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咖啡粉结块怎么处理?咖啡粉静电挂壁正常吗?如何消除拉花奶泡的气泡?
不知道朋友们发现没有,当咖啡师制作一些产品的时候,总会用某件物品撞击桌子,发出“DuangDuangDuang”的声响,就好像某种加成仪式,这样做能使咖啡更好喝一样。事实上,这些动作的出发点确实是朝着
哥斯达黎加特殊处理法咖啡豆之巨石庄园蓝莓咖啡豆风味特点评价。
哥斯达黎加连接巴拿马,具有多元的微型气候,庄园名称的由来还颇具当地文化特色,庄园附近出土的秘境石球,是原住民在公元前200年到1500年做的石雕,庄园就以巨石为名。1729年从古巴引进咖啡豆后,哥斯达
2025-07-03 咖啡知识 我要分享难以置信!奶茶店员工因顾客投诉被全体?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,一则关于连锁茶饮品牌煲珠公福州某门店的投诉贴在网络上引起众多网友的关注与热议。据了解,该消费者在社媒上发帖称,该店将自己下单的奶绿做错,把绿茶底误加成红茶
咖啡玄学?听说浓缩咖啡的油脂萃出虎斑纹会更好喝?Crema是什么?
最近,前街在勤恳摸鱼的时候,在网上看到了这样一条言论:“带有虎斑纹的浓缩咖啡,会比普通浓缩更好喝!”而且赞成的人数非常多,好像这样的浓缩真的会更好喝?那么今天前街就来分享一下,浓缩它有了虎斑之后,是否
为什么有了意式咖啡的定量磨豆机后还要称粉?
这是一位客人朋友发出的疑问:“为什么你们用的是定量磨豆机,却不像一些连锁品牌一样磨完粉直接使用,而是在磨完粉后进行再次称重,然后再投入使用呢?这样不是失去了定量磨豆机的意义了嘛?”在回答这个问题之前,
哥斯达黎加咖啡有什么特点,咖啡豆如何分级
在中美洲也被称为中美地峡,位于南北美洲大陆之间的连接地带,这里各国地形多以山地、丘陵为主,间有盆地与谷地。并且有火山带,肥沃的火山土壤利于耕作,加上为处于热带,山间盆地气候温和,十分适合咖啡等作物种植
无安全措施!虎跳峡“原生态”咖啡摊有点危险
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房背上背包,外出走一走成了年轻人闲暇时的消遣,其中,被誉为“全球十大经典徒步路线之一”的虎跳峡是不少追求刺激的背包客的首选,在这里能看到奔腾不息的金沙江、欣赏玉龙