中浅了解更多有关中浅的内容_咖啡网 06月28日更新

印尼曼特宁咖啡豆

印尼黄金曼特宁咖啡豆风味描述深度烘培度品种产区介绍

爱窝香啡以前做这样的测试，测试中深度烘焙的黄金曼特宁，中度烘焙，中浅度烘焙的黄金曼特宁。爱窝香啡所用的测试方式，通通是手冲式萃取，双人份，粉的粗细和水温因为烘焙不同的略有调整。测试后爱窝香啡的结论如下

2022-07-28 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

特点甜如蜜的印尼黄金曼特宁风味口感品种庄园产地研磨度处理法介

印尼黄金曼特宁咖啡豆黄金曼特宁就一定是不酸的吗？爱窝香啡以前做这样的测试，测试中深度烘焙的黄金曼特宁，中度烘焙，中浅度烘焙的黄金曼特宁。爱窝香啡所用的测试方式，通通是手冲式萃取，双人份，粉的粗细和水温因为烘焙不同的略有调整。测试后爱窝香

2016-10-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡烘焙建议不同烘焙程度的巴西咖啡豆风味走向

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）风味参考：浆果、橙果、柠檬草、蔗甜、可可、坚果、干净香甜。国家：Brazil巴西产地：米那斯州的南部(MinasGerais)庄园：森林庄

2025-06-22 巴西咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡常识海岛咖啡、非洲咖啡中烘焙口感

海岛咖啡中浅烘焙牙买加蓝山(Jamaica Blue Mountain) 来自加勒比海的咖啡之王，因量少及日本商社的垄断使价格高居不下，完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。非洲咖啡中烘焙也门摩卡(Yemen Mocha Mattari) 知名的经典摩卡豆

2015-05-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

海岛咖啡、非洲咖啡中烘焙口感

海岛咖啡中浅烘焙牙买加蓝山(Jamaica Blue Mountain) 来自加勒比海的咖啡之王，因量少及日本商社的垄断使价格高居不下，完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。非洲咖啡中烘焙也门摩卡(Yemen Mocha Mattari) 知名的经典摩卡豆

2015-06-08 咖啡知识我要分享

咖啡豆

海岛咖啡、非洲咖啡的烘焙度建议与口感分析

海岛咖啡中浅烘焙牙买加蓝山(Jamaica Blue Mountain) 来自加勒比海的咖啡之王，因量少及日本商社的垄断使价格高居不下，完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。非洲咖啡中烘焙也门摩卡(Yemen Mocha Mattari) 知名的经典摩卡豆

2015-09-15 咖啡豆我要分享

咖啡庄园

精品咖啡和商业咖啡区别商业咖啡有什么特点耶加雪菲咖啡

第一，精品咖啡以单一产区为主，会强调产区的咖啡豆的产地和品种个性，商业咖啡往往是不同产区拼配的豆子，不强调产区品种；第二，精品咖啡强调采用中浅度烘焙，保留咖啡风味个性，商品咖啡强调深度烘焙，烘焙焦香掩盖瑕疵的同时也遮掩了不同咖啡豆的差异；

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

手冲咖啡如何冲出甜感的方法咖啡研磨度水温如何调整变甜

开个玩笑！！！玩笑归玩笑，既然有朋友问到这个问题就必须要认真对待。这里前街产生了一个无聊的小疑问，“无论是咖啡烘焙或者是咖啡冲泡，都是要如何把它变甜，却不会问如何更酸、更苦。”前街得到两个合理的答案是

2021-12-12 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪菲特点口感风味描述咖啡豆研磨刻度

水洗耶加雪菲特点口感风味描述咖啡豆研磨刻度至今豆子放了半个月，粉的干香的草莓香味已经相当明显风味：草莓乾、百香果、黑李、热带水果甜香、水果酒香、红糖糖浆口感：酸甜感极佳、明亮清爽多层次烘焙度：中浅焙此批次的生豆瑕疵率以日晒豆来说算比较

2017-01-10 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡豆

精品哈拉尔水洗咖啡豆

百年难得一见埃塞俄比亚水洗摩卡哈拉尔，橘皮和高级红茶综合的美味咖啡。

2014-06-05 咖啡豆我要分享

肯尼亚锦初谷

肯尼亚锦初谷咖啡风味描述处理法研磨度特点口感庄园介绍

品名：肯尼亚锦初谷AA TOP 英文：Kenya Gichugu Embu AA TOP 产区：锦初谷（Gichugu Division，Kirinyaga East District）生产者：恩布处理厂（Embu Washing Station）处理方式：肯尼亚式双水洗处理海拔：1550-1750公尺以上品种：SL28，SL34 採收时间：2

2016-10-25 肯尼亚锦初谷我要分享

咖啡资讯

耶加雪菲咖啡豆与美式的风味区别不同耶加雪菲SOE美式热量

喜欢喝咖啡吗?每天都习惯喝咖啡吧~早餐来一杯、饭后来一杯、夜晚提神再来一杯~你造吗?一杯大杯的摩卡咖啡，热量等同于一碗半的白饭!先别惊呆!其实，咖啡本身几乎不含热量，但花式咖啡中添加了糖、牛奶和巧克力

2025-06-11 咖啡资讯我要分享

阿拉比卡

阿拉比卡浓缩风味咖啡豆价格特点口感庄园产地区介绍

阿拉比卡浓缩风味咖啡豆价格特点口感庄园产地区介绍「阿拉比卡咖啡」并不等同「好咖啡」、「罗布斯塔」种也并不绝对是廉价咖啡上等的「阿拉比卡」咖啡需要繁複的手工摘採、挑选与细緻的处理过程，因此全世界最昂贵，最优秀的咖啡豆均为「阿拉比卡」种咖啡。

2016-11-15 阿拉比卡我要分享

咖啡知识

新手入门咖啡滤杯器具推荐！冰瞳滤杯的特点用法详解与V60滤杯的区别

它是今天的主角，一只在灯光下闪闪发光、能与滤纸完美贴合的冰瞳滤杯！本文咖啡师“模特”表示用这只冰瞳滤杯冲咖啡心情真的好愉悦！！！！！！冰瞳滤杯有什么特点？我们日常看到的咖啡滤杯很多都是杯壁有突出的棱骨

2021-11-06 咖啡知识我要分享

咖啡

挑选咖啡豆只能靠烘焙度来判断酸度吗如何挑选偏酸的咖啡豆

多数消费者在挑选咖啡豆时，最在意的是咖啡豆的酸度，然而若只看烘焙深浅，其实不能完整体现豆子的酸度，因为咖啡豆种和处理法都会影响。烘焙度，你总是会想要知道。尽管购买前看风味描述大概也可以知道咖啡豆味道，

2021-12-02 咖啡我要分享

咖啡豆

精品咖啡豆精品哈拉尔水洗咖啡豆

百年难得一见埃塞俄比亚水洗摩卡哈拉尔，橘皮和高级红茶综合的美味咖啡。哈拉尔是埃塞俄比亚东部高原的一个重要精品咖啡生产区，以埃塞俄比亚的行政区位划分来说，哈拉尔属于一个自治州，它自古以来就是一个著名的咖啡贸易大城，埃塞俄比亚东部的隘口。它最

2014-09-23 咖啡豆我要分享

意式咖啡

意式咖啡豆买哪里的好? 刚烘焙的意式咖啡豆多久饮用最好

刚烘焙的意式咖啡豆多久饮用最好一般花香，果香较浓郁的是用中度或中浅烘焙，比较特点的有牙买加蓝山，夏威夷柯娜，耶加雪啡等，中深烘焙的一般烟熏，烟草，泥土味较浓郁的，比较有特点的如印尼曼特宁，危地马拉安提瓜，哥斯达黎加塔拉珠等，还有两种深度烘

2017-01-19 意式咖啡我要分享

优选

咖啡豆烘焙度|咖啡烘焙度越高越苦吗?咖啡烘焙中度和深度程度哪个好

表现上来看，咖啡烘焙是一个很个人表现的东西，而实际上，它存在着一种风味表达规律。比如，不少人对耶加雪菲的酸印象深刻，所以埃塞豆的印象是通过中浅烘来表现的，曼特宁的风味特点是醇厚，自然而然，你就需要把它

2021-10-21 优选我要分享

咖啡技术

耶加雪菲中的苦味如何减少？手冲咖啡偏浓或偏淡的修正方法

耶加雪啡这个豆子, 一般的对耶加的烘焙处理都习惯用中浅到浅的程度, 对于中浅烘的耶加雪啡，我的冲泡准备一般是，中细的研磨+较低的水温89度-90度。萃取时，以下因素会对咖啡的味道产生影响：水温（和咖啡粉接触时的水温）时间（水和咖啡粉的接触时间）

2018-10-18 咖啡技术我要分享

埃塞俄比亚咖啡

精品哈拉尔水洗咖啡豆埃塞俄比亚水洗摩卡

百年难得一见埃塞俄比亚水洗摩卡哈拉尔，橘皮和高级红茶综合的美味咖啡。哈拉尔是埃塞俄比亚东部高原的一个重要精品咖啡生产区，以埃塞俄比亚的行政区位划分来说，哈拉尔属于一个自治州，它自古以来就是一个著名的咖啡贸易大城，埃塞俄比亚东部的隘口。它最

2015-09-01 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡新闻

咖啡豆浅度中度深度烘焙特点区别不酸的咖啡属于什么烘焙程度？

有一些朋友反映“前街的咖啡豆怎么没有烘焙程度的标识”，对此前街打算用一篇文章来向大家分享咖啡烘焙程度的知识。相信大家对于咖啡豆的烘焙程度认知，基本是酸的就是浅度烘焙，苦的就是深度烘焙。当然，作为行业内

2022-05-07 咖啡新闻我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚极品水洗咖啡豆哈拉尔产区咖啡豆

百年难得一见埃塞俄比亚水洗摩卡哈拉尔，橘皮和高级红茶综合的美味咖啡。哈拉尔是埃塞俄比亚东部高原的一个重要精品咖啡生产区，以埃塞俄比亚的行政区位划分来说，哈拉尔属于一个自治州，它自古以来就是一个著名的咖啡贸易大城，埃塞俄比亚东部的隘口。它最

2015-09-02 埃塞俄比亚咖啡我要分享

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡风味描述处理法品种产区特点庄园介绍

阿拉比卡?咖啡拥有多变而宽广的潜在风味。不同地区、不同海拔高度、不同气候的產地生產的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色，能展现出截然不同的个性风味。?阿拉比卡?咖啡未经烘焙时闻起来是如同青草般的清香气味，经过适当的烘焙后，展现出?果香?（中浅焙）与

2016-10-12 阿拉比卡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚极品水洗咖啡哈拉尔产区咖啡豆风味口感简介

哈拉尔气候乾燥，出产的咖啡都采用日晒法处理，素来以日晒果香和红酒韵味闻名，然而日晒处理也造成了咖啡豆品质的不稳定，如果你能买到品质较好的哈拉尔日晒咖啡豆应该感到庆幸。水洗哈拉尔据闻为首批特制产品，专供美国、日本等精品咖啡需求旺盛的国家，一

2017-03-01 埃塞俄比亚咖啡我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加云雾庄园蜜处理咖啡怎么冲_云雾庄园信息种植情况

2019-05-03 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

肯尼亚锦初谷

肯尼亚锦初谷咖啡风味描述处理法品质特点口感精品咖啡豆介绍

肯尼亚锦初谷咖啡风味描述处理法品种介绍品名：肯尼亚锦初谷AA TOP 英文：Kenya Gichugu Embu AA TOP 产区：锦初谷（Gichugu Division，Kirinyaga East District）生产者：恩布处理厂（Embu Washing Station）处理方式：肯尼亚式双水洗处理海拔：1550-17

2016-10-27 肯尼亚锦初谷我要分享

咖啡知识

如何决定手冲咖啡的冲煮方案？陌生咖啡豆的萃取参数要如何制定？深烘和浅烘咖啡豆区别是什么？

如果我们要想冲出一杯好喝的咖啡，那么，合适的萃取方案一定是不可或缺的。但要知道，咖啡的品类这么多，怎样才能够知道这个方案就一定适用于当前的豆子呢？这是大多数朋友在拿到新买的陌生豆时会产生的一个困扰！所

2024-07-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

尼加拉瓜精品咖啡新塞哥维亚产区希望庄园大芒果冲煮风味表现

2020-09-26 咖啡知识我要分享

巴拿马咖啡豆

口感干净有层次的巴拿马咖啡庄园产区风味品种介绍

中国咖啡网品名：巴拿马花蝴蝶产区：博奎特巴鲁火山区域品种：Geisha、Catuai、Caturra 处理方式：精致水洗烘焙度：中浅度烘焙 Agtron:75-83 净含量：227g 风味：花香、佛手柑、莓果、南洋水果、蜂蜜、樱桃，香气和尾韵持久，口感干净有层次，酸质清扬。

2016-09-14 巴拿马咖啡豆我要分享

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感精品咖啡介绍

阿拉比卡?咖啡拥有多变而宽广的潜在风味。不同地区、不同海拔高度、不同气候的產地生產的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色，能展现出截然不同的个性风味。?阿拉比卡?咖啡未经烘焙时闻起来是如同青草般的清香气味，经过适当的烘焙后，展现出?果香?（中浅焙）与?

2016-10-12 阿拉比卡我要分享

咖啡研磨度

手冲咖啡粉粗细标准刻度手冲单品咖啡豆研磨度怎么确定

2024-12-02 咖啡研磨度我要分享

耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪菲介绍水洗耶加雪菲怎么喝冲水洗耶加雪菲比例

2018-09-05 耶加雪菲咖啡我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼黄金曼特宁咖啡风味描述口感庄园品种产地区处理法介绍

印尼黄金曼特宁咖啡风味描述口感庄园品种产地区处理法介绍 1.常规烘焙度中深度烘焙：香浓醇厚，苦味较明显，巧克力感和微甜感更突出，甘草香明显，果酸感弱，顺滑感一般，香味强烈但丰富性差。 2.中度烘焙：均衡感非常好，这个烘焙度下的黄曼可以说是少一股

2016-11-15 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡到底多好喝？樱花咖啡豆故事起源和它的特点是什么？

哥伦比亚樱花产国：哥伦比亚产区：考卡品种：卡斯提优海拔高度：2050m 烘培程度：中浅烘培处理法：双重厌氧水洗法建议根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉90度到91度热水225毫升，水粉比1：15。风味体现为：草莓果酱的香甜以及洋甘菊香气。入口草

2021-09-27 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚锦初谷

强硬有力的果酸的肯尼亚锦初谷咖啡庄园产区特点风味口感介绍

肯亚来自锦初谷（Gichugu）产区的恩布处理厂（Embu Washing Station），采用肯尼亚式双水洗处理法，生长在1550-1750的肯尼亚山脉东部山坡的曼牙塔-恩布县，品种为肯亚经典的SL28，SL34，再加受骗地昼夜温差大，以及肯亚的红色磷酸土壤，使酸甜成了这支肯亚的

2016-09-07 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

肯尼亚锦初谷风味，肯尼亚锦初谷介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯亚来自锦初谷(Gichugu)产区的恩布处理厂(Embu Washing Station)，采用肯尼亚式双水洗处理法，生长在1550-1750的肯尼亚山脉东部山坡的曼牙塔-恩布县，品种为肯亚经典的SL28，SL34，再加上

2017-05-28 肯尼亚锦初谷我要分享

咖啡烘焙

咖啡豆浅度烘焙中度烘焙深度烘焙的区别精品咖啡豆焙程度详解

2019-07-21 咖啡烘焙我要分享

咖啡知识

手冲咖啡水温度参数推荐冲咖啡正确的水温是多少度合适

有冲过咖啡的朋友应该都会知道，水的温度是会影响到最终咖啡的风味。也清楚高水温，冲出来的咖啡就浓郁一些；低水温，冲出的咖啡味道平淡一些。但是，这个水温相差两三度冲出来的咖啡会不会有很大的区别呢？就例如前

2022-06-10 咖啡知识我要分享

咖啡知识

水洗耶加雪菲咖啡口味水洗耶加雪菲手冲风味特点特征简介

2025-06-11 咖啡知识我要分享

肯尼亚锦初谷

肯亚来自锦初谷咖啡介绍，肯亚来自锦初谷咖啡风味描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店这支肯亚来自锦初谷(Gichugu)产区的恩布处理厂(Embu Washing Station)，采用肯尼亚式双水洗处理法，生长在1550-1750的肯尼亚山脉东部山坡的曼牙塔-恩布县，品种为肯亚经典的SL28，SL34，再

2017-06-01 肯尼亚锦初谷我要分享

咖啡知识

SCAA美国精品咖啡协会标准杯测时咖啡粉研磨度，中浅深焙咖啡的冲

从对照表中决定预定咖啡冲煮量及设定咖啡粉量上下限，如何从0~30%萃取率到达18~22%最佳萃取率，同时咖啡冲泡浓度刚好位于1.2%~1.45%，就如如何投出一颗好球。这冲泡一杯Gold Cup咖啡，上述基本粉量与冲泡量决定后，能否达到最佳18%~22%最佳萃取率，同时浓度

2017-11-11 咖啡知识我要分享

手冲咖啡

手冲咖啡教程水温手冲咖啡温度多少合适手冲时间与水温的关系

2025-06-28 手冲咖啡我要分享

咖啡器具

手冲咖啡必备器具:Hario V60滤杯历史与萃取比例一刀流三段式区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一杯好的咖啡，除了咖啡豆本身的条件外，萃取的方式大概可以说是最重要的精髓了。市面每年都会出现各式新的手冲滤杯，但是日本Hario出品的V6

2025-01-10 咖啡器具我要分享

咖啡豆

全自动咖啡机做意式用什么豆子比较好用单品豆做意式味道会怪吗

2018-07-11 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡等级有哪些？音乐家系列莫扎特处理法风味特点

哥斯达黎加莫扎特产国：哥斯达黎加产区：塔拉珠海拔：1800m品种：H1处理法：葡萄干蜜处理烘焙程度：中浅烘培建议根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉90度到91度热水225毫升，水粉比1：15。

2025-06-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

耶加雪菲咖啡正确喝法风味介绍手冲耶加雪菲咖啡豆冲泡方式特点教学

2023-04-15 咖啡知识我要分享

咖啡知识

手冲咖啡中水温怎么控制？水温相差1℃的影响真的很大吗？

导读水温是冲煮四大要素里的其中一项，可以说对一杯咖啡的风味影响至关重要。那么我们平时冲煮的水温是如何确定的呢？水的温度一般我们建议冲煮手冲咖啡的水温在86-93℃之间，其中冲煮中浅烘焙的咖啡建议使用90-93℃，冲煮中深烘焙的咖啡建议使用86-89℃

2021-03-01 咖啡知识我要分享

咖啡知识

美式咖啡与手冲咖啡有什么区别？美式咖啡一定比手冲咖啡差吗？

如果你想到店喝一杯黑咖啡，你会选择一杯手冲咖啡呢，还是美式咖啡。很多时候大家都偏向于手冲咖啡。那么美式咖啡与手冲咖啡的差别在于哪里呢？首先，美式咖啡与手冲咖啡所得到的都是一杯黑咖啡（清咖啡）。而美式咖啡与手冲咖啡的区别在于萃取方式的不同。

2021-02-08 咖啡知识我要分享

咖啡知识

世界咖啡豆主要产区主要分布在哪里|咖啡豆产区咖啡带分布图介绍

2023-01-27 咖啡知识我要分享

巴拿马花蝴蝶咖啡豆

巴拿马花蝴蝶手冲温度、研磨度、粉水比介绍花蝴蝶怎么冲好喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名：巴拿马花蝴蝶产区：波奎特巴鲁火山区域品种：Geisha、Catuai、Caturra 处理方式：精致水洗烘焙度：中浅度烘焙 Agtron:75-83 净含量：227g 风味：花香、佛手柑、莓果、南洋水果、蜂蜜、樱桃

2017-12-08 巴拿马花蝴蝶咖啡豆我要分享

编辑最后更新 2025年06月28日 搜索 中浅 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关中浅的内容。

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