热门推荐编辑最后更新 2025年06月08日 搜索 为什么大便是咖啡色 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关为什么大便是咖啡色的内容。
为什么手冲咖啡和冷萃咖啡的区别这么大？
手冲和冷萃，是能够让我们在日常生活中，快速、便捷的喝到单品咖啡的两种萃取方式。就在昨天，有位朋友在前街的后台对这两种方式发出了提问：前街前街，我用同一支豆子分别制作了手冲和冷萃，但为什么它俩的咖啡感受
精品咖啡的产区、咖啡庄园、处理厂、合作社有什么区别？
精品咖啡的普及使得我们能够获取咖啡豆更为详细的种植、生产信息，这些信息通常都会伴随咖啡豆的售卖，打印在包装袋的标签上！豆种、处理法、风味描述都很好理解，唯独咖啡豆的产地信息有点让人摸不清头脑：有时是产
新手一看就会的「咖啡拉花」指南！
拉花艺术，吸引了很多朋友从别的地方踏入咖啡这个领域，为的就是将来有一天，能够随手作出细腻精致的拉花图案。那么，问题就来了：掌握拉花技术需要多长的时间？其实吧，拉花技术并没有想象中的那么复杂，如果指的只
咖啡豆的几大产区｜不同国家的咖啡豆品种风味描述是什么味道 有名顶级优质的咖啡产区有哪些
咖啡包装上一般有产区、海拔、处理法、风味等信息，一般选购咖啡豆我们最关注的信息便是地区。过去人们饮用咖啡，最为常见的是蓝山咖啡，只要是冠以蓝山的咖啡，一般都是有好的品质。蓝山咖啡来自牙买加的蓝山地区，
超详细咖啡拉花步骤的做法步骤 从零开始学做拉花咖啡
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）泡好一杯咖啡做为基础超详细咖啡拉花步骤的做法步骤超详细咖啡拉花步骤【GIF动态图】11.1/3处选点注入，咖啡杯倾斜10-15度，先提高拉
2024-03-04 咖啡拉花 我要分享
什么样的曼特宁才是黄金曼特宁？PWN咖啡生豆公司跟苏门答腊有什么关系？
就好像说起牙买加就会联想到蓝山咖啡一样，每每谈论起印尼，人们就会联想到当地的特色咖啡--曼特宁。曼特宁的种类非常丰富，而「黄金曼特宁」，便是曼特宁中的佼佼者。在市面上，我们可能会遇到各不相同的黄金曼特
帕卡马拉的父本—马拉戈吉佩是什么来头？象豆是什么意思？咖啡属的三大品种有哪些？
在生物分类学上的咖啡属，截止至今已经确认有130个不同的物种。而在这些物种里，最常见的便是市面上我们熟知的三大种：阿拉比卡、罗布斯塔、利比里卡。要知道的是，这三大种仅仅只是集合名词，它们旗下又有着成千
手摇磨豆机和电动磨豆机有什么区别？新手小白应该买哪个？
随着咖啡逐渐融入人们的日常生活，有越来越多的朋友开始选择自己冲泡咖啡。而冲泡咖啡最重要的事情就是选购器具了！一个器具的好与坏能够直接影响最终呈现的咖啡味道，其中，影响最大的便是——「磨豆机」。就和其他
没想到吧，手冲咖啡也会出现通道效应！
「通道效应」，讲的是水依靠惰性，在萃取过程中找到一个捷径并从中穿过，由于这部分走了捷径的水没有起到完整的萃取作用，最终造成萃取不均匀的一个现象。前街每每提及通道效应的时候，大部分是在意式咖啡的相关文章
为什么热美式和冰美式喝起来区别这么大？
“番茄炒鸡蛋，你们是喜欢吃咸的还是酸甜的？”“这跟咖啡有什么关系吗？”“那我换个问法，美式咖啡，你们是喜欢喝热的，还是冷的？”本来和和谐谐，高高兴兴在那喝咖啡的咖友们瞬间就形成了鲜明的对立面。这不由得
学咖啡买什么滤杯合适？v60滤杯什么牌子的最好？
新式滤杯每年都层出不穷，它们不仅姿态万千，且各有所长：有些滤杯能够改变下水的流速；有些滤杯能做到无旁路水：有些滤杯甚至能够改变形态！
土耳其咖啡怎么做？传统的土耳其咖啡是如何占卜的？三滚是什么？
到了21世纪的现在，咖啡不仅仅是作为一种饮品而存在。很多地方的咖啡在无数代人的传承下，已经成为了当地的一大特色。例如越南的鸡蛋咖啡、埃塞俄比亚的陶罐咖啡、爱尔兰的威士忌咖啡，还有浪漫的土耳其咖啡！这些
为什么埃塞豆很多都大小不均匀？
相信大家对于埃塞俄比亚都有所了解，它作为咖啡的发源地，孕育了成千上万个不同的咖啡品种。然后就有朋友发现，每每购买埃塞尔比亚的原生种，拿到手的豆粒都是大小不一的！不禁引起广大朋友的好奇：这是为什么呢？答
如何找准手冲咖啡的研磨刻度？20号筛网如何使用？通过率如何测算？
咖啡豆的研磨刻度，是一个很难把握的冲煮参数！不同磨豆机有着不同刻度，不同人对粒径大小有着不同的看法。因此，在没有一个统一的描述下，人们想要分享研磨参数只能够使用类比法来描述他的粒径大小，例如粗砂糖、细
玛奇朵的发展史|美式玛奇朵与意式玛奇朵有什么区别
感谢美国人对意大利传统咖啡文化的发明创造，我们现在很难读懂咖啡厅的意式浓缩基底饮品单，更难分辨哪些咖啡是加了水的，哪些是加了糖浆的。玛奇朵便是最可怜的受害者之一。很多人都能分辨得出什么是意式浓缩，哪一
2024-09-28 咖啡知识 我要分享
咖啡里的白色花香是什么味道？手冲咖啡怎么冲出花香？
我们在购买咖啡豆的时候，能够从部分豆子的标签上看到极具吸引力的花香描述，一个没忍住就会直接购买下来。而当冲煮完毕，到了品鉴饮用的时候，却经常发生这样的情况：“花香呢？我的花香在哪里？为什么我喝不出来？
可以用牙签代替布粉针吗？如何正确使用针式布粉器？
前街曾写过一篇关于制作意式浓缩需要用到什么工具，布粉针便是其中一员，它可以让我们的萃取变得更稳定。但有朋友想到用牙签代替布粉针使用，并向前街反馈效果不错。刚好，前街攒下了一点外卖送的牙签，也来尝试对比
下雨天对浓缩有什么样的影响？意式浓缩制作的步骤需要注意什么？
是什么，让咖啡师们在一大早就频频发出哀嚎？又是什么，竟让咖啡因抗性拉满的咖啡师们喝到咖啡因抗拒！！！经过前街的一番调查，终于找到了事情的始作俑者，它便是：潮湿的阴雨天气！干燥的寒冷天气还没过去呢，雾天
美式咖啡的水温要多高？咖啡和冰块和水的比例是多少？同样是黑咖啡，它和摩卡壶咖啡有什么区别？
一杯好喝的美式咖啡要怎么做呢？这是很多朋友都会想要知道的事情。因为无论是按照店家的做法，还是复刻网络上热门的参数，都很难做出一杯令自己感到满意的美式咖啡。这个道理就很简单啦，大家使用的器具、豆子都不太
咖啡粉要如何存储？咖啡豆研磨以后赏味期还有多久？咖啡粉使用要注意什么？
众所周知，当咖啡豆被磨成了粉以后，会因为接触空气的表面积增加，而导致风味物质快速流失。基本上，赏味期会缩短至未研磨时的一半左右，也就是说要在更短的时间里将咖啡喝完，不然咖啡粉内的风味物质就会流失殆尽，
阿拉比卡种的帕卡马拉为什么说是瑰夏劲敌？它比希爪，爪哇更好吗？
没错，「帕卡马拉」，它也是一个试图夺取瑰夏“王位”的豆种。许宝霖先生在他撰写的《寻豆师》一书中，赋予了它「瑰夏劲敌」这一称号。听起来就很有竞争力，那么，帕卡马拉这个豆种到底是个什么样的来头呢？帕卡马拉
冰瞳滤杯有着什么样的特点？手冲咖啡怎么冲？
一开始，大家对于手冲滤杯的选择可能会更注重它有着什么样的萃取效果，体验一下各个款式的滤杯冲煮出来的咖啡有着什么样的区别。随着冲煮次数的增加，慢慢理解了各个滤杯，不同萃取方式的底层逻辑，滤杯的挑选也就从
意式拼配的底层逻辑，咖啡豆的拼配思路是什么？手冲咖啡也可以拼配吗？
近来询问前街拼配思路的朋友越来越多，而提出这种问题的朋友主要有两类：一类是喜好手冲的朋友，尝过了太多次常规的豆子，想要找点不一样的新鲜体验；一类是喜好意式的朋友，想要自己研发出属于自己的拼配咖啡~那么
对于咖啡的萃取来说，细粉是否应该保留？
很多时候，由于研磨器具的问题，导致磨出来的咖啡粉会夹杂较多的极细颗粒（细粉）！那这种时候，这位要冲煮的朋友便迎来了一个难以选择的时刻！前街常说，细粉过多将会变为一把双刃剑，将它保留虽然有几率得到丰富的
全球十大咖啡曼特宁有什么特点？曼特宁和黄金曼特宁有什么区别？G1等级是什么意思？
因为在前街的豆单里，名为曼特宁的单品豆有两款。一款是口粮精选系列里的曼特宁，还有一款则是常现于文章中的PWN黄金曼特宁，所以经常会有客人朋友询问这两者之间有着什么样的区别。那话不多说，今天前街就来分享
手冲咖啡应该怎么品？香气、味道、口感该如何去品尝它？
通常，前街在空闲下来的时候会和到店的客人分享近来较为热门的手冲单品。但在很多时候，大部分客人都是只喝意式咖啡的，所以对于突如其来的手冲小样多少会有些好奇，在看着旁人津津有味的喝下后，便也硬着头皮喝了一
手冲加奶要注意什么？牛奶咖啡也能够用滴滤式咖啡来做？如何获取高浓度的咖啡？
说起手冲加奶，相信大家肯定第一时间想到的是欧蕾咖啡。可是呢，由于欧蕾咖啡使用的咖啡浓度较低，会稀释掉很多口感和味道，所以相比于意式咖啡的拿铁，区别还是比较大的。但近来前街在网上冲浪的时候，刷到了一位知
意式咖啡、手冲、三段式、一段式冲煮的区别是什么？美式咖啡的由来，该怎么做？
在咖啡这个领域里有着非常多的专业名词，虽然它们听起来可能大差不差，但实际上表达的意义截然不同。就好像什么意式咖啡、美式咖啡、滴滤式咖啡等等，虽然都有个「式」，但有的词是一杯咖啡的名称，有的词是一个制作
烘焙咖啡豆需要注意什么？不同的烘焙机有什么优势和缺点？烹饪咖啡里的专业术语有什么？
近来，有越来越多的朋友在前街后台咨询烘焙咖啡豆。想必是各位已经不再满足于冲煮一杯咖啡，所以，便起了烘焙咖啡豆的念头！这是一件好事！因为学会烘焙能够让你从另外一个角度认识咖啡，从而对咖啡更加了解！但我们
为什么「阿拉比卡」叫「阿拉比卡」？
在韩怀宗老师撰写的《第四波·精品咖啡学》中，有一句话，深得前街的喜好：“阿拉比卡的诞生是造物的奇迹，阿拉比卡的命名更是美丽的误会！”之所以会出现这段话，便是因为小粒种咖啡——「阿拉比卡」这个学名，是由
为什么很少会有人用无纺布滤纸冲咖啡？
在我们日常冲煮中，用来过滤咖啡渣的滤纸材质大都是采用原木浆进行制作。它有着非常强的过滤性能，所以冲出来的咖啡会有着特别干净的口感（无杂物）。但你知道吗，除了原木浆以外，还有着许许多多不同材质的滤纸。其
咖啡豆的烘焙色值是什么？如何从外表判断深浅烘焙的咖啡豆
我们经常以咖啡豆的外表颜色来对它进行烘焙程度的初步猜测，比方说，豆子的外表颜色如果是一个棕色、偏亮的，我们就会猜测它可能会是一支浅烘焙的豆子；如果颜色是棕色，偏暗的，那么我们就会猜测它可能会是一支深烘
咖啡生豆的新、老、旧、陈豆有什么区别？新产季的咖啡豆是什么意思？
众所周知，咖啡熟豆的新鲜度会影响冲出来的咖啡风味，新鲜的咖啡豆冲出来的风味会更加饱满。因此，「新鲜」，自然而然成为了人们首选的目标！而这一点对于咖啡生豆来说也是如此，只不过它们的判定，不仅仅只是时间！
