专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 帅!爆!彭于晏杯测刷屏,帅的人都在喝咖啡! 原创 2017-12-21 咖啡工房 咖啡工房 ▲ 点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志 咖啡行业交流请加 私人微信 前街精品咖啡 ,微信号: (长按复制) qianjiecoff
位大家介绍十大浪漫调情咖啡厅,假期约会好地方:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多来咨询咖啡课程的同学一来就问能不能考证,要几天,几天能拉花等等。说实话我开咖啡课不仅仅是为了赚钱,我是更希望有更多志同道合的伙伴,我希望大家对咖啡有全面的认知并正
市面上除了一般散装茶叶之外,也有各式茶包供消费者选择,近来有网友就在家尝试煮不同茶类,但都不太对家人胃口,于是向广大乡民询问「哪款红茶茶叶不涩,适合直接喝也适合加鲜奶变成鲜奶茶?」贴文一出马上钓出大批内行分享。 原PO在PTT表示,防疫在家不想
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提供一个真实 故事 ,告诉你如何经营一家 咖啡厅 : 张梅原本是个全职太太,后来因为孩子大了,在家里闲得无聊,于是在老公的支持下,开了一间 咖啡店 。在经营的过程中,她感觉很奇怪,每次经过试
阳光下的峇里日晒咖啡处理。(照片:杨敏琦,后制:潘世惟) 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夜里睡得正熟的我,忽然被老公叫醒。睡眼惺忪望著他,知道他刚从我们新开不到2星期的咖啡馆二店回来,和同仁们一起收拾打烊。疲惫的眼神里
古城的微笑策划之一笑脸墙,于4月28日开始在西街肃清门广场展出,将持续一周,有向本报投照片的读者,记得去找找自己哦。路过的朋友,也可以跟笑脸墙合个影,留下古城美好的记忆。 胡盼想带着女儿一起旅行 闽南网4月1日讯 17岁开始背包独自旅行,湖南女孩胡
仰口路社区王玉琴在家人的支持下圆梦,自主创业有了属于自己的咖啡馆 仰口路上坐落着一家咖啡馆,那庭院里大伞棚下摆着几张木质桌椅,让人看见便觉惬意,透过一扇落地窗,将整个小院尽收眼底,人在屋内沐浴着阳光,一切陈设井井有条;店内时常放着几首轻音乐
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不外显的古怪,找寻设计外的惊喜 ODD caf不是外显的古怪多变,不在巷弄的老公寓,也没有的太多的装饰,选在新建大楼的一楼店面,沉稳的灰色调里,却有难以想像的冒险精神。 在这三坪半的空间里,不会
帅!爆!彭于晏杯测刷屏,帅的人都在喝咖啡! 原创 2017-12-21 咖啡工房 咖啡工房 ▲ 点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志 咖啡行业交流请加 私人微信 前街精品咖啡 ,微信号: (长按复制) qianjiecoffee 今天,朋友圈又给彭于晏刷屏, 只因全民老公彭于晏这次
近些年来各种特殊处理法层出不穷,有酒香的咖啡豆是怎么来的呢? 酒桶发酵处理法的诞生 据前街咖啡了解圣荷西庄园酒桶发酵处理法是由圣荷西庄园的第三代女庄园主研发的,故事的从一次偶然说起,圣荷西庄园的女主人Monsalve Botero有天在陪同老公(从事莱姆酒
选择墨尔本,其实是因为广州。 大概是在广州住惯了,我不喜欢那种街头行人总是一脸严肃步履匆匆的城市。看不见柔和的脸部线条,对于城市,人就不会有归属感。墨尔本很像广州。同为国际大都市,不像纽约、东京或者悉尼那般喧嚣,街头的人群可以看得出各种的繁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在分享我的经验与做法前,希望大家还是能好好阅读书本。当然也可以先喝喝看,再去细看所有书。想要先喝的也请把所有器具准备齐全,再来进行。 器具与材料: 咖啡器具: 手冲或是摩
星座:狮子座 年龄:85后 资本:开了一家浆果精品咖啡馆 资历:2013年开办浆果咖啡;2014年迁址,并改名为浆果精品咖啡。 江湖传闻:放弃百万年薪,不做高大上的金融女白领,满世界跑着学做咖啡和甜点。 商务英语专业毕业,留学伦敦城市学院获得硕士学位和ACC
接二连三的咖啡馆开始出现,使得银川独立咖啡馆的氛围开始慢慢形成,有了更多咖啡的文化气息。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手网烘焙咖啡心得笔记、实战心得 讲解手网烘焙的书籍推荐 今天孕妇在家,看著外面虽然温度不高,可是站出去几次豆没有什么风,就决定既然吃饱了就烘一把吧。 只是鉴于前几次手网有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 圣荷西 朗姆酒桶发酵 水洗处理 Colombia San Jose Washed - 风味 - 朗姆酒、哈密瓜、黑巧克力 Rum、Melon、Dark Chocolate 产国:哥伦比亚 / Colombia 产区:卡尔达
时下,开店创业已经成了很多年轻妈妈崇尚的生活方式。开间小店经营,不仅可以自己当老板娘,还可以腾出更多的时间照顾BB。荔湾路一家咖啡店的老板娘粱小姐,儿子出世两个月就开起了咖啡店。她还陆续将咖啡、英语和西方礼仪一同引入至咖啡店中,生意现在做得
作为一个没有什么品位的单纯性咖啡上瘾者,我背着老公偷偷在星巴克花了不少钱。这主要是它就在我家楼下。当然我也偶尔喝COSTA。 同时作为一个品牌设计师,我想从一些纯粹的视觉方面来谈谈COSTA做的不如星巴克的地方。 1 选址 选址上星巴克尽占先机,店面一般
枯树种在房间里,挂满灯泡 犹如深林夜里的繁星点点,梦幻而又神秘 旧窗框打磨露出木色,局部加以镜面 独有一番岁月的质感 大学路这家名为【昨日乡村原木工坊】的店, 是集家具、咖啡与杂货相结合的店。 ▼ 文/井四、Nina 编辑/木木 视频/董煜显 摄影/董煜显
▲义美厚奶茶。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 义美厚奶茶上月起掀起热潮,引发民众抢购,不过有一名网友日前趁热潮已过卖到厚奶茶,但她平常没有喝奶茶的习惯,就把厚奶茶当成鲜乳加到黑咖啡里,没想到意外地好喝,因此分享到《C
探访云南宾川华侨农场:农场深处的十八般武艺 【解说】云南大理宾川为中国著名侨乡,其中有太和农
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有越来越多的咖啡爱好者,懂得去国外买生豆,但台湾人在国外种咖啡,且在尼加拉瓜开垦一座咖啡庄园!这个故事,却一点都不寻常。 刚采集的新鲜咖啡果实。 刚采集的新鲜咖啡果实。 一见到神采奕奕的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年7月,7ELEVEN嘉义市新大业门市首创几点了咖啡馆,由失智长辈担任实习生,获得热烈回响,嘉义市嘉北门市接棒成立第二家,嘉义县长张花冠、副县长吴芳铭今天出席相挺,小花县长与失智长辈温馨互动
初次见到刘晓翔,他很随意地说:叫我Sam就可以了。名如其性格,这位咖啡师偏好简单的生活,他觉得咖啡带给他最多的是开心简单生活的理念。29岁已经有十年咖啡工作经验的他,见证着近年来咖啡行业发展,他相信大都市的咖啡氛围会愈发浓郁成熟。 咖啡的迷人在
初次见到刘晓翔,他很随意地说:叫我Sam就可以了。名如其性格,这位咖啡师偏好简单的生活,他觉得咖啡带给他最多的是开心简单生活的理念。29岁已经有十年咖啡工作经验的他,见证着近年来咖啡从兴起到风行,他相信大都市的咖啡氛围会愈发浓郁成熟。 咖啡的迷
这是一家面积只有16平方米、号称湖塘最小的咖啡馆。 门面只有一扇落地窗、一个小小的吧台和一张椅子,根本没有一般精品咖啡店供人落脚聊天的地方。店内只卖意式浓缩、美式、拿铁三种咖啡,此外,还提供单品咖啡豆零售。 这家店的名字叫做 Danni Cafe。 走进
1 雕刻时光咖啡厅 看得见城铁的咖啡馆,一如流光溢彩的车站,汇集了形形色色的时光过客。位于五道口城铁出口处的雕刻时光同文馆(S.I.T Speakeasy caf),为喜欢喝咖啡的人和热衷于学外语的人找到了一个交集,更为不同语言的人们创造了一处国际客厅。当然,还
万清 草在结它的种子,风在摇它的叶子。我们站着,不说话,就十分美好。这句顾城的《门前》,是工商大学校园内一间名为宇宙de尽头咖啡屋楼道里的装饰。在那里不仅有这样的小诗,还有校园时代的情怀和各类的思想碰撞。 这是开在工商大学老居民区三楼的独立咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 看过了中国茶文化的种种,又想看看关于咖啡的点滴。一般的咖啡店,都是提供意式浓缩咖啡(espresso)为主,时间快(18﹣23秒做好一杯),咖啡因含量少(因萃取时间短),香味浓缩
Jiang Ren 匠 人 图/文:鱼丸 艺术家:寻找中国的匠人之心 用:641 | 讲一段匠人故事 苏飞 我希望我的东西卖的便宜点她的眼神真诚而自然,这样有人喜欢我的东西,就不会因为价格高而没办法把它们带回家。 我们在场的内心都震动了一下。此时拍摄用的相机已经
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) MANDGELING G1 印尼 苏门答腊云衫红果曼特宁 国家:Indonesia 产地:Lake Tawer,Gayo Mountain 坐标:嘉贡Jagong 豆种:阿拉比卡曼特宁Mandheling,Arabica,Typica,Timtim,Ateng,a
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本资料: 国家: 哥伦比亚 产区:卡尔达斯省 品种:Castillo、Naranjal 海拔:1750米 庄园:芬卡.圣荷西庄园 风味叙述: 香气:类似兰姆酒会带有的甘蔗草本甜、焦糖、太妃糖、些微果香。 口感:前
韩国这十几年不停的用音乐、电影、电视剧进行文化侵略。时髦、浪漫、唯美成为韩国产品的代名词。咖啡馆也不例外,时尚、浪漫,几乎是所有韩系的显著标签。相对于星巴克高比例直营不加盟政策,韩系咖啡快速崛起的很大原因是放开了加盟模式和共同经营方式。 7
咖啡大师艾佛瑞毕特(Alfred Peet, 1920-2007) 在精品咖啡领域中,此人无人不知无人不晓,他是带领美国摆脱牛仔咖啡污名﹙或叫洗碗水咖啡﹚,成为精品咖啡大国第一人,2007年八月二十九日去世,逝世时全美各大传媒如《纽约时报》、《华盛顿邮报》皆出追思文,
你会不会忽然的出现 在街角的咖啡店 我会带着笑脸 挥手寒暄 和你 坐着聊聊天 陈奕迅 《好久不见》 可以毫不夸张的说,一座城市的咖啡馆,总是都市青年从快节奏生活中抽离的乌托邦,永远充满着浪漫和惬意。 喜欢喝咖啡的人,对 雕刻时光 绝对不会陌生。 这座
浙江在线05月16日讯 据《青年时报》报道 随着上海爱尚公司负责人史某及其在杭州的金牌业务员金某被检察机关批准逮捕,一个由数百台咖啡机织成的巨大泡沫,一夜之间消失了,留下的,是300多个老年人破碎的投资梦想。 近日,江干区公安分局经侦大队破获一起非法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昆凌宠物咖啡店宣布结业! 天王巨星周杰伦(周董)老婆昆凌除了经营个人服饰品牌外,也有经营宠物咖啡店,但日前咖啡店却宣布因租约到期结业。 昆凌以爱犬Machi命名的宠物咖啡店Ma
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆都是咖啡果实的种子,咖啡果实又被称作为咖啡樱桃。将咖啡果实的外果皮和果肉去除后,就会得到两颗咖啡种子,也就是咖啡生豆。成熟采摘下来后咖啡果实容易腐坏,所以要及时处理,以方便储存和
它是驱动你开始全新一天的酸苦热汤,是在舒适的夜晚让你沉浸于思海中的黑色液体。这些时候没有什么比得上来一杯让你高兴的东西更合适的了。从曼谷到旧金山,从伦敦到首尔,BBC收集了网友们拍摄的世界各地咖啡店的图片。 My Coffee/哥斯达黎加 My Coffee 是我
四川在线消息(四川日报记者 李龙俊)1月12日,阿里巴巴集团董事局主席马云现身成都星巴克员工大会。据悉,星巴克CEO霍华德和马云早在2009年就已相识。正是彼此的尊重和钦佩,马云受邀后特意从杭州赶到成都,并发表主题演讲。 马云演讲实录: 特别荣幸,其实星
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ●品名:哥伦比亚芬卡 圣荷西庄园 ●风味Flavor:威士忌/莱姆酒/ 哈密瓜/樱桃/黑李 核果/酒香巧克力 ●烘培程度:中浅焙 ●处理Processing:水洗橡木桶发酵 ●香气Aroma:威士忌酒
巴黎塞纳河畔到底有没有一间左岸咖啡馆?这不重要,重要的是,消费者相信真的有。 有一间,左岸咖啡馆──美丽来自于解决最真实的商业课题 左岸咖啡馆的故事,从一个告示牌开始。 台南统一公司会议室的门上设计一个玻璃框,方便会议室外的人透过小黑板字幕的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去牙买加,有两件事是必须要体验的:一是鲍伯马利的雷鬼乐,一是 牙买加咖啡 蓝山咖啡。前者满足灵魂,后者通过满足肉体来满足灵魂蓝山咖啡在咖啡界的地位犹如汽车中的劳斯莱斯,
文/叶明桂 有一间,左岸咖啡馆──美丽来自于解决最真实的商业课题 巴黎塞纳河畔到底有没有一间左岸咖啡馆?这不重要,重要的是,消费者相信真的有。 左岸咖啡馆的故事,从一个告示牌开始。 书名:《品牌的技术和艺术:向广告鬼才叶明桂学洞察力与故事力》
前两天,作者和小伙伴逛街,途中打算去一家咖啡店休息。打开某点评网站一搜,附近咖啡店多已歇业倒闭。不仅倒吸一口凉气,那些年排队排到爆,频频活跃在朋友圈里的咖啡店纷纷歇业关门。一家店关门可能是因为个体原因在某些方面做调整,但是多个品牌关门了多
我有咖啡,你有故事吗?广州长洲岛上,有一名这样的文艺女青年:她开咖啡馆,别人给她讲一个故事,她送出半杯咖啡;她也给陌生人发晚安的信息,一元一条,出乎她意料的是,这么偏门的生意却吸引了不少人下单。 她曾经是企业的白领,收入也有小康水平,在快节
福利没了!皮爷peet's coffee被指会员权益缩水
说好的创始人不来?蓝瓶咖啡blue bottle studio首入上海!
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