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编辑最后更新 2025年06月27日搜索为了的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关为了的内容。

采用波魁特传统的生产方式的巴拿马丘比特精品咖啡豆

丘比特

采用波魁特传统的生产方式的巴拿马丘比特精品咖啡豆

巴拿马咖啡豆这里的咖啡农民约有50名组成一个小型合作社，都是采用波魁特传统的方式来生产咖啡让咖啡在接近天然的环境中成长从生豆商处得到的资料显示，由于该庄园的历史原因，在当时为了追求产量，早期的瑰夏品种与卡杜拉、卡杜艾这两个品种的咖啡树混合

2017-02-03 丘比特我要分享

咖啡读物推荐《菁萃咖啡始末》

咖啡资讯

咖啡读物推荐《菁萃咖啡始末》

内容介绍这本书是为了让喜爱咖啡的读者都能从头至尾了解制作一杯咖啡的前后始末而撰写的。有别于坊间大多数的咖啡冲煮书籍，作者将所钻研的三项冲煮法──手冲、虹吸式及Espresso──做较为深度的剖析，让读者都可以完全掌握冲煮咖啡的来龙去脉，并为了方

2015-11-27 咖啡资讯我要分享

用空气就能冲咖啡？！日本发明了空气冲泡咖啡机初衷是为了赈灾？！！

特别报导

用空气就能冲咖啡？！日本发明了空气冲泡咖啡机初衷是为了赈灾？！！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex最近，日本一公司研发出了一款通过抽取空气中的水分并直接进行过

2023-04-14 特别报导我要分享

露营桌椅是咖啡馆的标配吗？

咖啡新闻

露营桌椅是咖啡馆的标配吗？

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房咖啡馆对于咖啡消费们而言，除了喝咖啡外，上班族会在咖啡馆处理工作或与客户会面，文艺青年则会在咖啡馆里品读一杯好书，可以说不同消费者对咖啡馆有不同的需求。不过有些

2024-03-12 咖啡新闻我要分享

为了扩大市场，美国人把冷泡咖啡像精酿啤酒一样卖

咖啡新闻

为了扩大市场，美国人把冷泡咖啡像精酿啤酒一样卖

在刚刚过去的 7 月，几家美国咖啡巨头陆续追赶着精品咖啡馆的脚步，推出了 cold brew（冷泡咖啡）产品线。这样一来，除了较早推出冷萃冰咖啡的星巴克，它在当地最大的竞争对手甜甜圈品牌唐恩多乐，连锁咖啡老牌 Peets 都在一方面看到了这个细分市场的商机，

2016-08-09 咖啡新闻我要分享

该如何保存咖啡豆呢?!6个观念让保存更新鲜?

咖啡小知识

该如何保存咖啡豆呢?!6个观念让保存更新鲜?

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）空气中传来阵阵咖啡浓郁而深邃的香气，嗅觉达到最顶级的享受，您是否也与大多数家庭一样，为了能天天享受咖啡香而购买咖啡豆存放在家，不料却苦苦放到咖啡豆冒油了？！（小编绝对不会说这种经验我

2017-11-06 咖啡小知识我要分享

动刀员工饮！瑞幸降本新规惹争议

咖啡新闻

动刀员工饮！瑞幸降本新规惹争议

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房有的小伙伴为了体验咖啡店的工作而选择成为咖啡师，也有的小伙伴看中了在咖啡店可以喝咖啡喝个够而进入咖啡行业，不少咖啡打工人便坦言自己喜欢喝咖啡，到咖啡店打工便想要

2024-03-09 咖啡新闻我要分享

星巴克臻选咖啡-星巴克哥斯大黎加黃蜜咖啡故事、风味介绍

哥斯达黎加咖啡豆

星巴克臻选咖啡-星巴克哥斯大黎加黃蜜咖啡故事、风味介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加的西谷地区向来以明亮清爽的酸质与饱满的醇度而著名。为了持续提供醇度浑厚、清爽酸质的咖啡，所以在这个微小的批次中，使用了黄蜜处理法。使用黄蜜处理这样困难的技术，是为了增加咖啡

2017-12-09 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

为什么现在的咖啡处理法越来越多？厌氧处理法是如何命名的？

咖啡知识

为什么现在的咖啡处理法越来越多？厌氧处理法是如何命名的？

咖啡的处理方式是指将咖啡果实变成咖啡豆的一个过程，同时，它也影响咖啡风味走向的一个重要环节。而近些年来，随着咖啡文化的普及，不仅仅是咖啡的受众越来越多，咖啡豆的处理方式也在与日俱增！从原来的屈指可数变

2024-05-11 咖啡知识我要分享

喝咖啡对人体有哪些好处？

精品咖啡学

喝咖啡对人体有哪些好处？

任何产品对身体都会有影响的，为了能够做到更好的认识咖啡，各位朋友应该更好的丰富相关的知识，这样才能够认识到对身体有哪方面的影响。为了享受一种小资的生活，很多朋友都喜欢利用闲暇的时间来喝一杯咖啡，不过各位朋友是否能够了解喝这种饮品对身体会产

2015-09-19 精品咖啡学我要分享

精品咖啡and“外行”顾客咖啡馆该如何平衡?

咖啡资讯

精品咖啡and“外行”顾客咖啡馆该如何平衡?

作为了解咖啡的人，我们都知道咖啡烘的越深，咖啡本身的口味流失的就越多。说到这，就让我们先来谈谈烘焙，烘焙包括轻度、中度、深度烘焙。现在，大多数精品咖啡烘焙商都会尽可能地把咖啡烘的轻一些，好让咖啡的口味与包装上形容的那些花香味、水果味相吻合

2016-12-20 咖啡资讯我要分享

咖啡文化 Fair Trade 运动

咖啡文化

咖啡文化 Fair Trade 运动

一杯咖啡从最初到制作完成这中间需要许多人的辛劳和精诚投入。这其中最为高贵的一环应该是种植咖啡树的农民们那些在海拔1000米以上的高地带，交通不便，医疗，教育设施落后，而且在离居住地非常远的地方种植咖啡并辛勤耕耘直到采摘的农民们。但是这些农民们

2014-09-10 咖啡文化我要分享

有种咖啡想要很好喝、企图香死别人

咖啡资讯

有种咖啡想要很好喝、企图香死别人

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有种咖啡的烘焙师为了实现让顾客品尝最新鲜的咖啡梦想，他坚持自己烘焙咖啡豆，工作室还打上自家烘焙的字样，为了让烘焙技术更上一层楼，他让自己归零，重新认识咖啡豆的特质，近几年手工烘培咖啡愈

2017-09-13 咖啡资讯我要分享

有种咖啡想要很好喝、企图香死别人

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有种咖啡的烘焙师为了实现让顾客品尝最新鲜的咖啡梦想，他坚持自己烘焙咖啡豆，工作室还打上自家烘焙的字样，为了让烘焙技术更上一层楼，他让自己归零，重新认识咖啡豆的特质，近几年手工烘培咖啡愈

2017-09-13 咖啡资讯我要分享

用最好喝的西达摩咖啡做挂耳竟然只是为了宣传咖啡-日晒邦贝评测

精品咖啡豆

用最好喝的西达摩咖啡做挂耳竟然只是为了宣传咖啡-日晒邦贝评测

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚西达摩日晒邦贝 Ethiopia Sidamo Bonbe Natural 2016冬季的小7咖啡广告,主打添加埃塞俄比亚日晒豆的热美式,以及限量的滤挂咖啡.虽然重点是在桂纶镁,但是超商推出的滤挂,确实很让人好奇.

2017-12-26 精品咖啡豆我要分享

上海咖啡品牌Manner咖啡排长龙！！你愿意为免费咖啡排长队吗？

特别报导

上海咖啡品牌Manner咖啡排长龙！！你愿意为免费咖啡排长队吗？

10月15日上午，上海某地一大早排起了大长队。事情是这样的：原来上海某地排大长队的起因是某咖啡品牌举办了薅羊毛活动：只要自带杯子就能免费领到一杯咖啡，随后不少消费者纷纷晒出了转发活动的链接以及自己薅羊

2021-10-18 特别报导我要分享

咖啡基础常识喝咖啡对人体有哪些好处？

咖啡知识

咖啡基础常识喝咖啡对人体有哪些好处？

任何产品对身体都会有影响的，为了能够做到更好的认识咖啡，各位朋友应该更好的丰富相关的知识，这样才能够认识到对身体有哪方面的影响。为了享受一种小资的生活，很多朋友都喜欢利用闲暇的时间来喝一杯咖啡，不过各位朋友是否能够了解喝这种饮品对身体会产

2015-08-10 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识喝咖啡对人体有哪些好处？

咖啡知识

咖啡基础常识喝咖啡对人体有哪些好处？

任何产品对身体都会有影响的，为了能够做到更好的认识咖啡，各位朋友应该更好的丰富相关的知识，这样才能够认识到对身体有哪方面的影响。为了享受一种小资的生活，很多朋友都喜欢利用闲暇的时间来喝一杯咖啡，不过各位朋友是否能够了解喝这种饮品对身体会产

2015-08-21 咖啡知识我要分享

咖啡书籍推荐 | From cup to seed《想開咖啡館嗎？》

知识

咖啡书籍推荐 | From cup to seed《想開咖啡館嗎？》

推荐理由专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 只要能煮出美味的咖啡，就一定可以开一家成功的咖啡馆吗？这是一本咖啡狂热者（Coffeeholic）的罗曼史，也是有志经营咖啡店者的全方位指南！拿破仑的首席外交官塔列朗曾赞叹咖啡：如魔

2017-06-25 知识我要分享

咖啡的拼配比例可以控制降低成本吗

咖啡庄园

咖啡的拼配比例可以控制降低成本吗

首先拼与烘的顺序上，为了拼配的灵活性与风味的掌控，当然还有我现在烘豆机的载重限制，选择采用先烘后拼的方式；冲煮用、意式用，一样来一款。冲煮用拼配需要酸酸甜甜香香而不失高雅，要如同我爱人耳语般美妙，命名霖之语，将90+ levelup四杰（烛芒、罗蜜

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

玻利维亚精品咖啡豆风味口感庄园介绍玻利维亚咖啡豆的特点

玻利维亚咖啡

玻利维亚精品咖啡豆风味口感庄园介绍玻利维亚咖啡豆的特点

为了提高咖啡的品质，激发咖啡农的种植热情，让咖啡农对精品咖啡有更深一步的认知，玻利维亚做出了许多努力。在引进了COE赛事之后，2004年举办的第一届COE大赛上，就有十三支精品豆杯测总分在84分以上，冠军豆得分更是高达90.44分，生豆价格也随之水涨船高。

2016-07-18 玻利维亚咖啡我要分享

味道均衡的玻利维亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

玻利维亚咖啡

味道均衡的玻利维亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

为了提高咖啡的品质，激发咖啡农的种植热情，让咖啡农对精品咖啡有更深一步的认知，玻利维亚做出了许多努力。在引进了COE赛事之后，2004年举办的第一届COE大赛上，就有十三支精品豆杯测总分在84分以上，冠军豆得分更是高达90.44分，生豆价格也随之水涨船高。

2017-04-17 玻利维亚咖啡我要分享

味道均衡的玻利维亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

玻利维亚咖啡

味道均衡的玻利维亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

为了提高咖啡的品质，激发咖啡农的种植热情，让咖啡农对精品咖啡有更深一步的认知，玻利维亚做出了许多努力。在引进了COE赛事之后，2004年举办的第一届COE大赛上，就有十三支精品豆杯测总分在84分以上，冠军豆得分更是高达90.44分，生豆价格也随之水涨船高。

2017-04-26 玻利维亚咖啡我要分享

高级香草甜的玻利维亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

玻利维亚咖啡

高级香草甜的玻利维亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

以前玻利维亚的咖啡大部分品质一般，但是近年来精品咖啡生产发展很快，出现了很多相当不错的豆子。近年来从巴西最先开始实行的COE（Cup ofexcellence)制度渐渐地流行起来，玻利维亚也引进了这种制度，一方面可以激发咖啡农的种植热情，另一方面也是为了提高

2017-03-28 玻利维亚咖啡我要分享

精品咖啡工作者面临的最大难题-咖啡馆的创业

咖啡资讯

精品咖啡工作者面临的最大难题-咖啡馆的创业

我们永远会遇到只喝加糖加奶咖啡的顾客，并且无法强迫任何人接受我们的想法。无论了解或是不了解精品咖啡，他都是我们的顾客，任何一位顾客都不该在咖啡厅里受到歧视和冷漠，每一位顾客都理应得到最好的服务。因此你需要重视顾客的反馈，因为只有积极的反馈

2016-12-07 咖啡资讯我要分享

味道均衡的玻利维亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

玻利维亚咖啡

味道均衡的玻利维亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

为了提高咖啡的品质，激发咖啡农的种植热情，让咖啡农对精品咖啡有更深一步的认知，玻利维亚做出了许多努力。在引进了COE赛事之后，2004年举办的第一届COE大赛上，就有十三支精品豆杯测总分在84分以上，冠军豆得分更是高达90.44分，生豆价格也随之水涨船高。

2017-03-28 玻利维亚咖啡我要分享

丰富独特的玻利维亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

玻利维亚咖啡

丰富独特的玻利维亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

为了提高咖啡的品质，激发咖啡农的种植热情，让咖啡农对精品咖啡有更深一步的认知，玻利维亚做出了许多努力。在引进了COE赛事之后，2004年举办的第一届COE大赛上，就有十三支精品豆杯测总分在84分以上，冠军豆得分更是高达90.44分，生豆价格也随之水涨船高。

2017-04-26 玻利维亚咖啡我要分享

精品咖啡知识知多点，怎样挑选咖啡瑕疵豆及步骤

咖啡技术

精品咖啡知识知多点，怎样挑选咖啡瑕疵豆及步骤

进行挑选瑕疵豆之前，为了使豆子大小均匀，生豆需要先过筛。可使用三种不同尺寸的特别定制筛网，也可采用一般园艺店卖的金属筛网，但尺寸上要注意。过筛的目的是为了分开豆子尺寸并去除掉杂质。接下来是手选步骤。

2014-09-02 咖啡技术我要分享

手冲咖啡的萃取方式简介手冲咖啡三段注水原因为了咖啡更好喝

咖啡知识

手冲咖啡的萃取方式简介手冲咖啡三段注水原因为了咖啡更好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡萃取介绍持续注入法又被称为一段式、一刀流，是在制作深烘焙的咖啡豆的同时使用孔径较小的滤杯时常用的一种注水方式。持续注入法，通常不会使用较高的水温，以较细

2020-02-13 咖啡知识我要分享

用1895分钟连续制作1000多杯咖啡制作咖啡手冲咖啡制作拿铁拿

咖啡资讯

用1895分钟连续制作1000多杯咖啡制作咖啡手冲咖啡制作拿铁拿

与众多老北洋、知名校友高大上的献礼不同，天津大学大学生创业团队109咖啡室献礼天大120周年校庆的方式时尚别致，用1895分钟的时间，也就是从10月1日10点09分开始直至10月2日17点44分的31.6个小时中，109咖啡室的20多名由在校大学生组成的咖啡师们在新校区行

2016-03-14 咖啡资讯我要分享

还在为着冲好的咖啡要立即饮用而苦恼吗？还在为了不能长时间的存

冷萃咖啡

还在为着冲好的咖啡要立即饮用而苦恼吗？还在为了不能长时间的存

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想品咖啡，但是却害怕咖啡的苦味，讨厌它的酸味，所以每次喝必加奶、甚至糖！如今，有一样化学分子「氮气」，它可以改变你对咖啡的刻板印象，那份未曾尝过的新感觉，像儿时第一次

2019-02-28 冷萃咖啡我要分享

中国移动开的咖啡馆到底能坚持多久？

咖啡资讯

中国移动开的咖啡馆到底能坚持多久？

中国移动咖啡馆并不是为了送喝咖啡既然是咖啡馆就要有咖啡馆的样子，这次看起来中国移动确实是动了真格的，因为这个开在苏州的咖啡馆是与韩国著名咖啡品牌Coffine Gurunaru展开合作，店铺的样子算是有模有样，绝对的是想认认真真的卖咖啡的感觉，不像是营业

2016-12-23 咖啡资讯我要分享

味道浓烈的哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡风味口感特点品种介绍

拉兹默斯庄园

味道浓烈的哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡风味口感特点品种介绍

华盛顿总统为了纪念哥伦布发现新大陆，将特区命名为哥伦布。新都尚未建成，华盛顿便于1799年去世。联邦政府及国会为了纪念他，在翌年（1800年）建成时把新都命名为华盛顿。一般人所说的首都，即指联邦政府机构所占有的地区；如说哥伦比亚特区，即指居民所占

2016-09-02 拉兹默斯庄园我要分享

为了挤上年夜饭餐桌？！星巴克上新“切糕”！

咖啡新闻

为了挤上年夜饭餐桌？！星巴克上新“切糕”！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房1月29日，星巴克推出了一系列融入了中国传统年味的甜品，其中包括新加入“整”蛋糕家族的「八宝祈福蛋糕」仅在限定城市，并同步推出了3款口味（福禄山楂蛋糕、八宝开运

2024-02-14 咖啡新闻我要分享

哥伦比亚阿拉比卡咖啡豆价格创13年新低！哥伦比亚咖啡怎么转型？

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚阿拉比卡咖啡豆价格创13年新低！哥伦比亚咖啡怎么转型？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近来国际市场咖啡豆期货交易价格持续走低，严重影响了哥伦比亚咖啡种植者的收益。为了应对这一状况，不少咖啡种植者开始调整经营思路，开发咖啡旅游业等，来增加咖啡产业的附加值

2019-05-29 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡常识喝咖啡与性格有什么关系？

咖啡知识

咖啡常识喝咖啡与性格有什么关系？

咖啡的内敛纯粹是小编迷恋的主要原因，每种咖啡都代表了一种心情，喜欢喝什么样的咖啡也在不同程度上反映了一个人的心情以及性格，小编今天给大家说说喝咖啡与性格的关系。喝即溶咖啡的实用派：一般情况下喝三合一即溶咖啡的人很少是为了品尝咖啡的香醇，多

2015-02-06 咖啡知识我要分享

咖啡杯盖设计-为了防止咖啡溅出，你都不知道咖啡杯盖有多努力！

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯外带咖啡，是不少人早晨的开始。路上提着的香浓咖啡，永远是途中的诱惑，叫你想要偷呷一口。可是，部分杯盖设计成一旦开启，即无法重新合上，浅尝后，咖啡容易随步伐或车厢的

2018-04-22 咖啡小知识我要分享

发射火箭就为了烘几炉咖啡豆？利用太空技术烘焙咖啡豆2020年登场

咖啡新闻

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）目前为止，喝过所谓的太空咖啡的是一位名叫萨曼莎克里斯托弗雷蒂的ESA（欧洲航天局）女性宇航员。在2015年，她使用意大利公司Rabazza开发的专用于国际空间站的浓缩咖啡机，在太空

2019-01-29 咖啡新闻我要分享

沦为明星网红摆拍之地，现在的“网红咖啡馆”还好吗？还卖咖啡不

咖啡馆经营

沦为明星网红摆拍之地，现在的“网红咖啡馆”还好吗？还卖咖啡不

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不少独立咖啡馆，变身美拍店，粉红冷饮、粉红云朵马卡龙、粉红背景，开辟出专门区域供客人拍照，也让这些店铺迅速变身为网红打卡地。例如这家，上海20cafe，绝对少女的天堂独

2018-07-02 咖啡馆经营我要分享

咖啡常识如何选购咖啡杯喝一杯好的咖啡

咖啡知识

咖啡常识如何选购咖啡杯喝一杯好的咖啡

咖啡杯是我们品尝咖啡的重要器具，很多朋友们常把咖啡杯与红茶杯混淆，其实红茶杯和咖啡杯有着本质的区别，今天小编就来教教大家如何选购咖啡杯。通常的新人门的咖友们无法正确地分辨红茶杯和咖啡杯的区别，通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便

2015-02-06 咖啡知识我要分享

从咖啡研磨生活哲学：喝咖啡的口味和生活哲学之间的连带关系

咖啡资讯

从咖啡研磨生活哲学：喝咖啡的口味和生活哲学之间的连带关系

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在《绿卡》这部电影里，热爱园艺的女主角白蒂，为了能拥有一间有美丽花园的房子，而与急欲取得美国绿卡的男主角乔治「假结婚」。这两个成长背景、生活习惯完全不一样的人，对咖啡的喜好亦完全不同一

2017-10-30 咖啡资讯我要分享

咖啡风味轮对风味描述起到什么作用教你如何看懂咖啡风味轮

咖啡知识

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为了正式开始实验，我们做了一些基本准备。在堪萨斯州立大学，有五个感官科学家，花了150小时分析从14个产国来的105支咖啡样本。为避免难以理解的杯测风味描述的干扰，这些风味会配对到具体的味道感知上。例如，黑莓不会被形容成它是生长在阿根廷山壁的莓果

2020-06-23 咖啡知识我要分享

现磨咖啡VS速溶咖啡

咖啡文化

现磨咖啡VS速溶咖啡

现磨咖啡：一般咖啡豆都是以生豆的形式进口，生豆经过烘培后成为熟豆，接着把熟豆用磨豆机研磨，就成了咖啡粉，再将咖啡粉以专用的器具、利用热水或冰水把咖啡成分萃取出来，就是我们平常喝的咖啡了。现磨咖啡为了保证口感，一般选用优质的阿拉比卡豆，也有

2014-05-12 咖啡文化我要分享

（转）用碗、牙签和咖啡滤纸煮一份咖啡

咖啡文化

（转）用碗、牙签和咖啡滤纸煮一份咖啡

煮一碗好咖啡!专业器材真的很重要，它能使你少跑弯路，并增加成功率。购这款滤纸不是为了完美咖啡，而是为了用最少的器材煮咖啡(原配搭K型滤杯)。第1次煮时使用了纸杯结果咖啡粉外漏以失败告终。吸取教训，这次用碗来盛装咖啡滤纸，煮好后用牙签同时提起，效

咖啡滤纸

2014-09-09 咖啡文化我要分享

咖啡杯介绍 Espresso的杯具

咖啡知识

咖啡杯介绍 Espresso的杯具

Espresso的杯具材质一般选择杯壁较厚的瓷杯，主要是为了有利于保温。底部有时候会做成类似于红酒瓶瓶底的凸型，是为了让咖啡内的少量粉渣会沉淀在杯底而不至于被一起喝下肚子。杯把一把是用来捏的，而不是让手指穿过的，所以把环会很小甚至根本没有眼可以穿

2014-09-17 咖啡知识我要分享

CENTER 301测温表测手冲壶的水温变化

手冲咖啡

CENTER 301测温表测手冲壶的水温变化

因为烘焙机还没到，为了测试这个表和软件是否好用，就突发奇想，测试下手冲壶水温的变化~ 今天收到了CENTER 301测温表~ 本来是用来测量烘焙机温度的~ 因为烘焙机还没到，为了测试这个表和软件是否好用，就突发奇想，测试下手冲壶水温的变化~ 本次测试纯属无

2014-10-21 手冲咖啡我要分享

咖啡基础知识关于Espresso的杯具

咖啡知识

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Espresso的杯具材质一般选择杯壁较厚的瓷杯，主要是为了有利于保温。底部有时候会做成类似于红酒瓶瓶底的凸型，是为了让咖啡内的少量粉渣会沉淀在杯底而不至于被一起喝下肚子。杯把一把是用来捏的，而不是让手指穿过的，所以把环会很小甚至根本没有眼可以穿

2014-10-23 咖啡知识我要分享

咖啡制作用碗、牙签和咖啡滤纸煮一份咖啡

咖啡知识

咖啡制作用碗、牙签和咖啡滤纸煮一份咖啡

第1次煮时使用了纸杯结果咖啡粉外漏以失败告终。吸取教训，这次用碗来盛装咖啡滤纸，煮好后用牙签同时提起，效果相对好了一点。煮一碗好咖啡!专业器材真的很重要，它能使你少跑弯路，并增加成功率。购这款滤纸不是为了完美咖啡，而是为了用最少的器材煮咖

2014-11-25 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识摩卡咖啡的味道

咖啡知识

精品咖啡常识摩卡咖啡的味道

真正的摩卡咖啡有点儿像爱情，既酸又甜。而摩卡的存在，理由也很简单，就是为了让爱恋中的人们了解爱情的甜美和波折，为了告诉我们幸福的简单。摩卡咖啡恐怕是最受女孩子欢迎的咖啡品种，这缘于它浓厚的巧克力味和牛奶味，绝大多数对咖啡有略微了解的人会认

2014-12-23 咖啡知识我要分享

创意咖啡机推荐雀巢咖啡机咖啡块设计

咖啡机

创意咖啡机推荐雀巢咖啡机咖啡块设计

对于广大的上班族来说，超强的工作压力和工作强度，使得咖啡成为生活工作的必需品。然而现在的咖啡机过于繁琐，不但耽误时间，而且用起来很不方便。为了简化用户的操作，为了提高咖啡的质量，Gerhardt Kellermann设计了这个方便雀巢咖啡机咖啡块。这是一个雀

2014-12-28 咖啡机我要分享

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