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甘蓝咖啡:新馆与扯淡
在一个万分扯淡的时候,甘蓝又开了另一个咖啡馆。两年前我们犹豫要不要“生”,两年后,有了两个“孩子”,从生育的角度,还正常,稍稍紧凑了点。
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享埃塞俄比亚精品咖啡分类:夏奇索、罕贝拉、罕贝拉、古吉(Guji Zone)产区介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡介绍埃塞俄比亚古吉(GujiZone)产区,,古吉(GujiZone)这个产区一直是值得相当关注的一个产区,这几年
2025-06-24 精品咖啡豆 我要分享巴西国税局员工大罢工,巴西咖啡出口延误问题严重
近日,据巴西商业资讯网报道,巴西最大的出口港口桑托斯港和瓜鲁柳斯国际机场将会在1月22日至26日期间将迎来税务报关人员的罢工。罢工期间部分进口和出口无法正常运作,这种情况会导致巴西咖啡出口将会延迟,并
幸运咖改名?郑州网友发现“幸运杯”咖啡店?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当下,咖啡9.9价格战战况激烈,连高高端起的星巴克也悄无声息地降价,参与到这场混战中。以低价出名的幸运咖此次倒是与众不同,自己划了个“6块6”的赛道,将咖啡的价
怎么判断咖啡生豆是否新鲜?
咖啡豆年夜树上被摘下时的"不美观实"状况,到制成可以被烘焙的"生豆"状况,含水率会先被节制在9%到13%之间,含水量过高或过低都不太轻易烘焙。
2014-06-20 咖啡豆 我要分享哥伦比亚玫瑰谷咖啡豆为什么这么香是香精豆吗?风味口感特点描述
前街咖啡的玫瑰谷一直是非常特别的咖啡豆。拥有令人惊艳的水蜜桃盘特征伴随着蔓越莓、酒心巧克力和玫瑰花的香气。那究竟是什么样的生长环境造就了他这种独特的香气呢?其口味的第一个原因是因为哥伦比亚拥有种植咖啡
2025-07-03 精品咖啡豆 我要分享