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咖啡八卦信息

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2018-07-06 咖啡八卦信息我要分享

阿拉伯摩卡爪哇咖啡怎么样|爪哇java咖啡不是程序设计语言吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爪哇咖啡产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。爪哇咖啡的苦、醇，加上巧克力糖浆的甜浓，使爪哇咖啡更甘醇顺口，很受女性欢迎！爪哇咖啡是

2019-10-09 咖啡知识我要分享

简析Java咖啡和计算机编程语言Java两者间的微妙关联？

特别报导

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2019-10-09 特别报导我要分享

美乐家全自动咖啡机CI系列首次开机时应做些什么？

咖啡杯

美乐家全自动咖啡机CI系列首次开机时应做些什么？

美乐家全自动咖啡机CI系列第一次使用时开机需要所做的事项，笔者就简单的谈到以上几点，如果是初次使用该款机器的用户还有不明白的地方请认真阅读购买机器时所配送的使用说明书。

2014-07-25 咖啡杯我要分享

优瑞IMPRESSA Z5铝质系列家用咖啡机

咖啡机

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法国优瑞JURA IMPRESSA Z5 aluminium 铝质系列家用咖啡机 JURA首创了家用咖啡机的专业标准，将咖啡制作带入了新纪元。您甚至无需移动杯子，只要轻触按钮即可得到一杯地道的卡布基诺咖啡。单键卡布基诺 3毫米厚铝质面板旋转式按钮多国语言及图标显示智能

2015-07-07 咖啡机我要分享

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咖啡机

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2015-09-22 咖啡机我要分享

什么是Q-GRADER考试课程 Q认证对咖啡的感官帮助Q证的味觉矫正

精品咖啡豆

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有些人比其他人更了解如何评估生咖啡的质量。这些人就是 Q Graders，他们已经通过了咖啡质量研究所的严格培训。这是一项特定的培训，整个研究领域最终会为咖啡价值链的起点增加价值。通过 Q Arabica 和 Q Robusta，Q 计划已成为贸易工具，为世界各地的咖啡

2021-07-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡处理法湿刨法就是水洗处理法？湿刨法具体程序又是怎样的呢？

咖啡处理法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡介绍咖啡处理法传统的水洗处理方法中，新鲜的咖啡樱桃将其果肉（Pulped）除去，并留在混凝土水池中发酵一夜，进行酸化和果胶分解的过程。接下来，带有羊皮纸的生豆被太阳

2019-12-13 咖啡处理法我要分享

博百特实验室咖啡（研磨后）颜色测量仪

咖啡机

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博百特Colorette 3b实验室咖啡(研磨后)颜色测量仪型号：Colorette 3b 可以提供： -精确的测量值。 -出样方便。 -测量程序设定简单，菜单式。 -通过按钮操来重新校准。 -自动打印如下参数： -样品数 -日期 -颜色数值 -时间 -烘焙数 -可选用各种语言显示和打

2015-07-06 咖啡机我要分享

德龙咖啡机说明书德龙咖啡机常见故障英文提示故障处理方式大全

德龙

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2018-04-10 德龙我要分享

德龙咖啡机说明书德龙咖啡机常见故障排除英文提示故障处理方式

德龙

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2018-03-27 德龙我要分享

适用于国外的120VAC 60Hz的美侬咖啡机

咖啡机

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高品质的全自动咖啡机按照设定的程序来冲泡咖啡，而且都设有完善的保护系统，使用起来方便可靠，只需按键就可得到高品质的咖啡，其品味优于传统咖啡机的产品。全自动咖啡机方便、快捷、品质一致、高效率，操作人员不需要培训。但机器结构比较复杂，需要良好

2015-11-02 咖啡机我要分享

咖啡周边走秀场各式咖啡机介绍

咖啡知识

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咖啡周边走秀场 Miele CVA 5060 嵌入式咖啡机 该咖啡机有四种自动咖啡程序可选：特浓咖啡、咖啡、卡布奇诺和拿铁玛琪雅朵咖啡，无论哪一种咖啡都只需要一个按键就可以完成，除此之外可以制作热牛奶和奶沫。它配有多种语言显示器和触摸显示屏，只要轻触感应键

2015-09-16 咖啡知识我要分享

什么是刨湿法处理特点印尼曼特宁咖啡豆为什么要用湿刨法？

咖啡知识

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湿刨法又是什么样的一种处理方式呢？具体程序又是怎样的呢？湿刨法，又称为湿脱壳法（WetHulling），在当地语言中也被称为GilingBasah，是传统的印度尼西亚咖啡处理法。单从名字上来看，湿刨法

2025-06-15 咖啡知识我要分享

怎样经营一家成功的咖啡馆？要做到这四点

咖啡馆经营

怎样经营一家成功的咖啡馆？要做到这四点

什么才是好的咖啡馆,不同的人答案一定不一样.只有经历,才会懂得.只有在咖啡馆磨砺过,才能懂得什么才是对于客人来说最重要的.这些经历,让我思索出四个构成好咖啡馆的要素! 第一:清洁有一间咖啡馆的老板是一位日本人,环境清洁的基本要求在耳提面命下已经成为

2017-05-15 咖啡馆经营我要分享

在美国学英文：从点咖啡开始

咖啡知识

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很多人会和我谈起语言的问题，第一代移民几乎难以彻底跨越语言的障碍。这也是我在美国生活越久，体验越深的东西。我们没有美国本土人的成长环境，多人有在两种生活中摇摆的感觉。一句How do you like your coffee?也会让你觉得莫名其妙。原来这是要回答咖啡

2015-08-13 咖啡知识我要分享

淡化“中味”！喜茶全英文菜单惹毛海外留子！

咖啡新闻

淡化“中味”！喜茶全英文菜单惹毛海外留子！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一则关于喜茶英国南安普顿门店菜单的帖子在社交平台上引起热议。根据发帖人叙述，自己在英国南安普敦某家喜茶门店购买饮品时，注意到店内摆放在点单区的菜单上发生了

2025-03-13 咖啡新闻我要分享

咖啡风味是指的什么咖啡风味轮怎么使用教程看这里就对了

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡风味轮使用步骤一：概观风味轮风味轮不仅实用也很具美感，就跟一杯好咖啡一样，它全面地阐述了咖啡风味，先浏览这些风味描述并吸收这些字词，可能会看到一些不熟悉的词

2020-03-04 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙过程应该注意些什么

咖啡庄园

咖啡豆烘焙过程应该注意些什么

咖啡烘培的概念及原则顾名思义，烘焙就是给咖啡豆提供热量，使其内部产生一系列的化学变化。咖啡生豆通过烘焙，呈现出咖啡独特的色、香味与口感。每一颗咖啡豆都蕴藏着香味、酸味、甘甜、苦味，如何淋漓尽致的释放出来则依赖于烘焙的火候。从淡而无味的生

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

怎么使用美乐家咖啡机制备拿铁玛奇朵咖啡呢？

咖啡机

怎么使用美乐家咖啡机制备拿铁玛奇朵咖啡呢？

怎么使用美乐家咖啡机制备拿铁玛奇朵咖啡呢？想必众多喜爱咖啡的朋友应该都明白，制作何种高质量的咖啡应选择适合的咖啡机，因为一杯咖啡品质的好坏与咖啡机有直接的关系。于此笔者今天就与广大咖啡爱好者分享使用美乐家机器来制作拿铁玛奇朵咖啡的步骤和方

2014-07-24 咖啡机我要分享

肯尼亚Asali蜂蜜处理厂介绍肯尼亚AA TOP阿萨莉娅咖啡风味特点

肯尼亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚蜂蜜处理厂AA TOP ◆ Asali在斯瓦希里语（肯尼亚的官方语言是英语和斯瓦希里语）中是蜂蜜的意思，蜂蜜处理厂位于中部省管辖的锡卡产区，咖啡小农在肯尼亚山与阿伯德

2018-07-04 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡烘焙的原则及原理烘焙背后的原则是什么？如何更好烘焙咖啡

咖啡技术

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顾名思义，烘焙就是给咖啡豆提供热量，使其内部产生一系列的化学变化。咖啡生豆通过烘焙，呈现出咖啡独特的色、香味与口感。每一颗咖啡豆都蕴藏着香味、酸味、甘甜、苦味，如何淋漓尽致的释放出来则依赖于烘焙的火候。从淡而无味的生豆，到杯中余味无穷的香

2016-03-14 咖啡技术我要分享

咖啡的口感怎么形容如何描述咖啡风味的描述语言是咖啡的语言

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡风味描述如果要你形容气味，除了香和臭，还能用什么字词表述？人类的嗅觉不怎么灵敏，因而有些需要用嗅觉来完成的任务，我们会依靠其他动物帮助，如缉毒犬和搜寻黑松露

2020-03-04 咖啡知识我要分享

咖啡为什么要杯测？杯测是要怎么样去啜吸才能更好的风味判断？

知识

咖啡为什么要杯测？杯测是要怎么样去啜吸才能更好的风味判断？

一杯咖啡的好坏,最直接的表达方式,是进行杯测判断.而在咖啡杯测中,会建议使用啜吸的方法.杯测夸张地啜吸咖啡,制造不小的声音,啜吸究竟是为了什么呢？在咖啡品鉴中,风味是由味觉和嗅觉组合而得。杯测的定义杯测是杯测师用来评断咖啡风味与特性的一种方式，

2019-04-15 知识我要分享

瑞士优瑞IMPRESSA F50家用意式咖啡机

咖啡机

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瑞士优瑞 JURA IMPRESSA F系列：IMPRESSA F50 家用意式咖啡机 功能：专业卡布基诺奶沫器旋转式按钮咖啡杯照明系统红色字幕动力监测系统密封式豆槽盖喷口连接转换器 I.P.B.A.S.智能预润系统 CLARIS滤芯点击下载： jura_impressa_f50家用咖啡机技术参

2015-07-07 咖啡机我要分享

阿鲁沙咖啡庄园咖啡豆特点是什么阿鲁沙庄园咖啡多少钱

阿鲁沙咖啡庄园

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2017-06-25 阿鲁沙咖啡庄园我要分享

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2015-09-22 咖啡机我要分享

咖啡感官鉴别二：咖啡感官是啥啊咖啡的感官如何评价

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是感官？感官是人类生活中缺一不可的技能。根据我们身体的不同器官起到的技能，我们可以将感官区分为5个部分：味觉、嗅觉、视觉、听觉、触觉。咖啡品鉴：一切皆与感官相关

2019-09-02 咖啡知识我要分享

咖啡的语言精品咖啡常识

咖啡文化

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如果你不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事，从酸、甜、苦涩间体会什么深奥的人生哲学，只想简简单单的喝一杯可口的咖啡，那么，打开咖啡馆的menu ，除了以上的纯品咖啡，你还可以尝试一下咖啡与酒、牛奶、巧克力握手言和后，交集出的滋味。牛奶咖啡：牛奶味

2015-06-13 咖啡文化我要分享

咖啡的语言

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2014-05-22 咖啡文化我要分享

【咖啡特调】想调出客人要的味道？你得先学会「读心术」！

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2019-07-02 咖啡技术我要分享

印度尼西亚什么咖啡好喝|印度尼西亚国家咖啡哪些比较出名？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印度尼西亚共和国，简称印度尼西亚，世界第四人口大国，有数百个民族，民族语言共有200多种，官方语言为印尼语。印度尼西亚，由一万多个岛屿组成，是全世界最大的群岛国家，也是

2019-10-12 咖啡知识我要分享

什么是两湖双曼两湖双曼曼特宁有手磨不同之处

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2019-08-26 咖啡知识我要分享

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曾几何时，要使用语言这个工具来常识描述某个东西尝起来如何，常会使得我们显得词穷。但是对于咖啡专业人士而言，他们却都能够使用彼此都能懂的字眼像是一些日常生活中会接触到的食物、饮料的风味来辅助描述在咖啡中尝到的味道。使用这样的词藻，将便于把咖

2014-08-15 咖啡知识我要分享

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2018-12-26 精品咖啡豆我要分享

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2020-02-04 咖啡知识我要分享

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手动打奶器非常好用，制作出来的奶泡也能够满足日常工作的需求，很多咖啡师也能自如地操作这个小工具。这里把我对操作这个东西的理解写出来，供大家参考使用。

2014-09-09 咖啡技术我要分享

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巴西国家概况描述：面积 - 8,515,770 平方公里首都 - 巴西利亚主要港口城市 - 桑托斯港人口 - 205,823,665（2016 年 7 月）所讲语言 - 葡萄牙语（官方）、德语、一些西班牙语、各种美洲印第安人语言、英语有关于咖啡：参与咖啡的人口 - 大约 360,000

2021-07-27 精品咖啡豆我要分享

咖啡界的通用语言如何训练和建立自己的咖啡感官系统

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2022-04-27 特别报导我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡证照中有着一项艰难的CQI『咖啡品质鉴定』，一堂除了很艰难的试题外，报名价格也不便宜的测验，但是，依然吸引着很多咖啡从业人员去做挑战。喝咖啡、吞咖啡、灌咖啡、啜（吸

2019-07-20 咖啡杯测我要分享

优瑞JURA咖啡机的解析

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优瑞咖啡机产于瑞士，自从该品牌机器进入中国市场以来，已让国人咖啡爱好者们所接受，迄今已取得了一定的市场份额，那么到底是什么原因让其发展如此迅速呢？与此笔者就个人观点与实际结合来分析分析，如有说得不当之处还望大家指正。

2014-07-24 咖啡机我要分享

咖啡生豆如何烘焙咖啡烘焙的学习资源（书籍、讨论、APP等等）

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙的学习资源你是不是正在想方设法地提高自己的烘焙技术？或是解决问题？亦或者想更多地了解那些神奇的咖啡生豆？真正的烘豆大师依靠的是练习、经验以及真正去了解自己烘豆机的特性。但这并

2018-01-07 烘焙知识我要分享

咖啡奶泡知识关于手动打奶器制作奶泡咖啡奶泡打奶器最新介绍

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手动打奶器非常好用，制作出来的奶泡也能够满足日常工作的需求，很多操作者也能自如地操作这个小工具。这里把我对操作这个东西的理解写出来，供大家参考使用。 1、热奶泡的制作将牛奶（能够发泡并保持住的奶，推荐雀巢）加热到烫手但能拿得住的温度。采用

2015-12-23 咖啡奶泡打奶器我要分享

咖啡基础常识与“品尝”有关的词汇

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印尼曼特宁咖啡产区庄园精品咖啡豆风味口感特点介绍

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专家称印尼麝香猫的性器官附近有一个腺体，分泌乳白色油脂，这种油脂一直是香水业珍贵的原料，连莎士比亚的剧作《李尔王》中也有这样的对白：请给我一点麝香猫的香油，刺激我的灵感。还有人这样说：这种咖啡独一无二，是印尼的特产。喝到它，这就像在石头中

2016-08-25 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡馆经营范围怎么写，咖啡馆经营范围有哪些

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡馆的经营范围经营范围：商务套餐煲仔饭牛排皮萨薯条爆米花法兰西多式脆皮香蕉等小吃蔬菜沙拉水果沙拉粥类面类小菜啤酒洋酒雪碧可乐鸡尾酒咖啡奶昔雪泡冰沙冰淇淋

2017-05-18 咖啡馆我要分享

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2018-07-22 精品咖啡豆我要分享

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2020-01-21 咖啡知识我要分享

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首先，让我们先了解一些基本知识:乌龙茶是什么?乌龙茶是一种茶的类别、类型或流派是一组相似的茶。其他一些可能更熟悉的类是绿茶和红茶。总的来说，所有的茶都有独特的地理位置、植物(不同品种的山茶或少数密切相

2022-04-27 特别报导我要分享

员工基础培训有多重要？为什么咖啡店为什么经营不好？

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你的咖啡店为什么经营不好？很多咖啡馆经营者不知道怎么做员工培训有些咖啡店是这样倒下的：生意不好，节约原料成本，裁员降薪，员工强度上去了，工资下来了，服务跟不上了，然后恶性循环。要做好员工的培训，从新员工入职、咖啡业务培训到服务培训、增值

2018-11-05 咖啡资讯我要分享

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