來自了解更多有关來自的内容_咖啡网 06月27日更新

咖啡种类

不同产区的咖啡风味特点？不同处理法的特点？

Africa 非洲如果是原產地在非洲的咖啡豆，你會感受到明顯的酸質和果香特性。特別是埃塞俄比亞，來自這個產地的咖啡裡面可以感受到似茶感的醇厚度，藍莓的風味，以及豐富的果香和優質的酸。那如果是來自肯尼亞的咖啡豆，那將會有很特別的葡萄柚的風味和乾淨

2019-04-17 咖啡种类我要分享

咖啡资讯

2017WBC冠軍來自英國的Dale Harris的闻香瓶

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017WBC冠军来自英国的Dale Harris 用咖啡的化学成分（coffee compound ） coffee flaver and compound 来演绎一杯咖啡的风味很高兴看到这结果毕竟我们的smartcafe香瓶创作就是以这样的基础下而来

2017-12-28 咖啡资讯我要分享

咖啡竞赛

国际咖啡师大赛历史 WBC（World Barista Championship）

中文譯文: 2000年,在蒙地卡羅,一群(對咖啡---譯者注)專注的人濟濟一堂,呈現了WBC(世界咖啡師大賽)的首屆比賽。他們的遠見締造了一個面向來自世界各地的最優秀的咖啡師的競赛平台。12个来自不同国家的选手参与了决赛，挪威的选手ROBERT THORESEN夺冠。賽事

2015-09-18 咖啡竞赛我要分享

咖啡竞赛

国际咖啡师大赛历史 WBC（World Barista Championship）

中文譯文: 2000年,在蒙地卡羅,一群(對咖啡---譯者注)專注的人濟濟一堂,呈現了WBC(世界咖啡師大賽)的首屆比賽。他們的遠見締造了一個面向來自世界各地的最優秀的咖啡師的競赛平台。12个来自不同国家的选手参与了决赛，挪威的选手ROBERT THORESEN夺冠。賽事

2015-10-24 咖啡竞赛我要分享

咖啡豆

咖啡豆的旅行咖啡豆一般都是怎么来的？

[导读] 我們喝的咖啡來自咖啡豆的烘焙和研磨，而提供這一切的則是神奇的咖啡樹。這种經濟作物的原產地在非洲的衣索比亞。栽培歷史已有2000多年。目前，世界咖啡主產區是拉丁美洲、非洲和亞洲，據統計全世界有76個國家栽培咖啡，主要消費我們喝的咖啡來自咖

2015-11-25 咖啡豆我要分享

美洲咖啡精品庄园

世界精品咖啡庄园：尼加拉瓜安晶庄园帕洛玛咖啡豆的介绍

尼加拉瓜的咖啡豆都是栽種於火山灰土壤，品種主要為波旁，採樹蔭遮蔽的方式種植，Trisum 安晶莊園位於中美洲尼加拉瓜Nicaragua海拔1200公尺Jinotega省，灌溉的水源來自一個51平方公里人造的阿帕納斯湖Lago de Apanas，水源來自Tuma河。第一次拿Paloma烘焙時

2015-12-24 美洲咖啡精品庄园我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚吉玛 | 來自咖啡的发源地埃塞俄比亚，古老的日晒豆

【埃塞俄比亚吉玛】国家：埃塞俄比亚产区：吉玛海拔：1800m 处理方式：日晒品种：当地原生种 01 | 产区介绍埃塞俄比亚是咖啡的发源地，传说一个默默无名的牧羊人在埃塞俄比亚西部地区的森林放羊的时候，发现了这个畅销至今的神秘红果实：咖啡，开启了

2018-08-17 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

震憾了！咖啡飞溅的瞬间

來自美国的摄影师Jack Long，先花了一年的时间练成让咖啡奇特飞溅的技巧，然后抓拍下来。让液体飞溅并不难，难的是如何让爆发点停在空中。 (责任编辑：咖啡声音)

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

Toper

精品咖啡豆咖啡烘焙机 TOPER

來自土耳其的TOPER咖啡烘焙机

2015-01-16 Toper 我要分享

Toper

TOPER 咖啡烘焙机土耳其的TOPER咖啡烘焙机

來自土耳其的TOPER咖啡烘焙机

2015-07-06 Toper 我要分享

咖啡知识

国际咖啡师大赛历史 WBC（World Barista Championship）

中文譯文: 2000年,在蒙地卡羅,一群(對咖啡---譯者注)專注的人濟濟一堂,呈現了WBC(世界咖啡師大賽)的首屆比賽。他們的遠見締造了一個面向來自世界各地的最優秀的咖啡師的競赛平台。12个来自不同国家的选手参与了决赛，挪威的选手ROBERT THORESEN夺冠。賽事

2015-04-11 咖啡知识我要分享

咖啡知识

阿拉比卡咖啡的特点有哪些卡蒂姆和阿拉比卡的关系探寻

2020-02-01 咖啡知识我要分享

苏门达腊林东豆

苏门答腊亚齐中心山区的咖啡豆属于什么品种

苏门答腊亚齐中心山区的咖啡豆属于什么品种印尼咖啡的特徵風格整體都是濃厚、內斂、活潑的適中酸度，質量屬多樣化，大部份種植來源來自不同島嶼，比如蘇門答臘(Sumatra)、蘇拉威西(Sulawesi)、爪哇(Jawa)或帝汶(Timur)。國人對印尼曼特寧 (Mandheling) 咖啡

2017-01-16 苏门达腊林东豆我要分享

精品咖啡豆

留尼汪岛尖身波旁咖啡有什么特点？为什么尖身波旁叫天然低因咖啡？

2025-06-17 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

咖啡豆的旅行精品咖啡基础常识

我們喝的咖啡來自咖啡豆的烘焙和研磨，而提供這一切的則是神奇的咖啡樹。這种經濟作物的原產地在非洲的衣索比亞。栽培歷史已有2000多年。目前，世界咖啡主產區是拉丁美洲、非洲和亞洲，據統計全世界有76個國家栽培咖啡，主要消費地區為歐、美兩洲。我國咖啡

2015-04-14 咖啡文化我要分享

咖啡知识

精品咖啡学咖啡豆的生产与处理

我們喝的咖啡來自咖啡豆的烘焙和研磨，而提供這一切的則是神奇的咖啡樹。這种經濟作物的原產地在非洲的衣索比亞。栽培歷史已有2000多年。目前，世界咖啡主產區是拉丁美洲、非洲和亞洲，據統計全世界有76個國家栽培咖啡，主要消費地區為歐、美兩洲。我國咖啡

2015-01-27 咖啡知识我要分享

海外文章集

埃塞俄比亞耶加雪菲雪冽圖日曬耶加雪菲咖啡口感特點

2020-03-31 海外文章集我要分享

咖啡文化

咖啡豆的旅行我们喝的咖啡一般来自哪里？

我們喝的咖啡來自咖啡豆的烘焙和研磨，而提供這一切的則是神奇的咖啡樹。這种經濟作物的原產地在非洲的衣索比亞。栽培歷史已有2000多年。目前，世界咖啡主產區是拉丁美洲、非洲和亞洲，據統計全世界有76個國家栽培咖啡，主要消費地區為歐、美兩洲。我國咖啡

2015-10-27 咖啡文化我要分享

咖啡知识

精品咖啡-跟着咖啡豆旅行去

我們喝的咖啡來自咖啡豆的烘焙和研磨，而提供這一切的則是神奇的咖啡樹。這种經濟作物的原產地在非洲的衣索比亞。栽培歷史已有2000多年。目前，世界咖啡主產區是拉丁美洲、非洲和亞洲，據統計全世界有76個國家栽培咖啡，主要消費地區為歐、美兩洲。我國咖啡

2016-06-19 咖啡知识我要分享

海外文章集

布隆迪精品咖啡非洲之心布隆迪非洲之心咖啡介紹

2020-03-31 海外文章集我要分享

Toper

TOPER 咖啡烘焙机

來自土耳其的TOPER咖啡烘焙机

2014-07-08 Toper 我要分享

咖啡行业

高速摄影：咖啡飞溅的瞬间

【高速摄影：咖啡飞溅的瞬间】來自美国的摄影师Jack Long，先花了一年的时间练成让咖啡奇特飞溅的技巧，然后抓拍下来。让液体飞溅并不难，难的是如何让爆发点停在空中。

2014-08-15 咖啡行业我要分享

咖啡新闻

尼加拉瓜研討咖啡種植業的挑戰

官方消息指出，尼加拉瓜將於18日召開國際研討會，檢討這個國家的咖啡種植業所面臨的各項挑戰。本地官方媒體報導，這項命名為第一屆「咖啡種植業的挑戰」國際論壇的活動將邀請來自巴西、瓜地馬拉的專家學者參與。根據官方統計，尼加拉瓜在上個收成年度（201

2016-08-18 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

咖啡知识大全咖啡圈子美国顶级咖啡豆阿拉比卡咖啡豆

Ninety Plus Coffee 38岁的Joseph Brodsky是Ninety Plus NEKISSE N2生豆 HACHIRA N2生豆９０＋，來自美國的精品咖啡貿易商－《Ninety Plus Coffee》，對於極致風味的追求，實在是讓人讚歎不已，成立僅僅五、六年，就已經讓全世界咖啡業者認識到這個名字。 N

2016-04-26 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

揭秘顶级＂猫屎咖啡＂:麝香猫选豆比机器厉害

生性溫馴的麝香貓不是什麼咖啡豆都吃，它們專挑咖啡豆中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果實當作食物。

2014-06-19 咖啡资讯我要分享

咖啡技术

详细讲解庄园咖啡的概念到底是什么？

許多愛喝精品咖啡的人對莊園咖啡豆可能不陌生，但一般人只對藍山、曼特寧、爪哇、肯亞等單品咖啡耳熟能詳，對咖啡沒有涉獵的人就對莊園咖啡豆很陌生了。英文：estate-grown coffee 定義：來自單一咖啡莊園咖啡豆或由數個咖啡農組成的合作社所生產的咖啡豆。

2015-11-25 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚卡法森林产区库帝合作社水洗G2 风味特点介绍

來自埃塞俄比亚最原始的森林KaffaRegion埃塞俄比亚西南方的卡法森林产区，直到今日卡法森林依旧维持著传统埃塞俄比亚原始林的林貌，同时保留了相当多的原生咖啡品种，许多杯测过卡法产区的杯测师均同意此

2025-06-26 精品咖啡豆我要分享

洪都拉斯庄园

洪都拉斯咖啡有哪些处理法洪都拉斯圣文森处理厂蜜处理

2019-09-01 洪都拉斯庄园我要分享

咖啡知识

手冲滤杯如何选择？锥形滤杯的原理是什么

2018-05-29 咖啡知识我要分享

手冲

洪都拉斯圣胡安喜多卡杜艾水洗咖啡好喝吗？怎么才可以冲出甜味？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）宏都拉斯已經成為中美洲第二大的咖啡出口國，更是世界第十大咖啡出口國，境內28萬公頃的咖啡園中，小型的咖啡農佔了絕大多數。生態綠宏都拉斯咖啡來自COAGRICSAL合作社，位於宏都拉斯西部地區，199

2019-01-13 手冲我要分享

咖啡文化

初識咖啡

回想起那已是07年仲夏時節，在葉子的介紹下，我結識了一位來自台灣的咖啡狂熱者沈先生--後來我有幸的成爲了他的同事。當時對咖啡，本人也是一知未解，只聞其名，從未喝過，看過咖啡豆，咖啡生豆。說到品咖啡更是有些許太擡舉我了。第一次來沈先生家裏，揣著

初識咖啡

2014-09-04 咖啡文化我要分享

茵赫特庄园

危地马拉咖啡庄园产区风味口感介绍茵赫特庄园

2006年以前，大家僅知道茵赫特以Bourbon種出名，往莊園深度走一趟，他們區分很多lot，並且路徑分明，非常有利於管理，一旦採收後驗證品質，確定優異且收穫穩定後，就會逐步逐年推廣，增加種值面積並提供給烘豆商。茵赫特無論競賽批次或是莊園樣品，品質優異

2016-07-16 茵赫特庄园我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲科契尔的风味

2019-07-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

尼加拉瓜咖啡介绍：尼加拉瓜咖啡风味特点

2019-08-27 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡风味描述口感研磨刻度品种介绍

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡风味描述口感研磨刻度品种介绍日曬豆主要是來自收成季後半採收的豆子，也就是十二月至一月的收成，收成的豆子都位在海拔較高處。第一階段的乾燥非常重要，要將豆子放在較薄的布料上乾燥，以免有發酵味產生，接著要讓咖啡櫻桃花上幾天

2016-11-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

精品咖啡豆

危地马拉茵赫特庄园咖啡特点？风味走向有什么特色？

危地马拉茵赫特庄园咖啡特点？风味走向有什么特色？茵赫特庄园歷史悠遠的咖啡生態园区，2008開始陸續榮獲6次全球最高榮譽C.O.E國際咖啡杯測冠軍殊榮茵赫特之名來自當地水果，1900年起庄园開始栽種咖啡，由Aguirre家族經營。佔有理想高海拔的原始雨林環境、

2018-06-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡的採收及生產過程

在不同國家及不同地區的採收時間都不相同。採收過程需要大量的人力，特別是高質量特選的咖啡，只能採摘完全成熟的紅色咖啡櫻桃。因為所有的咖啡櫻桃不是在同一時間成熟，所以需要多次回到同一棵樹去採摘。咖啡豆來自一種成熟的種子叫做咖啡櫻桃 ( cherrie

2014-07-09 咖啡知识我要分享

茵赫特庄园

危地马拉咖啡庄园产区风味口感特点介绍茵赫特庄园

El Injerto莊園以其咖啡品質迅速地成為世界傳奇，在參加Cup Of Excellence 競賽十一年內，總共贏得16個獎項，遠多於全世界其他的莊園。每一年Aguirre家族不斷地增進他們莊園的生產品質，團隊關注整個過程的所有細節，包含咖啡果實漂浮流送、發酵、浸泡、乾燥

2016-07-18 茵赫特庄园我要分享

咖啡庄园

尼加拉瓜咖啡产区介绍-马塔加尔帕产区

賽瓦妮葛拉莊園(Selva Negra farm)意為「黑森林」，在這片莊園中的角落，不時能聽到吼猴的尖聲呼嘯，也能看見巨嘴鳥在欄杆上棲息。由於其位於尼加拉瓜Matagalpa產區入口處，山區氣候較其他地區涼爽許多，也因此這裡的農民對於種植生活感到較為樂觀。 1890

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

咖啡豆

咖啡的採收及生產過程咖啡豆的收成

在不同國家及不同地區的採收時間都不相同。採收過程需要大量的人力，特別是高質量特選的咖啡，只能採摘完全成熟的紅色咖啡櫻桃。因為所有的咖啡櫻桃不是在同一時間成熟，所以需要多次回到同一棵樹去採摘。咖啡豆來自一種成熟的種子叫做咖啡櫻桃 ( cherrie

2015-02-25 咖啡豆我要分享

烘焙知识

咖啡基本入门常识有哪些？

杯好咖啡的關鍵是什麼？好的沖泡技巧和器具固然不可或缺，但高品質的咖啡豆才是最重要的元素。對咖啡豆沒概念，或是常常被一堆咖啡名詞弄得頭暈腦脹嗎？沒關係，以下這篇文章我們將用最淺顯易懂的方式，介紹有關咖啡豆的重要知識。有高品質的咖啡豆，才有好

2019-04-14 烘焙知识我要分享

咖啡庄园

巴厘岛咖啡工厂咖啡庄园介绍

峇里島咖啡有「黃金咖啡」的美譽，它結合了兩大品種──在咖啡樹的根部使用阿拉比卡(Arabica)品種的咖啡樹，上頭再接羅布斯塔(Robusta)的咖啡枝葉，十分特別，是很多遊客來峇里島指名必買的伴手禮。想買咖啡除了到超市，另一個方式就是直搗工廠，除了貨源更

2015-10-20 咖啡庄园我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡豆风味描述处理法品种口感介绍

尼加拉瓜咖啡庄园尼加拉瓜米耶瑞詡家族，從1908年開始栽種咖啡，至今已經100多年歷史。近15年家族在咖啡設備、處理技術、人員訓練的投資，讓家族的微批次咖啡豆有了很大的成長，而這些變化同時也是來自於整個家族的努力，及每一位成員不遺餘力的投入。在米

2016-10-25 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

西达摩夏奇索

海拔2000米的西达摩夏奇索精品咖啡豆风味口感特征描述庄园产区简

上一期我们做了咖啡盲测，这次我们来测一下來自不同产區的咖啡，是否能真正喝到他原本应有的風味，例如摩卡的葡萄酒醇味及那发酵味，曼特宁的青草味、中美洲豆的核果味，还有那耶加的茉莉花柠檬皮酸味，這些特殊風味就是我们品尝咖啡所追求的，這才是真正喝

2017-03-01 西达摩夏奇索我要分享

咖啡资讯

咖啡交友厦门台胞驛站助推兩岸青年創業夢

12月7日消息(記者吳婉瑜)「咖啡粉研磨後出現氣泡，正在釋放二氧化碳」香氣氤氳，氣氛溫暖，咖啡師正在為現場的青年們講解、演示手衝咖啡的相關知識，一場以「咖啡」為交流媒介開始的邂逅之旅正在舉行。12月6日，由廈門市思明區台辦聯合大正人文館共同策劃的

2015-12-08 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加国家

世界精品咖啡庄园介绍：哥斯达黎加拉斯拉哈斯莊園黑靈魂咖啡豆

哥斯达黎加拉斯拉哈斯莊園黑靈魂 Finca Las Lajas Alma Negra 哥斯达黎加黑灵魂拉斯拉哈斯莊園黑靈魂Finca Las Lajas , Alma Negra風味說明：『有機生態莊園，挑戰高難度日曬處理』淡淡水果發酵香氣，滋味酸甜滑順，帶有莓果果乾、黑棗及核果風味，餘韻甘甜

2017-02-24 哥斯达黎加国家我要分享

哥斯达黎加国家

世界精品咖啡庄园：哥斯达黎加拉斯拉哈斯莊園黑靈魂咖啡豆介绍

哥斯达黎加拉斯拉哈斯莊園黑靈魂 Finca Las Lajas Alma Negra 转载2015-07-02 13:10:42标签：哥斯达黎加咖啡豆精品咖啡豆哥斯达黎加黑灵魂拉斯拉哈斯莊園黑靈魂Finca Las Lajas , Alma Negra風味說明：『有機生態莊園，挑戰高難度日曬處理』淡淡水果發酵香

2015-12-24 哥斯达黎加国家我要分享

茵赫特庄园

危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述口感品种特点介绍

危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述口感品种特点介绍茵赫特庄园特别重视生态环境的保护以及有机栽种的技术，庄园被细分成不同的小区域，每个不同区域会根据土壤条件选种适合的品种，并且每年都会对土壤和咖啡树叶做化学分析，以便提供正确的施肥方式，不使用杀

2016-11-15 茵赫特庄园我要分享

咖啡知识

咖啡的採收及生產過程咖啡豆的处理方式及操作技术咖啡豆的采摘

在不同國家及不同地區的採收時間都不相同。採收過程需要大量的人力，特別是高質量特選的咖啡，只能採摘完全成熟的紅色咖啡櫻桃。因為所有的咖啡櫻桃不是在同一時間成熟，所以需要多次回到同一棵樹去採摘。咖啡豆來自一種成熟的種子叫做咖啡櫻桃 ( cherrie

2016-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡种植

咖啡的採收及生產過程在不同國家及不同地區的採收時間都不相同

在不同國家及不同地區的採收時間都不相同。採收過程需要大量的人力，特別是高質量特選的咖啡，只能採摘完全成熟的紅色咖啡櫻桃。因為所有的咖啡櫻桃不是在同一時間成熟，所以需要多次回到同一棵樹去採摘。咖啡豆來自一種成熟的種子叫做咖啡櫻桃 ( cherrie

2015-10-07 咖啡种植我要分享

编辑最后更新 2025年06月27日 搜索 來自 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关來自的内容。

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