热门文章关键字： 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类 热门内容
咖啡导航
热门推荐

编辑最后更新 2025年08月02日 搜索 低温 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关低温的内容。

低温的水更容易萃取出咖啡的酸味是为什么？咖啡的酸味是好是坏
咖啡知识

低温的水更容易萃取出咖啡的酸味是为什么？咖啡的酸味是好是坏

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 温度升高，不管是酸质跟苦味都同步的增加了。因为是萃取率上的增加。但要怎麽解释背反的两种现象，也就是有的豆子高温苦，很少的豆子高温酸。这有两种可能性。 一种可能是，某一些

2018-06-25 咖啡知识 我要分享
工艺与酿造的创新--星巴克氮气冷萃咖啡与冷萃咖啡的区别
咖啡壶

工艺与酿造的创新--星巴克氮气冷萃咖啡与冷萃咖啡的区别

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然低温下萃取速度缓慢，但风味上，由於高温较容易会让咖啡中的单宁酸分解为焦梧酸，产生酸感和苦涩感，低温萃取咖啡相较起来风味更加甘醇而颇受欢迎。 常见冷酿咖啡、冰美式咖啡、冰滴咖啡等，虽

2017-11-20 咖啡壶 我要分享
布隆迪柯雅玛水洗合作社波德加项目实验微批次低温日晒发酵咖啡豆
布隆迪咖啡

布隆迪柯雅玛水洗合作社波德加项目实验微批次低温日晒发酵咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 实验批次 布隆迪咖啡 ，缓慢低温日晒发酵，极大增加咖啡的风味于甜度 国家： 布隆迪 庄园：柯雅玛水洗庄园 豆种：SL28 产区：布塔干瓦 种植海拔：1950 等级：三次首选！ 在 布隆迪

2018-10-17 布隆迪咖啡 我要分享
冷萃、冰滴、氮氣冰咖啡区别和做法你们都懂吗？
咖啡知识

冷萃、冰滴、氮氣冰咖啡区别和做法你们都懂吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃/冷酿咖啡（COLDBREW）以冷水注入咖啡粉、放在低温环境约12小时（含咖啡粉），概念类似冷泡茶。冰滴咖啡（ICED

2025-06-20 咖啡知识 我要分享
咖啡豆低温日晒处理是不是在日晒处理法上的一种改进，优势在哪
咖啡处理法

咖啡豆低温日晒处理是不是在日晒处理法上的一种改进，优势在哪

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡处理法，直白来说就是「去皮取豆」的方法。 所以，在理解咖啡处理法对咖啡风味的影响之前，我们还要先清楚咖啡果实的结构。 咖啡豆是咖啡樱桃的种子。剖开咖啡樱桃，由内而外

2019-09-16 咖啡处理法 我要分享
动滴滤壶 手冲壶 虹吸壶（搅拌力道）低温萃取 法式滤压壶
咖啡知识

动滴滤壶 手冲壶 虹吸壶（搅拌力道）低温萃取 法式滤压壶

泡煮时间应与烘焙度成反比 在固定水量下，泡煮时间越长（短），萃出率越高（低），浓度越高（低）。泡煮时间长短，应以烘焙度为主要考量。浅焙豆不易萃取，因此冲泡时间应比重焙稍长一点。反之，重焙豆较易萃出，因此冲泡时间因比浅焙稍短。换言之，烘焙度应

2016-07-01 咖啡知识 我要分享
冷萃、冰滴、氮气冰咖啡…一文告诉你各种冰咖啡区别，冰咖啡做法
咖啡知识

冷萃、冰滴、氮气冰咖啡…一文告诉你各种冰咖啡区别，冰咖啡做法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 根据全球市场分析研究公司Mintel统计，美国冰咖啡销售量在过去10年增加了75％，从蓝瓶（BlueBottle）、树墩城（Stumptown Coffee）咖啡龙头业者采用冷萃法制作咖啡，以及星巴克（S

2018-07-17 咖啡知识 我要分享
冷萃咖啡英文COLD BREW也是冷泡咖啡的意思 如何区分氮气冷萃咖啡
咖啡技术

冷萃咖啡英文COLD BREW也是冷泡咖啡的意思 如何区分氮气冷萃咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？ 虽然低温下萃取速度缓慢，但风味上，由于高温较容易会让咖啡中的单宁酸分解为焦梧酸，产生酸感和苦涩感，低温萃取咖啡相较起来风

2018-01-08 咖啡技术 我要分享
手冲咖啡风味为什么会随着温度变化 手冲咖啡最佳饮用温度与时间
咖啡知识

手冲咖啡风味为什么会随着温度变化 手冲咖啡最佳饮用温度与时间

“品鉴咖啡需要由热喝到凉……”不知大家有没有听过类似表达的说法。喝咖啡是需要从高温开始品尝，但不要着急喝完，随着时间的推移，咖啡温度慢慢下降，再品尝咖啡温度降下来的风味，是这样的吗？其实，这样的品鉴方

2025-03-23 咖啡知识 我要分享
咖啡豆的加工方法有几种 咖啡豆低温日晒处理是什么比日晒高级吗
咖啡知识

咖啡豆的加工方法有几种 咖啡豆低温日晒处理是什么比日晒高级吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-咖啡三大处理法介绍 自然日晒法 最便宜也是最简单的传统咖啡豆的加工方法，这种方法是需要干燥整个咖啡果的。至今为止，埃塞俄比亚和巴西等地区仍然在使用这种传统的方法去处

2020-02-07 咖啡知识 我要分享
巴拿马咖啡豆艾丽达庄园巴拿马咖啡豆的特点瑰夏咖啡
艾丽达庄园

巴拿马咖啡豆艾丽达庄园巴拿马咖啡豆的特点瑰夏咖啡

庄园主Wilford先生除了对咖啡种植处理极其严格外，在生豆处理后的纯化也比同行业者更加严谨，以巴拿马艾利达来说，在生豆处理完后需要经过5个月以上的低温Resting去青，这样可让咖啡的风味有更均衡、饱满的发展。（低温Resting是由咖啡大师George Howell于20

2016-07-18 艾丽达庄园 我要分享
手冲技巧-高温闷蒸低温萃取 手冲闷蒸的水要吗
手冲咖啡

手冲技巧-高温闷蒸低温萃取 手冲闷蒸的水要吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据 闷蒸！香得冒泡！ 在冲煮一杯手冲咖啡的时候，有个步骤叫做闷蒸，指的是当热水注入之后，静置一会儿，咖啡粉开始冒泡泡，有人形

2018-02-09 手冲咖啡 我要分享
埃塞俄比亚古吉产区罕贝拉村布库低温慢速日晒咖啡风味特点介绍
西达摩咖啡豆

埃塞俄比亚古吉产区罕贝拉村布库低温慢速日晒咖啡风味特点介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）GUJIHambelaBukuAbel罕贝拉布库产区：古吉罕贝拉海拔：2050米处理法：低温慢速日晒等级：G1品种：当地原

2025-04-07 西达摩咖啡豆 我要分享
塞风壶的水温参数
塞风壶

塞风壶的水温参数

水温实用参数 高温泡煮/下壶以热水加热：88℃~94℃，适合浅焙至中焙 上壶直插：泡煮水温区间，88℃~94℃ 上壶先斜插后直插：泡煮水温区间，90℃~95℃ 若以高温泡煮深焙豆，可在上壶斟酌加点冷水以免太焦苦 *高温泡煮的最后萃取水温最好不要超出94℃，可抑制

2017-07-30 塞风壶 我要分享
冰滴咖啡的特色 精品咖啡
咖啡知识

冰滴咖啡的特色 精品咖啡

咖啡粉百分之百低温浸透湿润，萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑厚，令人赞赏；所呈现的风味更是出类拔萃。调节水滴速度，使用冷水慢慢滴漏而成，以摄氏5度低温，长时间滴漏，让咖啡原味自然重现。 冰滴式咖啡的优点为不酸涩、不伤胃，因为利用此法制作咖啡，

2016-05-19 咖啡知识 我要分享
冰滴咖啡的特色 冰滴单品咖啡特色
单品咖啡冲煮器具

冰滴咖啡的特色 冰滴单品咖啡特色

咖啡粉百分之百低温浸透湿润，萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑厚，令人赞赏；所呈现的风味更是出类拔萃。调节水滴速度，使用冷水慢慢滴漏而成，以摄氏5度低温，长时间滴漏，让咖啡原味自然重现。 冰滴式咖啡的优点为不酸涩、不伤胃，因为利用此法制作咖啡，

2016-05-21 单品咖啡冲煮器具 我要分享
冰滴咖啡特色 冰滴单品咖啡
单品咖啡冲煮器具

冰滴咖啡特色 冰滴单品咖啡

咖啡粉百分之百低温浸透湿润，萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑厚，令人赞赏；所呈现的风味更是出类拔萃。调节水滴速度，使用冷水慢慢滴漏而成，以摄氏5度低温，长时间滴漏，让咖啡原味自然重现。 冰滴式咖啡的优点为不酸涩、不伤胃，因为利用此法制作咖啡，

2016-05-21 单品咖啡冲煮器具 我要分享
星巴克的冷萃咖啡有什么特别？如何在家做冷萃咖啡？
咖啡知识

星巴克的冷萃咖啡有什么特别？如何在家做冷萃咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）近两年火红的冷萃咖啡，慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些，约可保存两周，咖啡经过发酵，甚至出现淡淡酒香呢！究竟冷

2025-07-13 咖啡知识 我要分享
Tiamo咖啡器具品牌 日式小冰滴器冰酿咖啡壶 冰咖啡机 银色古铜
冰滴壶器具

Tiamo咖啡器具品牌 日式小冰滴器冰酿咖啡壶 冰咖啡机 银色古铜

品牌： TIAMO(CafeDeTiamo) 材质： 玻璃 锈钢 尺寸： H30 X L17 X W19 CM 产品特色： 容器采用耐热玻璃材质，高透视度，咖啡滴落过程一目了然。 长时间低温萃取，所以不酸涩、不伤胃、可保存时间久，最久可以 保存一星期左右，因是冷水滴漏而成，所以咖啡因

2016-01-16 冰滴壶器具 我要分享
巴拿马ASD厌氧低温慢速日晒咖啡 桑托斯庄园瑰夏咖啡豆风味
咖啡豆

巴拿马ASD厌氧低温慢速日晒咖啡 桑托斯庄园瑰夏咖啡豆风味

平时我们喝的巴拿马瑰夏咖啡都是采用水洗处理和日晒处理，呈现的风味令人惊艳难玩，那么如果采用其它处理法，那么瑰夏的风味是否还会表现得如此出众呢？

2022-09-03 咖啡豆 我要分享
咖啡与3T的关系
咖啡知识

咖啡与3T的关系

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 掌控3T:水温、时间与水流 泡煮咖啡的3T是指水温(Temperature)、时间(Time)与水流(Turbulence).水温高低、浸泡时间长短以及搅拌水流的强弱,也和粗细度一样,会影响萃出率,进而牵动咖啡浓淡.

2017-07-11 咖啡知识 我要分享
在家制作冷萃咖啡的方法粉水比例步骤教学 冷萃咖啡的风味特点口感介绍
冷萃咖啡

在家制作冷萃咖啡的方法粉水比例步骤教学 冷萃咖啡的风味特点口感介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）最近几年兴起了饮冷萃咖啡，加上现在炎热的天气下，很多人都会想喝一杯冰凉的饮品降温。虽然可能有人都会以为冷萃咖啡会比热咖啡营

2025-07-12 冷萃咖啡 我要分享
巴拿马艾丽达ASD厌氧发酵低温慢速日晒瑰夏咖啡豆应该怎么冲煮？
瑰夏咖啡

巴拿马艾丽达ASD厌氧发酵低温慢速日晒瑰夏咖啡豆应该怎么冲煮？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前几天进了一支巴拿马艾丽达庄园的瑰夏，这几天终于养好可以开冲啦~|豆子介绍|艾丽达庄园一向以日晒处理法闻名，但这支豆子的处

2022-06-17 瑰夏咖啡 我要分享
冷泡咖啡 冷萃咖啡 在家如何制作一杯冷萃咖啡
知识

冷泡咖啡 冷萃咖啡 在家如何制作一杯冷萃咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃咖啡是将咖啡粉和冰水按照一定比例混合之后进行缓慢萃取产生的。冷萃工艺制作的咖啡酸涩感较低，低温的条件以及与咖啡粉的长时间接触，使得只有小分子风味物质被萃取出来，例

2019-05-06 知识 我要分享
SCAA咖啡萃取的关键因素 水温、时间、水流
精品咖啡学

SCAA咖啡萃取的关键因素 水温、时间、水流

影响泡煮咖啡的三个因素是水温(Temperature)、时间(Time)与水流(Turbulence)。水温高低、浸泡时间长短以及搅拌水流的强弱，也和粗细度一样，会影响萃出率，进而牵动咖啡浓淡。有趣的是，3T需与烘焙度成反比，才可能泡出美味咖啡。 泡煮咖啡水温应与烘焙度成

2015-11-10 精品咖啡学 我要分享
马来西亚白咖啡
咖啡文化

马来西亚白咖啡

白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦

2014-07-01 咖啡文化 我要分享
巴拿马咖啡种植环境产区风味特色介绍：艾丽达庄园
艾丽达庄园

巴拿马咖啡种植环境产区风味特色介绍：艾丽达庄园

咖啡种植的海拔从1670公尺到1850公尺，是巴拿马海拔最高的两个咖啡庄园之一(另一座拥有此等海拔高度的庄园应是位于瓦肯山谷的卡门庄园)。在这样高海拔的环境下，低温造成咖啡浆果成熟期的延迟，约比正常成

2025-06-17 艾丽达庄园 我要分享
冷萃咖啡和冰滴咖啡、冰美式咖啡的区别 冷萃咖啡为什么那么贵？
咖啡技术

冷萃咖啡和冰滴咖啡、冰美式咖啡的区别 冷萃咖啡为什么那么贵？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？ 什么是冷萃咖啡？跟冰咖啡又有什么不一样？ 为什么冷萃咖啡会贵桑桑？ 怎么突然之间他会红遍全球？到底有什么好？ 有许多新手咖

2018-01-08 咖啡技术 我要分享
巴拿马 艾利达庄园 Panama Finca Elida 种植环境和风味走向？
精品咖啡豆

巴拿马 艾利达庄园 Panama Finca Elida 种植环境和风味走向？

巴拿马 艾利达庄园 Panama Finca Elida 种植环境和风味走向？ 巴拿马艾利达庄园(Finca Elida)坐落於巴拿马知名精品咖啡产区波魁特内，庄园海拔高度相当高，我们所采购的批次平均约落在1700~1800m之间，艾利达庄园本身就在国家公园保留区内，庄园内一直保持着

2018-05-30 精品咖啡豆 我要分享
冰滴咖啡与冷萃咖啡哪个风味比较好？研磨度粉水比口感有什么区别
冷萃咖啡

冰滴咖啡与冷萃咖啡哪个风味比较好？研磨度粉水比口感有什么区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）夏天到了，对于咖啡爱好者来说，喝上一杯透心凉的冰咖啡再好不过了，如果你拒绝高热量、讲究口感余韵、乐于探索尝新，今夏不妨试试

2025-07-12 冷萃咖啡 我要分享
冷萃咖啡怎么冲好喝？挂耳咖啡包可以做成冷萃吗？
冷萃咖啡

冷萃咖啡怎么冲好喝？挂耳咖啡包可以做成冷萃吗？

冷萃咖啡，英文名为ColdBrewCoffee，是经研磨的咖啡豆用冷水浸泡一般至少12小时，通过专业的器具进行萃取过滤而成。若要醇厚度更高，也可延长时间到24-48小时。温度低和萃取时间长是冷萃咖啡的

2025-03-08 冷萃咖啡 我要分享
冷萃咖啡应该怎么做？冷萃咖啡喝起来更健康些？
冷萃咖啡

冷萃咖啡应该怎么做？冷萃咖啡喝起来更健康些？

冷泡咖啡的咖啡因含量较低或抗氧化力较高之类的说法，其实是以讹传讹的迷思。因为温度更有利于很多分子的溶解性，且能改变咖啡粉的结构，让原本被咖啡紧紧抓住的很多小分子物质，得以被释放出来。不管什么咖啡，只要适量饮用都可以休闲兼具养生。 冷萃咖啡怎

2019-03-03 冷萃咖啡 我要分享
马来西亚白咖啡 白咖啡是马来西亚的土特产
咖啡知识

马来西亚白咖啡 白咖啡是马来西亚的土特产

白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦

2015-06-23 咖啡知识 我要分享
咖啡店做冰拿铁用哪个牌子的牛奶？自制咖啡用什么牛奶最合适？
拿铁

咖啡店做冰拿铁用哪个牌子的牛奶？自制咖啡用什么牛奶最合适？

很多人都知道，一杯拿铁好不好喝，跟我们选择的牛奶有很大关系。而市面上的牛奶品牌玲琅满目，价格从几块到几十元不等，制成拿铁会有不同的口感表现，对于偶尔做一杯过过瘾的小伙伴来说，很少有机会去依依尝试个遍，

2025-04-02 拿铁 我要分享
耶加雪菲烘焙温度时间-低温烘焙的温度是多少
咖啡烘焙

耶加雪菲烘焙温度时间-低温烘焙的温度是多少

1. 澳洲BLANK ZHOU: 我每月烘焙大致1吨到1吨半YIRGECHECHEFFE（FTO G-2） 烘焙范围在2爆开始后4秒，6秒，8秒这个范围调整， 当然，成品是主要以单品ESPERSSO为目。。。 2. HAPPYBOB: 我选2爆前 大概就是在1爆最后一声到2爆第一声 那个中间的时候 一爆结束40-

2016-10-18 咖啡烘焙 我要分享
冷萃咖啡&冰拿铁咖啡做法配方教程 冰拿铁咖啡怎么喝
拿铁

冷萃咖啡&冰拿铁咖啡做法配方教程 冰拿铁咖啡怎么喝

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拿铁咖啡_拿铁咖啡的含义_拿铁和摩卡的区别 虽然低温下萃取速度缓慢，但风味上，由于高温较容易会让咖啡中的单宁酸分解为焦梧酸，产生酸感和苦涩感，低温萃取咖啡相较起来风味更加

2018-03-12 拿铁 我要分享
正确区分黑咖啡与白咖啡
咖啡知识

正确区分黑咖啡与白咖啡

白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦

2014-08-12 咖啡知识 我要分享
咖啡豆朗姆桶发酵是什么？喝起来的咖啡真的有朗姆酒的风味吗？
咖啡知识

咖啡豆朗姆桶发酵是什么？喝起来的咖啡真的有朗姆酒的风味吗？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们又发现在 哥伦比亚处理方法 上也有不俗的表现，这一次是来自哥伦比亚芬卡-圣荷西庄园的 朗姆酒处理 的Castillo Naranja！很多咖啡爱好者对风味都会有过纠结，你们说的风味我怎

2019-01-14 咖啡知识 我要分享
冷萃咖啡能够放多久？冰滴和冷泡咖啡要怎么做？萃取参数是多少？
咖啡知识

冷萃咖啡能够放多久？冰滴和冷泡咖啡要怎么做？萃取参数是多少？

常言道，无冷萃，不夏天！近段时间，前街收集到各种冲煮疑惑中，除了询问适合做冷萃的豆子类型有哪些，大家最关心的莫过于是操作上的细节，比如滤完渣的冷萃需不需要再冷藏？做好的冷萃一般可以储存几天？那么今天这

2024-05-14 咖啡知识 我要分享
揭秘！为什么冷萃咖啡（Cold Brew）突然在这两年红遍全球？
咖啡知识

揭秘！为什么冷萃咖啡（Cold Brew）突然在这两年红遍全球？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年四月开始国内的星巴克开始推出气致冷萃咖啡（Nitro Cold Brew)，其实美国的星巴克早在两年前已经在全美的门市开始贩售冷萃咖啡、很多人看到Cold Brew这个名词，只知道他比冰咖啡贵，但是为什么都

2017-06-13 咖啡知识 我要分享
巴拿马咖啡庄园产区介绍艾丽达庄园巴鲁火山
艾丽达庄园

巴拿马咖啡庄园产区介绍艾丽达庄园巴鲁火山

Elida庄园中主要有三个品种的种植，分别是Catuai（卡杜艾）、Typica（铁皮卡）、Geisha（瑰夏），庄园的处理厂就在半山腰处，在咖啡被采摘后可第一时间运往工厂做处理，以保证咖啡果的质量不受影响。 当然Elida的环境同样也适合栽种其他优质的温带作物，尤其

2016-07-13 艾丽达庄园 我要分享
冰滴咖啡、冷萃咖啡和冷泡咖啡是同一种咖啡？还是他们仨究竟有什
冷萃咖啡

冰滴咖啡、冷萃咖啡和冷泡咖啡是同一种咖啡？还是他们仨究竟有什

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-02-28 冷萃咖啡 我要分享
为什么拿铁咖啡都用低温鲜奶进行制作？鲜牛奶和纯牛奶有什么区别？
咖啡知识

为什么拿铁咖啡都用低温鲜奶进行制作？鲜牛奶和纯牛奶有什么区别？

如果，我们想要获得一杯好喝的意式奶咖，那么除了浓缩基底要有很不错的表现外，牛奶的正确选择也必不可少。毕竟，牛奶的作用除了与咖啡融合，稀释浓度外，还能够令咖啡味道更甜，口感更醇厚。同时，牛奶中的物质还能

2024-05-19 咖啡知识 我要分享
冷萃咖啡是什么？星巴克冷萃咖啡 冷萃和冰滴的区别 氮气咖啡是什
咖啡知识

冷萃咖啡是什么？星巴克冷萃咖啡 冷萃和冰滴的区别 氮气咖啡是什

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 根据全球市场分析研究公司Mintel统计，美国冰咖啡销售量在过去10年增加了75％，从蓝瓶（BlueBottle）、树墩城（Stumptown Coffee）咖啡龙头业者采用冷萃法制作咖啡，以及星巴克（S

2018-06-09 咖啡知识 我要分享
冷萃咖啡的制作原理？冷萃咖啡复杂难做吗？曼特宁适合做冷萃吗？
咖啡知识

冷萃咖啡的制作原理？冷萃咖啡复杂难做吗？曼特宁适合做冷萃吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃咖啡的原理找到的不多，干脆自己写一段，不是科普，纯属个人见解。先来一段Wikipedia的解释：Becausetheg

2025-06-15 咖啡知识 我要分享
冷萃咖啡和美式咖啡哪个更提神？冷泡咖啡咖啡因含量制作
特别报导

冷萃咖啡和美式咖啡哪个更提神？冷泡咖啡咖啡因含量制作

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex在世界各地的咖啡店中，冷萃咖啡已大受欢迎。据市场分析公司Gr

2022-11-19 特别报导 我要分享
冷萃、冰滴、氮氣冰咖啡有什么区别 星巴克冷萃咖啡
咖啡知识

冷萃、冰滴、氮氣冰咖啡有什么区别 星巴克冷萃咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 根据全球市场分析研究公司Mintel统计，美国冰咖啡销售量在过去10年增加了75％，从蓝瓶子（BlueBottle）、树墩城（Stumptown Coffee）咖啡龙头业者采用冷萃法制作咖啡，以及星巴克

2018-06-28 咖啡知识 我要分享
冷萃、冰滴、氮氣冰咖啡有什么区别 星巴克冷萃咖啡
咖啡知识

冷萃、冰滴、氮氣冰咖啡有什么区别 星巴克冷萃咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 根据全球市场分析研究公司Mintel统计，美国冰咖啡销售量在过去10年增加了75％，从蓝瓶子（BlueBottle）、树墩城（Stumptown Coffee）咖啡龙头业者采用冷萃法制作咖啡，以及星巴克

2018-06-28 咖啡知识 我要分享
咖啡庄园-巴拿马艾丽达庄园瑰夏咖啡豆与铁皮卡咖啡豆风味介绍
艾丽达庄园

咖啡庄园-巴拿马艾丽达庄园瑰夏咖啡豆与铁皮卡咖啡豆风味介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡产地分布在世界不同地方，主要有几大产区，分别是中美洲、南美洲、非洲、东南亚、中国云南等，不同产区的不同庄园，因海拔、土壤、气温、降水量等不同，咖啡的香气与口感也不

2019-10-09 艾丽达庄园 我要分享
咖啡细粉过多的手冲咖啡解决方法 冲咖啡出现过萃苦涩味怎么办？
咖啡知识

咖啡细粉过多的手冲咖啡解决方法 冲咖啡出现过萃苦涩味怎么办？

相信很多冲咖啡的朋友都会面临过萃的烦恼。很多时候我们可以通过调整参数或者手法来避免这种情况发生，但是有些时候因为咖啡器具的原因无法调整，于是只能默默忍受，当一名过萃圣手。先来解释一下什么是「过萃」，在

2022-09-16 咖啡知识 我要分享

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡
关于我们 商务合作 推荐计划 投稿登录
Copyright ©2014 www.gafei.com 中国咖啡网