“卡莫镇” 的搜索结果

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每一年的 巴西 卓越杯（COE）比赛，代表米那斯吉拉斯（Minas Gerais）州所产的咖啡往往包办70%的奖牌，尤其是这个州的南部产区 南米那斯（Sul del Minas）更不在话下。 在整个南米

2018-07-18 精品咖啡豆

坚果可可风味 去果皮日晒 中烘焙 卡莫镇 高景庄园(Fazenda Alta Vista) 去果皮日晒 风味叙述：橘子巧克力、苹果、红糖与榛果糖浆、酸质柔顺甜美、口感浓郁醇厚。 品名：巴西 南米那斯 高景庄园 黄波旁 去果皮日晒 产区: 南米那斯(Sul de Minas)，卡莫镇(Carm

2017-11-04 巴西南米娜斯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产区：南米纳斯 卡莫镇 生产者：原野庄园 海拔 品种：黄波旁 处理法：去果皮日晒 风味叙述：炒焙坚果，开心果，奶油，蔗糖甜与香草，巧克力面包香，质地柔滑顺口 农场简介： 姓名

2018-07-03 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 森林庄园【卡杜艾 去果皮日晒】 咖啡中的浓纯香 巴西咖啡 南米那斯 卡莫镇 森林庄园【卡杜艾 去果皮日晒】 Brazil Floresta Farm Pulped Natural 国家： Brazil 巴西 产地：

2018-10-02 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 南米那斯州南部|卡莫镇森林庄园去果皮日晒卡杜艾的风味？ 巴西 为目前全球最大咖啡生产国总产量达四百八十亿九千五百万袋，超过全球产量的1/3！巴西精品咖啡协会（BSCA）致力

2018-11-03 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西米纳斯 咖啡：坚果可可风味 去果皮日晒 中烘焙 卡莫镇 高景庄园(Fazenda Alta Vista) 去果皮日晒 风味叙述：橘子巧克力、苹果、红糖与榛果糖浆、酸质柔顺甜美、口感浓郁醇厚。

2019-01-11 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 坚果可可风味 去果皮日晒 中烘焙 卡莫镇 高景庄园(Fazenda Alta Vista) 去果皮日晒 风味叙述：橘子巧克力、苹果、红糖与榛果糖浆、酸质柔顺甜美、口感浓郁醇厚。 品名：巴西 南米

2018-12-13 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西米纳斯 咖啡豆主要是坚果可可风味 去果皮日晒 中烘焙 巴西米纳斯 卡莫镇 高景庄园(Fazenda Alta Vista) 去果皮日晒 风味叙述：橘子巧克力、苹果、红糖与榛果糖浆、酸质柔顺甜

2018-12-25 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家： Brazil 产地：米那斯州的南部(Minas Gerais) 庄园：清泉庄园 生豆处理方式： pulped natural PN法,即Pulp Natural,指咖啡樱桃采收后,先去除掉果皮,然后直接日晒或烘干的处

2018-07-13 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 高景庄园（Fazenda Alta Vista）位于巴西南部卡莫地区（Carmo）的克里斯蒂娜镇（Cristina），2001年Robson Vilela在此买下84公顷土地，开始了他的咖啡事业。2007年第一次参加COE竞赛，便获得了第7名

2017-11-19 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：巴西南米那斯圣塔露西亚庄园黄波旁去果皮日晒 (Brazil Carmo de Minas Fazenda Santa Lucia Pulp Natural) 风味叙述：核枣、花生巧克力、香草植物、蔗甜、可可、坚果、干净

2018-07-26 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：巴西 南米那斯 圣塔露西亚庄园 黄波旁去果皮日晒 （Brazil Carmo de Minas Fazenda Santa Lucia Pulp Natural） 风味叙述：核枣、花生巧克力、香草植物、蔗甜、可可、坚果、干净香甜 产区：

2017-11-09 巴西咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：巴西 南米那斯 高景庄园 黄波旁 去果皮日晒 （Brazil Carmo de Minas Fazenda Alta Vista Pulp Natural） 产区： 南米那斯（Sul de Minas），卡莫镇（Carmo de Minas）地区 庄园： 高景庄园（

2017-11-09 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西.南米纳斯.卡莫镇.原野庄园.去果皮日晒 Brazil Carmo de Minas Sertao Farm Pulp Natural □Coffee Review 93分 □产区:南米纳斯.卡莫镇 □生产者:原野庄园 □海拔:10501200M

2018-07-26 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街巴西 单品咖啡 -- 皇后庄园 黄波旁 去果皮日晒 （PN处理法） 品名：巴西 南米那斯 高景庄园 黄波旁 去果皮日晒（PN处理法） （Brazil Carmo de Minas Fazenda Alta Vista Pulp

2018-10-01 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 庄园圣塔露西亚 Santa Lucia 日晒 好喝的 巴西咖啡 真的很难得！尤其是可以手冲，喝的很舒服的巴西，这也是为什么很少有 巴西咖啡 上架。 这支风味非常独特的圣塔露西亚

2018-10-12 巴西咖啡豆

黄波旁蜜处理！ 生产资讯： 国家：Brazil / 巴西 产区：卡莫米纳斯 生产者：高景庄园 海拔：1060-1290公尺 品种：Yellow Bourbon / 黄波旁 处理法：蜜处理 烘焙度：中焙 风味：橘子、杏桃滋味，酸质柔顺甜美，口感极为丰富，中後段带榛果、巧克力及枫糖甜味

2017-11-24 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡怎么做：从一颗种子到一杯咖啡完成为止 品名：2015年巴西COE卓越杯(日晒组)亚军 南米那斯 卡莫镇 蒂莉亚姊妹庄园 日晒 (Brazil Carmo de Minas Fazenda Irmas Pereira Nat

2018-01-29 巴西咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西卡莫米纳斯产区高景庄园 Fazanda Alta Vista 超级产区-南米那斯★ 随著巴西精品咖啡协会（BSCA）成立，改变了以往采五大省份的区别方式，为了区分各个地理环境、微气候条件产生成各有特色的咖啡

2017-11-13 巴西咖啡豆

2017年巴西土黄 - 庄园卡莫辛2017年 - 恩里克莱瓦斯斯洛泼德阿劳霍 回到胜利农场 庄园卡莫辛2017年 - 恩里克莱瓦斯斯洛泼德阿劳霍 咖啡很多特点 处理：天然 品种：Catucaia-ACU 59 IAPAR 农场的历史 庄园卡莫辛，拥有160公顷，由奥利先生丰特奈尔德阿劳霍于1

2017-11-16 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡产业 危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡推荐 水洗危地马拉 卡莫娜庄园 竞赛豆COE 第21名 纯波旁 卡摩娜庄园(Carmona)历年获奖纪录: 2017年 危地马拉COE比赛 第21名 (此批次

2018-01-28 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 卡莫米纳斯 庄园 干香散发著柑橘与柚子的清香，还有细腻的榛果交织著焦糖香，最后隐约有著啤酒花的香气。入口后像饮用一杯香甜柳橙汁，高温时有奶油与柚子的香气缭绕，待

2018-12-12 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 卡莫米纳斯 庄园 干香散发著柑橘与柚子的清香，还有细腻的榛果交织著焦糖香，最后隐约有著啤酒花的香气。入口后像饮用一杯香甜柳橙汁，高温时有奶油与柚子的香气缭绕，待

2018-11-14 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 神奇的柔软热带水果森巴舞曲 还记得2015年我听到在犹如咖啡界的奥斯卡 - 卓越杯(Cup of Excellence)中， 巴西咖啡 赛区的冠军以史无前例的95.18分抡魁，亚军则也是勇猛顽强的93.82

2018-10-13 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西竞争咖啡的新起点 我们自己的Veronika Galova Vesela将作为竞争对手和2019年竞争咖啡的来源出现在那里。 对于巴西的特色咖啡生产商来说，这些活动的时机再好不过了，比如我们

2019-11-17 咖啡知识

巴西咖啡豆 卡莫庄园位于米纳斯吉拉斯州南部。这里坐落着大大小小的庄园，主要生产阿拉比卡种的咖啡。20世纪初才开始生产咖啡，算是较新的庄园。栽种地区的最高处，海拔达到1300米，在巴西的产地中属于高地地形，整体起伏较大。精制方法仅使用自然干燥，但近

2016-10-28 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SUL DE MINAS 历史上，此区是 巴西 大量咖啡生产发源地，有许多世代的小农在这里。也许因为这个原因，在该地区有更多的合作社。尽管多为小农场，但它仍然是一个良好的工业化地区，

2018-11-14 巴西咖啡豆

巴西 南米纳斯 圣泰奥之地庄园 艾尔森小农 精致手工采摘日晒处理法 国家 巴西 (Brazil) 产区 Cristina, Mantiqueir, Carmo de Minas (卡莫米纳斯) 庄园 圣泰奥之地 (Sitio Sertaozinho) 生产者 艾尔森 (Elson Benedito Daniel) 处理法 日晒 (Natural) 处理厂

2019-05-21 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 法曾达圣露西亚由赫尔西奥卡内罗管理。他十几岁时就开始制作咖啡，他是卡莫德米纳斯地区研究和推广高品质咖啡运动的一员。在2016年卓越杯(COE)项目中获得第六名的Helcio以他的黄色

2019-12-30 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1981年，在奇基穆拉州卡莫坦(Camotan)经营咖啡种植的弗朗西斯科曼查姆(Francisco Manchame)在帕卡马拉(Pacamara)树附近建立了一小块卡蒂莫尔(Catimor)种植园。通过自然杂交的方法

2019-12-25 咖啡知识

关于巴西 Brazil 生产量世界第一，消费量也晋升至世界前列 人口数量：约1.94亿人 咖啡年产量：217.2万吨 类型咖啡品种 主要品种：波旁、蒙多诺沃、坎尼弗拉、伊卡图 处理方法：基本采用自然干燥法，使用日光暴晒 香味特征：酸味比较轻微，香味体系复杂 著名

2017-08-01 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Brazil SDM Sitio Sertaozinho Elson Benedito Daniel Natural 2015 COE 卓越杯 亚军庄园 国家 巴西 （Brazil） 产区 Cristina, Mantiqueir, Carmo de Minas （卡莫米纳斯） 庄园

2018-09-14 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近年来业界轻罗布斯塔而重阿拉比卡，认知好风味的咖啡豆非阿拉比卡莫属。 可是、汲汲营营耕耘的阿拉比卡却从一般人认知的70%市占率失守，甚至跌破60%。 根据美国农业部在6月12日所

2019-07-24 咖啡资讯

巴西咖啡豆介紹 巴西为咖啡生产第一大国，提供世界上将近４５％的咖啡生豆。 该国乾旱季节的长短甚至会影响到全世界的咖啡价格。巴西主要产区有米纳斯吉拉斯Minas Gerais、圣保罗Sao Paulo、巴伊亚Bahia和圣埃斯皮里图Espirito Santo 这四个地方佔全国出口量

2020-06-26 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）这款巴西咖啡带有些许巧克力曲奇饼的味道，一直是人们的最爱。我们给巴西迦南庄园起了个绰号叫甜面饼咖啡，因为它有独特的甜面饼味

2025-06-26 咖啡知识

南德米纳斯（Sul de Minas），顾名思义，这个地区位于巴西米纳斯吉拉斯州南部。这里的山丘崎岖不平，气候温和宜人，雨水亲吻着咖啡树，带来恰到好处的水分，让咖啡豆发挥出最大的功效。 Sul de Minas是巴西一些最大的咖啡庄园的所在地，但该地区一半以上的农

2020-04-26 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 第四波咖啡浪潮 我在11月初参观了南桑托里奥农场，这是巴西这个地区一年中最安静的时候。没有加工机器发出的噪音，也没有工人拿着樱桃走来走去。相反，队员们正在为下一个季节做准

2019-11-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达:小而强大 大约60年前，卢旺达处于比利时的统治之下，是一个咖啡产量高、质量低的国家。 30年前，由于政治不稳定加剧和绿色咖啡价格下跌，卢旺达经历了一场旷日持久的经济危

2019-11-19 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Santurio Sul农场 农场历史 Fazenda Santuario Sul是一个以引领新市场趋势为目标的项目。想要从世界各地引进咖啡来打造巴西咖啡的新形象并非易事。种植的咖啡反映了路易斯保罗和他

2019-11-23 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最大的生产商 巴西是世界上最大的咖啡生产国。约占国际产量的三分之一，每年约有5500万袋以天然和磨碎的天然咖啡为主。作为最大的生产商，产量的波动会影响全球定价。例如，巴西较

2019-11-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 -圣陶星河庄园 黄波旁日晒 豆种：黄波旁 深度烘焙 风味描述：碧根果、焦糖、黑巧克力 巴西圣陶星河日晒黄波本 烘焙度：深烘 研磨度：匿名2手磨退14格 17g粉 260ml水 82C

2018-10-12 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这款是Fisher家的 巴西咖啡 -圣陶星河日晒黄波旁深度烘焙 风味是碧根果、焦糖、黑巧克力，是我喝得最多的一款了，大概因为味道醇厚的缘故，买了两袋，颜色和大颗的豆子满足美感，

2018-11-09 巴西咖啡豆

哥斯达黎加 布伦卡Brunca里瓦斯镇(Rivas) 栽种高度（米）：800-1,200 产季：8月~ 1月 杯测结果：一般酸度，饱满，香味普通 咖啡特质：哥国最新产区，适合各式消费者，口感与其他产区有相容性。 产区:布伦卡(Brunca)/里瓦斯镇(Rivas) 庄园:宝藏庄园(La Guaca)

2018-05-22 精品咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）品名：埃塞俄比亚水洗西达摩G1谷吉区罕贝拉镇（EthiopiaSidamoGujiHambellawashedG1）国家埃塞俄比亚（Eth

2026-05-18 精品咖啡豆

具有咖啡豆产业发展优势的海南省澄迈县近日宣布：成立海南福山咖啡股份有限公司如果改制推进顺利，今年底将上市。除了组建咖啡股份有限公司，澄迈还将建福山咖啡风情镇中心区二区、五星级咖啡风情酒店、世界咖啡豆贸易区，以把福山咖啡风情镇建成中国咖啡的

2014-06-30 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 麒麟雅嘉镇 古马村/古马处理厂TOP AB等级水洗豆 风味和口感特点？ 2017年9月Coffee Review 95分批次 本处理厂PB批次，2016年11月 coffee review 97分，2016年 coffee revie

2018-07-07 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-水洗耶加雪啡G1 科契尔镇柯瑞处理厂白蜜G1介绍 1995年，埃塞俄比亚将区域重新划分，我们所熟悉的耶加雪菲（Yirgacheffe）在新的SNNPR中规划在Gedeo区。 目前耶加雪菲位于Gede

2020-01-17 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 190印尼曼特宁 苏门答腊 亚齐省高原村庄计画Gayo区（Operation Highland Village） 这批次是深度造访苏门答腊两大产区， 探访数十座村庄的农民与团队，精选建立的关系！ 有别大部分自市集交易与层层

2017-09-20 精品咖啡豆

一杯咖啡，可以喝出苦、酸、淳、香多种层次感丰富的味道，这绝对不是想象。29日上午，第三届福山杯国际咖啡师冠军赛在海南省澄迈福山咖啡文化风情小镇响锣，来自世界12个国家和地区的冠亚军咖啡师在此一决冲调咖啡技艺高低，吸引了众多世界各地顶尖咖啡师闻

2015-09-08 精品咖啡学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 薇拉高原 艾莉雅镇咖啡有什么特色风味和口感？ 国家 哥伦比亚 产区 薇拉省 艾利雅微产区 分级 无分级 生产者 当地小农 处理法 传统水洗处理 品种 哥伦比亚铁比卡、卡杜拉

2018-07-04 精品咖啡豆