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长期加班易脑残?
人体长期受压会导致氧化压力过高,咖啡或能量饮品中的咖啡因只能刺激中枢神经系统,无助解决氧化压力问题,摄取过量会令情绪更加紧张,引致焦虑及失眠。
2014-06-11 咖啡资讯 我要分享咖啡持续涨价!咖啡自由渐行渐远
在澳大利亚的大街上,咖啡馆随处可见,咖啡文化也深入澳大利亚人的心中。即使是风吹雨打,也不能阻止澳大利亚人喝咖啡。据统计,澳大利亚人消费最多的饮品就是咖啡,平均每人每周要喝10杯咖啡。可是,咖啡消费者需
咖啡豆疯狂暴涨!竟然还有咖啡店敢买一块钱的咖啡?!
在这个通货膨胀飙升的时代,各个地区、各个品牌的咖啡店都将产品的定价往高调整。然而,美国的麦当劳仍然销售着1美元的咖啡。如此低的定价,在通胀率高涨的时代,能够撑得了多久呢?麦当劳表示,1美元价格的产品涵
瑞幸咖啡开设第二家烘焙工厂!瑞幸出品稳定好喝吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex拥有7846+家门店的瑞幸咖啡,需要更大的烘焙工厂!!!随着
云南普洱小粒咖啡豆风味口感 手冲咖啡粉水比水温萃取教学
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南小粒咖啡种植历史悠久,云南清末成为法国的势力范围,由此开始种植咖啡豆,近年来又陆续引进优质咖啡豆种植,国际咖啡组织品尝
2021-11-14 云南咖啡豆 我要分享无糖咖啡热巧饮品的研制
利用现有固体饮料热巧产品的生产工艺和配方,在其中添加咖啡粉,并用营养型甜味剂(木糖醇、山梨糖醇)替代白砂糖,研制新型功能性无糖咖啡热巧饮品并制定质量标准。
2014-06-10 咖啡技术 我要分享云南精品咖啡豆分级等级制度口感风味描述 云南小粒咖啡牌子排名
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)虽然云南种植咖啡已有多年,但总体来说还是不够成熟。其分级制度也是比较凌乱的。1)国际常用分级标准:按咖啡豆的大小,采用圆孔
2023-03-04 云南咖啡资讯 我要分享云南小粒咖啡的品种等级制度档次标准 云南咖啡豆是属于精品咖啡吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)我国的咖啡种植业起步较晚,普遍采用颗粒大小+瑕疵率来进行评级。而颗粒大小则采用国际标准目数为基准,具体如下:原来执行的筛孔
2023-01-12 云南咖啡豆 我要分享肯尼亚AA咖啡好吗?肯尼亚咖啡豆等级划分风味口感特点
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯尼亚AA级咖啡是罕见的好咖啡之一,它以其浓郁的芳香和酸度均衡而闻名于世,受到了众多老饕的喜爱。它味道完美而平衡,并有着绝妙而强烈的风味,
2023-03-15 肯尼亚咖啡豆 我要分享肯尼亚AA等级咖啡豆特点 肯尼亚水洗aa手冲风味口感介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-肯尼亚AA咖啡特点简介肯尼亚咖啡行业相对于埃塞俄比亚来说,起步是已经很晚了,但是肯尼亚却对咖啡的品种非常的看重。在这
2023-03-15 咖啡知识 我要分享云南咖啡豆的整体风味口感档次如何 云南种植咖啡品种的主要特点介绍
说起云南咖啡,它的开启之路和这段历史有关,在十九世纪中叶法国在中南半岛的势力稳定后,开始北望好山好水的云南,中法战争结束后,一八八七年十月清廷被迫开放云南的蒙自为通商商埠,法国势力进入云南。法国田德能
2023-01-13 咖啡知识 我要分享