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埃塞耶加雪菲咖啡产区种植海拔口感特点 伊迪朵合作社咖啡豆冲煮风味描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)自从2008年埃塞俄比亚商品交(EXC)易所制度实施以来,大部份的咖啡生豆皆由此制度竞标贩售,但是合作社并不在此管辖规范内
2022-07-22 咖啡知识 我要分享日晒耶加雪菲咖啡豆风味描述口感特点 耶加雪菲咖啡品种产区档次等级介绍
耶加雪菲ARICHA较普通的水洗G2雪菲,它的味道更加清澈无暇,拥有迷人美少女微笑般甜美可人,明亮、细腻的柠檬酸,雅致的口感,清新的柠檬、茉莉花、姜花等花香并带着丝丝的蜂蜜香让人一天都心旷神怡耶加雪菲
2024-04-07 耶加雪菲咖啡 我要分享非洲顶级咖啡豆品牌推荐,2020年咖啡豆比赛非洲冠军咖啡豆,顶级水洗咖啡豆介绍 。
今天来推荐一只非洲的顶级咖啡豆,它是一只非洲的冠军咖啡豆,古吉乌拉加的TOH,它在TOH东非收获季风味大赛种斩获冠军,TOH全称是“EastAfricaTasteofHarvestCompetitio
埃塞俄比亚西达摩咖啡豆口感特点 西达摩红蜜处理咖啡风味介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡-耶加雪菲红蜜红樱桃介绍什么是红樱桃计划?「红樱桃计划」(ORC)是提升小规模农场质量的项目,2007年,荷兰最大
2022-07-10 咖啡知识 我要分享PWN黄金曼特宁咖啡豆品种湿刨处理 手冲曼特宁建议风味口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Pawani是印尼最具知名的生豆收购公司,主要以曼特宁咖啡树种为其收购目标,在印尼最好的产区均被其完全收购,最好的曼特宁咖
2022-10-09 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享手冲咖啡豆冲泡出现青涩苦涩味原因解决办法 什么咖啡豆不涩推荐
咖啡是否醇厚,可能一时半刻无法感知,但是咖啡出现令人不愉快的感觉,如沙子般粗糙的涩感,就很明显察觉出来了。因此,我们需要认识并避免这类事情的发出。前街在以前的文章里也普及过,涩感并不是一种味道,而是口
云南小粒咖啡豆现状介绍 云南铁皮卡咖啡风味描述特点
云南咖啡豆近几年的热度一直很高,许多到店的朋友都提及到云南咖啡现在怎么样了。早些年云南豆被人一直诟病为狂野,土腥味,杂感等等……其主要原因是云南种植的咖啡品种是卡蒂姆。卡蒂姆是卡杜拉与蒂姆的混种,也就
花魁咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆哪个好喝?阿拉比卡咖啡豆怎么喝好喝。
今天来介绍一下花魁咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆是什么东西,花魁咖啡豆是怎么来的呢?在2017年,李建飞拿到了世界冲煮大赛中国赛区的冠军就是凭借这一支日晒花魁咖啡。这支花魁打破了瑰夏的传说,并成为能与瑰夏咖啡