
编辑最后更新 2025年06月10日 搜索 复刻 的结果,中国咖啡网为你在全网检索了以下有关复刻的内容。
马伍旺饮料厂奶茶嚣张抄袭"茶颜悦色"却没有侵权?网友:哦豁,学到了!
人红是非多,最近的「茶颜悦色」真的没有消停过!先是「茶颜观色」起诉「茶颜悦色」侵权,再是「茶颜悦色」起诉「茶颜观色」不正当竞争,接着又杀出了个「茶妍月瑟」告知产局不通过“侵权“的商标通过……当一个个还
黄油拉丝咖啡怎么做?教你在家复刻爆火的黄油拿铁咖啡
近段时间,往咖啡里加入黄油的操作又又又引发了热潮!「黄油」,别名白脱油、乳脂,它是人们将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,让稀奶油成熟、搅拌,外加各种操作后获得的产物。最早,黄油的主要用途便是在烹饪上给食
气泡冰美式怎么防止溢出来?汤力水美式咖啡不起沫技巧
气泡水,一个可以通过品尝时获得刺激感,进而将基底本身风味放大的饮料。作为碳酸家族的一员,气泡美式凭借着冰镇清爽的口感和黑咖啡自带的醇香早已红遍大江南北,如今更是成为了无数小伙伴喜欢在家复刻的热门特调。
星巴克什么最好喝?来看星巴克最受欢迎咖啡饮料排名前十!
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)一、浓缩和调制咖啡1.拿铁:这可能是最为国人所熟悉的一款咖啡饮料,不管喝没喝过都听过它的名字。味道偏淡,但可以加各种糖浆,还能用马克杯装上
2022-12-31 咖啡资讯 我要分享瑞幸、喜茶正在被抛弃?年轻人已经迷上了自制饮品!
不久前,一众茶饮、咖啡赛道背后的供应商纷纷上市的消息让人惊讶。都说中间商赚差价,但瑞幸们、喜茶们在前台卷生卷死,养肥的竟是背后的供应商。如今,这些“中间商”怕是要再遭一刀了。与其去等待奶茶自由、忍受咖
星巴克冰震浓缩咖啡如何制作步骤?花式冰咖啡的做法介绍
每到夏天,花式冰咖啡就会变成不得不聊的话题。前街冲浪时发现,有一款颜值颇高的花式冰咖啡常常出现在小伙伴们的复刻榜单上,它叫「冰震浓缩」,来自大家熟悉的咖啡品牌星巴克。与以往的花式冰咖啡不同,星巴克的冰
美式咖啡的水温要多高?咖啡和冰块和水的比例是多少?同样是黑咖啡,它和摩卡壶咖啡有什么区别?
一杯好喝的美式咖啡要怎么做呢?这是很多朋友都会想要知道的事情。因为无论是按照店家的做法,还是复刻网络上热门的参数,都很难做出一杯令自己感到满意的美式咖啡。这个道理就很简单啦,大家使用的器具、豆子都不太
自学拉花的心得:每天都在创作丑东西!
不少人入坑咖啡的原因,都是从一个漂亮的拉花造型开始。每当自己成功复刻出一个精美图案,心中成就感是无可比拟的。如今,随着自媒体时代的到来,网络上关于咖啡拉花的干货教程不可胜数,只要你配有设备和原料,零基
怎么用摩卡壶做拿铁?摩卡壶哪个牌子好?摩卡壶的粉水比例多少合适?
因为摩卡壶的咖啡萃取方式与意式咖啡机一致,都是加压式,所以它能够制作出一杯与浓缩咖啡浓度接近的黑咖啡。为此,有不少人都将它作为意式咖啡机的平替版本,在制作出浓度较高的咖啡以后,再按照意式的做法复刻出各
手冲咖啡正确的冲泡方法!三段式的核心理念是什么?咖啡粉如何冲泡咖啡?泡咖啡讲究技巧吗?
为了能在家中复刻出在咖啡店里喝到的美味咖啡,除了购买同款咖啡豆,一些朋友还会采用一样的参数、方式进行冲煮。没曾想,冲出来的咖啡总是不尽人意,一直跟好喝差点距离。为什么呢?明明都是同样的豆子,同样的比例
“自制咖啡”撑起了网红爆款咖啡的半边天…
互联网的飞速发展,让不少的年轻人得以通过互联网分享视频教学。有意思的是,现在看到的一些网红爆款咖啡,也是从“自制咖啡”中火起来的。在一些热门的社交平台上,“自制饮品”、“自制咖啡”早已成为热门的词条。
离职员工“顺走”门店配方,怎么办?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房大部分私人咖啡店除了供应美式、拿铁、等常规的咖啡之外,还会提供特调咖啡。无论是搭配糖浆的经典风味拿铁,还是搭配酒精或是水果的创意咖啡,都要经过主理人反复的测试,
瑞幸推出“大理石冰美式”,卖相似“豆腐脑”被网友称照骗
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在星巴克,有一款隐藏菜单很是受欢迎,它的结构非常简单,只由浓缩咖啡、稀奶油、冰块三个元素组成,只要具备相应材料,在家也能轻松复刻出来。实际上,这种喝法来自于咖啡
呲一脸!全网轮番挑战咖啡机“压面条”!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当咖啡逐渐成为生活的一部分,不少咖啡爱好者会自购咖啡机,在家“倒腾”咖啡喝。从入门的萃浓缩开始,一步步进阶到会做拿铁、会拉花、会制作各种风味拿铁、dirty等等
全网求圣诞拉花,Manner咖啡师偷偷拿起了温度计
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房告别万圣节才没多久,紧跟潮流的年轻人又迎来了圣诞季。进入11月以来,社交网络上铺天盖地都是圣诞相关的帖子,单是#圣诞节圣诞树#这一话题下,就有数不清的制作教程被
一杯暖fu fu~的热摩卡,就是这么简单!
不记得在哪里看过这样一句话:当拿铁遇上巧克力,个性再强的咖啡豆,也会变得温柔可人起来。最近,前街上网冲浪时老是刷到各种版本的热摩卡教程,学习了巧克力+牛奶咖啡的多个花样玩法,也被那一杯又一杯肉眼可见甜
咖啡机可以烹饪鸡蛋料理吗?咖啡鸡蛋布丁怎么做好吃?
说到咱们圈内会“整活儿”的玩家,那叫一个人才辈出,他们似乎总能在平凡琐事中找到很多有趣的咖啡做法,让大家“大开眼界”。这两天,前街冲浪时挖到了咖啡机的又一新技能——做“鸡蛋布丁”,据说仅需简单几步就能
来自乌克兰的创意咖啡「Flat Red」是什么?怎么制作?
自从咖啡文化爆发出一波又一波的浪潮后,许多咖啡馆都卯足劲力图开发下一种爆款饮品。见证过星冰乐、澳白咖啡、Dirty等饮品受欢迎程度的飙升,但似乎没有人谈论过一种淡红色的咖啡饮品?今天就让前街和大家聊一
创意咖啡的原则:爱尔兰创意特调咖啡的配方与制作步骤
创意咖啡原则一了解不同咖啡的差异,和不同做法下给咖啡口感带来的影响.(首先要会做咖啡,然后要懂咖啡,最后要会品咖啡.)创意咖啡原则二了解各种食材的特性和食用方法,学会处理食材,将处理不当的食材加入咖啡
2024-02-20 咖啡知识 我要分享如何打出光滑细腻的奶泡?拿铁咖啡奶泡粗糙的原因
在咱们拉花圈,总是流传着这样一句话,只要奶泡打得好,拉花完全没烦恼。可见,要想在拿铁上制作一个好看的拉花图案,前提就是先打出细腻、光滑且有流动性的优质奶泡。正所谓,万事开头难,想在家里复刻出“别人家”
为什么前街一直使用三段式冲煮咖啡?三段式对比一刀流的注水优势在哪里?
截止目前,关于手冲咖啡的萃取已经衍生出了无数种冲煮方式!像一刀流啊、四六冲啊、火山冲啊、河野式冲煮等等,各种各样的不同冲煮让我们有了更多的可玩性。但偏偏,前街就专注于三段式冲煮!相信这也是很多朋友会感
如何在家自制冰手冲?搅拌法和一段式应该如何使用?
昨天,有小伙伴买完咖啡豆后询问前街,由于平常习惯了冲热咖啡,各种参数几乎固定不变,但最近迷上了店里的冰手冲,想知道在家里能不能照版复刻出来,从“热”转“冷”需要调整哪些参数。记住!冰手冲不是“手冲咖啡
生椰拿铁热的好喝还是冰的好喝?厚椰乳打发奶泡需要注意哪些细节?
咖啡到底是冰的好喝还是热的好喝?这是一个经久不衰的话题,花式咖啡也一样。暑假的时候,前街给大家分享了一个火遍全网的椰子咖啡系列,里面提到的椰乳(生椰)拿铁因美妙的口味碰撞吸引了一众居家党成功复刻。到了
印度的季风马拉巴尔咖啡是如何处理的?风渍法是什么?
其实除了陈年曼特宁以外,还有一款知名咖啡同样采用了长时间的放置处理。它的制作方式区别于传统,是经由风吹过后才会获得的美味。而它产自咖啡界不太出名的产区—印度。要说起印度的食物,相信大家第一时间就会联想
手冲咖啡壶哪个牌子好? 手冲壶可以直接加热吗?手冲壶烧水 手冲壶用法 手冲壶注水
虽然说制作手冲咖啡时不一定需要用到专业的手冲壶,但如果想要持续不断的复刻出美味的好喝咖啡,那么一把称手的注水壶还是必不可少的。可当我们打开购物平台就能够发现,手冲壶的款式并没有想象中的那么单一。五花八
咖啡可以冲冰的吗?咖啡店同款冰手冲应该加多少冰多少水?
很多小伙伴去咖啡馆喝咖啡时,常常会抱着顺便学习的心态,一边细心地观察咖啡师的动作与流程,一边悄声询问各种参数,希望回家也能复刻出一模一样的味道来。像最近,前街站在吧台里冲泡冰咖啡,前来围观的小伙伴不仅
为什么埃塞咖啡豆大小不一?埃塞俄比亚咖啡的特点是什么?原生种传家宝是什么咖啡品种?
在前街的豆单里,埃塞俄比亚产区的品类是最多的。因此,前街后台常常会收到客人朋友关于埃塞豆的“特别反馈”。例如:豆子的大小问题!虽然咖啡豆属于农产品,无法像工业品一样拥有标准模版来复刻出相同的个体,但起
相差零点几克粉萃出来的浓缩区别很大吗?为什么做咖啡一定要用电子秤?
到访门店的朋友看到了前街制作浓缩的流程,无论是磨粉还是萃取咖啡液,都会用到电子秤进行计量。于是便询问道:不就做个咖啡而已,为什么要这么精准呢?多点粉少点粉,多点液少点液,多点时间少点时间,浓缩咖啡的味
摩卡咖啡豆、摩卡壶、摩卡咖啡为什么都叫摩卡?摩卡壶萃出来的咖啡是摩卡咖啡吗?
相信朋友们对于“摩卡”这个名字已经不再陌生,因为在咖啡圈里,以它为名的产品可以说是屡见不鲜。例如“摩卡咖啡豆”、“摩卡咖啡”,或者是“摩卡壶”。这不禁引人猜想,都叫“摩卡”,它们三个之间是有着一种怎样
这位咖啡博主的夺冠,完美诠释了咖啡师大赛的意义!
最近,美国咖啡师大赛落下帷幕~来自俄勒冈州波特兰市的MorganEckroth夺得了冠军。与以往一些大型咖啡师比赛选手有所不同的是,Morgan在还没有参加比赛前,就已经是一位拥有700万+粉丝的咖啡
咖啡生豆的三大 分级标准!不同国家咖啡生豆等级分类详解!咖啡豆里的AA、G1是什么意思?
众所周知,咖啡豆属于农产品。农产品无法像工业品一样,几近完美的复刻出来,所以这就导致农产品的质量褒贬不一。因此,为了能够统一品质,就需要一个相应的制度来对咖啡豆的品质进行规范,一来是为了品质保障,二来
拉花翻车?咖啡师:这是艺术!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房众多咖啡品牌中,Manner咖啡师最让消费者印象深刻的,应该是咖啡拉花了。即使没有特别交代,多数顾客也会从Manner咖啡师手中接到一杯拉了花的热拿铁。社交品台
Manner咖啡师的定制拉花真的很圈粉!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一向以好喝、不贵、性价比高的口碑活跃于咖啡届的Manner,近来又以咖啡师在拉花上炫技而圈得不少粉丝。前几天,有网友在小红书上发布了一条笔记,标题为「我倒要看看
笑喷!这些以假乱真的品牌太强了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在这个山寨与正品齐飞的年代,总有一些品牌,它们的名字与包装设计总是与我们记忆里的版本有着惊人的相似度和微妙的差异性,让人第一眼望去觉得似曾相识,可定睛一看却又带
咖啡馆推出石楠花拿铁咖啡?!石楠花能吃吗好处坏处功效
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex春夏的到来,正是万物盛开时好的时候,石楠花也不例外…大家知道
明年开店!瑞幸正式进军马来西亚!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日,星洲网等多家媒体报道,大资工业赢获瑞幸咖啡马来西亚特许经营权。大资工业发布相关文书,表示其全资子公司GlobalAromaSdnBhd(GASB)已经与新
北京冬奥运动会场馆入驻手冲咖啡机械臂 未来咖啡师会被机器人取代吗?
随着奥运冰球国内测试活动进入倒计时,北京五棵松体育中心场馆也是有条不紊地准备着各项工作。由于疫情的缘故,这次奥运会场馆内引进了各种科技技术、机器人等进行物流、物资的配送与分发,再减少人员接触的能充分照
吓人!拉花拉出一个“蔡徐坤”?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“呲呲”,站在吧台的咖啡师操作咖啡机打发好一缸绵密顺滑的牛奶,将其与浓缩咖啡液融合,再注入、晃动,于棕褐色的液面上绘制出漂亮图案,整个拉花过程行云流水,堪称一场