

2016-11-29 咖啡机我要分享

印尼咖啡消费量大增苏门答腊生豆产量减少导致供应吃紧

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2018-09-28 云南咖啡豆我要分享

飓风来袭！将影响中美洲多国咖啡产业

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早在6月初，美国国家海洋和大气管理局（NOAA）发表报告称，在6月开始将迎来飓风季节高峰期。此外，今年的大西洋飓风季节将变得“非同寻常”，可能面临的风险高达平常的三倍。而到了7月，正式进入飓风季，并且

2024-07-05 咖啡新闻我要分享

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现在，埃塞俄比亚生产咖啡不仅为了饮用，更为了全世界的咖啡爱好者可以得到更好的享受。随着咖啡工业品质的不断提升以及生产效率的提高，现在的埃塞俄比亚比以往任何时候都可以向甚至是最为挑剔且带有歧视眼光的客户提供高品质的咖啡。埃塞俄比亚希望不仅世

2016-04-30 埃塞俄比亚咖啡我要分享

光中国同店销售就增了7%，星巴克重申全球开12000家新店的小目标

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或许到那时，去一家星巴克，手里翻翻书，买着星爸爸发行的各种貌美的限量版杯子，抿一口咖啡，高端精英的感觉又回来了，甚至比以往来得更加强烈。于是星爸爸的荷包也鼓了。才用限量版独角兽星冰乐刷了把存在感的星爸爸，如今又交了份羡煞旁人的成绩单。 27

2017-04-29 星巴克我要分享

好评为0！Manner上新卡瓶颈了！！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间，Manner推出各类新品中似乎总少不了气泡水，顾客拿到手一搅拌就尖叫四起，被气泡水“攻击”得苦不堪言，惹得粉丝们直呼Manner不要再往咖啡里加气泡水

2024-08-20 咖啡新闻我要分享

柔和的巴西精品咖啡庄园皇后庄园黄波旁咖啡种植情况气候海拔简介

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与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖咖啡，咖啡仅占国民生产总值的8%～10%。在二战前，巴西咖啡总产量占全世界的50%甚至更多，现在接近30%，但是该国对全世界咖啡的影响，尤其是对咖啡价格的影响，却是举足轻重的，例如1994年的两次霜害就曾引起全球咖啡

2017-03-04 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

印度尼西亚咖啡产区庄园介绍印尼咖啡口感风味卡哈阳甘庄园

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