才是了解更多有关才是的内容_咖啡网 07月02日更新

热门文章关键字： 耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

编辑最后更新 2025年07月02日搜索才是的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关才是的内容。

什么样的曼特宁才是黄金曼特宁？PWN咖啡生豆公司跟苏门答腊有什么关系？

咖啡新闻

什么样的曼特宁才是黄金曼特宁？PWN咖啡生豆公司跟苏门答腊有什么关系？

就好像说起牙买加就会联想到蓝山咖啡一样，每每谈论起印尼，人们就会联想到当地的特色咖啡--曼特宁。曼特宁的种类非常丰富，而「黄金曼特宁」，便是曼特宁中的佼佼者。在市面上，我们可能会遇到各不相同的黄金曼特

2025-06-15 咖啡新闻我要分享

每天应该喝几杯咖啡才是最适合

咖啡技术

每天应该喝几杯咖啡才是最适合

咖啡对西方人而言是生活中不可或缺的饮料，不管是晨起唤醒沉睡中的灵魂、工作中的提神或是午茶的优闲，都离不开咖啡。咖啡因为存在于60种以上植物叶子、种子或果肉中的天然成份，例如：咖啡豆、可可豆、可乐豆和茶叶等，而最通常之食物来源为咖啡、茶、巧克

2015-11-16 咖啡技术我要分享

纠正一些你的咖啡观丨什么才是好咖啡 ?

咖啡资讯

纠正一些你的咖啡观丨什么才是好咖啡 ?

既然你点开这篇文字，那么就有70%的可能性你是一个喜欢咖啡的人，而不是因为手残误入。那么度度王国决定用有限的时间，给你来一点实用的咖啡小常识，也许能够帮助你纠正一下咖啡观，更好的享受咖啡的美味。好咖啡VS坏咖啡现在很多咖啡店都打出烘焙精品咖啡

2015-07-18 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡粉的研磨度介绍手冲咖啡研磨度参考

咖啡知识

手冲咖啡粉的研磨度介绍手冲咖啡研磨度参考

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）可能有人会问：调细了研磨度之后，下水速度就变慢了呀，时间怎么还能得到一致呢。在这里不得不实名表扬MOLA家的麻纤维滤纸，稳定的下水速度才是支撑了我做这个测试的最大保障。（

2019-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡的风味来自咖啡的烘焙|怎么区分烘焙常见的问题：夹生和焦

烘焙知识

咖啡的风味来自咖啡的烘焙|怎么区分烘焙常见的问题：夹生和焦

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆基本知识是由什么决定一杯咖啡的好坏呢？好的冲泡技巧和器具固然重要，但是高品质的咖啡豆才是最重要的元素。那么什么样的咖啡豆才是高品质的咖啡豆呢？就是在冲泡时要尽

2019-10-06 烘焙知识我要分享

皇家咖啡皇家咖啡的故事你知道吗？

咖啡文化

皇家咖啡皇家咖啡的故事你知道吗？

当你看到皇家咖啡的时候，不妨先听我给你讲一个故事：拿破仑在远征苏俄时，遇到酷寒的冬天，又冷又乏，就在咖啡里加入白兰地以取暖、提神。谁知道，咖啡中加入酒的味道竟是出乎意料的好，喝了之后就再也忘不了了，于是这款咖啡就这样流传开来了，也因此被命

2015-08-06 咖啡文化我要分享

奶泡是什么物质构成的？什么样状态的奶泡，用来拉花才是最好的?

奶泡

奶泡是什么物质构成的？什么样状态的奶泡，用来拉花才是最好的?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）打奶泡技巧用意式咖啡机打奶泡的方法牛乳能起泡 , 是因为它所含的蛋白质聚集成薄膜包住空气 , 形成气泡隔间 , 阻止水的强大内聚力拉破泡沬 , 有些牛奶比其他牛乳还适合打成泡沬

2018-01-09 奶泡我要分享

手冲咖啡要不要筛除细粉？多大颗粒的咖啡粉才是极细粉？细粉有什么作用？

咖啡知识

手冲咖啡要不要筛除细粉？多大颗粒的咖啡粉才是极细粉？细粉有什么作用？

直到冲煮出现堵塞的那一刻起，人们才回想起被细粉支配的恐惧！「截流」，之所以能够成为众所周知的一个规避苦味的操作，这跟细粉可脱不了一点关系。当细粉在冲煮时引发了堵塞现象以后，如果没有及时进行截流，那么，

2024-06-29 咖啡知识我要分享

$猫屎咖啡被打败了瑰夏\艺妓咖啡才是全世界最贵的咖啡$

咖啡资讯

猫屎咖啡被打败了瑰夏\艺妓咖啡才是全世界最贵的咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马咖啡巴拿马翡翠庄园艺妓（Hacienda La Esmeralda Geisha）咖啡源自埃塞俄比亚的野生种，生长在海拔1700米，采水洗法。其干香有花香、柑橘、莓果、蜂蜜；湿香有莓果、花香、油脂香、香草、柑

2017-10-21 咖啡资讯我要分享

咖啡问答关于咖啡的基础常识

咖啡知识

咖啡问答关于咖啡的基础常识

●喝黑咖啡才是所谓的行家吗? 有些人认为饮用不加糖、奶糖的黑咖啡才是正确的喝法，但是们如法国人就喜欢喝加了足够牛奶的咖啡牛奶.而意大利人则爱喝加满糖的蒸汽加压式咖啡。因此，并无固定的喝法，只要是合乎自己的喜好，就是上等好喝的咖啡。若是想品尝

2015-03-09 咖啡知识我要分享

用五感喝咖啡，才是精品咖啡的正确打开方式！

咖啡小知识

用五感喝咖啡，才是精品咖啡的正确打开方式！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们常以为品尝咖啡用的是味觉的感知，其实有些香气是放入口中后从口腔抵达鼻子、有些是触觉所感知的口感。而研究也证实，每一种感官：包括视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉，都会影响品尝的味道喔！

2017-10-29 咖啡小知识我要分享

精品咖啡学关于咖啡的基本问题

咖啡知识

精品咖啡学关于咖啡的基本问题

●喝黑咖啡才是所谓的行家吗? 有些人认为饮用不加糖、奶糖的黑咖啡才是正确的喝法，但是们如法国人就喜欢喝加了足够牛奶的咖啡牛奶.而意大利人则爱喝加满糖的蒸汽加压式咖啡。因此，并无固定的喝法，只要是合乎自己的喜好，就是上等好喝的咖啡。若是想品尝

2015-04-28 咖啡知识我要分享

苏门答腊咖啡豆哪种好喝？黄金曼特宁多少钱一杯才是正宗的PWN

苏门答腊岛产区

苏门答腊咖啡豆哪种好喝？黄金曼特宁多少钱一杯才是正宗的PWN

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）苏门答腊咖啡豆哪种曼特宁最好喝？市面上曼特宁真的有很多名字，林东曼特宁，黄金曼特宁，鼎上黄金曼特宁，老虎曼特宁，马面曼特宁

2025-06-15 苏门答腊岛产区我要分享

你知道要怎么选择咖啡豆才是最适合自己的|咖啡豆要怎么选才对

咖啡知识

你知道要怎么选择咖啡豆才是最适合自己的|咖啡豆要怎么选才对

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）问每个人的嗜好，咖啡这个答案算是很常见。但每个人的口味都有差异，因此要追求一杯完美的咖啡，只有从自己入手。不同产地、不同大小咖啡豆、不同烘焙方式等都对最终咖啡的口味有

2019-10-08 咖啡知识我要分享

衣索匹亚耶加雪夫Biloya(毕洛雅合作社)咖啡豆风味介绍烘焙建议

咖啡庄园

衣索匹亚耶加雪夫Biloya(毕洛雅合作社)咖啡豆风味介绍烘焙建议

衣索匹亚耶加雪夫Biloya(毕洛雅合作社) G2 Beloya或(Biloya)两种名字都有人用,哪一个才是正确的,搜寻了Google之后我也搞不太清楚,两种资料都有~不过这些都不重要,好喝才是王道。很巧,Biloya跟Kochere是同一个产区,咖啡品种一样是原生种(Heirloom),如果这样

2017-11-25 咖啡庄园我要分享

萨尔瓦多咖啡豆有何种类特点什么咖啡豆才是上等萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多国家

萨尔瓦多咖啡豆有何种类特点什么咖啡豆才是上等萨尔瓦多咖啡豆

很多咖友会不了解萨尔瓦多这个国家，萨尔瓦多位于中美洲，北部与危地马拉、洪都拉斯相邻，西部及南部国界为太平洋海岸线。萨尔瓦多是中美洲面积最小的国家，同时也是中美洲人口密度最高的国家。地形以山地、高原为主，多火山，圣安娜活火山海拔2，385米，为

2016-04-27 萨尔瓦多国家我要分享

瑞幸咖啡靠着补贴超越星巴克？不，星巴克可能才是最后赢家

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡靠着补贴超越星巴克？不，星巴克可能才是最后赢家

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑞幸咖啡（Luckin Coffee）是在中国爆红的咖啡外送品牌，窜红的速度可能是历史上最快的企业， 2018年1月才开始试营运，靠着大量补贴与便利的APP外送商业模式，搭配病毒式的媒体行

2019-02-21 瑞幸咖啡我要分享

手冲咖啡研磨多细才是正确的不同咖啡冲煮方式咖啡粉大小参考

咖啡知识

手冲咖啡研磨多细才是正确的不同咖啡冲煮方式咖啡粉大小参考

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-手冲咖啡研磨度研磨度的重要性，在于影响咖啡的浓度和萃取率，在口感上表现明显的是醇厚度的改变，在同等条件下（同样粉水比

2025-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡机推荐首选居然不是德龙Delonghi咖啡机！谁才是最具价值！

咖啡机

咖啡机推荐首选居然不是德龙Delonghi咖啡机！谁才是最具价值！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.飞利浦飞利浦PHILIPS，始创于1891年荷兰，中国驰名商标，世界知名品牌，全球100个最具价值品牌，飞利浦电子(中国)投资有限公司。飞利浦，是世界上最大的电子公司之一，1891年成立于荷兰，主要生

2018-01-10 咖啡机我要分享

烘焙经验分享 | 超厚实的曼特宁如何烘焙才能突出曼特宁咖啡特点

印尼曼特宁咖啡豆

烘焙经验分享 | 超厚实的曼特宁如何烘焙才能突出曼特宁咖啡特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁咖啡曼特宁咖啡的风味描述曼特宁咖啡怎么喝首届三豆客杯咖啡烘焙赛已经圆满结束了。但是，交流分享才是举办比赛最重要的目的，所以，这才是最重要的部分。那么，一款水

2018-03-12 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡人生

咖啡文化

咖啡人生

喝咖啡的人，原汁原味，才是咖啡人生，人生本苦，唯在苦中寻觅属于自己的香味，寻觅品尝后得来的浓郁。那种苦涩的滋味能让人记得很多东西，前生已矣，今生正轮，来生相约，哪一个轮回，不是苦中有甜，得中有失?苦咖啡，苦在舌回味在以后，喜欢回忆的你也许喜

2014-08-18 咖啡文化我要分享

细细品味一杯香浓咖啡咖啡品尝

咖啡知识

细细品味一杯香浓咖啡咖啡品尝

已经算是假期了，但是却一直没有彻底休息，加班啊加班~，无奈啊无奈，有人说忙是种幸福，有人说要从忙中跳出来，享受生活，才是幸福，但是到底何谓幸福，到底何谓忙，何谓享受生活，可能很多人有自己的理解和标准，聆听着自己的感受，感受自己的幸福，也许这

2015-03-11 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识细细品味一杯香浓咖啡

咖啡知识

咖啡基础常识细细品味一杯香浓咖啡

已经算是假期了，但是却一直没有彻底休息，加班啊加班~，无奈啊无奈，有人说忙是种幸福，有人说要从忙中跳出来，享受生活，才是幸福，但是到底何谓幸福，到底何谓忙，何谓享受生活，可能很多人有自己的理解和标准，聆听着自己的感受，感受自己的幸福，也许这

2015-05-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化欣赏一杯醇厚咖啡的心情

咖啡知识

精品咖啡文化欣赏一杯醇厚咖啡的心情

已经算是假期了，但是却一直没有彻底休息，加班啊加班~，无奈啊无奈，有人说忙是种幸福，有人说要从忙中跳出来，享受生活，才是幸福，但是到底何谓幸福，到底何谓忙，何谓享受生活，可能很多人有自己的理解和标准，聆听着自己的感受，感受自己的幸福，也许这

2015-06-11 咖啡知识我要分享

摄影主题咖啡馆主题咖啡馆经营方式

知识

摄影主题咖啡馆主题咖啡馆经营方式

什么才是摄影发烧友?佳能全套、尼康全幅还是徕卡用家?在韩国这位前直升机飞行员面前都败了。这位飞行员在退役后，在韩国的京畿道杨平郡地区开办了这家禄来相机造型的咖啡馆。这家咖啡馆不仅装修是以相机为造型，内部陈设等也非常符合摄影发烧友们的胃口。国

2015-09-06 知识我要分享

尴尬的有机认证咖啡——一定要有「认证」才是真「有机」吗？

咖啡知识

尴尬的有机认证咖啡——一定要有「认证」才是真「有机」吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）繁忙的步调中，人们开始讲求健康乐活，而「有机」渐渐成了现代人日常生活中的好选择，有机食品更逐渐蔚为风潮。透过这篇文章，咖啡饮将带您一起了解关于有机咖啡背后的故事。何

2019-09-19 咖啡知识我要分享

专业咖啡烘焙-什么才是北欧烘焙？北欧烘焙爆炸性的香气从哪里来?

咖啡烘焙

专业咖啡烘焙-什么才是北欧烘焙？北欧烘焙爆炸性的香气从哪里来?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训中国人普遍不喜欢酸，即使这几年在精品咖啡的带动下，强调Acidity的咖啡，在普罗大众里，还是无法变主流。找到或听过太多似是而非的说法了，特

2018-03-18 咖啡烘焙我要分享

咖啡奶茶技术咖啡豆烘焙技术咖啡种植技术咖啡拉花介绍

咖啡技术

咖啡奶茶技术咖啡豆烘焙技术咖啡种植技术咖啡拉花介绍

做咖啡是一件很简单的事情，但做咖啡前与做咖啡后的麻烦事，才是最难的事情。这两个方面才是咖啡的技术难点（这就不难理解如WBC类的比赛，设置为：准备、制作与清洁三个阶段，其实也暗合了这个道理）。汪中逑先生在《细节决定成败》一书中，很多时候也是说的

2016-08-04 咖啡技术我要分享

凤凰单枞与武夷岩茶味道的对比凤凰单枞冲出来为什么是苦的？乌岽的凤凰单枞才是高档的凤凰单枞吗？

特别报导

凤凰单枞与武夷岩茶味道的对比凤凰单枞冲出来为什么是苦的？乌岽的凤凰单枞才是高档的凤凰单枞吗？

一般来说，与武夷乌龙茶相比，这种茶在茶叶市场上并没有得到全球的认可。凤凰单枞乌龙与武夷乌龙同属一科。水仙是武夷和凤凰山都有的茶树品种。由于凤凰山和武夷山之间的距离不是很远，推测凤凰山的茶叶是在大约40

2022-04-27 特别报导我要分享

深度好文 | 我们距离“邪教咖啡”有多远？

点评

深度好文 | 我们距离“邪教咖啡”有多远？

这些莫名其妙的争论你听过多少次？单品咖啡更高级，意式咖啡已经过时了。那些天天练拉花的，萃取研究明白了么？虹吸才是精髓，你们玩欧美派冲煮的太肤浅。每当看到类似有关争论，总有种感觉，站在对面的要么是志同道合的朋友，要么是妖魔鬼怪的敌人。就

2017-05-05 点评我要分享

夏威夷科纳咖啡豆怎样才是正宗的哪里能买到正宗科纳咖啡豆

精品咖啡豆

夏威夷科纳咖啡豆怎样才是正宗的哪里能买到正宗科纳咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏威夷咖啡真实标示法介绍夏威夷咖啡标示法的问与答，让我们来看看他们如何为生产者和消费者负责。以进口豆混充产地豆的事情，夏威夷早就发生过了。事情发生之后，他们的反省力

2018-12-14 精品咖啡豆我要分享

品味黑咖啡

咖啡文化

品味黑咖啡

众所周知糖与牛奶，是咖啡的伴侣。许多人在喝咖啡时，都习惯优雅的加上糖与牛奶，好像这才是咖啡该有的味道。同时需要说明的是即便在咖啡文化相对发达的欧美黑咖啡或者纯咖啡也不是饮用的主流。尤其在更早以前，咖啡商的广告，总是在告诉消费者调味咖啡的好

2014-09-12 咖啡文化我要分享

日晒耶加雪菲瑰夏村瑰夏咖啡酸度如何？谁才是最好的瑰夏庄园

埃塞俄比亚国家

日晒耶加雪菲瑰夏村瑰夏咖啡酸度如何？谁才是最好的瑰夏庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在遇见巴拿马 La Mula 庄主 Willem Boot 之前，Adam Overton 只有一个模糊的梦想，希望在埃塞俄比亚买下一座农场，种植世界上最美味的咖啡瑰夏（Geisha）。为什么选埃塞俄比亚？

2018-05-02 埃塞俄比亚国家我要分享

sulawesi咖啡豆是哪个产区的|全球哪里的咖啡豆风味最好？

咖啡知识

sulawesi咖啡豆是哪个产区的|全球哪里的咖啡豆风味最好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）那什么才是最好的咖啡豆呢？当然最适合自己的才是最好的，但这句看起来就像废话。没喝过足够多的咖啡，没试过足够多的的品种，怎么知道哪款合适？喝了很久的品项就一定是最适合的

2019-10-09 咖啡知识我要分享

巴黎的咖啡馆不只喝咖啡！迷路才是遇见咖啡馆最好的方式

咖啡馆

巴黎的咖啡馆不只喝咖啡！迷路才是遇见咖啡馆最好的方式

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Caf de lIndustire，巴黎隐藏在各街巷角落的传统咖啡馆最有庶民氛围的，匆匆喝一杯的、来聊天的、看书看报纸的...每个角落都有故事上演。图／谢忠道、各业者提供清晨未醒的露天座、斜阳偏照的一角

2017-10-29 咖啡馆我要分享

咖啡花魁什么意思了解吗？花魁咖啡的故事是什么

咖啡知识

咖啡花魁什么意思了解吗？花魁咖啡的故事是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街介绍：花魁咖啡花魁也有丰富的百香果、水蜜桃、莓果等特征，滋味美妙，令人尝试后难以忘怀。只有Hambella产区的Buku Abel出品的日晒咖啡豆才是真正的花魁，目前在Hambella产

2019-11-14 咖啡知识我要分享

现磨咖啡豆怎么手动磨成粉_现磨咖啡豆怎么处理_现磨咖啡豆价格

咖啡粉

现磨咖啡豆怎么手动磨成粉_现磨咖啡豆怎么处理_现磨咖啡豆价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现磨咖啡，才是品尝咖啡的顶级享受！看到这个标题，你一定觉得我要安利你现磨咖啡豆，不对唷！？其实对于咖啡风味来说，影响最大的是磨豆机，曾经有一位客人，与我讨论到

2018-09-03 咖啡粉我要分享

哥伦比亚咖啡豆等级特点风味描述海拔手冲法步骤简介

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆等级特点风味描述海拔手冲法步骤简介

哥伦比亚咖啡豆等级特点风味描述海拔手冲法步骤简介新咖啡被称为新豆，指的是当年收成的咖啡生豆。前一年生产的咖啡生豆称为旧豆。更早几年收成的生豆称为老豆。只有当年生产的新豆才是高级品，因为新豆的味道与香气都比较浓郁哥伦比亚咖啡的品种主要为小

2017-01-19 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡豆如何选购咖啡豆咖啡豆的选择挑选好的咖啡豆怎么选购咖

咖啡豆

咖啡豆如何选购咖啡豆咖啡豆的选择挑选好的咖啡豆怎么选购咖

论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声（表示咖啡豆未受潮）、齿荚留香才是上品。咖啡不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有

2016-03-15 咖啡豆我要分享

【咖啡豆】长得丑不一定是瑕疵豆，大颗的水果不一定甜

咖啡资讯

【咖啡豆】长得丑不一定是瑕疵豆，大颗的水果不一定甜

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很明显的A比较小颗外观其貌不扬（我还找到一颗石头），B外观大颗又饱满但其实A才是真正上等的咖啡 A杯测分数高达92分，为海拔1800米的稀有Ethiopia Geisha 品种，B则是低海拔经过改良的R11品种杯测

2017-08-29 咖啡资讯我要分享

王俊凯走心广告—咖啡师篇，会不会在街角的咖啡馆遇上王俊凯呢

咖啡新闻

王俊凯走心广告—咖啡师篇，会不会在街角的咖啡馆遇上王俊凯呢

春节为什么不想回家？咖啡师王俊凯为你暖心开解其实健康和陪伴才是最重要的王俊凯咖啡师篇许每个人都有一个开咖啡店的梦想温暖的午后，优雅的环境，清彻的音乐，浓浓的咖啡香气，醇厚的口感，让人不知不觉间陶醉在咖啡香里而在每一个咖啡馆，都有一

2018-02-10 咖啡新闻我要分享

你一定也有一个梦想

咖啡馆经营

你一定也有一个梦想

你一定也有一个梦想。我知道。你的梦想也许是骑行西藏。也许是一场颠沛流离的流浪。也许是一段刻骨铭心的爱情。亦或，只是像我一样开一个小小的咖啡馆。可以每天看到不一样的人，听不同的故事。为不一样的客人做不一样的甜品，看他们一塌糊涂的幸福。

2014-06-06 咖啡馆经营我要分享

氮气咖啡的起源故事_氮气咖啡属于什么档次_氮气咖啡怎么喝

咖啡知识

氮气咖啡的起源故事_氮气咖啡属于什么档次_氮气咖啡怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）寒风刺骨仿佛是昨日的事一般，在这个四月我们已经能感受到夏天的脚步正渐渐逼近。说起夏天，你能想到的只有冰美式，冰拿铁？太单调了吧！一定要来一杯氮气咖啡才是正经事！没错

2018-09-15 咖啡知识我要分享

SCAA咖啡风味轮学习咖啡的酸、甜、苦、咸

咖啡知识

SCAA咖啡风味轮学习咖啡的酸、甜、苦、咸

总体的味道要怎样才是最好呢，酸味与苦味的比例是多少才适宜呢，这些都需要根据个人的口味来进行调整，如果是煮给别人喝的话，就要根据喝咖啡者的喜好挑选豆子，改变热水温度，萃取的时间和研磨度，找出最佳的数值。咖啡浅焙至中焙的滋味以低分子量与中分子

2016-06-30 咖啡知识我要分享

Artisan Cafe美森咖啡感受专业咖啡师的慢灵魂

台湾

Artisan Cafe美森咖啡感受专业咖啡师的慢灵魂

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Jeremy说，「人」才是咖啡馆的灵魂。(山岳文化提供) 不同于人来人往的商圈生活步调，仁义街显得不那么簇拥，即便邻近捷运中央公园站，这里总有一股安然自得的情调，就像美森咖啡每天中午十二点才开

2017-10-10 台湾我要分享

达西摩花魁咖啡豆介绍花魁咖啡好喝吗有什么风味

咖啡知识

达西摩花魁咖啡豆介绍花魁咖啡好喝吗有什么风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街介绍：花魁咖啡埃塞俄比亚 Guji古吉产区 Hambella Wamena罕贝拉地区 buku able布酷阿布拉庄园介绍只有Hambella产区的Buku Abel出品的日晒咖啡豆才是真正的花魁。 Hambella（

2019-11-14 咖啡知识我要分享

在这家咖啡加盟店只有实惠的大杯咖啡，WHY?？

咖啡资讯

在这家咖啡加盟店只有实惠的大杯咖啡，WHY?？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店电影《幸福59厘米-小马》中的带你咖啡的经典片段，相信您不会陌生的，这样的的售卖哲学，不少人都遭遇过，片中罗老师选择通过惩罚自己来表达愤怒，对于很多的顾客来说也是一种深深的无奈，

2017-07-13 咖啡资讯我要分享

喝出健康咖啡科学喝咖啡

咖啡知识

喝出健康咖啡科学喝咖啡

虽说咖啡有益健康，但并不是所有的咖啡都是健康的。饮食界大都如此，自然界被人类所利用的种种食材其本身大多是健康的，但是不当的加工保管方式在很大程度上也影响了其健康度，比如罐头类食品、油炸食品、膨化食品。咖啡亦如此。那么，什么样的咖啡才是健康

2015-03-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡学如何挑选咖啡生豆

咖啡技术

精品咖啡学如何挑选咖啡生豆

怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。

2014-12-29 咖啡技术我要分享

精品咖啡学如何挑选咖啡生豆

咖啡技术

精品咖啡学如何挑选咖啡生豆

怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。

2014-12-29 咖啡技术我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡