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世界六大品牌咖啡豆对比 illy与Lavazza那个咖啡豆好？

咖啡豆

世界六大品牌咖啡豆对比 illy与Lavazza那个咖啡豆好？

illy：意大利国宝级的咖啡，采用100%的Arabica豆调配出独特香气，且细腻丝滑的丰富口感让人过喉难忘。 Lavazza：意大利销量第一，扎实的Body让第一接触的任何人，不由自主的爱上她，而且活泼的口感和风味在不断酝酿中升华，即使是完全冷掉的Espresso，也让你

2015-09-23 咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡豆对比精品咖啡

咖啡知识

巴拿马咖啡豆对比精品咖啡

国家：巴拿马Panama 庄园：哈特曼边界瑰夏Hartmann La Frontera 处理方式：日晒Natural 品种：瑰夏Gesha 杯测风味：92 （花香，甜橘子，凤梨，菠萝，香草，活泼香味）巴拿马著名产区，多位选手比赛用豆哈特曼的故事跟它的咖啡一样，是极具传奇色彩的。哈特

2016-06-02 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡与耶加雪菲咖啡风味对比肯尼亚咖啡品质好吗

咖啡知识

肯尼亚咖啡与耶加雪菲咖啡风味对比肯尼亚咖啡品质好吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚咖啡 :肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味

2018-12-19 咖啡知识我要分享

烛芒和花魁风味对比，杯测步骤步骤：闻，大力吮吸，确定，描述

精品咖啡豆

烛芒和花魁风味对比，杯测步骤步骤：闻，大力吮吸，确定，描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Drima Zede 烛芒品名：Drima Zede 烛芒产地：埃塞俄比亚西达摩海拔：1750-2000 处理法：日晒借助SCAA新版风味轮使用方法，带领大家由浅及深地品味这款咖啡。我们可以简单地将

2019-04-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡滤杯滤纸的选择 chemex hario滤纸 chemex滤纸使用次数对比

咖啡小知识

咖啡滤杯滤纸的选择 chemex hario滤纸 chemex滤纸使用次数对比

为了让各位对于Chemex的滤纸有更具体的认识，做了如下比较，可能比较的方法不尽科学和精准，但是还是可以从侧面让大家对其大致有所了解。所选取的对比样本分别为hario和Tiamo的1人份锥形滤纸，这两种参照物，是大部分玩手冲的朋友使用的耗材。主要从以下几

2016-07-12 咖啡小知识我要分享

【拉花问答】espresso油脂已经散了直接影响图案的对比度

浓缩咖啡

【拉花问答】espresso油脂已经散了直接影响图案的对比度

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） espresso油脂已经散了，后果很严重！直接影响图案的对比度，和线条的清晰度不信？你看！对比度没有了，线条很模糊，宝宝有情绪了！有可能是放置过久了 Espresso尽量不要放置超过30秒才开始拉花

2017-11-02 浓缩咖啡我要分享

全球星巴克拿铁价格对比星巴克2017咖啡价目表

咖啡知识

全球星巴克拿铁价格对比星巴克2017咖啡价目表

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法在香港叹杯Starbucks latte，原来是亚洲最贵，而且比伦敦及巴黎更贵！网站Thrillist上个月搜集了全球30个主要城市的数据，比较不同地方购

2018-02-23 咖啡知识我要分享

哥伦比亚“小蓝山”和尼加拉瓜“小蓝山”咖啡口感风味对比

精品咖啡豆

哥伦比亚“小蓝山”和尼加拉瓜“小蓝山”咖啡口感风味对比

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style)哥伦比亚小蓝山ColombiaFNCButterfly精选SUPREMO等级优质小农批次哥伦比亚精品咖啡多半出自南部产区，其中薇拉省(Hu

2025-08-13 精品咖啡豆我要分享

索诺拉咖啡庄园精品咖啡豆杯测风味结果对比

哥斯达黎加咖啡豆

索诺拉咖啡庄园精品咖啡豆杯测风味结果对比

有人推测从波斯王朝时就已开始种植了。后来法国隆河一带曾经大面积种植，并是当地非常流行的葡萄酒。如今，澳大利亚种植西拉的热情远远超过法国隆河地区，成为西拉最主要的产地。说到这里，大家应该对这款豆子的风味描述有点数了吧，那就废话不多，来看看数

2017-11-11 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

詹森庄园水洗艺伎和翡翠庄园艺伎风味对比蓝色标签的是什么瑰夏

精品咖啡豆

詹森庄园水洗艺伎和翡翠庄园艺伎风味对比蓝色标签的是什么瑰夏

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马詹森庄园艺伎水洗 Panama Janson Coffee Farm Geisha Washed 前年在台南喝过一次限量的詹森艺伎, 干净清爽的风味, 优雅的酸质, 扎实的甜感让人非常的难忘. 比起那年的翡翠庄园艺妓可说是有

2017-12-26 精品咖啡豆我要分享

洪都拉斯咖啡品种与其它咖啡的对比

咖啡庄园

洪都拉斯咖啡品种与其它咖啡的对比

虽然现在是一个落后混乱的国家，但是这个中美小国却也是玛雅文明的区域，境内有很多玛雅文明遗迹，这里有着优美的热带海滨风景，如果没有这么动荡的局势，这里一定会成为旅游圣地。如果没有这么动荡的局势，这里的咖啡一定会更加出色。洪都拉斯咖啡引自萨尔

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

肯尼亚马萨处理厂和危地马拉奥嘉布兰卡风味对比品鉴

精品咖啡豆

肯尼亚马萨处理厂和危地马拉奥嘉布兰卡风味对比品鉴

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚马萨处理厂这支豆子可能是我今年最难以忘记的豆子了。今年喝的肯尼亚不算少，但能让我记忆深刻的就是这支豆子。菠萝和樱桃像是两个小人，在肯尼亚的身体里互抢风头。菠

2019-03-25 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡滤杯推荐指南 V60滤杯蛋糕滤杯蛋糕滤杯冲咖啡风味对比

咖啡知识

手冲咖啡滤杯推荐指南 V60滤杯蛋糕滤杯蛋糕滤杯冲咖啡风味对比

导读咖啡滤杯对于手冲咖啡来说是非常重要的器具，现在市面上的滤杯款式众多，让许多消费者陷入了选择困难症，今天前街就来分享一个选择思路！滤杯的选择可以从这几个角度去对比 Ⅰ滤杯的材质发展至今，滤杯的材质众多，有树脂、玻璃、陶瓷、金属、木质。

2021-07-27 咖啡知识我要分享

日晒处理法和酒香日晒（红酒式）处理法风味口感缺点优点对比

咖啡处理法

日晒处理法和酒香日晒（红酒式）处理法风味口感缺点优点对比

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）日晒干燥处理法是最传统的处理方式，果实在采收后经过自然日晒干燥，步骤如下： 1、咖啡农采收后直接放在日晒场，以阳光曝晒干燥； 2、曝晒过程中需适时的翻动搅拌，避免干燥不均匀或者发酵； 3、

2017-11-15 咖啡处理法我要分享

【V60与蛋糕杯冲煮对比实验】不同滤杯对咖啡风味的影响

咖啡器具

【V60与蛋糕杯冲煮对比实验】不同滤杯对咖啡风味的影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不同的滤杯表现出来的效果都各有各的特色展现出来。因为不同形状的滤杯咖啡粉分布不同，下水速度，粉与水的接触时间不一样。但是使用不同的滤杯的冲煮同一款豆子到底会有什么不一

2018-09-01 咖啡器具我要分享

黄金曼特宁和蓝宝石曼特宁风味对比介绍

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁和蓝宝石曼特宁风味对比介绍

日本正统黄金曼特宁(Japan Authentic Mandheling)：日本黄金曼特宁的产区实为苏门答腊，而非日本。曼特宁名由，源自苏门答腊当地种植该咖啡豆的原住民族自称为曼特宁(Mandailing)而得名。冠名日本，是因为由于日本人深深地为它香醇的风味着迷而将之推行全球

2017-11-24 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

不同品牌手冲滤纸对咖啡风味影响对比哪种手冲滤纸漏得最快？

咖啡滤纸

不同品牌手冲滤纸对咖啡风味影响对比哪种手冲滤纸漏得最快？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲滤纸对咖啡影响比较（短评）作为手冲咖啡的爱好者，要冲煮一杯好的咖啡，首先要了解咖啡豆的特性，然后选择能发挥其特性的冲煮方法和冲煮器具。一般而言，根据咖啡豆本身的

2018-06-24 咖啡滤纸我要分享

【前街咖啡师手记】肯尼亚的咖啡产区不同是不是都是很酸的？

肯尼亚咖啡豆

【前街咖啡师手记】肯尼亚的咖啡产区不同是不是都是很酸的？

之前有些朋友说肯尼亚的咖啡豆风味都会像番茄汁，这是真的吗？于是小编找来了两支不同产区的肯尼亚AA豆子来进行对比，它们分别是来自祈安布（Kiambu）产区和麒麟雅嘉（Kirinyaga）。话不多说，跟着小编来看看它们的基本信息和烘焙手法对比吧！！！生豆

2019-06-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

手冲壶壶嘴的对比怎么选择手冲壶手冲壶有哪些

咖啡知识

手冲壶壶嘴的对比怎么选择手冲壶手冲壶有哪些

刚入门手冲如果使用壶嘴内径 5mm 以下的细口壶，会让爱好者可以在更短时间内冲出一杯好单品，但如果是一般的细口壶、宫廷壶、尖嘴式鹤嘴壶，其实只要稍微练习一下就行了。啡世家的秋田会手冲，其中一个特点就是稳定的细水流来萃取，所以我们使用 KALITA 铜

2016-04-27 咖啡知识我要分享

咖啡豆加工方法对比咖啡豆水洗和半水洗的区别哪种的更干净

咖啡知识

咖啡豆加工方法对比咖啡豆水洗和半水洗的区别哪种的更干净

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-水洗、半水洗处理法对比介绍水洗法---增加果酸精灵：水洗法是目前最盛行的处理法，水洗豆的色泽蓝绿美观，豆貌整齐脉相佳，咖啡品质最高。一般而言，水洗豆的酸香味和明亮

2020-02-28 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡和象屎咖啡的对比咖啡百科全书

咖啡庄园

猫屎咖啡和象屎咖啡的对比咖啡百科全书

黑色象牙咖啡（Black Ivory Coffee），又名象粪咖啡是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆磨制的咖啡，生产于金三角亚洲象基地。大象体内的酶在消化过程中分解豆中的蛋白质，因而使之几乎没有普通咖啡的苦味。该咖啡由Black Ivory Coffee公司生产并批发。由于供应

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

雀巢咖啡价格表全部与咖啡豆的价格对比

咖啡豆

雀巢咖啡价格表全部与咖啡豆的价格对比

洪都拉斯(中美) 山岳地带的水洗咖啡豆较受好评，而产于低地的咖啡豆则品质略逊一筹。味道的特征：酸而微甜。最佳煎培度：中度～深度是以出产糖、烟和咖啡而闻名的，咖啡是于十八世纪中叶，由法国人从海地引进的，咖啡豆的特征适中─大粒，颜色为明亮绿色

2016-06-04 咖啡豆我要分享

四种越南G7中原咖啡真假对比

咖啡资讯

四种越南G7中原咖啡真假对比

越南买的咖啡竟然也是假的，而且更重要的是我觉得假的好喝，然后就有了第一次网购G7，结果又是假的，就没喝出来端倪。直到第二次购，才想着会不会这东西有假，就换了一家，其中换的过程中也在网上搜索了好多，我只能说皇冠店的G7一样有假，买家的评价也只是

2016-09-28 咖啡资讯我要分享

意式咖啡豆与美式咖啡热量口感风味特点对比差别意式咖啡苦吗？

意式咖啡

意式咖啡豆与美式咖啡热量口感风味特点对比差别意式咖啡苦吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？简单来说就是ㄧ.萃取方式不同 1.意式咖啡是以高压将水瞬间穿过咖啡粉,得到浓缩咖啡,由于高压萃取,可将咖啡中的油脂萃出,俗称Cr

2018-01-29 意式咖啡我要分享

夏威夷科纳咖啡属于什么品种科纳咖啡与蓝山咖啡风味对比

咖啡

夏威夷科纳咖啡属于什么品种科纳咖啡与蓝山咖啡风味对比

科纳咖啡是一种优质的阿拉比卡咖啡，生长在美国夏威夷大岛西侧的科纳区。它的种植地区被称为科纳咖啡带，也被称为科纳咖啡之乡。夏威夷科纳咖啡以其简单而丰富的风味而闻名，通常清淡、细腻和温和，具有复杂的香气和味道。优质的科纳咖啡干净、均衡，酒体适

2021-09-10 咖啡我要分享

咖啡常识咖啡品种基本资料对比

咖啡知识

咖啡常识咖啡品种基本资料对比

适合栽培的条件：阿拉比卡品种(Arabica)适合高原栽培;罗佰斯塔品种(Robusta)适合低地栽培;利比里亚品种(Liberica)适合最低栽培。产量：阿拉比卡品种(Arabica)约占世界总产量的70-80% ;罗佰斯塔品种(Robusta)约占世界总产量的20-30% 利比里亚品种(Liberica

2015-04-24 咖啡知识我要分享

咖啡萃取：冰咖啡怎么做冰咖啡的做法冷萃与热萃的对比

单品咖啡冲煮器具

咖啡萃取：冰咖啡怎么做冰咖啡的做法冷萃与热萃的对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）加了冰块的咖啡叫做【日式冰咖啡】，做法十分简单，热水萃取然后加入冰块，让热咖啡迅速冷却，然后就可以饮用。冷萃咖啡和热咖啡大不相同。不但几乎没有酸味，而且咖啡口感也更为

2019-07-22 单品咖啡冲煮器具我要分享

非洲布隆迪咖啡豆与卢旺达咖啡豆对比布隆迪咖啡常见品种是什么

精品咖啡豆

非洲布隆迪咖啡豆与卢旺达咖啡豆对比布隆迪咖啡常见品种是什么

常见品种波旁威士忌、法国使命、杰克逊、米比里兹干燥高架床加工方法水洗咖啡采摘、运送、去浆、开放发酵 12 小时，在去除粘液前浸泡 12-14 小时；然后再洗后浸泡 12-18 小时，晾干自然咖啡采摘、交付、冲洗和分类、干燥收获期 3 月至 7 月现在很多

2021-07-08 精品咖啡豆我要分享

卡杨扎省的咖啡是布隆迪最好的吗？布隆迪咖啡与肯尼亚对比如何？

精品咖啡豆

卡杨扎省的咖啡是布隆迪最好的吗？布隆迪咖啡与肯尼亚对比如何？

风味: 柑橘，青苹果，蜜桃产区: GAHAHE (KAYANZA / 卡杨扎省) 处理方式: 水洗产地介绍卡杨扎省(Kayanza)是布隆迪地区最具咖啡声誉的地区之一。咖啡农场位于高地，火山地形土壤肥沃。但仅靠最佳生长条件还不足以生产出高质量的咖啡。要获得顶级咖啡，熟练

2020-07-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡品种基本资料对比精品咖啡学

咖啡知识

咖啡品种基本资料对比精品咖啡学

适合栽培的条件：阿拉比卡品种(Arabica)适合高原栽培;罗佰斯塔品种(Robusta)适合低地栽培;利比里亚品种(Liberica)适合最低栽培。产量：阿拉比卡品种(Arabica)约占世界总产量的70-80% ;罗佰斯塔品种(Robusta)约占世界总产量的20-30% 利比里亚品种(Liberica

2015-02-11 咖啡知识我要分享

利姆产区的咖啡和西达摩咖啡、耶加雪菲对比风味特点介绍

精品咖啡豆

利姆产区的咖啡和西达摩咖啡、耶加雪菲对比风味特点介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Washed Limu Cheshiche G1 埃塞俄比亚水洗利姆产区契诗契处理厂多数利姆咖啡栽种在1200公尺到1900公尺的高度,咖啡形状虽不算大,但颇干净。半水洗顾名思义叫semi-washed! 所需经验跟一般

2018-01-02 精品咖啡豆我要分享

大吉岭红茶和阿萨姆红茶口感、风味、颜色、形状、价格的对比大吉岭和阿萨姆哪个更好？

特别报导

大吉岭红茶和阿萨姆红茶口感、风味、颜色、形状、价格的对比大吉岭和阿萨姆哪个更好？

大吉岭和阿萨姆茶叶的味道大相径庭的主要原因则是它们的种植区域。大吉岭产区位于喜马拉雅山山脉的山脚处，而阿萨姆则处于低地。茶树所处的海拔高度对大吉岭的风味影响十分显著，大吉岭茶独特的风味以及口感便由缘于

2022-04-27 特别报导我要分享

湿刨法和日晒处理法的曼特宁风味对比日晒迦佑曼特宁咖啡介绍

印尼曼特宁咖啡豆

湿刨法和日晒处理法的曼特宁风味对比日晒迦佑曼特宁咖啡介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼亚齐迦佑曼特宁咖啡豆日晒处理法 (Indonesia Aceh Gayo Sumatra Natural ) 产区：印尼亚齐省迦佑区( Indonesia Aceh Gayo) 生豆处理法：日晒处理法咖啡品种：Sumatra 风味介绍浓郁芒果汁

2017-12-16 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

罗巴斯塔豆和阿拉比卡的对比区别风味在于哪里

罗布斯塔

罗巴斯塔豆和阿拉比卡的对比区别风味在于哪里

阿拉比卡咖啡豆它对咖啡按照味道（酸、苦、甜、咸）和湿香（花香、果香、坚果、巧克力、香料等）对味谱进行了描述和定义，这其实作为一个标准化的过程，是为专业杯测系统服务的。对于喝咖啡不过是单纯兴趣爱好的普罗大众而言真的不用较真，何况味道本身就是

2016-10-26 罗布斯塔我要分享

越南G7咖啡对比越南g7三合一速溶咖啡、2合1、黑咖啡哪种最好喝

咖啡品牌

越南G7咖啡对比越南g7三合一速溶咖啡、2合1、黑咖啡哪种最好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） g7咖啡今天经过全联，居然看到越南G7咖啡 ! 继之前在宝雅看到后，G7这个越南咖啡品牌又拓展新通路啦，厉害！ G7是越南中原咖啡公司出品，这是越南最有名的咖啡，也是越南朋友

2018-05-24 咖啡品牌我要分享

咖啡豆应该怎么去对比咖啡的好与坏应该怎么分辨

咖啡庄园

咖啡豆应该怎么去对比咖啡的好与坏应该怎么分辨

看到经验话题里关于咖啡的征稿，不禁回顾起自己这几年来喝咖啡的种种经历：从最早小学时喝麦当劳的咖啡不断续杯以致半夜失眠的黑历史，到后来的一段欧洲生活每天到咖啡馆报到，再到自己在家开始捣鼓各种咖啡，最后到如今因为身体原因再也不能喝太浓的咖啡。

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

烛芒90咖啡风味特点与耶加雪菲冲煮对比口感风味区别描述

烛芒咖啡豆

烛芒90咖啡风味特点与耶加雪菲冲煮对比口感风味区别描述

烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气，毫无保留地表达圆润饱满回味绵长的甜蜜和恰到好处惹人生津的果酸。烛芒的日常冲泡也相当的容易上手，豆子本身风味丰富，无论是清新的滴滤泡法，还是浓厚的意式冲煮，都能很好的展现出本身的气息。西

2017-02-28 烛芒咖啡豆我要分享

咖啡冲煮 | 关于搅拌的必要性以及相应手法对比

咖啡技术

咖啡冲煮 | 关于搅拌的必要性以及相应手法对比

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）市面上网络上各种关于咖啡的书籍充斥著各宗各派的言论，实验者有之，举例说明著有之，硬ㄠ者亦有之，在这里稍稍的举出几个关于虹吸式煮法搅拌的盲点：浸泡式：基本上这种方式的理论就是尽量不搅拌

2017-09-25 咖啡技术我要分享

巴拿马庄园咖啡豆对比哈特曼边界瑰夏Hartmann La Frontera哥伦比

咖啡小知识

巴拿马庄园咖啡豆对比哈特曼边界瑰夏Hartmann La Frontera哥伦比

国家：巴拿马Panama 庄园：哈特曼边界瑰夏Hartmann La Frontera 处理方式：日晒Natural 品种：瑰夏Gesha 杯测风味：92 （花香，甜橘子，凤梨，菠萝，香草，活泼香味）巴拿马著名产区，多位选手比赛用豆哈特曼的故事跟它的咖啡一样，是极具传奇色彩的。哈特

2016-07-11 咖啡小知识我要分享

铁毕卡和卡蒂姆那个好铁毕卡和云南卡蒂姆咖啡对比

咖啡知识

铁毕卡和卡蒂姆那个好铁毕卡和云南卡蒂姆咖啡对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的起源主要分为这几个故事 1.牧羊人传说（羊吃了咖啡豆疯狂跳舞） 2.唱歌的鸟的传说（鸟吃了之后不停唱歌） 3.中世纪僧侣传说 4.吃果子跳舞传说。说这些是传说，因为在历史权

2019-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡的醇厚度（Body）是什么手冲咖啡与意式咖啡的醇厚度对比

咖啡

咖啡的醇厚度（Body）是什么手冲咖啡与意式咖啡的醇厚度对比

咖啡的醇厚度可以说是在口中感受的饮品重量或饱满度，当咖啡入口，我们将舌头轻轻地滑过口腔上颛，仔细感受质地，分析滑顺程度，再用舌后部位惦量其中蕴含的重量，是清淡如茶、浓稠如糖浆，是否带有厚度与黏性。我们对此感受的描述，可能是轻盈，或者具有份

2021-09-23 咖啡我要分享

便携式咖啡机1Zpresso和爱乐压详细对比介绍、使用技巧

咖啡用品

便携式咖啡机1Zpresso和爱乐压详细对比介绍、使用技巧

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年的台中咖啡展规模似乎比较小些，咖啡的部分大概只占了展场的1/4吧其实应该说茶、酒、咖啡各占约1/4，剩下的1/4是莫名其妙区 (所谓莫名其妙就是在各种展览都会看到的摊位，像是行车纪录器、按摩

2018-01-02 咖啡用品我要分享

冰咖啡的做法：美式冰咖啡与日式冰咖啡的做法对比

咖啡技术

冰咖啡的做法：美式冰咖啡与日式冰咖啡的做法对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？美式冰咖啡：冲泡式，冰咖啡+鲜奶油+果糖 3 ： 7 巴中西曼 ※软性饮料可用可林杯(collin)装，加一支吸管。 1.软性饮料：不含

2018-01-08 咖啡技术我要分享

前街咖啡日常冲煮 | V60滤杯与钻石滤杯的冲煮对比区别在哪里

咖啡器具

前街咖啡日常冲煮 | V60滤杯与钻石滤杯的冲煮对比区别在哪里

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前言每一款滤杯，因形状、滤孔与沟槽的搭配，会对萃取的味道产生不同的影响，每种滤杯都有各自的设计优点，基本以控制水流下降速度、肋骨和排气方面取舍。根据手冲咖啡的冲煮原理

2018-06-06 咖啡器具我要分享

咖啡豆基础知识咖啡豆品种基本资料对比

咖啡豆

咖啡豆基础知识咖啡豆品种基本资料对比

适合栽培的条件：阿拉比卡品种(Arabica)适合高原栽培;罗佰斯塔品种(Robusta)适合低地栽培;利比里亚品种(Liberica)适合最低栽培。产量：阿拉比卡品种(Arabica)约占世界总产量的70-80% ;罗佰斯塔品种(Robusta)约占世界总产量的20-30% 利比里亚品种(Liberica

2015-03-04 咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡手冲与虹吸壶冲煮对比哥斯达黎加咖啡一杯价格多

哥斯达黎加国家

哥斯达黎加咖啡手冲与虹吸壶冲煮对比哥斯达黎加咖啡一杯价格多

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天跟大家分享的是哥斯达黎加咖啡豆手冲虹吸的对比冲煮示范。主角是最近很受欢迎的哥斯达黎加舒马瓦庄园黑蜜处理咖啡豆好了，我们简称：黑蜜吧。国家：哥斯达黎加等级：SHB

2018-08-12 哥斯达黎加国家我要分享

实验 | 不同烘焙度的咖啡豆制作冰滴咖啡与手冲咖啡的风味对比

冰滴咖啡

实验 | 不同烘焙度的咖啡豆制作冰滴咖啡与手冲咖啡的风味对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰滴冰滴浅烘焙：冰滴浅烘焙咖啡时，在浸湿时会散发出土地与原始风味，香气弥漫整个室内环境，就犹如在森林中做森林浴般的贴近大自然，闻起来的香气较为低沉沉稳，而喝起来的

2018-04-07 冰滴咖啡我要分享

咖啡滤纸怎么用怎么选？不同牌子的咖啡滤纸对咖啡风味影响对比

咖啡滤纸

咖啡滤纸怎么用怎么选？不同牌子的咖啡滤纸对咖啡风味影响对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较滤纸对咖啡影响比较作为手冲咖啡的爱好者，要冲煮一杯好的咖啡，首先要了解咖啡豆的特性，然后选择能发挥其特性的冲煮方法和

2018-01-12 咖啡滤纸我要分享

耶加雪菲和西达摩咖啡风味口感对比耶加雪菲水洗科契尔咖啡介绍

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲和西达摩咖啡风味口感对比耶加雪菲水洗科契尔咖啡介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Washed Yirgacheffe Kochere G1 埃塞俄比亚水洗耶加雪菲科契尔G1 耶加雪菲大约有2万人口的小镇，邻近三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因产出咖啡的风味与耶加雪菲几乎并无二

2018-01-02 耶加雪菲咖啡我要分享

蓝山与曼特宁两种咖啡豆风味口感对比蓝山咖啡豆的特点介绍

咖啡知识

蓝山与曼特宁两种咖啡豆风味口感对比蓝山咖啡豆的特点介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）说到口感醇厚，偏苦的咖啡，就总是会想到印尼的曼特宁，牙买加的蓝山。而且曼特宁和蓝山的名气即使是没喝过咖啡的人也略有耳闻的，

2022-09-14 咖啡知识我要分享

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